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12 Façons D'augmenter Votre Rendement En Pommes De Terre
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Vidéo: 12 Façons Incroyables d'Utiliser les Épluchures de Pommes de Terre. 2024, Mars
Anonim

Comment augmenter votre rendement en pommes de terre

faire pousser des pommes de terre
faire pousser des pommes de terre

Fin août et début septembre, les jardiniers récoltent les pommes de terre. Quelqu'un sera satisfait de la récolte cultivée, quelqu'un remarquera tristement que "le jeu ne vaut pas la chandelle". Pourquoi les résultats des travaux sur la culture du «deuxième pain» si appréciés des Russes sont-ils parfois si différents dans les régions voisines?

Après avoir récolté les tubercules, les jardiniers commencent à préparer les bases de la future récolte. Que faut-il faire pour qu'il vous plaise l'année prochaine? J'espère que les trucs et astuces proposés ci-dessous seront utiles pour les cultivateurs de pommes de terre débutants, ainsi que pour ceux qui plantent des tubercules depuis plusieurs années, mais qui ne sont pas satisfaits des résultats qu'ils reçoivent.

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De nombreuses personnes cultivent des pommes de terre et ce n'est un secret pour personne que la récolte ne dépend pas seulement des conditions climatiques, de la saison et des soins de plantation. Le premier rôle est joué par la qualité des semences utilisées pour la plantation. Et il, selon les statistiques officielles, est désormais extrêmement bas en Russie.

Le fait est qu'au cours du processus de sélection annuelle des tubercules de semence pour la prochaine saison de jardinage à partir de leurs propres pommes de terre, tout un tas de maladies virales s'y accumulent progressivement. C'est pourquoi chaque année, les récoltes sont de plus en plus petites, malgré la qualité des soins de plantation. En conséquence, il s'avère qu'il devient non rentable de cultiver des pommes de terre - il y a beaucoup de coûts de main-d'œuvre et de matériaux, et la récolte avec le nez d'un gulkin.

Vous devez donc payer beaucoup d'argent pour un matériel de plantation d'élite ou apprendre à cultiver des pommes de terre à partir de graines. En d'autres termes, le matériel de plantation est la base pour obtenir de gros rendements.

Mais il existe d'autres facteurs qui peuvent jouer un rôle important dans l'augmentation des rendements, à condition que tout le matériel de plantation soit de haute qualité.

En général, les pommes de terre sont une culture très fertile et plastique. Son faible rendement chez les jardiniers russes s'explique par l'ignorance de ses caractéristiques biologiques, l'utilisation de matériel de plantation aléatoire de faibles reproductions pour la plantation et la violation de la technologie de culture.

Dans de nombreux potagers russes, les pommes de terre sont encore cultivées selon un schéma primitif simplifié: plantation - buttage - récolte. Pour la plantation, ils utilisent principalement ce dont ils ont besoin - du matériel de graine dégénéré à long terme, ce qui signifie une reproduction de masse inconnue, car peu font de simples travaux de culture de graines - la sélection de tubercules pour les graines. La pratique de la culture de la pomme de terre n'est pas encore entrée dans la pratique de la lutte contre le mildiou, y compris la pulvérisation en temps opportun des plantes avec des préparations protectrices, ce qui entraîne une pénurie importante de cultures, et bien plus encore.

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Méthode 1 - Matériel de plantation de haute qualité

faire pousser des pommes de terre
faire pousser des pommes de terre

Sans l'avoir sous la main, comme le montre la pratique, il vaut mieux ne pas planter de pommes de terre - vous ne pouvez pas attendre la récolte. Bien que pour une raison quelconque, de nombreux jardiniers le font année après année et affirment que les pommes de terre pousseront de toute façon. Et puis ils creusent dans un seau d'une sorte de bagatelle incompréhensible et croient à juste titre qu'ils ont consciencieusement rempli leur devoir en fournissant des pommes de terre à la famille.

Il n'y a aucun problème à acheter aujourd'hui du matériel de plantation d'élite qui n'est pas infecté par des maladies virales ou autres - au printemps de nombreux magasins de jardinage les vendent. Certes, cela ne sera pas bon marché. Mais vous pouvez aller autrement, en cultivant vous-même ce matériel de plantation d'élite à partir de graines, cependant, c'est une autre histoire. De nombreux jardiniers expérimentés ont appris à cultiver et à propager des variétés précieuses à travers les semis. Dans ce cas, à partir de plusieurs tubercules super-élites précieux, vous pouvez obtenir des plants pour une plantation entière (du comité de rédaction: le producteur de pommes de terre le plus expérimenté, G. D. Sherman, a parlé de cette méthode plus d'une fois dans notre magazine).

Méthode 2 - Rotation des cultures

Il n'y a rien de nouveau dans cette technique pour vous et moi - tout le monde sait que la plupart des cultures ne donneront jamais une bonne récolte lorsqu'elles sont plantées dans l'ancien endroit. Les pommes de terre ne font pas exception, bien que beaucoup pensent, pour une raison quelconque, que cette culture peut être cultivée pendant de nombreuses années au même endroit. En fait, toutes les fermes occidentales avancées le remettent à sa place d'origine au plus tôt 3 à 4 ans plus tard, lorsque le sol est débarrassé des agents pathogènes de nombreuses maladies fongiques et bactériennes.

Méthode 3 - sols très fertiles

Les Néerlandais, en passant, n'attribuent que des parcelles avec un très haut niveau d'agriculture pour les pommes de terre, sachant très bien qu'il ne peut y avoir de récolte riche sur des terres pauvres. En Russie, pour une raison quelconque, nous avons une approche complètement opposée - en règle générale, des parcelles sont attribuées pour les pommes de terre, où rien d'autre ne peut être planté.

Méthode 4 - Plantez finement

La largeur des rangées de pommes de terre est d'une grande importance. Les agriculteurs néerlandais, par exemple, plantent des pommes de terre avec un espacement des rangs de 75 cm. Malheureusement, en raison des économies de terres dans nos plantations, vous pouvez voir un espacement des rangs de seulement 40 à 50 cm. les racines sont taillées. En conséquence, les plantes accusent un retard de croissance et de développement. En raison du manque de terre pour le buttage, les tubercules deviennent nus et deviennent verts, ce qui est inacceptable lors de la culture de pommes de terre de consommation. Pour obtenir une culture à part entière, l'espacement des rangs pour les variétés de pommes de terre précoces est recommandé de 65 à 70 cm, pour les variétés tardives - de 75 à 80 cm.

Méthode 5 - Les petits ne sont pas toujours éloignés

Les gros tubercules, par rapport aux petits (si nous ne parlons pas de l'élite), donnent des pousses plus précoces et plus amicales et forment un buisson puissant. Dans les expériences de l'Institut de recherche sur la culture de la pomme de terre, le rendement des tubercules pesant 100 g était supérieur de 25 pour cent à celui de 50 grammes. Mais cela n'a été observé que pendant les saisons favorables aux conditions météorologiques et sur un fond agricole élevé: avec un sol fertile et des soins opportuns. La différence a été lissée les années sèches et sur les sols sableux, gazonneux-podzoliques, sur les loams moyennement cultivés.

Cela s'explique par le fait que les plantes puissantes issues de gros tubercules, capables de synthétiser plus de substances organiques pour le remplissage des tubercules, ont besoin d'un niveau accru de nutrition et d'approvisionnement en eau. Avec un manque d'humidité, ces plantes, en raison d'une évaporation intense, souffrent plus que les moins développées. Et les paysans moyens se développent plus rythmiquement dans des conditions de tout déficit.

La masse du tubercule de plantation affecte également le moment de la récolte. Par exemple, la récolte de pommes de terre plantées de gros tubercules est possible 20 à 40 jours plus tôt. Des tubercules plus lourds sont récoltés à partir de grosses graines.

En cas de gel, les gros tubercules repoussent les germes plus rapidement en raison du grand nombre de têtes de rechange.

Méthode 6 - Vers le bas avec des fleurs

faire pousser des pommes de terre
faire pousser des pommes de terre

La parcelle de pommes de terre en fleurs semble, sans aucun doute, assez belle, mais cette beauté nous prive de 20 à 25% de la récolte de tubercules. Les substances organiques formées dans la plante de pomme de terre sont activement distribuées dans tous les organes. Ils se jettent également dans les fleurs, dont la formation coïncide avec la tubérisation. Des études ont montré que pendant cette période 40 à 45% de la matière organique s'écoule dans les tubercules, 23 à 25% reste dans les tiges et les feuilles et plus de 25% dans les fleurs.

C'est ainsi que les fleurs «volent» les tubercules. Ces derniers deviennent appauvris en amidon et de plus petite taille. En conséquence, ces tubercules donneront des rendements plus faibles l'année prochaine que ceux dont les pédoncules ont été retirés. Cela est dû au fait que la croissance et le développement des plants de pommes de terre au cours de la première période se font au détriment de la matière organique des tubercules mères. Par conséquent, les producteurs de pommes de terre ne doivent pas attendre l'apparition des fleurs, mais détruire les tiges florales déjà au début du bourgeonnement.

Méthode 7 - Vous ne pouvez pas vous passer d'engrais modernes et hautement actifs

Cela implique l'introduction de ces mêmes engrais lors de la plantation de pommes de terre dans les trous. C'est beaucoup plus pratique que de découvrir plus tard qu'il manque quelque chose aux pommes de terre et d'effectuer de nombreux top dressing.

Quant aux engrais, nombre d'entre eux peuvent aujourd'hui affecter considérablement la culture de la pomme de terre.

Urgas

Commençons par l'engrais biologique du XXIe siècle (c'est comme ça qu'on l'appelle), dont l'effet est très élevé, et vous pouvez préparer vous-même Urgas pendant l'hiver à partir du concentré de bactéries acheté Baikal-EM1. Vous pouvez lire comment cuisiner Urgasa dans les instructions, et il y avait beaucoup de publications sur ce sujet. Et en un mot, ce sont tous les déchets alimentaires qui se sont accumulés dans votre appartement pendant l'hiver (croyez-moi, il y en aura beaucoup), traités avec des bactéries spéciales.

N'ayez pas peur, avec une approche compétente des affaires, il n'y aura pas d'odeur dans l'appartement et pas un seul invité ne devinera que vous produisez activement des engrais à la maison. La seule chose est que tous les engrais reçus doivent être pliés dans des sacs en plastique épais (les mêmes que ceux utilisés par les pêcheurs pour le poisson), saupoudrés de sciure rassis pour réduire la teneur en humidité de l'engrais (et pour que, Dieu nous en préserve, rien ne fuit nulle part), attachez-le très soigneusement et envoyez-le dans le jardin. C'est possible en hiver dans un sac à dos, si vous effectuez des vols réguliers vers votre site, c'est également possible au printemps en voiture.

Lors de la plantation, j'ajoute une poignée d'Urgasa dans le trou et je la mélange soigneusement avec le reste des composants du sol. Ce point est extrêmement important car l'engrais est très concentré et les tubercules peuvent brûler. Je n'ai pas de données officielles sur l'augmentation du rendement des pommes de terre lors de l'utilisation d'Urgasa, mais d'après mon expérience personnelle, je peux dire que les buissons se développent beaucoup plus activement.

Peaksa Super Compost

C'est aussi un engrais très actif avec de nombreux micro-organismes bénéfiques qui aident les plantes à absorber les nutriments. Il est également introduit non pas au hasard, mais strictement dans les trous lors de l'atterrissage. Il peut augmenter le rendement des pommes de terre d'au moins 1,5 à 2 fois. J'ai des données sur l'utilisation de Piksa lors de la culture de pommes de terre dans l'une des fermes d'État près de Moscou. Ils indiquent que l'option la plus efficace devrait être considérée comme l'introduction locale de Piksa dans les rangs de plantation. Ils disent également que les engrais Piksa sont nécessaires pour obtenir un rendement équivalent au moins 10 fois moins que le fumier à moitié pourri.

Engrais complexes finlandais Kemira Les engrais complexes finlandais sans

chlore, saturés de micro-éléments, Kemira universal et pomme de terre Kemira augmentent également considérablement le rendement des pommes de terre. Dans la région de Moscou, sur des champs expérimentaux, il a été prouvé que l'utilisation du Kemir universal et de la pomme de terre Kemir par rapport à nos engrais domestiques peut multiplier le rendement par 1,6 à 2,1. Dans le même temps, les tubercules avec une teneur en amidon plus élevée poussent - 0,5 à 1,3% de plus que dans la version avec des engrais domestiques. Pour ma part, je peux confirmer que la fertilisation de Kemir s'avère vraiment très efficace dans la culture de la pomme de terre.

Méthode 8 - Les stimulants ne sont pas un luxe

Les biostimulants sont des composés naturels ou synthétiques qui, à très faibles doses, peuvent provoquer des changements significatifs dans la croissance et le développement des plantes. Une fois dans la plante, ils sont directement impliqués dans le métabolisme et ont un certain effet sur celui-ci, qui consiste, tout d'abord, à augmenter le niveau d'activité vitale de l'organisme végétal.

Gibbersib

Gibbersib est aujourd'hui l'un des stimulants de croissance des plantes les plus largement utilisés dans le monde. Gibbersib augmente la productivité et la qualité des légumes (y compris les pommes de terre), des fruits et des baies en:

- stimulant la croissance et le développement des plantes;

- augmenter le nombre de nouilles;

- maturation accélérée de la récolte;

- augmentation de la résistance aux maladies.

Les pommes de terre font partie des plantes extrêmement sensibles au gibbersib et réagissent positivement aux solutions hautement diluées de ce médicament (0,005%). Selon les données officielles, le traitement avant le semis des tubercules de pomme de terre avec Gibbersib augmente le rendement de 20 à 30%.

Épine et soie

Ces phytohormones stimulent la formation de protéines de stress qui protègent la plante de toute une gamme d'effets nocifs. En conséquence, les plantes commencent à se développer plus efficacement. Par exemple, les employés de l'Université d'État d'Oryol ont étudié en détail l'effet des phytohormones sur les plants de pommes de terre. Ils ont découvert que ce sont les phytohormones qui régulent la consommation de substances assimilées dans les tubercules dans la seconde moitié de la saison de croissance. Les chercheurs ont également réussi à prouver que l'introduction externe de l'une des phytohormones acide indolacétique conduit à une accélération de la croissance des tubercules, une augmentation de la quantité d'amidon et de fibres qu'ils contiennent. Et il s'avère que ce n'est que du fait que les plantes ont été pulvérisées plusieurs fois au cours de la seconde moitié de la saison de croissance, une augmentation significative de la productivité est obtenue.

Méthode 9 - Humates au profit de la culture de pommes de terre

faire pousser des pommes de terre
faire pousser des pommes de terre

Les humates sont un puissant activateur des processus de croissance et de développement des plantes, et ont également un effet anti-stress contre les facteurs environnementaux défavorables, y compris les maladies. Les humates contribuent à la production d'enzymes spéciales par la plante qui l'aident à survivre dans des conditions défavorables.

Les données statistiques moyennes sur les observations à long terme lors des tests d'humates sur de grands champs de pommes de terre indiquent une augmentation du rendement en pommes de terre de 25 à 30%. Cependant, l'expérience montre qu'avec l'utilisation correcte des humates, des résultats beaucoup plus élevés peuvent être obtenus.

En théorie, il existe deux façons d'utiliser les préparations humiques sur les pommes de terre: la pré-plantation et la pulvérisation pendant la saison de croissance. Pour être honnête, la première option nécessite moins de temps et d'efforts, et maintenant je ne l'utilise principalement qu'en combinaison avec quelques pulvérisations de plantes végétatives. Traitement avant la plantation. Possible en deux versions:

1. Tremper le matériel de plantation dans une solution humate. Cela peut être fait à la fois avant la germination des tubercules et immédiatement avant la plantation. Les pommes de terre préparées sont simplement versées avec une solution d'humate (la solution est préparée selon les instructions) et laissées pendant 8 à 12 heures. Après cela, les pommes de terre sont plantées de la manière habituelle et la solution restante est versée dans les trous. Lorsque les premières pousses apparaissent, il est conseillé de se blottir pour recouvrir les pousses émergentes de terre meuble. Ceci est fait afin de diriger l'action maximale des humates vers le développement du système racinaire, et non vers la partie superficielle de la plante.

2. Utilisation d'une préparation spéciale pour pommes de terre Bulba, qui est la poudre la plus fine, qui doit être traitée avant de planter des pommes de terre. La poudre adhère bien à la surface des tubercules, ne s'effrite pas et fournit non seulement une nutrition pour le tubercule au début du développement de la plante, mais protège également contre les maladies fongiques: mildiou, gale, pourriture grise et noire. À propos, le traitement protecteur et stimulant des pommes de terre de semence avec cette préparation est également effectué avant de les stocker pour le stockage afin de tout protéger des mêmes maladies, ce qui est particulièrement important pour les tubercules présentant des dommages mécaniques.

D'après les données expérimentales, les meilleurs résultats sont obtenus en combinant des tubercules trempés dans une solution d'humate avant germination avec un traitement de pré-plantation avec Bulba.

Pulvérisation pendant la saison de croissance. Dans une large mesure, ils contribuent à un meilleur développement des plantes dans des conditions climatiques défavorables, ce qui conduit à son tour à une augmentation du rendement. L'efficacité de la plantation de pommes de terre avec une solution à 0,05% de GUMI pendant la période de bourgeonnement est particulièrement élevée.

Il faut se rappeler que les humates ne remplacent pas les engrais, mais renforcent seulement leur effet. Par conséquent, si vous plantez des pommes de terre sur des sols pauvres, utilisez des engrais minéraux et organiques supplémentaires au taux habituel.

Méthode 10 - Les biofongicides pour aider les plantes

Les scientifiques ont inventé un autre médicament intéressant - le biofongicide Fitosporin-M, qui est une culture de bactéries sans danger pour les humains avec des effets fongicides et immunostimulants. Les tubercules traités avant la plantation ou pulvérisés deux fois sur les semis sont moins sensibles aux conditions climatiques défavorables, se développent mieux et sont moins affectés par le mildiou. À propos, Fitosporin contribue également à une meilleure conservation des tubercules de pomme de terre en hiver, si, avant de pondre les tubercules pour le stockage, ils sont traités avec une solution diluée 10-15 fois de Fitosporin liquide (100-300 ml / 100 kg), puis séché à l'ombre.

Méthode 11 - «non» - aux maladies

Une pratique agricole obligatoire, par exemple, sur les plantations de pommes de terre hollandaises, consiste à pulvériser sur les plantes des médicaments contre le mildiou, une maladie nuisible qui peut détruire toutes les plantes en 3-4 jours. Ainsi, les champs de pommes de terre sont cultivés 5 à 6 fois par saison. Hélas, cet événement, en principe, n'est pas inclus dans la liste des œuvres de nos jardiniers russes. C’est la raison pour laquelle les variétés importées de la sélection néerlandaise ne justifiaient pas l’espoir des producteurs de pommes de terre russes de résistance au mildiou, car elle est obtenue non pas sur la base de l’immunité, mais à la suite de traitements chimiques répétés des plantes. Parmi les médicaments disponibles en Russie pour les simples mortels pour prévenir le mildiou, Oxyhom est le plus efficace.

Méthode 12 - «oui» - aux matières organiques dans les franges de pommes de terre

Chacun de nous a probablement prêté attention au fait que toutes les plantes plantées à côté du tas de compost sont inhabituellement puissantes, y compris les buissons de pommes de terre. Conclusion pratique: mettre de la matière organique dans toutes les frontières de la pomme de terre. Et les pommes de terre sont meilleures - après tout, les nutriments ne sont jamais superflus et le sol est en outre enrichi d'humus. Par exemple, de cette façon, je mets des tiges de fleurs coupées, de l'herbe fauchée, des mauvaises herbes dans les limites - cependant, pas toutes, et sous une couche d'autres matières organiques non germées, j'arrose le tout avec de la sciure rassie, etc.. En conséquence, les pommes de terre et les vers de terre sont bons. De plus, toutes ces mauvaises herbes sont empilées pendant l'été, au fur et à mesure qu'elles apparaissent.

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