Caractéristiques Et Préparation Des Semences Potagères Pour Le Semis

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:50

Tri, habillage, chauffage, trempage et stimulation de la croissance, bouillonnement, granulation, germination et vernalisation des graines

D'une mauvaise graine - ne vous attendez pas à une bonne tribu

La clé d'un rendement élevé de plantes potagères est la préparation de haute qualité de leurs graines pour le semis. La plupart des jardiniers cultivent leurs principales cultures maraîchères à travers des semis, mais ils doivent souvent recourir à l'ensemencement de légumes individuels avec des graines dans un sol intérieur ou extérieur. Dans tous les cas, la préparation pré-semis des graines doit être abordée très soigneusement, car on sait que "d'une mauvaise graine, n'attendez pas une bonne tribu".

La plupart des jardiniers achètent des semences pour la saison dans des magasins de semences qui apprécient leur réputation et garantissent des produits de haute qualité. On ne peut pas en dire autant de la vente manuelle de semences par des vendeurs privés. Souvent, ils achètent un grand lot de graines (parfois périmées), les emballent eux-mêmes et, bien sûr, ne peuvent pas garantir leur qualité.

Les semences «de marque» sont contrôlées par l'Inspection nationale des séminaires et, en règle générale, sont conformes à toutes les normes GOST. Sur leurs emballages, il y a souvent des informations indiquant la qualité de semis des graines. Il est nécessaire de savoir que le matériel de semence infecté par des virus et des bactéries ne passe pas par le contrôle de l'État et n'est pas soumis à certification.

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Les indicateurs les plus importants de la qualité des semences comprennent l'énergie de germination, la germination, la viabilité, la pureté, l'aptitude au semis, l'humidité.

L'énergie de germination est la capacité des graines à germer rapidement et harmonieusement.

La germination est définie comme la capacité des graines à former des semis normalement développés; c'est le rapport des graines normalement germées (pendant une certaine période de temps dans des conditions optimales) à leur nombre total prélevé pour la germination.

La viabilité est considérée comme la capacité des graines à germer, qui est déterminée par le nombre de graines vivantes (en germination et en dormance). Il est évalué sur des semences n'ayant pas dépassé la période de dormance, ainsi qu'avec une détermination urgente et approximative de leur qualité.

La pureté des graines est caractérisée par la masse de graines de la culture principale

Chaque jardinier, avant d'acheter de nouvelles graines pour la saison, doit examiner attentivement les vieux stocks afin d'enlever et de jeter ceux qui sont périmés. Cela ne vaut pas la peine de semer des graines périmées, car vous pouvez vous retrouver sans récolte. La date de péremption des graines est généralement imprimée sur le sac dans lequel vous les avez achetées au magasin. Pour semer la plupart des cultures légumières (à l'exception du concombre et d'autres graines de citrouille), les graines fraîches (l'année dernière) sont préférables. Les graines d'un groupe de plants de citrouille sont mieux utilisées après 2-3 ans de stockage.

Bien avant le début de la saison, il est conseillé aux jardiniers d'établir un calendrier approximatif pour planter leurs plants dans des serres, des foyers ou en pleine terre afin qu'ils ne dépassent pas. Il est important de tenir compte des possibles gelées printanières précoces et tardives. Il convient de rappeler que le semis, par exemple, des graines de tomate commence 40 à 45 jours avant la plantation des plants dans un endroit permanent, les graines de concombre - 30 jours, le céleri - 80 jours, le poivre - 60 jours.

Ces procédures doivent être essayées pour être effectuées dans un complexe (dans une combinaison d'éléments individuels de cette chaîne technologique), car elles sont conçues pour renforcer le système immunitaire et obtenir plus tôt des pousses de plantes fortes et amicales; ils leur permettent également, malgré des conditions météorologiques défavorables, de passer par toutes leurs phases de développement en temps opportun, après avoir subi une pression minimale des ravageurs, maladies et mauvaises herbes.

Lors du tri du matériel de semis disponible, il est préférable de séparer les graines, qui sont faibles, en sous-poids, avec des taches suspectes à la surface, pour des raisons de sécurité, afin de ne pas regretter plus tard le temps et les efforts perdus. Il est possible de procéder au rejet le plus simple des graines rétrécies en utilisant une solution à 3 à 5% de chlorure de sodium. Ainsi, les graines de concombre qui ont émergé dans les 3 à 5 minutes suivant l'exposition sont éliminées car elles ne sont pas fiables, et les graines qui ont coulé au fond (à plein poids) sont lavées deux fois et séchées.

Si les maraîchers amateurs échangent des semences avec leurs collègues ou utilisent leurs propres semences, la décontamination de ce matériel est impérative, car de nombreuses infections fongiques et partiellement bactériennes peuvent être transmises par le sol et se trouver à l'intérieur et à la surface des semences. Avec les graines de concombre, par exemple, des infections de l'anthracnose et de la tache angulaire sont transmises, les betteraves - péronosporose et phomose, chou - bactériose vasculaire, péronosporose, phomose, carottes - pourriture noire, etc.

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Je pense qu'il vaut toujours mieux privilégier les produits phytopharmaceutiques liquides lors de la gravure. Bien sûr, lors du trempage, les graines doivent être conservées dans une solution du médicament pendant un certain temps, puis séchées soigneusement (si cette procédure est effectuée bien à l'avance, bien avant le semis) ou légèrement séchées (les graines humides sont difficiles à semer).

Bien que l'utilisation de préparations à l'état sec soit quelque peu plus facile, elle permet, lors de l'agitation, par exemple, des graines dans un sac avec un fongicide, un enrobage uniforme (couche mince). Cependant, cette procédure dans un appartement est trop dangereuse pour la santé, car elle ne garantit pas une sécurité totale. En outre, la plupart des médicaments approuvés pour le commerce de détail ne fonctionnent généralement pas sur l'infection interne de nombreuses maladies (en particulier virales et bactériennes) ou fonctionnent très faiblement.

Un exemple d'un tel médicament est le permanganate de potassium, qui supprime assez bien l'infection mycotique superficielle, contrairement aux agents responsables de la bactériose et des virus. Par exemple, les graines de tomates sont conservées dans sa solution à 0,5% pendant 5 à 8 minutes (à 30 … 35 ° C). Le traitement des graines pendant 15 minutes avec une solution d'un mélange de préparations (1 g de KMnO7, 0,2 g d'acide borique, 0,1 g de CuSO ₄ par litre d'eau) est également efficace contre les champignons phytopathogènes.

Certains jardiniers utilisent une solution de calendula ou d'ail pour désinfecter les graines.

Dans le premier cas, les graines sont placées pendant 25-30 minutes dans une infusion de fleurs séchées (une cuillère à café dans un verre d'eau bouillante, après avoir filtré, ajoutez jusqu'à 1 litre d'eau bouillie réfrigérée).

Dans le second, une masse de gousse d'ail râpée est diluée dans 200 ml d'eau bouillie froide, la solution filtrée est portée à 1 litre et les graines sont conservées dans un sac de gaze pendant 30 à 40 minutes.

Au cours de plusieurs années de travail scientifique, j'ai utilisé avec succès une infusion aqueuse de cendre de bois et de jus de feuilles de l'aloès bien connu, qui agit comme un biostimulateur de croissance et présente des propriétés bactéricides, pour traiter les graines de divers types et variétés de chou. Une infusion d'eau de cendre de bois est également utile. La cendre contient près de 30 nutriments, dont des oligo-éléments importants pour la plante. Les graines sont placées dans une infusion quotidienne (un demi-verre de cendre pour 1 litre) pendant 4-6 heures. Et le jus d'aloès se prépare comme suit: prenez quatre feuilles d'aloès juteuses, lavez-les soigneusement, séchez-les et conservez-les dans un sac en plastique au réfrigérateur (13-15 jours à 6 … 8 ° C ou 5-7 jours à 2 ° C) pour liquéfier le jus. Dans le jus pressé, les graines sont incubées pendant 4 à 6 heures et, sans lavage, sont étalées sur un papier filtre humide ou une gaze pour gonfler. Ce traitement est effectué 3-4 jours avant le semis.

Pour accélérer la germination des graines d'un certain nombre de cultures légumières (oignons, carottes), il est conseillé d'effectuer un trempage préalable. Les graines sont versées dans un récipient avec un peu d'eau pour qu'il les recouvre légèrement. L'eau est changée toutes les 4 à 6 heures. Les graines d'oignons, de carottes, de betteraves et d'aneth sont trempées pendant 2-3 jours, et le concombre, les courgettes, la citrouille, le chou, la tomate, les pois, les radis - 8-12 heures. Vous pouvez augmenter l'activité de germination des graines de betteraves, carottes, oignons, persil en les trempant pendant 12 à 18 heures dans une solution d'acide borique (0,2 g pour 1 l d'eau), ainsi que dans la neige (fondre) ou magnétisée eau. Le renforcement de cette qualité des semences potagères est favorisé en les chauffant au soleil pendant 7 à 10 jours.

Pour augmenter le rendement des légumes lors du trempage des graines avant le semis, des solutions aqueuses d'épine (1-2 gouttes par 100 ml), 0,05-0,1% de sulfate de manganèse, 0,001-0,005% de sulfate de cuivre, 0,03-0, 05% de sulfate de zinc, 0,005-0,05% d'acide borique, 0,05-0,1% de molybdate d'ammonium, 0,5% de bicarbonate de soude ou 0,01% d'acide nicotinique (tenue 24 heures à température ambiante), ils sont capables d'activer l'énergie de germination. Les composés dans lesquels les acides humiques, la gibbéréline et l'hétéroauxine sont impliqués ont un grand effet stimulant. Le zircon a également un effet stimulant sur la croissance des plantes. Ils peuvent tremper les graines de légumes.

Les résultats des recherches scientifiques montrent que les graines de nombreuses cultures maraîchères augmentent l'énergie de germination et la capacité de germination si elles sont conservées pendant un certain temps (au moins une semaine) à de basses températures négatives (-2 … -4 ° C) avant semis. Dans le même temps, même le chauffage à court terme des semences (à des températures ne dépassant pas 40 ° C) réduit leur infestation par des ravageurs et des maladies.

Le traitement thermique des graines (avec de l'eau chaude à 50 ° C) de chou blanc pendant 25 minutes les désinfecte (de l'infection à Alternaria, de la jambe noire et de la bactériose), des graines de tomate en 20 minutes - du cancer bactérien et des taches bactériennes). La température de consigne doit être maintenue pendant toute la période de chauffage en ajoutant de l'eau chaude. Après ce traitement, la graine est conservée dans l'eau froide pendant plusieurs minutes et séchée. Cependant, cet effet de l'eau chaude réduit quelque peu la germination des graines, de sorte que le taux de semis est augmenté de 10 à 15%.

De bons résultats sont montrés en faisant bouillonner les graines - en les trempant dans de l'eau saturée d'air. Pour cela, le récipient est rempli d'eau aux 2/3, la pointe du compresseur d'aquarium est abaissée vers le bas. Après avoir rempli les graines, le compresseur est mis en marche, en remuant périodiquement le contenu du récipient. Le barbotage des graines de pois se poursuit pendant 4-6 heures, chou, radis et laitue - 10-12, tomate, betterave - 18-20, carottes, oignons, épinards, persil, céleri, coriandre et aneth -18-24, poivre - 30 à 36 heures. L'efficacité de cette technique peut être augmentée en utilisant une solution d'un mélange de 1 g de nitrate de potassium et 1 g de phosphate de potassium (pour 100 ml d'eau). Avec un bouillonnement plus long, les graines réduisent également leur germination.

La granulation des graines est une technique intéressante pour stimuler simultanément la germination des graines, lutter contre les infections de surface, internes et même du sol. Récemment, les entreprises semencières ont proposé des graines déjà remplies dans des capsules granulées. Ils sont obtenus avec un enrobage spécial de semences avec une couche uniforme d'engrais, de fongicides (généralement TMTD) et de micro-éléments dans des installations automatiques - pelletiseurs.

Une solution de polyacrylamide à 0,02% (1:10 en poids) est utilisée pour le mouillage et le collage. Des engrais potassiques et azotés et des oligo-éléments sont ajoutés à la coque de la dragée. Pour 1 litre de solution adhésive, prenez 40 mg de sulfate de manganèse, 10 mg de sulfate de cuivre, 40 mg d'acide borique, 300 mg de molybdate d'ammonium, 200 mg de sulfate de zinc. Certaines entreprises incluent dans la composition de la masse granulée, en plus des fongicides, des insecticides, d'autres - sélectionnent les micro-éléments les plus importants pour chaque culture agricole. En règle générale, les graines granulées achetées en magasin sont plantées directement dans le sol sans trempage.

Bien que la granulation des graines soit assez gênante, si désiré, le jardinier lui-même peut préparer ses graines de cette manière. La tourbe de plaine séchée et finement tamisée est utilisée comme charge. 1,5 g de superphosphate en poudre est utilisé pour 100 g de tourbe. En tant qu'adhésif, une solution de gélatine ou une infusion de molène fraîche (1:10) filtrée à travers une triple couche de gaze est utilisée. Des oligo-éléments sont ajoutés à la masse préparée dans la même quantité que celle indiquée ci-dessus. Ensuite, les graines sont placées dans un bocal en verre de trois litres, légèrement humidifié avec une solution afin de ne pas perdre leur fluidité. Ajouter le mélange de dragées sèches en petites portions, en secouant le récipient dans un mouvement circulaire, construisant ainsi la coquille sur les graines. Les graines ainsi obtenues sont immédiatement semées ou séchées dans un endroit sombre et stockées jusqu'au semis.

Pour obtenir des pousses plus amicales et plus fortes, les graines gonflées sont durcies, en les conservant pendant trois jours à - 1 … -3 ° С, puis pendant 1-1,5 jours - à 18 … 20 ° С. Les semences de cultures résistantes au harcèlement (céleri, persil, carottes, oignons par navet), après trempage et début de germination (pas plus de 5% des graines), sont soumises à une vernalisation partielle. Ils sont conservés au réfrigérateur, dans la neige ou sur de la glace à une température de -1 ° … 1 ° C (par exemple, graines de céleri - 20-24 jours, persil - 18-22 jours, carottes et oignons 15-20 journées).

Bonne récolte!

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