Comment Choisir Une Variété De Poivre Ou Un Hybride Qui Vous Convient

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:50

Comment ne pas se perdre dans une mer de poivrons

C'est l'hiver, et les jardiniers amateurs sont déjà absorbés par les soucis de la saison à venir. L'acquisition de semences à elle seule est un problème. La vie était beaucoup plus facile dans le passé avec seulement quelques variétés de chaque culture.

Ensuite, il n'y a pas eu de choix particulier. Par exemple, l'assortiment de graines de poivre pendant de nombreuses décennies ne nous a pas plu du tout avec une variété de variétés. Miracle californien, Don de la Moldavie et Tendresse - c'est peut-être toute la liste des graines de poivre dans les années 70-80.

Et aujourd'hui, essayez de choisir les variétés et les hybrides qui vous conviennent, car des dizaines de sachets spectaculaires s'affichent sur les étagères. Et tous sont représentés des fruits surnaturels dans toute leur splendeur. Mais dans la pratique, le plus souvent tout se passe mal, et les fruits ne poussent pas comme ça, et ils ne plaisent pas avec l'abondance. Mais, peut-être, le fait n'est pas que les entreprises de semences veulent tromper les jardiniers, mais simplement que vous avez fait le mauvais choix et que vous n'avez pas été en mesure de créer les conditions pour votre poivre dont cette variété ou cet hybride a besoin. Et par conséquent, comme les graines de toutes les autres plantes, vous devez choisir judicieusement le poivre, en fonction de vos besoins et de vos capacités.

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Il peut y avoir de nombreux principes de sélection. L'essentiel est de ne pas avoir peur des hybrides (ils sont marqués F1), qui dans l'écrasante majorité ont des noms absolument non russes. Ils sont vraiment très productifs, résistent aux conditions de croissance, sont moins touchés par les maladies, commencent à porter des fruits tôt et produisent des fruits d'excellente qualité. Contrairement aux variétés, leurs fruits sont plus savoureux et ont des parois plus épaisses (au moins 6-8 mm, et parfois même 10 mm). Et cela signifie que le rendement que vous obtiendrez sera d'un ordre de grandeur supérieur à celui de la plantation de variétés ordinaires, extrêmement pointilleuses, par exemple, dans les conditions de notre climat de l'Oural et donnant des fruits à parois minces. Et les couleurs des fruits des hybrides modernes étonnent simplement par leur magnificence - blanc laiteux, vert-rouge, vert-jaune, violet et orange avec de nombreuses nuances intermédiaires!

Comment choisir les graines de poivre

Pour les amateurs de fabuleuse diversité et d'exotisme

Si vous êtes attiré par tout ce qui est nouveau et inhabituel et que vous voulez vraiment surprendre votre famille et vos voisins avec des fruits extraordinaires, alors un large champ d'activités s'ouvre à vous. Aujourd'hui, il existe d'innombrables variétés et hybrides de poivre sur les étagères d'une grande variété de couleurs, de formes et d'autres caractéristiques.

Chutes de neige F1. Pour ceux qui ont essayé le café à la française saturé de crème, il ne sera pas difficile d'imaginer la délicate couleur blanc crème de l'hybride Snowfall. Si vous ne laissez pas ces fruits entrer dans le temps de la maturité biologique et de la couleur avec un fard à joues écarlate, ils conserveront leur pâleur laiteuse exquise et auront fière allure dans des pots avec des légumes mélangés. Cet hybride, inégalé en termes de rendement et d'efficacité commerciale, appartient à la catégorie des maturités précoces et commence à porter ses fruits 110 à 120 jours après le semis.

Boule de neige F1. Cet hybride précoce, atteignant 1 m de haut, sera une place dans toute collection de poivrons - parsemé de fruits multicolores, il est incroyablement beau et efficace. Ses fruits sont tricolores, pesant jusqu'à 300 g, d'abord blancs, puis virent rapidement au jaune, puis virent au rouge vif. De plus, les fruits des trois fleurs pendent sur le buisson en même temps et, en raison du grand nombre de fruits, les feuilles sont pratiquement invisibles.

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Yaroslav. Ces poivrons plats, avec un poids moyen de fruits de 85 g, et en même temps des poivrons jaunes brillants à parois épaisses seront très impressionnants à la fois dans une assiette et en conserve entiers dans des pots ordinaires. De plus, ils ont un excellent goût, à la fois frais et transformé. Variété moyennement précoce, de la germination à la fructification 125 jours.

Caramel. Le plus savoureux de tous les poivrons doux plaira même aux amateurs de caramel au beurre les plus exigeants. De l'une de ses couleurs, la salive commence à couler: les fruits mûrs semblent arrosés d'un épais caramel brun chocolat. Ajoutez la brillance appétissante des fûts dodus, et il devient clair pour vous qu'un tel poivre ne dure pas longtemps sur la table du dîner. Vous pouvez faire pousser des poivrons au caramel à la fois dans le jardin et dans la serre, et pour les jardiniers qui veulent profiter de sa beauté sans être distraits par les détails, nous vous recommandons de le placer dans un récipient séparé. Un buisson compact du poivre miracle vous ravira avec des fruits dans 100 à 110 jours et la récolte sera très abondante.

Garden Ring Road. Les poivrons rouges foncés à paroi épaisse (épaisseur de paroi jusqu'à 8 mm) de la nouvelle variété Garden Ring sont indispensables dans la nutrition diététique et préventive, car leur pulpe ne contient que du monosucre: glucose et fructose. Variété moyennement précoce - de la germination à la maturité technique 100-105 jours. Les buissons sont bas, atteignent une hauteur de 45 à 55 cm, forme standard.

Petit tigre lilas. Après des douceurs aussi vertigineuses, il est temps d'essayer quelque chose d'épicé. Par exemple, la plus récente variété de piments forts est Lilac Tiger Cub. Comme un vrai petit tigre, ce poivre «mord» un peu, ce qui vous est très utile lors de la préparation de plats salés. Cependant, plus que le goût, l'aspect original de la plante elle-même est frappant, contrairement aux poivrons ordinaires. C'est un buisson ajouré tentaculaire aux feuilles panachées dont la couleur combine harmonieusement les couleurs blanc, vert et lilas. Et le look est complété par de nombreux poivrons violets - pour les vrais connaisseurs de demi-teintes et de nuances de couleurs raffinées.

Brouillard lilas F1. Les fruits lilas ne sont pas la seule chose qui distingue le lilas tigre. Beaux fruits lilas brillants et nouvel hybride mi-précoce (115-125 jours de la germination au début de la fructification) Lilas brouillard. De plus, il est intéressant de noter que la couleur de ses fruits à maturité technique est lilas brillant, tandis que lorsqu'ils sont mûrs, ils deviennent rouges. Les fruits sont savoureux, avec un arôme très agréable. La plante elle-même est de taille moyenne et à feuilles moyennes. Fruits pesant 90-100 g, forme pyramidale tronquée, épaisseur de la paroi du fruit 5-7 mm.

Casablanca F1. L'hybride super précoce Casablanca vous fournira une récolte de poivrons doux en 95 jours. Et la vue de ces gros fruits cuboïdes ne vous fera pas douter qu'il y a une véritable élite devant vous. Jaune crémeux, comme le soleil de la Baltique, avec de puissantes parois de 7 à 8 mm, ces fruits atteignent un poids de 150 à 200 g. Un seul de ces poivres suffit pour nourrir une famille avec une délicieuse salade.

Peau rouge F1. Vous avez probablement déjà entendu parler du poivre nain décoratif. Mais personne n'a encore entendu parler de poivrons nains doux. Et maintenant, une telle variété unique existe, et elle s'appelle Red Skin. Red Skin est spécialement conçu pour la culture dans de petits volumes de terre et aura fière allure dans un pot. Cependant, vous pouvez le cultiver à la fois simplement dans le jardin et dans une petite serre. Un minuscule buisson d'une hauteur de seulement 30 cm au moment de la maturation est pratiquement caché sous le poids de gros fruits rouges en forme de prisme, dont la longueur atteint 13 cm, et il porte déjà ses fruits 90-95 jours après le semis.

Fenêtre merveille F1. En compagnie de la peau rouge à peau rouge, une autre variété en pot est demandée - Window Miracle. Son fruit a une couleur orange incroyablement vibrante. De gros poivrons de forme originale suspendus à un petit buisson d'environ 40 cm de haut ressemblent à des lanternes en feu. Goûtez-les - la pulpe et l'arôme juteux ne sont en aucun cas inférieurs aux favoris de la terre ouverte. Bien qu'il soit idéal pour les pots et les contenants, il peut également être cultivé dans le jardin.

Confettis. Avez-vous déjà vu une guirlande du Nouvel An, dont les couleurs vives coulent en douceur de l'une à l'autre? Le spectacle, je dois dire, est enchanteur. Pouvez-vous imaginer que la même image est observée sur un buisson de poivron sur votre fenêtre? Ses fruits changent de couleur en douceur de l'émeraude au jaune, puis traversent toute la palette de nuances orangées. De plus, les fruits mûrissent de manière inégale, ce qui vous permet de contempler simultanément toute la variété de ces drôles de confettis.

Candy F1. Le nouvel hybride Sweetie à maturation précoce a le même goût sucré "bonbon" (85-95 jours de la germination à la maturité technique, 115-125 jours - au biologique). Il a des fruits ornementaux vraiment très sucrés à chair épaisse. Les fruits sont sphériques, petits, pesant 40 à 50 g, très sucrés, épaisseur de paroi de 6 à 7 mm. La couleur du fruit à maturité technique est vert jaunâtre, à maturité biologique - rouge. Ils peuvent être cultivés à la fois dans des serres cinématographiques et en pot.

Firefly F1. Les fruits de la nouvelle Firefly hybride mi-précoce sont très attrayants et jamais verts (la période entre la germination et le début de la fructification est de 120 à 130 jours). Les fruits de cet hybride sont très attrayants et ne sont jamais verts - à maturité technique, ils sont jaune vif, à maturité biologique, ils sont jaune-orange. La surface du fruit est lisse et brillante. Le goût est très élevé. Fruits pesant environ 100 g, forme pyramidale tronquée et épaisseur de la paroi du fruit 5-6 mm.

Chanterelle F1. Très beaux fruits orangés dans la nouvelle Chanterelle hybride précoce (100-105 jours de la germination à la maturité technique, 130-135 jours - à biologique). Les plantes sont courtes, compactes. Ils peuvent être cultivés à la fois dans des serres et sur le rebord de la fenêtre.

Maxim F1. La couleur des fruits du nouveau milieu de maturation (la maturité technique des fruits survient 120-125 jours après l'émergence des plantules) de l'hybride Maxim est intéressante. Ses fruits sont tombants, coniques, de 9 à 10 cm de long, d'abord ils sont de couleur violette, puis rouge foncé. Le fruit a un goût excellent, en plus, il est riche en bêta-carotène.

Filippok F1. Petits (50-60 g), rouge foncé, mais à la fois juteux, tendres et parfumés, ses fruits semblent avoir été spécialement créés pour la mise en conserve de fruits entiers. Les plantes sont de taille moyenne et légèrement feuillues, et les fruits ici et là clignotent dessus comme les lanternes du Nouvel An. L'hybride mûrit très tôt et peut être cultivé à la fois en serre et en pot.