Cultiver Des Hybrides De Concombre Hollandais Parthénocarpiques

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:50

Nous plantons des hybrides de concombre hollandais parthénocarpiques dans la serre de printemps. Les plantes parthénocarpiques, ou dans les plantes russophones «autofertiles», forment des ovaires sans aucune fécondation, contrairement aux plantes autogames (idiogames). Possédant de nombreux avantages, ils ne sont pas adaptés à l'obtention de matériel de semence, car leurs semences ne sont pas viables

Il convient de faire quelques remarques générales sur la vie du concombre dans nos serres de loisirs. Avec une diminution de la température de l'air (19 … 22 ° C), avec une humidité élevée (85-90%) et du sol (80-85%), en particulier dans la zone du collet d'une plante de concombre, la pression dans les cellules augmentent, elles se rompent partiellement.

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En relation avec cette caractéristique biologique, il est très important, si possible, d'éviter une diminution de la température du sol. Gardez à l'esprit que dans les serres de film, à des températures nocturnes basses et une bonne insolation pendant la journée, les pousses poussent rapidement et les fruits sont versés lentement. Si la température dans la zone racinaire est élevée (25 … 28 ° C), les baisses à court terme de la température de l'air à 15 ° C sont plus faciles pour les plantes.

Pendant la journée, la surchauffe affecte négativement l'intensité de la photosynthèse: plus la température est élevée, plus la dépression diurne est importante. Dans les serres, les plantes à fort rayonnement solaire peuvent surchauffer en raison d'un faible mouvement d'air près de la surface des feuilles. Par conséquent, par temps clair et ensoleillé, il devrait y avoir une bonne ventilation dans les serres, en passant, pour augmenter la disponibilité de CO2, car les poils sur les feuilles du concombre empêchent l'évaporation et réduisent l'intensité de l'air se mélangeant à la frontière avec l'épiderme La plus grande accumulation de récoltes se produit pendant les mois du solstice le plus élevé. A la lumière, la surface des feuilles acquiert une couche cireuse, surtout en lumière intense. L'éducation à la cire est une sorte de protection contre les maladies.

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Le ratio concombre / nutriments minéraux

La chose la plus importante à noter est que la concentration totale de sels dépassant 1,8-2% affecte négativement le développement et la croissance des plantes, leur causant un état de stress. Il est nécessaire de fertiliser plus souvent, mais avec de faibles concentrations d'engrais avec de l'eau d'irrigation. Le remplissage du sol est le même que dans le champ ouvert, mais en terrain clos lors de l'utilisation d'engrais minéraux, vous devez vous rappeler que l'azote doit être appliqué sous forme de nitrate (NO3), il s'agit de nitrate de potassium et sous forme d'ammonium (NH4 +) - pas plus de 20% de l'apport total d'azote sous forme minérale. De plus, il est prouvé que les ions NH4 + augmentent la sensibilité des plantes aux maladies bactériennes. Selon nos données, le nitrate de potassium du Chili est un bon engrais pour les concombres. Les engrais sont mieux appliqués sous forme dissoute avec de l'eau d'irrigation.

La suffisance nutritionnelle peut être corrigée visuellement, par l'aspect de la plante. Le manque de nutriments se reflète dans la couleur des feuilles. Son éclaircissement au vert pâle indique un manque d'azote. Au contraire, avec un excès de cet élément, la feuille vire au vert foncé avec une surface de parenchyme ondulé entre les nervures. En cas de manque de potassium, une couleur vert foncé apparaît près des nervures et une bordure pâle le long de la périphérie de la feuille. Dans le même temps, les jeunes ovaires pourrissent par le haut. Avec un manque de phosphore, et cela est particulièrement perceptible pendant la période de floraison, les fleurs sont petites, la corolle est pâle et courte, les feuilles deviennent grisâtres. Les semis cultivés sur un tel sol n'ont pas d'organes générateurs. Dans les variétés parthénocarpiques, avec un manque de calcium, un remplissage anormal des fruits est remarqué, et s'il y en a beaucoup, la croissance s'arrête.

Le manque de magnésium - il est indiqué par des taches (2-2,5 mm), situées en groupes parmi les cellules parenchymateuses entre les nervures des feuilles - peut réduire le rendement de 30%. Une carence en bore conduit à la laideur des fruits. Le manque de cuivre, de zinc et de fer se manifeste de la même manière sur les jeunes pousses et les sommets des plantes sous forme de chlorose et de blanchiment des feuilles et de leurs primordiums. Dans notre pratique, un effet positif stable sur les hybrides de régime provenait de l'alimentation foliaire avec Mg. Apparemment, l'alimentation des feuilles surmonte la concurrence des autres ions dans la zone racinaire.

Même lorsque le sol est bien fertilisé, pendant les périodes critiques de développement des plantes, une telle alimentation est très efficace, par exemple, au tout début de la fructification, la pulvérisation d'une solution à 0,1% de sulfate ou de nitrate de magnésium augmente l'abondance de la fructification. Les racines de concombre à basses températures (inférieures à 12 ° C) absorbent mal les nutriments. Dans ce cas, il est conseillé de nourrir les plantes par des feuilles avec une solution faible d'engrais complexes avec des micro-éléments de 0,1%.

Nous essayons de sélectionner les hybrides les plus résistants aux maladies pour la serre, car divers pesticides utilisés contre les maladies des plantes provoquent des perturbations dans la structure des feuilles. Evidemment, dans une serre de petit volume, il est difficile de trouver la bonne concentration. Les tétranyques (Tetrany-chus urticae) attaquent parfois les concombres. Les tiques sont propagées passivement par les humains et les animaux, par les courants d'air sur la toile d'araignée. Les tiques préfèrent le concombre, l'aubergine, les melons et la tomate. Les acariens se multiplient par temps sec et chaud.

En automne, lorsque les plantes cultivées deviennent inaccessibles pour la nutrition, les acariens migrent vers les mauvaises herbes. Il est recommandé d'utiliser les solutions Vertimek KE - 0,05% ou Pegasus KS - 0,10-0,12% contre eux, mais il est préférable de ne pas permettre à ces invités d'entrer dans le jardin et de lutter contre les mauvaises herbes. Lorsque les plantes sont pulvérisées avec des insecticides, seulement 70 à 80% des ravageurs meurent. Les individus restants sont capables d'augmenter leur nombre des milliers de fois.

Nous plantons des concombres dans la serre avec des semis de 22-25 jours (3-4 feuilles) à la mi-avril, s'il n'y a pas de «surprises» dans la nature. En cas de coup de froid soudain, il y a un petit aérotherme, généralement il y a aussi suffisamment d'abri supplémentaire à l'intérieur de la serre. Si vous courez le risque de planter des concombres plus tôt que le moment optimal, vous devez fournir une protection appropriée: les concombres ne poussent pas dans le froid, peu importe comment vous les apprenez et les acclimatez. Rappelez-vous, dans notre forêt-toundra, un temps froid répété se produit en mai ou avant le 10 juin.

Pour les semis en croissance, il est préférable d'utiliser un mélange tourbe-sciure dans un rapport de 2: 1. L'essentiel est qu'il n'y ait pas d'excès d'engrais, car la racine principale, germant de la graine, est immédiatement endommagée en raison de la forte concentration de sels et les racines latérales sont conservées principalement en surface. Avant le semis, l'humidité du sol dans les pots doit être de 85% et la température de 25 ° C. Dans un pot, dans une dépression préalablement faite (0,5-1 cm) ou juste en surface, nous plantons une graine, puis saupoudrons (1 cm) avec un substrat de la même composition que le mélange en pot.

Les pousses sont librement orientées dans l'espace et émergent de n'importe quelle position, mais la plus pratique est horizontale, avec la direction du bec vers le nord. Après le semis, il est recommandé de ne pas arroser les pots, mais de les recouvrir légèrement de papier d'aluminium. Au lieu de pots, vous pouvez utiliser des comprimés spéciaux Gumitar ou Gumitab, si je ne me trompe pas, de production finlandaise. Ils sont faciles à utiliser, contiennent des macro et micro-éléments nécessaires aux plantes, des substances biologiquement actives.

Après le semis, jusqu'à l'émergence des pousses, la température est maintenue entre 25 … 28 ° C, avec l'émergence des pousses, nous la baissons, le jour - à 18 … 20 ° C, la nuit - à 14 … 15 ° C; nous effectuons un arrosage modéré. Un pansement supérieur avec des engrais liquides, y compris organiques, sur un sol sec entraîne des brûlures aux racines. Si vous décidez de nourrir en plus les plants, vous devez d'abord humidifier le sol avec de l'eau, puis le nourrir, effectuer une ventilation en temps opportun.

Une forte baisse de la température de l'air et du sol la nuit peut entraîner la verse des semis et, inversement, une surchauffe de l'air la nuit - un étirement des plants et une diminution de leur qualité. Les semis avant la plantation dans des serres à film non chauffées doivent être bien durcis, mais dans les paramètres autorisés pour un concombre. Prendre soin de lui - un arrosage modéré, mais pas avec de l'eau froide, à partir de là, les concombres peuvent tomber malades avec la pourriture des racines; si nécessaire, arrosage avec ajout d'engrais à petites doses (pas plus de 0,3% de sels en solution).

Les hybrides parthénocarpiques néerlandais dans des serres amateurs pendant trois mois de saison de croissance ne nécessitent pas de formation spéciale à la densité de plantation recommandée pour la variété. Si l'on enlève une partie des pousses latérales, ce n'est que pour des raisons «cosmétiques», de sorte qu'il n'y a pas d'épaississement.

Habituellement, les auteurs d'une variété particulière, afin d'obtenir le rendement maximal, donnent une méthode pour la formation d'une variété spécifique. Il existe des hydrures dits à une seule tige. Les hybrides génératifs forment l'essentiel de la récolte sur la tige centrale, c.-à-d. formant une tige, si possible, laissez les beaux-enfants pour 1 à 3 feuilles, en fonction de la densité de plantation et de la force du développement de la plante.

Avec une culture prolongée, les plantes des serres sont formées en une seule tige avec des beaux-enfants latéraux. Lorsque les concombres ont 6-7 nœuds, la partie inférieure de la tige est aveuglée: aux 5 premiers nœuds, les fruits et les beaux-fils sont complètement supprimés, laissant la tige principale, aux 3-4 nœuds suivants, les beaux-fils pincent, mais laissez un fruit à chaque nœud. Cette technique vous permet de renforcer les jeunes plants et d'obtenir une récolte précoce plus élevée. Après cela, tous les fruits sont laissés à 4-5 nœuds et les beaux-fils sont pincés sur la première feuille. Ensuite, les étapes sont raccourcies sur 2-3 feuilles, en fonction de l'épaississement.

Une fois que la tige centrale atteint le sommet du treillis, elle est guidée le long de la rangée et relâchée vers le bas à une distance de 0,7 à 1 m. La tige centrale est pincée à une distance de 0,9 à 1,0 m du sol. En vieillissant, les feuilles inférieures sont enlevées, qui ont commencé à jaunir ou à épaissir fortement la plantation. Cette technique permet d'améliorer la ventilation des serres et ainsi de prévenir les maladies des plantes.

Dans une serre amateur, il est recommandé de planter plusieurs hybrides différents. Vous pouvez planter conjointement des hybrides bien ramifiés avec la période de fructification la plus longue, avec une ramification limitée - le rendement sera plutôt long; avec une ramification faible, les pousses latérales sont très courtes, la période de fructification ne dure pas plus d'un mois.

La méthode de culture des concombres dans une serre sur un treillis s'est bien montrée. Dans ce cas, il sera plus pratique de prendre soin des plantes. Au lieu d'une jarretière, nous utilisons des morceaux de filet de pêche chinois en nylon avec une maille de 70 mm, étirés le long des rangées de plantes plantées. Dans ce cas, il n'y a pas de problèmes avec la jarretière des plantes, il est pratique de collecter les zélents. Nous avons testé les hybrides parthénocarpiques suivants à la ferme: Claudia F1, Marinda F1, Marcella F1, Matilda F1, Masha F1, Wilma F1, Karina F1, Morin F1, Mila F1, Herman F1, Amber F1, Nadine F1, Colet F1, Merengue F1, Clementheim F1, Bianca F1, Adam F1, Aztec F1, Aymur F1, AlexF1, Pasadena F1, Ekol F1, Profi F1, Crispina F1, Delpina F1, Karpa F1, Dolomite F1.

Ces variétés n'ont pas eu de problèmes de maladies, ce sont des hybrides fructueux de type cornichon, chacun d'eux a ses propres avantages particuliers, en termes de maturité précoce, durée de fructification, goût, tubérosité, épaisseur de la peau, taille de la verdure, sécurité, qualité de salage, de mise en conserve, de degré de résistance aux maladies, de ralentissement de la croissance (ne dépasse pas). Il faut se rappeler que les concombres doivent retourner dans le jardin précédent au plus tôt après 4 à 5 ans.

J'ai commencé cet article en mentionnant le fameux concombre de chambre de M. V. Rytov qui peut résister à un manque de lumière. Malheureusement, les vraies variétés de Rytov n'ont pas survécu à ce jour. Par conséquent, pour conclure l'article, je veux m'attarder un peu sur l'hybride de concombre moderne Asker F1, comme une trancheuse (concombre à salade américaine) et Passandra F1. Ils peuvent facilement résister à la gradation. Si nous comparons l'éclairage par mois, alors en juin l'arrivée du rayonnement solaire est en moyenne de 296 mJ / m2 (100%), en juillet - 302 mJ / m2 (102%), depuis août, il y a eu une forte diminution de l'arrivée de rayonnement solaire - il est de 225 mJ / m2 (76%), en septembre - 145 mJ / m2 (49%), en octobre - 64 mJ / m2 (22%) et en novembre - 28 mJ / m2 (9%) - selon NIIHZG. Ainsi, en septembre-octobre, d'autres concombres peuvent pousser, puis ils ont besoin d'un rétroéclairage.

Les maraîchers amateurs peuvent cultiver Asker F1 et l'hybride Passandra F1 dans le chiffre d'affaires été-automne, ils fonctionnent bien dans des conditions intérieures, ne nécessitent pas de pollinisation. Nous avons cultivé une Passandra F1 hybride dans une pièce en utilisant une technologie simplifiée. Nous avons pris deux emballages standard du mélange de terre "Pour les concombres", avons fait deux coupes en forme de croix dans chacun d'eux, saturé le mélange avec de l'eau. Une graine de concombre a été plantée dans les coupes. Il y avait une palette sur la ferme (d'une vieille cuisinière électrique). Une couche d'argile expansée a été versée sur la palette.

Dans les sacs du côté opposé des incisions cruciformes, plusieurs incisions ont été faites avec un rasoir. Des emballages contenant des concombres plantés ont été placés sur une palette d'argile expansée. Pendant la saison de croissance des plants de concombre, une solution nutritive de bons engrais complexes avec des micro-éléments à une concentration de 0,1% a été versée dans la casserole. Après avoir semé en février, les concombres ont été cultivés sur le rebord de la fenêtre, les fouets ont été guidés le long de la ficelle. Les semis n'ont pas été mis en évidence. En avril, ils ont commencé à récolter, la fructification s'est ensuite poursuivie jusqu'à fin novembre.