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Variétés De Radis. Semer Du Radis. Soin Radis
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Cette précieuse racine de radis. Partie 2

Lire la première partie de l'article: Cultiver des radis en serre et en plein champ

un radis
un radis

Variétés de radis

Lors du choix des variétés de radis, vous devez prendre en compte leurs caractéristiques. Les variétés à maturation précoce, avec un retard de récolte, deviennent rapidement molles. Les variétés de radis européens sont les plus précoces (18-25 jours de la germination à la récolte) et relativement résistantes à la floraison - ce sont Early Red, Zarya, Heat, Saksa, Wurzburg 12, Ice Icicle, French breakfast, Deca, 18 jours.

Les variétés de radis chinois sont plus tardives (40-50 jours), elles sont cultivées avec succès pendant les semis d'été. Parmi eux, il y a ceux qui, à une température de 2-3 ° C et une humidité relative de 85-90%, conservent les qualités commerciales des plantes-racines pendant 2-3 mois. Ce sont Dungansky 12/8, Red Giant, White Virovsky.

Les variétés de radis suivantes sont universellement recommandées pour la culture: Basis, Variant, Vera, Virovsky white, Wurzburgsky, Globus F1, Dungansky, Heat, Zarya, Zlata, Ilke, Kvant, Korsar, Red giant, Ksenia, Mokhovsky, Aries, Autumn giant, En mémoire de Kvasnikov, Politez, Shelf, Presto, Rebel, Rika, Rose-rouge avec une pointe blanche, Rondar F1, Rondeer, Ruby, Rudolph F1, Saratov, Firefly, Snegirek, Sora, Soffit, Steadfast, Tarzan F1, Togul, Horero F1, Champion, Ertapishez, Yakhont. Toutes les variétés et hybrides ont une forme de racine principalement arrondie, à l'exception du Géant rouge (cylindrique allongé), Xenia (ovale allongé), Bélier, Riki, (cylindrique), Géant d'automne, Politez, Togul (ovale arrondi), Firefly (glaçon).

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Semer du radis

En plein champ, les graines de radis peuvent être semées au printemps, en été, avant l'hiver et l'hiver. Pour que les radis soient sur la table du début du printemps à la fin de l'automne, ils le sèment en plusieurs périodes (par étapes). La première date de semis est fin avril, lorsque le sol est prêt à être transformé, la dernière est au début du mois d'août.

La culture répétée des radis peut donner 3-4 récoltes dans une même zone pendant l'été. Vous ne pouvez pas le semer lorsque le pommier fleurit, car cela coïncide avec l'été de la mouche du chou. Pour obtenir une récolte tout au long de l'été, chaque semis ultérieur doit être effectué dans 10 à 15 jours lorsque les premières feuilles apparaissent sur les plantes du semis précédent. Dans la voie du milieu, le semis ultra-précoce est utilisé - en mars-début avril dans le sol préparé à l'automne. Si vous coupez les lits à l'automne, vous pouvez semer des graines sur la croûte de glace, puis elles sont dispersées à la surface du sol. Pour éviter que les graines ne roulent, il est préférable de semer entre 11 et 12 heures de l'après-midi, lorsque la surface du sol se ramollit un peu. Avec cette méthode de semis, le taux de semis est augmenté à 2,5 g / m².

un radis
un radis

Lorsque le radis est cultivé à l'automne, à une température plus basse, une humidité du sol et de l'air élevée et une journée courte, de grandes plantes-racines de meilleure qualité se forment que lors des semis de printemps.

Certains auteurs affirment que pour obtenir un radis plus précoce, il peut être semé avant l'hiver. Pour cette période de semis, le site doit être plat ou avec une pente au sud ou au sud-est, non inondé par les eaux de source, avec des sols légers sableux ou limoneux sableux, avec un sous-sol perméable. Les billons sont préparés dans la seconde quinzaine d'octobre. Sur leur surface, des rainures d'une profondeur de 4-5 cm sont faites avec un marqueur. Les grosses graines sèches sont semées lorsque des gelées stables arrivent (le sol sonnera), de sorte qu'elles non seulement ne germent pas, mais ne gonflent pas avant l'arrivée du printemps. La meilleure période de semis est du 5 au 20 novembre.

Le taux de semis des graines avant l'hiver est augmenté de 20-25%. Les rangées avec les graines d'en haut sont scellées de 2 à 2,5 cm avec de l'humus ou de la tourbe préparée à l'avance. Les semis hivernaux des radis en décembre-février dans un sol gelé permettent une émergence précoce des semis et une récolte 2-3 semaines plus rapide qu'avec les semis de printemps. En hiver, la neige est déneigée des plates-bandes et les graines sont semées dans les rainures préparées à l'automne.

Il faut se rappeler que dans un climat variable avec un hiver instable, ces dates de semis de radis ne sont pas toujours sûres à utiliser. Il est dangereux de le semer avant l'hiver et en hiver dans les «fenêtres de février» chaudes, lorsque le sol dégèle, il y a des cas de début de croissance de plantes vivaces et d'émergence de pousses de nombreuses plantes plantées avant l'hiver, puis par temps froid est à nouveau restauré. Ces gelées, et très fortes, sont souvent la cause de la mort de semis prématurés, y compris de radis.

Les radis peuvent être cultivés à l'extérieur avant de planter des tomates, de semer des concombres ou de recolter après la récolte de pommes de terre précoces et de légumes verts. Lorsqu'ils sont utilisés comme scellant pour le chou blanc et le chou-fleur, les concombres et autres graines de radis sont semés simultanément avec ces cultures. Au début, les jeunes plants de la culture principale n'occupent pas toute la surface qui leur est allouée, par conséquent, les radis à maturation précoce sont placés dans les espacements des rangs, dont la récolte est récoltée au moment de leur croissance.

Le radis est souvent utilisé comme culture dérobée.

Pour assurer la formation à l'amiable des plantes-racines, les graines sont calibrées (divisées en fractions) et chacune d'elles est semée séparément. Pour obtenir un rendement élevé, les radis ne doivent être semés qu'avec de grosses graines: ils donnent des pousses amicales, une récolte plus précoce et une meilleure qualité des racines.

Le radis réagit positivement au trempage des graines dans une solution d'acide borique et de bleu de méthylène.

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Soin radis

L'épaississement lors du semis conduit à une pousse rapide des plantes. Par conséquent, vous devez marquer la zone avant de semer, puis semer une graine à la fois. Sur des sols légers, fertiles et exempts de mauvaises herbes, les radis peuvent être semés sur une surface plane ou sur des crêtes basses de manière ordinaire avec une distance entre les rangées de 8 à 10 cm. Cependant, un rendement plus élevé en racines commercialisables est obtenu sur un plat surface avec semis croisés. La zone d'alimentation pour les variétés précoces est de 5x5, pour les variétés d'été - 7x7 cm Le taux de semis des graines est de 2 g / m². La profondeur de leur encastrement est de 2 à 2,5 cm.

Il est recommandé de fermer les plates-bandes avec des semis précoces de radis (en période sub-hivernale, hivernale et au début du printemps) sur le dessus avec un film ou du lutrasil. Ils vous gardent au chaud. La température du sol sous eux est de 4 à 5 ° C plus élevée que la surface ouverte du lit. Cela contribue à obtenir une production plus précoce. Un relâchement double de l'espacement des rangs jusqu'à une profondeur de 4 à 6 cm garantit un état propre des cultures pendant toute la saison de croissance. Lors d'un semis sans marquage avec un taux de semis accru, un éclaircissage est nécessaire.

Un seul top dressing avec un engrais complexe facilement soluble (dissoudre 15-20 g / m² de cristallin dans un seau d'eau, et après le top dressing renverser le lit de jardin avec de l'eau propre) en cas de retard de croissance contribue à une bonne récolte.

Pendant la période de croissance du radis, la teneur en humidité optimale est maintenue par irrigation (80 à 85% de la capacité totale d'humidité du champ). Des racines de radis juteuses et tendres ne peuvent être obtenues que s'il y a suffisamment d'humidité dans le sol. Par temps chaud et sec, les légumes-racines deviennent coriaces et insipides. Pendant ces périodes, le taux d'arrosage hebdomadaire doit être d'environ 10 l / m².

L'arrosage des radis à la fin du printemps et les semis d'été sont particulièrement importants. Étant donné que de nombreuses variétés anciennes ne résistent pas à la prise de vue et ne donnent que des pédoncules au lieu de racines pendant les longues heures de lumière du jour (surtout les nuits blanches), les parterres de radis doivent être fermés à 20 h et ouverts à 8 h à l'aide d'un cadre en film noir ou matériau de toiture. Vous obtiendrez de bons produits.

La récolte est d'abord effectuée de manière sélective, puis continue, lorsque toutes les racines acquièrent la forme et la taille typiques de la variété donnée. Il est impossible d'être en retard avec la récolte du radis, car puis ses racines se développent, deviennent rapidement grossières, molles et deviennent impropres à la nourriture. Après la récolte complète, les racines sont coupées, lavées, séchées et conservées au réfrigérateur pendant 2-3 semaines.

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