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Vidéo: Comment Choisir Les Bonnes Graines
2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:50
Les graines sont la clé de la récolte
Pour la production stable de hauts rendements de légumes, la qualité de la graine, à savoir les graines, est d' une importance décisive. Les principaux indicateurs de la qualité des semences sont la pureté variétale, la germination, l'énergie de germination et la viabilité. La germination des graines dépend de leur maturité, de leur période et des conditions de stockage. Une évaluation préliminaire des semences peut même être réalisée visuellement: les semences de haute qualité doivent être bien exécutées, remplies.
La faiblesse et le froissement peuvent indiquer que les graines ont été récoltées non mûres. Parmi les graines, il ne devrait y avoir aucun mélange de graines d'autres cultures, de litière, ni de spécimens laids, cassés ou petits. Seules des semences à part entière sont la clé d'un futur rendement élevé. Afin de décider correctement quelles graines - variétales ou hybrides acheter pour les semis, vous devez déterminer quelle est leur différence
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Les graines hybrides sont généralement désignées par la lettre F et le nombre à côté de cette lettre indique de quelle génération il s'agit. De telles graines sont obtenues en croisant deux formes parentales spécialement sélectionnées, et les plantes hybrides sont supérieures à leurs parents à tous égards. Cette supériorité en eux n'est pas génétiquement fixée, par conséquent, les graines d'hybrides ne sont pas collectées et utilisées. Dans les générations suivantes, un fractionnement des traits se produit et le rendement, en règle générale, diminue fortement. Les hybrides sont généralement strictement spécialisés et nécessitent l'adhésion à la technologie agricole nécessaire. Toutes les recommandations de soins et d'alimentation doivent être suivies. Sans cela, les hybrides ne pourront pas pleinement manifester leurs avantages.
Les graines de variétés impliquent une plus grande plasticité, les plantes qui en sont issues sont généralement moins fantaisistes, plus résistantes à de nombreuses maladies et supportent d'autres facteurs défavorables. Mais en termes de rendement, ils peuvent être deux fois plus bas que les hybrides.
Un critère important pour la qualité des graines est leur germination. Les graines de ces plantes potagères qui se développent et mûrissent à l'intérieur du fruit ont la germination la plus élevée (80-95%): tomate, concombre, courge, melon, pastèque, courge, citrouille, etc. Cela est dû au fait que lorsque le fruit mûrit, les graines y mûrissent en même temps. Dans les mêmes plantes, dont les graines sont dans des panicules, des gousses ou des parapluies (ou dans d'autres types d'inflorescences), la floraison, ce qui signifie que la maturation des graines est étirée, et au moment de la collecte, les graines sur les pousses tardives ne sont pas avoir le temps de mûrir. Dans le céleri, le taux de germination des graines varie de 40 à 80%, dans les crucifères - 60 à 90%, dans les oignons - 50 à 80%, dans l'aneth, il est d'environ 60%. Les graines avec une telle germination appartiennent à la classe 1.
Par conséquent, lors de l'achat de graines, vous devez vous concentrer sur le taux de germination inférieur afin de calculer correctement le nombre de graines requis pour semer sur la zone préparée. Il convient également de garder à l'esprit que les graines stockées depuis longtemps ont une énergie de germination réduite, c'est-à-dire que même avec une capacité de germination élevée préservée, les plants de ces graines sont généralement retardés et inégaux. (Vous pouvez obtenir des informations sur la durée de conservation et la germination des graines dans le tableau de cette page.)
| Culture | Durée de conservation des graines, années | Germination, semis de graines sèches, jours | Température minimale de germination, ° C |
|---|---|---|---|
| Courgettes, courges, citrouilles | 6-8 | 4-8 | 10-12 |
| Chou blanc, chou-fleur, chou-rave | 4-5 | 3-6 | 2-3 |
| Oignon noir, batun, poireau | 3-4 | 8-18 | 2-3 |
| Poivre | 3 | 8-16 | 8-13 |
| Tomate | 4-5 | 4-8 | 10-11 |
| Aubergine | 3-5 | 8-14 | 13-14 |
| Concombre | 6-8 | 4-8 | 13-15 |
| Pastèque | 6-8 | 6-15 | 15-17 |
| Melon | 6-8 | 5-10 | 15-17 |
| Céleri | 1-2 | 12-22 | 3-4 |
| Persil | 2-3 | 12 à 20 | 3-4 |
| salade | 3-4 | 4-10 | 2-3 |
Des rendements élevés et, surtout, stables ne peuvent être obtenus qu'en cultivant des cultures maraîchères régionalisées. Ayant fait l'objet d'essais variétaux pendant plusieurs années, les variétés et les hybrides qui ont donné les meilleurs résultats dans une zone donnée seront considérés comme libérés dans cette zone particulière.
Seulement ici, dans le sol et les conditions climatiques qui leur sont familières, les variétés zonées et les hybrides sont capables de démontrer pleinement leurs qualités. Désormais, il existe des "semences d'auteur", généralement au moment de la vente, elles sont encore à l'essai ou enregistrées comme "variété amateur" (si elles ne conviennent pas à la culture mécanisée). Parmi les variétés amateurs, il y a des plantes très intéressantes et prolifiques d'excellente saveur. Les amateurs qui présentent leurs graines essaient généralement de ne pas perdre leur visage.
En conclusion, il convient de noter que même si le choix des semences est désormais énorme et que de nombreux nouveaux produits sont apparus, il ne faut pas abandonner immédiatement les anciennes variétés et hybrides éprouvés. Il est préférable de tester d'abord toute nouveauté sur votre site, puis de tirer des conclusions.
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