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Les Principaux Problèmes De La Culture Du Poivre
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Vidéo: Les Principaux Problèmes De La Culture Du Poivre

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Vidéo: POIVRE DU CAMEROUN :POURQUOI ET COMMENT INVESTIR DANS LA CULTURE DU POIVRE AU CAMEROUN OU EN AFRIQUE 2024, Mars
Anonim

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Soin du poivre pendant la saison de croissance

faire pousser du poivre
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Poivrons jarretière

Les poivrons pondérés à la récolte nécessitent une jarretière supplémentaire. Malheureusement, ces options de jarretière qui sont généralement utilisées en relation avec les tomates et les concombres (c'est-à-dire une jarretière à des supports horizontaux élevés) sont totalement inacceptables ici. Par conséquent, vous devez remplacer une cheville correspondante pour chaque poivre, et assez massive. Sinon, les poivrons aux fruits ne supportent pas leur propre poids et tombent les uns sur les autres. En conséquence, même des cassures partielles des racines sont possibles, ce qui, bien sûr, est complètement inacceptable.

Former des poivrons

Hélas, dans les conditions de l'Oural et d'autres comme lui, il n'est pas nécessaire de compter sur une récolte sur de nombreux beaux-fils. Par conséquent, les étapes faibles les plus faibles doivent être supprimées, et le plus tôt sera le mieux. Certains des marches supérieurs forts doivent être laissés, mais leur nombre dépend des circonstances: plus il y a d'espace lumineux et plus il y a de beaux-fils jusqu'à la fin de la saison, plus il y a de beaux-fils. Soyez extrêmement prudent lors du processus d'attache du poivre, prenez en compte l'extraordinaire fragilité de ses pousses. Un faux mouvement - et une partie d'un magnifique buisson sera entre vos mains.

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Taille des feuilles et des parties de poivrons

Malheureusement, malgré toutes les précautions, une partie des pousses de plantes chaque année, en raison de la densité de plantation et de l'apparition de condensation sur les feuilles, tombe malade de pourriture grise. Les fruits malades et les parties de pousses doivent être soigneusement coupés dans un endroit sain et envoyés au feu.

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Vinaigrette au poivre

Tous les hybrides de poivre que j'ai mentionnés ci-dessus sont des hybrides de type intensif. Cela signifie qu'ils nécessitent une application fractionnée de doses accrues d'engrais et en même temps nous font plaisir avec une énorme récolte. La fertilisation fractionnée est réalisée par une série de fertilisation continue. Les quatre premières semaines après la plantation, les plantes ont généralement suffisamment d'engrais appliqués à l'avance. Mais ensuite, après un mois, vous devriez commencer à vous nourrir régulièrement et ne pas être paresseux. Un retard avec une seule vinaigrette de potasse peut conduire au fait que certaines fleurs jaunissent et tombent. Au début, je le nourris une fois toutes les deux semaines, et à partir de la mi-juin, je commence à le nourrir une fois par semaine. Voici donc un schéma d'alimentation approximatif.

Lorsque vous vous nourrissez avec du sulfate de sodium, vous devez vous rappeler que par temps ensoleillé, il est moins nécessaire et par temps humide et nuageux - plus. Par conséquent, il est préférable d'augmenter la dose d'engrais par mauvais temps: au lieu de 1 cuillère à soupe, mettez 2 cuillères à soupe sur un seau

La première consiste à le nourrir avec Azofosky ou tout autre engrais complexe, en le dispersant simplement par poignées entre les buissons; alors vous devriez arroser le sol avec du lisier;

  • la seconde consiste à saupoudrer de superphosphate et de cendre;
  • le troisième consiste à nourrir avec du sulfate de potassium (pré-diluer 1 cuillère à soupe une cuillerée d'engrais dans 1 seau d'eau);
  • le quatrième - effectuer un top dressing avec de l'engrais Magbor (pré-diluer 1 cuillère à soupe une cuillerée d'engrais dans 1 seau d'eau);
  • le cinquième - se nourrir avec Azofosky ou tout autre engrais complexe, en le dispersant simplement par poignées entre les buissons; arrosez le sol avec du lisier.

Les engrais sulfate de potassium et magbor peuvent être mélangés dans un seau d'eau

Ensuite, chaque semaine, vous devez alternativement nourrir avec des cendres ou du sulfate de potassium (préalablement diluer 1 cuillère à soupe. Une cuillerée d'engrais dans 1 seau d'eau). Et une fois toutes les trois semaines, ajoutez l'engrais Magbor à ce mélange (après avoir dilué 1 cuillère à soupe. Une cuillerée d'engrais dans 1 seau d'eau). Habituellement, dans nos conditions, je n'effectue pas de fertilisation supplémentaire au phosphore. De plus, l'alimentation foliaire est très bonne tout au long de la saison de croissance. Comme le meilleur à cet effet, de mon point de vue (je prends en compte son prix et son efficacité), je considère le médicament "Nouvel Idéal" (1 bouchon pour 1 litre d'eau). Il est à noter que vous pouvez vous passer d'une fertilisation fastidieuse si, au lieu des engrais traditionnels, vous passez aux engrais à action prolongée. Un exemple de tels engrais est les API produits en Russie. Lors de la plantation de plants de poivrons, il suffit de mettre un sachet d'engrais (il suffit de prendre le grade 30) sous chaque buisson (à une profondeur de 10 cm), puis toute la saison, au lieu de s'habiller, vous ne pouvez arroser que le poivre, et la récolte sera excellente. Je suis passé à ce type d'engrais il y a deux ans et je n'en ai jamais assez, car tout est devenu beaucoup plus facile.

Le médicament "Fitoferm" est absolument sans danger: il se décompose extrêmement rapidement. Dans les deux heures, selon les instructions, vous pouvez récolter les fruits. (Certes, je récolte personnellement les fruits avant de pulvériser)

Les principaux problèmes de la culture du poivre

Il y a deux choses importantes à garder à l'esprit lors de la culture de poivrons.

1. Les plantes à poivre sont exigeantes en humidité du sol. Cette culture ne tolère même pas son dessèchement à court terme. Par conséquent, les poivrons doivent être arrosés 1 à 2 fois par semaine avec de l'eau très chaude (25 … 30 ° C), en dépensant 1 à 2 litres d'eau par plante. Dans le même temps, l'engorgement du sol et de l'air est inacceptable. À une humidité élevée de l'air, le pollen devient non viable. En conséquence, il n'y a ni pollinisation ni nouaison. Par conséquent, d'une part, il est conseillé d'arroser le matin, c'est-à-dire avant la floraison des fleurs. D'autre part, il est extrêmement important d'assurer la ventilation maximale possible de la serre. La condensation sur les plantes est inacceptable! Cela doit être surveillé très attentivement.

2. Très souvent, au moment de la fructification, le poivre est victime des pucerons. Vous comprenez parfaitement qu'il n'est plus possible de pulvériser avec des préparations chimiques, par exemple le bien connu Intavir. Le médicament Fitoverm peut venir à la rescousse. Certes, jusqu'à trois pulvérisations peuvent être nécessaires pour se débarrasser enfin de ce ravageur malveillant.

Pourquoi le fruit n'est-il pas mis?

Il y a de nombreuses raisons pour lesquelles le pollen s'avère stérile et, par conséquent, la pollinisation des fleurs ne se produit pas. Je nommerai les principaux:

  • changements soudains de température;
  • temps pluvieux et froid;
  • manque de lumière;
  • manque de potassium ou de bore;
  • la présence de condensation, entraînant une augmentation de l'humidité du pollen;
  • température supérieure à 30 ° C, conduisant à une stérilité complète du pollen.

Naturellement, une question légitime se pose, que faire? Les hybrides de poivre poussant sur une grande couche de biocarburant, le sol sous lequel est recouvert d'une grande couche de paillis sous forme de litière de feuilles, ainsi que ceux traités avec des immunocytophytes et des stimulants de croissance, cessent de réagir brusquement aux deux premiers facteurs. Bien que, bien sûr, il ne puisse être question de ne pas fermer la serre avec du poivre une des nuits. Il vaut mieux jouer la sécurité dans cette affaire. La nuit doit toujours être chaude. La présence du troisième facteur peut vous priver complètement de votre récolte. Morale: choisissez la zone la plus éclairée du site pour une serre au poivre. Quant au quatrième facteur, tout est entre vos mains. Vous allez régulièrement nourrir ou passer aux APION, et vous n'aurez pas de problèmes correspondants. L'influence négative du cinquième facteur ne peut être que partiellement réduite,aérer intensivement la serre quotidiennement. Naturellement, pendant la pluie, vous ne devriez avoir qu'un seul côté ouvert, et par temps froid et venteux, la bande de film doit être à moitié ouverte.

Le dernier facteur, hélas, nous ne pouvons pas changer.

Les préparations "Gibbersib" et "Ovyaz" permettront une pollinisation presque complète dans toutes les conditions météorologiques

Cependant, il existe un autre moyen d'augmenter considérablement le degré de nouaison: pulvériser régulièrement les plantes avec les préparations appropriées. À partir du moment de la floraison du poivre, il est nécessaire de pulvériser une fois toutes les deux semaines avec un stimulant de la formation des fruits (préparations "Gibbersib", "Ovary" ou "Bud").

Parlons de l'humeur des plantes

Le poivre, comme chacun sait, est clairement une culture thermophile. Étant dans nos conditions, franchement défavorables, les plants de poivre subissent un stress constant, ce qui réduit leur vitalité, les rendant plus sensibles à toutes sortes de maladies. En d'autres termes, «l'humeur» des plantes se détériore, malgré tous nos efforts avec vous (souvenez-vous de vous, quand il y a de la gadoue dans la rue, et que la grippe s'est attachée à vous, etc.). Le seul moyen est de soulager le stress, ce qui est effectué en pulvérisant les plantes avec des stimulants spéciaux. Il y a beaucoup de stimulants aujourd'hui. Ils ont un spectre d'action différent, mais, d'une manière ou d'une autre, ils conduisent à une augmentation de l'humeur des plantes, et par conséquent à leur développement plus rapide et à leur fructification intensive.

Quels médicaments choisir pour stimuler le développement des poivrons?

1. Afin de stimuler le développement des plantes environ 2-3 fois par saison, il vaut la peine de les pulvériser avec des stimulants de croissance: "Epin" ou "Silk".

2. En outre, pour raccourcir la période de maturation, augmenter la résistance des plantes aux maladies et augmenter l'énergie de croissance, il vaut la peine d'utiliser des humates à la fois pour l'alimentation des racines et des feuilles, il peut être sous sa forme pure, il peut être inclus dans les engrais utilisés.

Est-ce que ça fait une différence quand et comment récolter les poivrons?

Évidemment, vous ne traiterez pas tout le poivre collecté à la fois, et pendant le stockage, il adore pourrir. Pour réduire l'incidence des fruits, il faut les récolter complètement secs. Par conséquent, choisissez un jour approprié, aérez bien la serre et commencez à collecter. Il doit être stocké dans un endroit frais et sec dans des boîtes basses avec une couche de pas plus de deux poivrons de hauteur. Il est conseillé de ne pas le conserver trop longtemps, mais de le traiter pendant trois semaines. Le volume de poivre que vous préférez congeler pour la farce d'hiver est bien sûr préférable de ne pas stocker du tout, mais de le traiter immédiatement et de l'envoyer au congélateur.

Les fruits doivent être retirés à temps, en évitant leur maturation, car dans ce cas, de nouveaux ovaires ne se forment pas. En attendant la maturité biologique du poivre, vous vous privez d'une part substantielle de la récolte. Les gros fruits sont récoltés, laissant les petits et moyens. Cela n'a pas non plus de sens de récolter des fruits moyens, car ils sont amers et, en général, leur goût laisse à désirer.

Quant à la question: comment récolter, alors nous devrons nous y attarder séparément. Les pousses de poivre sont extrêmement fragiles. Par conséquent, pendant le processus de collecte, vous ne devez pas casser chaque fruit, mais assurez-vous de le couper avec des ciseaux. Sinon, vous risquez de casser toutes vos plantes. De plus, leur décomposition est possible à la place des défauts.

Qu'est-ce que les poivrons aiment et n'aiment pas?

Le poivre aime:

  • pousse uniquement sur des sols neutres (les sols acides doivent bien sûr être chaulés);
  • nécessite une couche de sol isolé plus profonde que celle de la tomate et du concombre (par conséquent, une fondation de serre élevée est requise);
  • nécessite un sol respirant (le paillage aide);
  • préfère une température de 28 à 30 ° C pendant la journée et de 18 à 20 ° C la nuit (une couche élevée de biocarburant, un paillage, un matériau de couverture et un petit volume de serre aident);
  • nécessite une jarretière très soignée en raison de la fragilité des tiges (pose de piquets sur chaque plante).

Le poivre n'aime pas:

  • ne tolère même pas un manque d'humidité dans le sol à court terme (les ovaires peuvent tomber);
  • n'aime pas creuser lors de la plantation de plants (la pourriture dans la zone du collet est possible);
  • ne tolère pas le vent fort et froid (il s'aggrave, il peut tomber malade);
  • extrêmement sensible au manque de lumière (dans ce cas, vous êtes assuré que les ovaires tomberont);
  • ne tolère pas la condensation sur les feuilles et les tiges (la pourriture grise et autres «délices» apparaissent);
  • ne tolère pas le chlore (par conséquent, seuls les cendres et le sulfate de potassium sont utilisés comme engrais potassiques).

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