Les Variétés De Tomates Les Plus Grandes, Les Plus Savoureuses Et Les Plus Légères

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:50

Quelles variétés de tomates choisir pour la nouvelle saison

L'hybride Kirzhach F1 est particulièrement intéressant à noter. Ses graines sont très décentes, mais c'est l'hybride le plus optimal en termes de combinaison d'un rendement vraiment énorme (cependant, il ne se manifeste pleinement qu'avec d'excellents soins et créant des conditions pour une longue fructification), un goût élevé et une résistance aux maladies, en plus, donner suffisamment de gros fruits à des fins de salade.

Cette combinaison de qualités positives est très rare pour les tomates. De plus, il se distingue par une bonne nouaison même dans des conditions de croissance défavorables, ainsi qu'un rendement uniforme et une qualité de fruit stable pendant toute la période de fructification.

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De mon point de vue, c'est le meilleur hybride pour les jardiniers occupés qui veulent obtenir un rendement garanti de fruits savoureux (bien que, je ne dis pas, les tomates sont plus savoureuses) et ne poursuivent pas les choses exotiques. Il convient de noter que tous les hybrides ci-dessus sont caractérisés par une résistance complexe aux maladies et tolèrent assez bien les conditions environnementales défavorables. Surtout dans ce sens, il convient de noter les hybrides Kirzhach et Knyazhna, mais ce dernier a un goût plutôt médiocre.

Bien sûr, il existe des variétés avec des fruits plus savoureux que ceux mentionnés ci-dessus, mais les données combinent le plus de manière optimale rendement, sans prétention et goût, ce qui, en passant, peut être considérablement amélioré si vous utilisez des techniques agronomiques spéciales (mais il s'agit d'une conversation séparée).

Les tomates les plus délicieuses

Les délicieuses tomates se caractérisent par une grande accumulation de sucres et de pectines, des parois et des cloisons épaisses, de petites chambres à graines, une peau fine et facilement pelable et un arôme.

Ils sont particulièrement exigeants sur le fond agricole et sont sensibles aux maladies, de sorte que leur culture ne peut pas être qualifiée de simple, en particulier dans les conditions de l'Oural. Les hybrides les plus doux sont officiellement reconnus comme Caramel yellow F1 et Caramel red F1. Goût étonnant dans les variétés de jaune cerise et rouge cerise, la teneur en sucres et en matière sèche est 2 à 3 fois supérieure à celle des tomates ordinaires.

Les fruits de la tomate Bonsai d'intérieur sont très savoureux - ils sont environ deux fois plus sucrés que les fruits les plus délicieux des tomates à gros fruits. Mais, hélas, ils sont tous à faible rendement, et vous ne devriez pas en tenir particulièrement compte.

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Si vous essayez de trouver des hybrides à mi-maturité et pourtant suffisamment productifs, parmi les hybrides modernes, vous ne serez probablement pas déçu par les hybrides Boyarynya F1 et Ognivo F1. La noble femme est un hybride indéterminé, mi-précoce très efficace pour la culture en serre avec une fructification abondante et à long terme et grande (200-250 g), arrondie, rose, avec une pulpe tendre charnue, des fruits très savoureux.

Ces tomates ajouteront un goût unique à la salade de légumes et décoreront n'importe quelle table, et le jus de tomate frais de ces fruits est très savoureux et sain. Ognivo F1 est également un grand hybride indéterminé avec une fructification longue et abondante et des fruits rouge vif de taille moyenne avec une très grande appétence.

Parmi les plus délicieux, il convient de noter l'hybride Elton John F1 avec un jaune riche et brillant, comme des fruits orange brillant avec le soleil. Les fruits sont très beaux, savoureux et à forte teneur en carotène. Ils décoreront donc n'importe quelle table dans un plateau de légumes, rafraîchiront agréablement les salades et sont très sains.

Les plus grosses tomates

Hélas, aussi agréable qu'il soit de ramasser une énorme tomate, en réalité les tomates à gros fruits ne sont bonnes que pour les expositions. Pour la plupart, ils diffèrent par la productivité moyenne, l'extrême fantaisie des conditions environnementales, sont très sensibles aux maladies et donnent très peu de fruits par plante. Après avoir lu sur l'emballage que les tomates d'une variété particulière forment des fruits, par exemple jusqu'à 900 g, vous ne devriez pas croire sacrément que votre buisson sera parsemé de telles tomates. Et pas parce que les fabricants vous trompent, pas du tout.

Très probablement, les tomates de cette variété peuvent vraiment faire pousser des fruits de cette taille, mais … sous certaines conditions. Pour que les fruits soient vraiment volumineux, certaines technologies doivent être respectées (rationner le nombre de pinceaux et de couleurs, veiller à un meilleur éclairage et effectuer toutes les mesures nécessaires en temps opportun, etc.). Et ici, il y a un schéma: si vous suivez les règles du jeu (nous parlons de rationnement), alors les fruits seront effectivement plus gros, mais la récolte globale sera moindre.

Alors peut-être que cela ne vaut pas la peine de chasser de très gros fruits, étant donné notre difficulté et dans l'écrasante majorité des cas complètement inadaptée à la culture de tomates dans l'Oural? Mais, comme on dit, le libre arbitre et le paradis sauvé. Et les jardiniers rêveront encore et encore de tomates géantes.

Avant de donner des exemples spécifiques, je voudrais noter un autre fait - les hybrides avec de très gros fruits n'ont pas encore été élevés, et dans ce cas, vous devrez vous contenter des variétés, et elles, comme d'habitude, sont plus nocives, moins productives. et instable à la maladie.

Variétés et hybrides de tomates à gros fruits

Mais d'abord sur les hybrides à gros fruits. Fruits savoureux juteux pour la consommation de salade pesant jusqu'à 300 g dans l'hybride Bravo F1. Encore plus (jusqu'à 630 g) de fruits dans la salade hybride russe de taille F1, qui ont un très bon goût. Selon les développeurs, cet hybride peut faire pousser des fruits jusqu'à deux kilogrammes, cependant, si une fleur est laissée dans l'inflorescence.

Parmi les variétés, Budenovka, Wild Rose et Gina (jusqu'à 300 g) ont de gros fruits; Géant de la framboise, Géant rose, Master Garden, Géant rouge, Rose amateur, Tyutchev (jusqu'à 500 g); Miracle du marché, héros russe et cardinal (jusqu'à 800 g).

Les tomates les plus mûres (généralement tardives)

Il existe de nombreuses astuces pour conserver des tomates fraîches pour la table du Nouvel An. Certes, ces dernières années, en relation avec l'émergence de variétés spéciales à maturation et d'hybrides, cela est devenu beaucoup plus facile.

Les tomates des variétés Chukhloma (orange vif) et Khokhloma (rouge vif) avec des fruits de forme cylindrique allongée, très similaires les uns aux autres, ont une qualité de conservation unique, ce qui vous permet de décorer et de diversifier la table du Nouvel An avec des tomates. Comme auparavant, une décoration indispensable de la table du Nouvel An est la variété de tomates du Nouvel An - ses beaux fruits jaune vif, plats et ronds conservent leurs qualités commerciales pendant 3 à 5 mois.

La variété haute et tardive Girafe avec des fruits ronds uniques pesant 100-110 g de couleur orange-vert se distingue par la qualité de conservation unique des fruits qui sont conservés jusqu'à 6 mois. Les fruits mûrs de l'hybride mi-tardif élevé Instinct F1 peuvent durer jusqu'à 45 jours. Ses fruits pèsent entre 120 et 130 g, sont de forme plate et les plantes elles-mêmes résistent à toute une gamme de maladies.

Cependant, conserver la qualité, c'est garder la qualité, et dans la vraie vie, vous ne devez pas vous laisser emporter par des variétés à fruits à long terme, vous devez limiter leur nombre - 3 à 5 buissons suffisent pour que vous puissiez faire plaisir à votre famille le Nouvel An. Il existe plusieurs raisons:

· En règle générale, les fruits morts forment des variétés à fructification tardive, en d'autres termes, les plantes commencent à porter des fruits lorsque les nuits froides d'août commencent dans notre Oural et dans d'autres régions plus septentrionales avec toutes les conséquences qui en découlent; cela signifie automatiquement de faibles rendements;

· Peu importe comment les tomates susmentionnées sont louées, mais le goût des fruits mûrs est bien pire que celui des fruits à mi-maturation. Bien que les tomates importées achetées le soir du Nouvel An n’aient pas du tout de goût, il est donc préférable, bien sûr, de pourrir que celles ramenées de nulle part et farcies de qui sait quoi.