Table des matières:

Prévention Des Maladies De La Tomate, Récolte Et Stockage
Prévention Des Maladies De La Tomate, Récolte Et Stockage

Vidéo: Prévention Des Maladies De La Tomate, Récolte Et Stockage

Vidéo: Prévention Des Maladies De La Tomate, Récolte Et Stockage
Vidéo: Les maladies des tomates 2024, Mars
Anonim

Expérience de la culture de tomates près de Saint-Pétersbourg

partie 1, partie 2, partie 3, partie 4, partie 5.

Quelques caractéristiques de l'entretien des hybrides de tomates

faire pousser des tomates
faire pousser des tomates

Une qualité précieuse des hybrides F1 est leur bonne adaptabilité à des conditions environnementales fréquemment changeantes, pas toujours favorables. Dans des conditions de croissance extrêmes, les hybrides F1 font beaucoup mieux que les variétés de tomates conventionnelles. Un niveau élevé d'adaptation aux facteurs défavorables contribue à obtenir des rendements stables, ce qui est particulièrement important pour le Nord et le Nord-Ouest.

Permettez-moi de vous donner un exemple de l'été 1996, qui s'est avéré être «noir» pour les jardiniers. Chaque jour cette image: le matin jusqu'à 10 heures le soleil, et à partir de 10 heures - pluie toute la journée et la nuit. Pour ceux qui cultivaient des tomates et des concombres dans des serres basses, les plantes y étaient mouillées, elles mouraient tout simplement. Quelque chose a poussé dans les serres. J'ai une serre pour que le soleil du matin l'illumine pleinement, et j'ai planté les semis tôt, les 1er et 2 mai, en mai, les tomates ont réussi à attacher quelque chose.

× Manuel du jardinier Pépinières Magasins d'articles pour chalets d'été Studios d'aménagement paysager

Pour la plupart des jardiniers, les fleurs de tomates sont tout simplement tombées. Mes variétés ont été données à 6 kg / m², et des hybrides indéterminés - à 16 kg / m². Cet été, c'est-à-dire dans des conditions extrêmes, j'ai dû tester les hybrides suivants: Druzhok, Leopold, Semko-Sinbad, Yarilo, Tornado, Stresa, Verlioka, Kostroma, Figaro.

Maintenant, je n'utilise que F1 Stresa et F1 Semko-Sinbad, je n'utilise plus le reste, car d'autres ont remplacé. Les hybrides sont plus résistants que les variétés aux maladies et aux ravageurs. Ils sont plus stables et tolèrent bien le transport. Je ne ressens pas de grandes différences dans la technologie agricole des hybrides de tomates. En plus de divers pansements, je réalise certainement un pansement racinaire ou foliaire avec du sulfate de magnésium, en particulier pendant la période de maturation en masse des fruits. Mais je commence à me nourrir avec du sulfate de magnésium depuis juin.

Une fois que j'ai essayé de nourrir MgSO4 dès le moment de la fructification et que j'étais en retard, il y avait des taches sur les feuilles. Dans certaines recommandations, le taux de sulfate de magnésium est de 0,5%, et dans certains il est de 0,2%. Peut-être que progressivement les normes seront établies, mais je le fais. Pansement foliaire - 20 g de MgSO4 pour 10 L d'eau, et racine - 50 g pour 10 L d'eau et 1 L de solution pour une plante. Certains hybrides sont mieux pollinisés en cas d'humidité élevée. Dans d'autres, en particulier dans les carpes, il est recommandé de retirer le premier pinceau à fleurs.

Depuis plusieurs années, je cultive l'hybride carpien F1 Vitador, j'enlève la première grappe de fleurs et des fruits plus petits se forment dessus. Et l'hybride carpien F1 Samara de la société "Gavrish" alimente tous les pinceaux, et le tout premier n'est jamais à petits fruits. S'il y a des recommandations sur le sac qui diffèrent des variétés habituelles, vous devez les suivre. Fondamentalement, tous les hybrides de bon goût et même excellent. Peu importe qu'il s'agisse de sociétés néerlandaises, de la société Gavrish ou de la société Ilyinichna. Je n’utilise pas d’hybrides d’autres entreprises, comme on dit, «ils ne sont pas bons».

× Tableau d'affichage Chatons à vendre Chiots à vendre Chevaux à vendre

Prévention des maladies de la tomate

J'effectue ici les opérations suivantes: je désinfecte la serre avec des bombes au soufre; Je transforme les graines; Je pulvérise les plants avec une solution: 1 verre de lait écrémé, ajouter de l'eau à température ambiante à un litre, ajouter 2-3 gouttes d'iode. La pulvérisation est effectuée lorsque les plants ont 4-5 feuilles. Je peux également effectuer une deuxième pulvérisation avec ce composé avant de planter dans le sol. Je donne les distances entre les plantes pour qu'il n'y ait pas d'épaississement et qu'un maximum de lumière soit fourni.

Je fais une diffusion constante. Pendant la fructification, vers la mi-juillet, je le vaporise une fois avec une solution: 40 gouttes d'iode pour 10 litres d'eau. La pulvérisation de 2-3 litres est dépensée, la solution restante est versée un peu sous les plantes. Je propose une alimentation équilibrée. Si ces faibles besoins en main-d'œuvre sont satisfaits, il n'y aura pas de maladie.

Maladies physiologiques (troubles), leurs causes

Rouler les feuilles dans un tube:

1) le système racinaire est peu développé;

2) retrait tardif des beaux-fils;

3) air trop humide dans la serre et vice versa;

4) manque de nutrition en phosphore.

Torsion des feuilles en spirale:

1) manque de zinc (il y en a dans le superphosphate).

Rouler les feuilles:

1) manque de magnésium, de cuivre.

Rouler les feuilles vers le bas:

1) manque de molybdène (très rare);

2) excès de zinc (les plaques sont tordues);

3) sol sec;

4) température élevée du sol;

5) mauvaise ventilation, faible éclairage (nuages, film sale, arbres).

Couleur inégale des fruits:

1) température trop élevée;

2) manque de potassium et de magnésium (taches vertes sur un fruit mûr);

3) concentration élevée d'azote;

4) éclairage insuffisant (taches brunes).

Fissuration des fruits:

1) manque de nutrition - fissures à l'extrémité de la fleur, les fruits ont des côtés enfoncés;

2) arrosage irrégulier - fissures de l'extrémité de la tige et radiale;

3) trait variétal, c'est-à-dire la variété ne résiste pas aux changements d'arrosage.

La pourriture apicale est de deux types:

1. Infectieuse - le tissu est brun foncé, se mouille, se lèche, se propage à l'intérieur du fœtus. C'est une maladie fongique. Mesures de contrôle: traitement avec des préparations contenant du cuivre.

2. Non infectieux - la plante est soumise à un stress - sous-arrosage, manque de calcium, potassium, bore, azote ou teneur élevée en sel. Pourriture superficielle, de couleur brun noirâtre, sèche.

Elle a décrit deux types de «pourriture supérieure» afin que les jardiniers puissent comparer, bien que «infectieux» ne devrait pas être dans la section sur les maladies physiologiques.

Les plantes réagissent au manque de nutriments de telle manière que par les taches sur les feuilles, par la taille des feuilles, des fleurs, par l'épaisseur de la tige, par la couleur des feuilles et des fleurs, vous pouvez déterminer ce qui manque à la plante, et parfois une suralimentation se produit. C'est un grand sujet à couvrir pour les scientifiques. J'utilise leurs meilleures pratiques et j'enseigne aux jardiniers. Si vous créez des conditions pour les plantes, il n'y aura pas de maladies, vous n'aurez pas à utiliser de pesticides.

Voici un exemple: une femme âgée vient et demande des conseils. Elle pensait que les pommes de terre du voisin étaient affectées par le mildiou. Et sa serre avec des tomates se dresse au bord de cette pomme de terre, il y a des taches brunes sur ses plantes, elle a déjà enlevé les fruits, laissé le plus petit truc. Je vais regarder. Le voisin n'a pas de phytophotorose.

Planter des pommes de terre sur des pommes de terre pendant plusieurs années. Épuisement des sols. Il n'utilise pas du tout d'engrais, il a peur de la chimie. Les sommets sont fragiles, jaunes, tous tachés, il y a un manque évident de potassium, de zinc, de manganèse et de soufre. À l'automne, je l'ai arrosé uniquement de chaux, il n'y a pas de fumier, le compost ne le fait pas, j'ai introduit des cendres lors de la plantation. Et les tomates n'avaient pas non plus de mildiou. Les fruits sont parfaitement propres, je les ai pris pleins de paniers. Sur les feuilles, il y a une tache brune (cladosporium), et pas au point d'enlever les fruits plus tôt que prévu. Une fois de plus, une autre voisine s'invite dans sa serre. Pleurs. Elle a enlevé tous les fruits, a laissé une bagatelle sur le dessus. Elle a également des taches brunes, et seulement au stade initial.

Dans le coin, dans une impasse, il y a deux plantes propres, leurs feuilles sont vert-vert. Elle a réussi à en retirer quelques fruits. Je demande: "Quel est ce genre dans le coin?" Réponses: "Et vous avez conseillé F1 Semko-Sinbad". "Alors pourquoi les fruits lui ont-ils été enlevés verts, il n'est pas étonné?" "Je pensais que c'était le mildiou, et je tire sur tout par peur." Les serres que j'ai décrites ont chacune une porte. En juillet, les nuits froides ont commencé et les femmes, par peur, avaient déjà fermé tous les évents et pignons. Ils pensaient que les tomates deviendraient rouges de cette façon. Mais le contraire s'est produit.

Autre exemple: les feuilles de tomates ont commencé à jaunir fortement sur le niveau intermédiaire, des taches nécrotiques ont commencé à apparaître sur ces feuilles. Les jeunes feuilles sont vertes. C'est l'image de toutes les plantes de la serre. C'est la preuve d'un manque de manganèse. Elle a conseillé d'arroser ou de saupoudrer de sulfate de manganèse, et l'hôtesse l'a déjà saupoudré d'Intavir. Triste mais vrai. Il est dommage que tous les jardiniers n'apprennent pas encore les bases de la technologie agricole. Peut-être que mon expérience aidera quelqu'un à cultiver des tomates biologiques sans trop d'effort.

En 2000 et 2001, j'ai essayé de nourrir les plantes à travers les feuilles, c'est-à-dire au printemps, j'ai tout mis dans le sol comme il se doit, et seulement foliaire fertilisé. Les engrais sont économisés plusieurs fois; 5 litres de solution suffisaient pour toute la serre pour une pulvérisation. Mais je n'aimais pas quelque chose, je ne le comprenais pas moi-même. Soit les plantes vieillissaient plus vite, soit il leur manquait quelque chose. En 2002, elle est passée à l'alimentation des racines, en alternance avec le foliaire.

Essayez-le vous-même, vous pourriez l'aimer. Vous ne pouvez pas simplement récolter de bonnes graines. Il faut semer à temps, planter à temps, arroser et se nourrir à temps. Ces petites choses du quotidien composent ma récolte. Dois-je utiliser le calendrier lunaire? Oui. Je suis une racaille sur le lieu de naissance et je le comprends. Connaissant la biodynamie des plantes, vous pouvez savoir si une année donnée sera difficile ou non pour une culture particulière.

Collecte et stockage des tomates

faire pousser des tomates
faire pousser des tomates

Vous pouvez tirer les fruits encore verts, mais plus légers que d'habitude. Les graines de ces fruits ont une capacité de germination élevée. C'est la maturité biologique. Si la température est maintenue à + 23 … + 25 ° C en 4-6 jours, ces fruits acquerront une couleur rouge, cramoisie et jaune correspondant à la variété. C'est déjà la maturité technique.

Pour augmenter le rendement total, il est nécessaire de récolter les fruits de la plante qui sont à un stade où ils sont déjà roses en section et sont tout à fait aptes à manger. On pense que les fruits entièrement mûrs libèrent de l'éthylène, ce qui inhibe la croissance d'autres fruits.

Je n'ai pas remarqué qu'en même temps je perdais la récolte, j'avais l'habitude de cueillir les fruits rosés, mais pas trop mûrs. Les fruits verts doivent être enlevés fin septembre sur les plantes indéterminées, ce sont les toutes dernières grappes non mûres. Je le cueille tôt le matin avant que le soleil ne réchauffe le fruit. Mais le matin, ils sont mouillés, alors j'essuie soigneusement tous les fruits avec un chiffon en coton et les mets en deux couches dans des boîtes. Si vous avez besoin de rougir plus vite, je le mets sur un rebord de fenêtre léger dans la cuisine, où la température est de + 23 … + 25 ° С. Si j'ai besoin de mûrir pour m'attarder, je les mets dans des paniers en deux rangées, les ferme pour qu'aucune lumière n'entre et les pose sur le sol, où la température n'est pas supérieure à + 20 ° C.

Je vérifie les tomates tous les jours, je les aère. Dès qu'ils rougissent bien, je le prends, je le mets dans d'autres paniers et je l'emmène au grenier, où la température ne dépasse pas + 4 … + 6 ° С. Dans de telles conditions, les fruits sont stockés pendant 25 à 30 jours, mais il existe des hybrides qui sont stockés pendant deux mois ou plus. Certains jardiniers cueillent les fruits verts et plantent immédiatement à basse température afin qu'ils deviennent rouges très lentement.

Je n'aime pas ces tomates, donc cette méthode ne fonctionne pas pour moi. Cependant, je sais que l'Académie agricole de Penza a développé la variété Arrow, dont les fruits sont verts, mais se trouvent à une température de + 10 … + 12 ° C, sont stockés pendant une longue période et transférés à la chaleur. + 20 … + 25 ° С sont mûris en 3-4 jours et en même temps délicieux. Je n'ai pas cultivé la variété Arrow, donc je ne peux rien dire. Mais s'il a vraiment un tel régime de maturation, les jardiniers ne peuvent que l'accueillir.

Chaque année avec des tomates rouges:

  • Partie 1: Préparer et semer des graines de tomates, faire pousser des plants
  • Partie 2: Cultiver des plants de tomates en «couches», formant un buisson
  • Partie 3: Planter des tomates dans une serre
  • Partie 4: Caractéristiques de la formation de variétés déterminantes et indéterminées de tomates
  • Partie 5: Prévention des maladies de la tomate, récolte et stockage des cultures

Conseillé: