Préparation Et Semis De Graines De Tomates, Plantules En Croissance

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:50

Expérience de la culture de tomates près de Saint-Pétersbourg

partie 1, partie 2, partie 3, partie 4, partie 5.

Maintenant, probablement, il n'y a pas de parcelle de jardin ou de chalet d'été où les tomates ne poussent pas dans une serre, une serre ou même à l'extérieur en été. Bien sûr, les résultats de leur culture sont différents: quelqu'un ramasse des seaux de tomates brillantes avec un arôme unique, tandis que d'autres n'ont pas assez de récolte pour une salade d'été.

Je veux vous parler de mes nombreuses années d'expérience dans la culture de cette culture intéressante dans notre climat nordique, qui était auparavant considéré comme un sudiste. Maintenant, nous pouvons avoir des tomates rouges chaque année.

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Le moment de semer les graines de tomates pour les semis et le moment de les planter dans le sol

Ils dépendent de nombreux facteurs, c'est-à-dire chaque jardinier a ici une approche individuelle. Selon la norme des années 40-50, l'âge des plants des variétés déterminantes était de 60 jours, celui des variétés indéterminées - 70-75 jours. A cette époque, l'assortiment de variétés de tomates était très limité. Maintenant, les jardiniers ont aussi des variétés et des hybrides superdéterminés qui peuvent fleurir après la 5ème feuille (à l'âge de 45-50 jours), les déterminants peuvent fleurir après la 5ème ou 7ème feuille, les indéterminés - après la 9ème ou 11ème feuille.

Cela signifie que le jardinier doit prendre en compte de nombreux facteurs: quelles variétés il cultivera et quand les planter dans le sol; quelle sera l'illumination lors de la croissance des semis et quelle sera la température; proche des semis ou très libre; quelle est la zone d'alimentation et le sol est-il bon. Mais le facteur le plus important qui détermine le temps de semis est le moment de la plantation dans le sol.

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Par exemple, je plante des semis dans une serre du 1er au 5 mai. Je cultive des hybrides indéterminés de la sélection néerlandaise et russe. Puisque dans mon appartement, où poussent des plants de poivrons, de tomates et de concombres, il n'y a que deux lampes fluorescentes pour l'éclairage, je sais que les plants ne fleuriront pas tôt, même si je remplis toutes les autres conditions.

De tels hybrides peuvent être plantés avec les premiers bourgeons qui apparaissent, certains avec un pinceau en fleurs, ce qui signifie que je leur donne hardiment 70 à 75 jours à compter du jour de la germination, c.-à-d. les semis devraient apparaître le 15 février. En semant, je crée des conditions telles qu'elles germent en 2-3 jours.

Je cultive également des variétés déterminantes et des hybrides, que je plante également en serre du 1er au 5 mai. Je définis le terme pour faire pousser des semis pour eux en 55 à 60 jours, ce qui signifie que les tomates devraient pousser les 4 et 5 mars. Il existe une autre règle: avant la floraison, les tomates poussent pendant environ 8 semaines, et de la floraison à la fructification, cela prend également 8 semaines.

Vous pouvez souvent entendre cet avis: il vaut mieux semer les graines de tomates plus tard - à la mi-fin mars - le printemps prend de la vigueur, il y aura du soleil, de la lumière et les plantes, soi-disant, rattraperont leur retard de développement. J'encourage tous les jardiniers de leur région à enregistrer la météo de février à mai. Peut-être que quelque part en mars et avril sont très ensoleillés. Dans notre région du Nord-Ouest, il existe une source rare comme celle-ci. Habituellement, en mars et les deux premières décennies d'avril à Saint-Pétersbourg, le temps est nuageux, pluie, neige. A l'inverse, février est ensoleillé et glacial. Les jardiniers qui n'ont aucun rétroéclairage souffrent surtout dans un tel printemps.

Et voici un autre exemple tiré de l'expérience de mon amie, elle est biologiste de formation. Elle vit dans un appartement où le soleil ne vient jamais, elle a froid - la température ne dépasse pas + 13 ° C. Et que pouvait-elle faire? Elle a semé des graines de toutes variétés fin janvier, les senets posés sur des coussins chauffants, ont germé en février, éclairés du mieux qu'elle pouvait. Fin avril, elle a emmené les plants sur le site, début mai elle les a plantés dans une serre, puis en été, elle a récolté une grande récolte de fruits rouges. Quand vous voyez ses plants, puis la récolte, la question se pose involontairement: "D'où cela vient-il?"

Je suis donc très flexible sur le moment des semis, la tomate est une plante tellement plastique que dans n'importe quelle situation elle donnera une récolte. Mais les habitants du Nord et les résidents de notre région doivent se rappeler que des gelées sont encore possibles à la fin de la première décennie de juin et qu'à la mi-août, il y a aussi des gelées.

Ma serre est en verre sur le pourtour, le toit est en film "Stable", sans chauffage. Fin avril, le sol de la serre est déjà mûr, et si sa température est de + 14 ° C, voire mieux + 16 ° C, il dure plusieurs jours, je commence à planter. Cela se produit souvent du 1er au 5 mai, mais tout dépend du printemps. Je fais un deuxième abri dans la serre avec un matériau de revêtement en lutrasil (17 g / m2). Dans notre région, d'après mes observations de nombreuses années, toujours à la fin du mois d'avril et jusqu'au 9-13 mai, il y a un temps ensoleillé sans vent ni pluie. Les températures extérieures diurnes vont de +18 à + 25 ° С. Pendant ces jours, les plants ont déjà pris racine, les bourgeons s'ouvrent.

Et du 14 au 15 mai, il y a une vague de froid soudaine - pluie et neige, avant les chutes de neige. Mais mes plantes n'ont plus peur. Je recouvre avec du lutrasil (17g / m2) en deux couches, et celui qui a un matériau de revêtement plus dense (30 g / m2) - puis en une couche - encore mieux. Il n'est pas nécessaire de les enlever pendant la journée. Cela a été testé dans la pratique, mais si vous couvrez le film, vous devez le retirer ou l'ouvrir par les côtés.

Après 3-4 jours, le vrai printemps revient, mais il y a des gelées récurrentes à venir des premiers jours de juin jusqu'à la fin de la décennie, et jusqu'à -5-6 ° C se produit. Encore une fois, je fais un deuxième abri dans la serre, et de nombreux jardiniers mettent des lampes à pétrole, des bougies, des lampes à pétrole, des ampoules électriques, des piles électriques la nuit. Il est très difficile d'obtenir une récolte complète à l'extérieur et dans de petites serres. Je plante des semis sur-cultivés en pleine terre, que je cultive dans une serre, après le 10 juin avec 1-2 inflorescences en fleurs et même avec des fruits, Le rendement au mètre carré est inférieur à celui d'une serre, puisque le 15-16 août je avoir -1 la nuit -2 ° C

Mais cela se produit en mai, mais pour l'instant, considérons les préoccupations de février et mars.

Préparation des graines de tomates pour les semis et du sol pour les semis

Si j'achetais des semences d'hybrides dans un magasin d'entreprise et dans un emballage d'entreprise, alors je me contentais de faire tremper et de durcir avant de semer. Mais je traite soigneusement mes graines de variétés ou les achète ailleurs. Je plante tôt les semis dans la serre, ils doivent donc être durcis. Je commence à durcir avec des graines.

Les maladies se transmettent par les semences et la vie a obligé les scientifiques et les praticiens à prendre des mesures préventives

a) Réchauffer dans un four à 60 ° C pendant trois heures, si possible. Ou désinfectez avec une solution à 0,5% de permanganate de potassium pendant 20 minutes et rincez immédiatement. J'emballe les graines dans des sacs de gaze, et après le permanganate de potassium, je les lave sous l'eau courante.

b) Tenir en oligo-éléments selon les instructions ou dans une solution de cendres. Préparez la solution comme suit: versez 2 cuillères à soupe de cendres avec 1 litre d'eau chaude à une température de + 40 … + 45 ° C. Insistez pendant une journée en remuant. Égouttez la solution et conservez les graines dans des sacs pendant 3 à 6 heures. Si la concentration de la solution est affaiblie (1 cuillère à soupe pour 1 litre d'eau), vous devez la maintenir pendant 12 heures. Après traitement avec des micro-éléments ou des cendres, je ne lave pas les graines.

c) Je mets en germination à une température de l'air de + 20 … + 25 ° C.

d) Dès que quelques graines sont cueillies, je les mets au réfrigérateur pour qu'elles durcissent. Dans mon réfrigérateur + 1 … + 3 ° С, j'y garde les graines pendant trois jours. Vous aussi, vous devez mesurer toutes les étagères du réfrigérateur avec un thermomètre. 0 … + 3 ° С est autorisé, mais à condition de ne pas faire germer les graines, mais seulement de les tremper. Nous avons des jardiniers-pratiquants qui mettent des graines humides dans la neige pendant une journée, elles germent ensuite très rapidement. Je n'utilise pas de stimulants de croissance.

Ensuite, je commence à préparer le sol. Du balcon je l'apporte à l'avance, congelé pour qu'il se décongèle, "guérisse". 5-7 jours avant le semis, je fais des mélanges, ajoute des engrais et remplis des caisses en bois de 6-7 cm de hauteur, leur longueur et leur largeur sont arbitraires. Il existe de nombreuses options pour les mélanges, principalement la tourbe est utilisée. Mais dans n'importe laquelle de vos options, déterminez l'acidité. Pour les tomates pH 5,5-6,5.

Souvent, les jardiniers font des erreurs:

1) sans déterminer l'acidité du sol, ils le versent là sans mesure de cendre ou de chaux, ni de farine de dolomite.

2) le beau mélange de tourbe noire acheté peut manquer d'azote et de phosphore. Par conséquent, la plupart des praticiens fabriquent leurs propres mélanges de sol.

Il y a de nombreuses années, il n'y avait pas d'abondance de mélanges de tourbe dans les magasins, de sorte que les jardiniers n'étaient pas paresseux pour faire eux-mêmes du gazon, ce qui est une bénédiction pour les plantes.

Voici les options pour le sol avec du gazon: 1/3 du volume - gazon, 1/3 - humus, 1/3 - tourbe (1 cuillère à soupe d'azophoska, 3 cuillères à soupe de superphosphate simple, 1 verre d'eau ont été ajoutés à un seau d'un tel mélange).

Il y a 5-6 ans, j'ai fait le mélange suivant: 2/3 du volume - sol de bourrache, 1/3 - compost de trois ans (1 verre de cendre, 3 cuillères à soupe de superphosphate simple, 2 cuillères à soupe d'azophoska ont été ajoutés à le seau du mélange).

Lorsque la micro-serre est apparue en vente, Zhivaya Zemlya, Rostok et une briquette de noix de coco ont commencé à les utiliser. Par exemple, dans la proportion suivante: 1 partie de compost de trois ans, 1/4 - "Sprout" ou "Living Earth" (j'ajoute 1 cuillère à soupe de double superphosphate, 1 cuillère à soupe d'azophoska dans le seau du mélange).

Ou comme ceci: 1 partie d'un compost de trois ans, 1/4 - une micro-vapeur ou une briquette de noix de coco (j'ajoute 2 cuillères à soupe de double superphosphate et 1 cuillère à soupe d'azofoska dans un seau de mélange).

Je mélange soigneusement le mélange de sol préparé, le recouvre d'un film pendant 1 à 2 jours ou le verse dans un seau et le ferme hermétiquement. 2-3 jours avant le semis, je remplis les caisses de cette terre et la renverse avec de l'eau chaude. Si vous avez acheté de la terre, il est préférable de la renverser avec du permanganate de potassium chaud de couleur sombre. Je couvre les tiroirs avec du papier d'aluminium, je les mets dans un endroit chaud. Au moment du semis, le sol se réchauffera uniformément, «guérira».

Cultiver des plants de tomates dans un appartement

Pour que les plantes poussent saines, fortes, afin qu'elles produisent une récolte à part entière, il est nécessaire de subvenir à tous leurs besoins en eau, en sol, en lumière et en chaleur. J'ai étudié les travaux des pratiquants du Nord-Ouest P. Z Stukanov, A. M. Mazenkov, A. I. Mishorkin, ainsi que les scientifiques O. A. Ganichkina, Sh. G. Bekseeva, I. B. Garanko.

Voici à quoi ressemble l'image du régime de température lors de la culture des tomates (chacune d'elles a développé des tableaux de régimes de température):

- avant la germination + 24 … + 28 ° С;

- après germination pendant une semaine l'après-midi + 1 … + 18 ° С, la nuit + 6 … + 14 ° С;

- puis nous créons + 20 … + 25 ° С pendant la journée, + 10 … + 16 ° С la nuit.

Pour les plantes adultes plantées en serre, par temps nuageux + 18 ° C, et par temps très nuageux + 16 ° C

Je fais ça. Je mets les plants dans les caisses de la salle de bain, la température y est de + 25 ° C. Les semis apparaissent rapidement et je transfère immédiatement les plants sur la table près de la fenêtre. La fenêtre a été soigneusement lavée à cette heure. J'ai mis une lampe fluorescente au-dessus des plants et un thermomètre d'ambiance à proximité. Pendant la journée, je crée une température de + 13 … + 15 ° C (les radiateurs ont été retirés du cadre, la batterie chauffante est recouverte d'une couverture). La nuit, je mets les cartons au réfrigérateur, où la température est de + 10 ° C. Le matin, j'expose immédiatement à la fenêtre. Je crée un tel régime pendant une semaine. Illuminez par temps nuageux. Ensuite, je crée de la chaleur pour les plantules: pendant la journée + 20 … + 23 ° С, et la nuit + 16 … + 18 ° С, c'est-à-dire la couverture est retirée de la batterie, la fenêtre est isolée.

En 1995, dans le journal "6 acres" S. F. Gavrish a publié une base pour le régime de température pour la culture des tomates pour les jardiniers. Si ce régime est appliqué, les jardiniers de n'importe quelle année seront avec des tomates.

La température optimale pour la germination est de + 24 … + 26 ° C, à des températures inférieures à + 10 ° C, les graines ne germent pas. Après l'émergence de deux vraies feuilles au niveau des semis, la température doit être réduite à + 18 … + 20 ° C pendant la journée et à + 10 … + 14 ° C la nuit. Ce régime de température aide l'inflorescence qui est pondue à ce moment à devenir plus ramifiée, avec un grand nombre de fleurs. Lorsque les premiers bourgeons apparaissent, la température est maintenue à + 17 … + 18 ° C pendant la journée, + 16 ° C la nuit.

La température optimale de l'air et du sol pour la tomate est largement déterminée par l'éclairage et la teneur en dioxyde de carbone dans l'air: par temps ensoleillé + 22 … + 25 ° С, par temps nuageux + 18 ° С, la nuit + 16 ° С.

Au début du printemps, lorsque l'éclairage est encore insuffisant, la température pendant la journée est de + 17 … + 19 ° С, par temps très nuageux + 15 ° С, la nuit + 12 ° С.

Lorsque la température dépasse + 25 ° C, l'activité de la photosynthèse diminue, à + 30 … + 32 ° C, une diminution significative de la croissance des plantes est déjà observée et le pollen devient stérile. La température optimale du sol est de + 20 … + 25 ° C, et à des températures inférieures à + 14 ° C, la synthèse des substances nécessaires à la croissance et au développement des bourgeons ralentit. Les tomates ont un tel modèle - plus la température est élevée, plus la maturation est rapide, l'inflorescence est moins ramifiée, les fruits sont plus petits, les entre-nœuds sont plus longs, ce qui est ce que nous obtenons une récolte précoce, mais plus bas."

Semer des tomates

Avant de semer, je renverse les boîtes avec de l'eau tiède, fais des rainures de 1 à 1,5 cm de profondeur, la distance entre les rainures est de 4 à 5 cm. J'étale les graines dans ces rainures à une distance de 2-3 cm les unes des autres. Je le recouvre avec la même terre, je le compacte légèrement avec une cuillère. Saupoudrer sur le dessus d'une fine couche de terre sèche. Je recouvre les tiroirs avec du papier d'aluminium et les mets dans la salle de bain. Dès que des "boucles" blanches apparaissent, je les mets à la fenêtre.

Les feuilles cotylédones se déplieront - je les saupoudrerai de sable de rivière lavé et calciné autour de chaque plante. C'est la prévention contre la «jambe noire». Mais si vous semez rarement - 3 x 5 cm et que le sol est propre, il n'y aura pas de "jambe noire". Je verse de l'eau tiède + 20 ° С entre les rangées. La première fois - 5 à 7 jours après la germination, cela dépend de la sécheresse de l'appartement. S'il fait très chaud dans l'appartement, vous devez l'arroser après trois jours, en particulier pour ceux qui sèment dans de petits récipients, car le sol se dessèche rapidement en eux. Parfois, je pulvérise les semis avec de l'eau tiède provenant d'un pulvérisateur. Je n'effectue pas de top dressing avant la cueillette (repiquage des plants dans de grands contenants).

Je commence à cueillir lorsque la deuxième vraie feuille apparaît. Je prends le même sol que pour le semis. Pour la cueillette, j'utilise des caisses en bois, mais leur hauteur est de 10 à 12 cm. J'utilise rarement différents types de pots, car le sol en eux se refroidit plus rapidement. Je donne la distance entre les plantes d'au moins 15 x 15 cm, place les boîtes avec des plants pendant 3-4 jours dans un endroit où il n'y a pas de soleil, puis à nouveau du côté ensoleillé. Lors de la cueillette, j'essaye d'approfondir le plant jusqu'aux feuilles cotylédones. Ce n'est pas si difficile, car semis non allongés. Souvent, les jardiniers posent la question: "J'ai plongé, mais ils ont tous les deux gelé et assis immobile?" Les raisons sont les suivantes:

a) semis fortement allongés. J'ai dû mettre la tige dans un anneau et la remplir jusqu'aux cotylédons. Il faut du temps pour que les racines poussent sur la tige. La plante semble avoir cessé de se développer;

b) beaucoup de cendres ont été versées dans le sol, elles sont devenues très alcalines et les plantes ne reçoivent pas de nutrition;

c) il fait froid dans l'appartement et après la transplantation, de nouveaux poils de racine ne se développent pas, en particulier dans de grands conteneurs. Le sol devient aigre. Si vous plongez dans de grands récipients (0,8-1 litre), la température du sol doit être de + 20 … + 25 ° С. La température ne peut être abaissée qu'après la croissance de 2-3 nouvelles feuilles.

Prendre soin des plants de tomates

Vous ne pouvez pas apprendre à arroser les semis, car tout dépend de nombreux facteurs. S'il fait très sec dans l'appartement, vous devrez arroser plus souvent; le sol sèche plus rapidement dans de petits conteneurs que dans des caisses en bois. Parfois, ils plongent directement dans de grands pots de 1 litre pour faire pousser une plante puissante. Je dois me répéter: souvent les jardiniers font une erreur - à basse température dans l'appartement et avec des arrosages fréquents, le sol deviendra aigre et les racines "suffoqueront" et ne se développeront pas.

En vrac plus souvent dans des pots plus grands. J'arrose pour que le sol soit légèrement humide, c'est-à-dire ni sec ni humide. Si la plante a 3 feuilles - un taux d'arrosage, si 5-6 feuilles - un autre. Détachez de temps en temps pour qu'il n'y ait pas de croûte. Pendant la saison de croissance des semis, je n'ajoute pas de terre. Je l'ajoute seulement si l'oa a commencé à s'étirer ou a collecté 6-7 feuilles, et je la plante tôt dans la serre, c'est-à-dire avec une litière, pour ainsi dire, je retarde la croissance des semis.

Top vinaigrette tomates

Il existe de nombreuses options d'alimentation. Dans l'appartement, je n'arrose pas avec de la matière organique. Mais si je fais pousser des semis dans une serre, une fois je les nourris avec du lisier 1:10. Nourrir les plantes, comme l'arrosage, est difficile à enseigner.

Il existe un ordre de minimums de nutriments N: P: K (azote, phosphore, potassium) à tous les stades de développement:

- au début de la saison de croissance, le ratio NPK = 1: 2: 0,5;

- pendant la floraison NPK = 1: 2: 1;

- pendant la fructification NPK = 0,5: 1,5: 2.

Le phosphore joue un rôle important au début de la saison de croissance, en particulier pendant la floraison. Au début de la saison de croissance, le rapport NP-K + 1: 2: 0,5. Regardons quelques exemples.

Azofoska - sa formule: N = 16%, P = 17%, K = 17%, soit NPK = 1: 1: 1. Nous avons besoin de NPK = 1: 2: 0,5, c'est-à-dire au début de la saison de croissance, avant la floraison, il n'y a pas assez de phosphore. Mais je l'ai mis dans le sol quand j'ai fait le mélange. Cela signifie que lorsque je me nourris avant la floraison, je peux nourrir 1 fois en 10-15 jours avec Azophos - 1 cuillère à soupe par seau d'eau.

Break Kemira. Formule: N = 32%, P = 14%, K = 54% et 7 oligo-éléments. Il n'y a clairement pas assez de phosphore ici. Cela signifie que vous devez faire un extrait de superphosphate et l'arroser, mais si vous avez ajouté du superphosphate au mélange de sol, vous n'aurez pas à faire l'extracteur. Maintenant, ils vendent beaucoup d'engrais pour nourrir les semis avec des formules correctement formulées. Cristal-jaune - NPK = 13: 40: 13, engrais facilement soluble, vous pouvez faire une solution - 10 g pour 10 litres d'eau et l'utiliser à chaque arrosage.

Une grande pratique de culture de tomates A. I. Mishorkin prépare la solution suivante: 1 cuillère à café de nitrate d'ammonium + 2 cuillères à café de double superphosphate + 0,5 cuillère à café de nitrate de potassium +1 cuillère à café de sulfate de magnésium pour 10 litres d'eau. Il arrose les plantes avec au lieu de simplement l'arroser avec de l'eau. Les jardiniers se plaignent souvent: «Les feuilles des plants sont tordues en tube». Et ça m'arrive.

Plusieurs facteurs affectent ici, l'un d'eux est le manque de phosphore. Depuis trois ans, j'utilise des engrais de l'usine de Buisk pour nourrir les semis. Ils se dissolvent facilement, les formules sont formulées correctement. Si vous n'avez pas la possibilité d'acheter de tels engrais, utilisez Azofoska, mais une fois que les semis doivent être nourris avec des micro-éléments selon les instructions. Pas d'oligo-éléments - nourrir avec des cendres une fois. Il y a de nombreuses années, il n'y avait pas un large assortiment d'engrais, mais nous cultivions des tomates, peut-être à peine pires qu'aujourd'hui.

Lire la deuxième partie: Cultiver des plants de tomates en "couches", la formation d'un buisson →

Chaque année avec des tomates rouges:

• Partie 1: Préparer et semer des graines de tomates, faire pousser des plants
• Partie 2: Cultiver des plants de tomates en «couches», formant un buisson
• Partie 3: Planter des tomates dans une serre
• Partie 4: Caractéristiques de la formation de variétés déterminantes et indéterminées de tomates
• Partie 5: Prévention des maladies de la tomate, récolte et stockage des cultures