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Propagation Végétative D'oignons
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Propagation végétative d'oignons

oignon
oignon

Il existe des variétés d'oignons qui ne se multiplient pas par graines, mais chaque année, de petits bulbes de 3 à 5 cm de diamètre (échantillons) sont prélevés sur la culture, puis un gros bulbe en est obtenu. Il s'agit notamment d'anciens arcs locaux de la partie nord de la zone non-Tchernozem: Vologda, Kirov, Leningrad, Novgorod, Pskov et d'autres régions. Ces variétés forment 10 à 25 bulbes dans un nid.

Il convient de noter que lorsqu'elles sont cultivées à partir de graines, certaines variétés d'Estonie et de Lettonie ne donnent un bulbe commercialisable assez grand qu'après 3 à 5 ans. La première année, un ensemble assez grand est cultivé à partir des graines de ces oignons, la deuxième année - des échantillons et une petite quantité d'oignons commercialisables, et seulement la 3-5e année, ces variétés donnent généralement un petit nombre d'échantillons, et principalement un gros oignon. Pour la plantation, de gros bulbes sains sont sélectionnés, qui donnent ensuite 5 à 7 bulbes par nid.

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Étant donné que ces oignons sont multi-nichés, leur technique agricole est quelque peu différente de la culture d'oignons en séries. Ils sont cultivés dans des zones très fertiles. Le sol est cultivé, ainsi que sous oignon-navet, à partir de semis. En automne, jusqu'à 6-10 kg / m² d'humus sont introduits sous des oignons multipliés par voie végétative. Au printemps, le sol est rempli d'engrais minéraux; pendant la saison de croissance, 1 à 2 pansements sont effectués.

Planté sur une crête 4-5 rangs. À l'intérieur du rang, le bulbe est placé à une distance de 15-25 cm du bulbe. La distance entre les bulbes lors de la plantation dépend de la taille du matériel de plantation, ainsi que du type de plantes. Les oignons multipliés par voie végétative peuvent avoir des feuilles compactes ou étalées. Une disposition trop rare des plantes provoque un fort développement de la masse végétative, et elles forment des bulbes plus gros, mais elles mûrissent beaucoup plus tard ou n'ont pas du tout le temps de mûrir: de plus, la terre est utilisée de manière non économique.

Avec un fort épaississement, les plantes s'ombragent, s'étirent et commencent à former la culture plus tôt, formant de petits bulbes. Les gros bulbes qui forment plus de plantes dans le nid sont plantés moins souvent, les petits plus souvent. De plus, la capacité de ramification des bulbes doit être prise en compte: les variétés multi-nichées doivent être moins épaissies que les variétés à petits nids. Nous devons nous efforcer de planter les plantes pour que leurs feuilles recouvrent la surface du sol.

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Des bulbes de différentes tailles sont généralement formés dans le nid - 1-5 cm de diamètre. Les gros bulbes de variétés à multiplication végétative, lorsqu'ils sont plantés, produisent un plus grand nombre de bulbes dans le nid que les petits, et leur masse est plus grande, mais il n'est pas rentable de planter de tels bulbes. Il est préférable d'utiliser des spécimens de taille moyenne pour l'atterrissage. Ils forment des bulbes de grande et moyenne taille et quelques petits dans le nid. Un petit nombre de bulbes assez gros sont formés de petites ampoules.

De plus, les gros bulbes poussent souvent même avec une légère violation du régime de stockage ou avec une plantation précoce (parfois de 70 à 90%). Les bulbes de taille moyenne conviennent le mieux comme matériel de plantation, car ils fournissent le rendement le plus élevé de produits commercialisables et se conservent bien en hiver, tandis que les petits sèchent rapidement pendant le stockage et, en outre, ils forment un petit nombre de gros bulbes pendant la plantation. nid.

Le moment de la plantation est déterminé de manière à ce que les oignons pénètrent dans un sol humide et s'enracinent plus rapidement: dans le sud de la région de Leningrad, ils sont plantés du 5 au 10 mai, dans les régions du nord du 15 au 30 mai. Ne tardez pas à planter les oignons, car l'humidité printanière permet aux bulbes de mieux s'enraciner. Un retard dans la plantation peut entraîner un dessèchement du sol et l'enracinement des bulbes prend beaucoup de temps.

Il en résulte un développement plus rapide des feuilles par rapport au système racinaire, ce qui réduit considérablement le rendement. S'il y a un retard de plantation de 1,5 à 2 semaines en raison d'un enracinement insuffisamment bon et tardif, ainsi que d'un développement lent des plantes, un grand nombre de petits bulbes tels que des ensembles, ainsi que des oignons non mûrs (jusqu'à 30%) sont formé.

Avant la plantation, les échantillons sont triés et coupés jusqu'aux épaules. Cette technique contribue à l'apparition accélérée des feuilles, à leur repousse plus amicale, mais il faut rappeler que sur la surface coupée de l'oignon, les bactéries putréfactives peuvent se trouver d'excellentes conditions pour le développement, dont il y en a beaucoup dans le sol. De bons résultats sont obtenus en trempant les bulbes dans une solution d'engrais micronutriments - 1 comprimé par seau, ou de permanganate de potassium - 1%.

Le trempage des bulbes dans une solution à 0,1-0,2% de sulfate de cuivre augmente non seulement la résistance des plantes aux maladies fongiques, mais enrichit également les plantes en cuivre, dont le manque est plus prononcé sur les sols acides. Pour la désinfection des agents pathogènes du mildiou, les ampoules sont chauffées pendant 8 heures à une température de 40 à 42 ° C.

Les bulbes sont plantés sur les épaules. Après la plantation, les rangs peuvent être paillés avec de l'humus ou de la tourbe en une couche de 1 à 2 cm.1,5 à 2,5 kg sont consommés pour 1 m². Dans les régions de Vologda, Kirov, dans certaines zones de la région de Novgorod, des jardiniers expérimentés couvrent les plantations d'oignons avec du fumier frais sur le dessus, avec une couche de 4-6 cm (6-8 kg / m²).

Dans le même temps, l'humidité reste, la température du sol augmente, ce qui accélère l'émergence des semis et la croissance initiale des feuilles. Les bulbes peuvent être plantés 7 à 10 jours plus tôt. Une fois que les feuilles ont repoussé à une hauteur de 3 à 5 cm, le fumier est ratissé des bulbes dans les sillons et mélangé au sol. Il ne faut pas tarder avec ce travail, afin de ne pas endommager les jeunes feuilles fragiles.

Si des bulbes se trouvent à la surface des crêtes, qui sont pressés hors du sol après la repousse, ils ne peuvent pas être poussés dans le sol - les racines se briseront. Ces plantes doivent être soigneusement saupoudrées de terre meuble et humide.

Tous les soins consistent à desserrer, désherber. Il est impossible de desserrer très profondément pour ne pas endommager les racines. Au début de l'été, si nécessaire, les plantes sont arrosées 1 à 3 fois. Les variétés d'oignons à multiplication végétative n'ont pas moins besoin d'eau que lorsqu'elles sont cultivées à partir de semis. La sécheresse du sol, en particulier au début du développement des plantes, est l'un des facteurs qui retarde la croissance de la masse végétative et introduit le bulbe dans un état de dormance forcée, ce qui réduit considérablement le rendement.

Les plantes sont abondamment arrosées, ce qui coïncide avec le moment de l'alimentation dans les principales phases de croissance et de développement. Il est préférable de les faire le soir ou par temps nuageux. Pendant la maturation de l'oignon, les plantes n'ont pas besoin de beaucoup d'eau. Un excès est même nocif, car l'arrosage favorise la croissance des feuilles. Les doses et le moment d'arrosage sont fixés en fonction de l'état des plantes, de l'humidité du sol et des conditions météorologiques.

Aux premiers stades de développement, les plantes utilisent les nutriments de réserve du bulbe mère, dont elles disposent suffisamment pour 20-25 jours, après quoi elles passent intensément à la nutrition des racines. Trois semaines après la plantation des bulbes, faire le premier top dressing (en g / m²): 15 nitrate d'ammonium, 10 superphosphate et 5 chlorure de potassium; pendant la période de croissance rapide des feuilles - le second: 15-20 superphosphate et 8-10 chlorure de potassium, et pendant la période de formation de masse des bulbes - le troisième (si nécessaire) avec les mêmes engrais que le second.

Si des flèches apparaissent, il vaut mieux les casser, ce qui augmente le rendement de 40%. Il est préférable d'éclater les flèches par temps sec et ensoleillé, pour que les blessures guérissent plus rapidement.

Pour accélérer la maturation des bulbes, le sol est soigneusement ratissé des plantes au début du dépôt des feuilles. Par temps humide pendant cette période, certaines des racines peuvent être soigneusement coupées 15 à 20 jours avant la récolte. Il est nécessaire de récolter des variétés d'oignon multipliées par voie végétative dans les conditions de la région de Leningrad avant le début du temps pluvieux. La meilleure période de nettoyage est la seconde quinzaine d'août (15-25). Après avoir été retirés du sol, les bulbes du nid doivent être divisés, puis après maturation, ils auront une forme plus uniforme et arrondie. Il est conseillé de faire sécher les oignons dans le jardin sous le soleil, mais dans des conditions météorologiques changeantes à la fin du mois d'août, ce n'est pas toujours possible. Les plantes, ainsi que le feuillage, sont placées sous un auvent dans un endroit bien ventilé et séchées.

Pour éviter que les feuilles ne se détachent, vous devez étendre l'oignon en une fine couche et le remuer constamment. Lorsque les feuilles sont sèches, elles sont soigneusement nettoyées. Dans ce cas, une attention particulière doit être portée au fond, car il peut contenir des larves de mouche de l'oignon ou des pontes. Les amateurs expérimentés, lors du traitement des bulbes en automne, les éplucheront même "en blanc". Des bulbes sains et mûrs sont déposés pour le stockage et, pour toute raison inappropriée, doivent être immédiatement utilisés pour la nourriture.

Certains amateurs coupent les feuilles lors de la récolte, puis font mûrir les bulbes. Cela ne vaut pas la peine de le faire, car, d'une part, une partie de la récolte est perdue et, d'autre part, l'oignon qui a mûri lors de la récolte avec des feuilles est protégé des agents pathogènes, tandis que lors de la coupe des feuilles, les agents pathogènes de la pourriture du cou de l'oignon, ainsi que la bactériose, pénètre dans les plaies, ce qui, à son tour, entraîne de grandes pertes d'oignons pendant le stockage.

À des fins alimentaires, il est préférable de conserver les oignons à une température de 0 … -1 ° C et une humidité de l'air de 60 à 70%, les oignons se dessèchent moins et s'épuisent. Il peut être stocké dans des boîtes d'une couche de 20 à 30 cm. Les bulbes des variétés à multiplication végétative sont bien conservés, tressés en tresses, jusqu'en septembre de l'année suivante, même à une température de 18 à 20 ° C. Les oignons sélectionnés pour les semences sont conservés à température ambiante (18-20 ° C), sinon un pourcentage important de plantes après la plantation peut donner une flèche.

Lors de la culture d'oignons multipliés par voie végétative, il est nécessaire de prendre en compte le lieu d'achat du matériel de plantation. Les caractéristiques biologiques des variétés associées à l'origine affectent leur technologie agricole. Les arcs des régions de Pskov, Vologda, Lettonie répondent bien à la fertilité du sol, augmentant le rendement de 2 à 3 fois. Les variétés locales des régions de Kirov, Novgorod, Leningrad, Tver, Carélie réagissent davantage aux conditions d'éclairage et aux heures de lumière du jour.

Les variétés à multiplication végétative sont capables de produire un rendement élevé en bulbes avec un bon remplissage du sol et de bons soins. Les jardiniers expérimentés reçoivent jusqu'à 5 à 7 kg de bulbes à partir de 1 m².

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Toutes les parties de l'article "Cultiver des oignons dans la région du Nord-Ouest"

  • Partie 1. Caractéristiques biologiques des oignons
  • Partie 2. Variétés intéressantes d'oignons
  • Partie 3. Préparation du sol pour la plantation d'oignons
  • Partie 4. Faire pousser des oignons dans l'ensemble
  • Partie 5. Faire pousser des oignons à partir de graines
  • Partie 6. Propagation végétative des oignons
  • Partie 7. Cultiver des oignons verts

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