Trichozant Japonais De Plus En Plus - Concombre Serpent

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:50

Comment je cultive un concombre serpent dans la région de Moscou

Dans le monde végétal, la famille des citrouilles est peut-être la plus diversifiée en forme de fruit et en originalité. Entre autres, il existe un grand groupe de citrouilles à tige fine, assez rares en Russie. Toutes les variétés de fruits les plus intéressantes appartiennent à ce groupe.

Par exemple, gant de toilette luffa, angurie - concombre-hérisson, melotria rugueux - concombre africain, momordica-dragon, cyclantera, échinocystis, concombre-profelarum - pastèques épineuses, trichozant - concombre serpentine.

Peut-être faudrait-il dire quelques mots sur chaque plante. Luffa - les fruits du luffa cylindrique et fortement côtelé sont utilisés pour la nourriture à un jeune âge comme les courgettes. Il est plus facile de faire pousser du luffa cylindrique dans la région centrale, car luffa à nervures aiguës a une longue saison de croissance. Les fleurs du luffa cylindrique sont grandes et très décoratives. Ses fruits mûrs servent à faire des luffa.

L'angurie (syrienne et antillaise) et la mélotrie brute sont des lianes, leurs fruits ont le goût de concombres ordinaires.

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Momordica et cyclantera, à mon avis, ont des qualités gustatives douteuses des fruits, et il est difficile d'imaginer qu'un de nos jardiniers les mange. Faire tremper ces petits fruits amers? Les Papous l'ont fait et le font, mais pourquoi en avons-nous besoin? Cependant, je dois dire que les fruits révélés de Momordica sont très décoratifs et ressemblent à une sorte de "dragons".

Echinocystis et concombre profelarum - leurs fruits ne sont pas comestibles, ils sont utilisés pour le jardinage vertical, ils créent rapidement une végétation dense et étendue. Echinocystis fleurit abondamment et elle-même disperse les graines des fruits.

Je voudrais vous en dire plus sur le concombre serpent ou le trichozanthe japonais. Il est cultivé en Chine, en Inde, en Asie du Sud-Est, en Afrique, en Amérique et en Australie. Cependant, en Europe, c'est assez rare. La variété japonaise de trichozant est l'une des plus décoratives, car au stade de la maturation, les fruits acquièrent des tons rouge orange vif.

Le trichozant est une plante grimpante annuelle avec une tige mince de 3-4 mètres de long et 3-7 feuilles lobées, les fleurs sont unisexuées. Les mâles sont rassemblés dans un pinceau et fleurissent un par un, et les femelles sont célibataires.

Les fleurs de trichozant sont un phénomène digne de l'attention de l'artiste. Imaginez pas très gros, d'environ 4 cm de diamètre, des flocons de neige avec des extrémités de fil bizarres, qui le soir commencent à émettre un arôme inhabituellement délicat. Seule une femme expérimentée dans le parfum cher peut trouver une analogie à cette merveilleuse odeur. Ces fleurs sont une vraie trouvaille pour ceux qui aiment prendre l'air le soir.

Les fruits du trichozant ne sont pas moins exotiques. Ils ressemblent à un cerf-volant et mesurent jusqu'à 1 mètre de long. Par conséquent, il est préférable de cultiver du trichozant sur des treillis. Dans une serre, les plantes doivent être cultivées dans une tige strictement selon la technologie des concombres, en laissant un ou deux ovaires sur les pousses latérales après la deuxième feuille. Les pousses latérales qui n'ont pas formé d'ovaires après la deuxième feuille, dans les conditions climatiques de la région de Moscou et des régions plus septentrionales, il vaut mieux arracher, car cela conduit à l'apparition plus rapide de la formation des fruits et aide à éviter l'épaississement.

Il est nécessaire de planter les plants en pleine terre après la fin du gel, dans ce cas, il est nécessaire de prévoir des pare-vent, mais il est possible de cultiver dans une culture rampante sous n'importe quelle forme sans pincement. La culture de forme libre du trichozant japonais dans un bon été chaud avec des nuits chaudes peut également être efficace car la saison de croissance à partir du moment du semis des graines (fin avril - début mai) jusqu'au début de la fructification est d'environ 80 à 90 jours, et lors du pincement et de la croissance sur un treillis - deux semaines de moins.

Parmi les facteurs qui entravent la diffusion de cette culture intéressante, il y a en premier lieu le petit nombre de graines dans les fruits du trichozant. Par exemple, une douzaine de graines assez grosses (un peu plus de pastèque) dans un fruit est déjà bonne. Si trois fruits mûrissent en graines sur une plante, c'est également une bonne chose. Le nombre de jeunes fruits à des fins alimentaires peut aller jusqu'à 25 morceaux par plante et par saison, l'ordre de prélèvement est le même que lors de la cueillette des concombres. La culture est également compliquée par le fait que la température du sol pour la germination des graines doit être d'au moins + 20 ° C et même plus, car ils disparaissent rapidement dans un sol froid (encore plus vite que Lagenaria et Momordica).

Cependant, les jeunes plantes trichozantes, très fantaisistes face à une vague de froid, deviennent assez résistantes pendant la période de fructification et, par exemple, les poivrons portent des fruits avant le gel.

La récolte obtenue à partir du trichozant est utilisée pour la nourriture sous forme non mûre: les jeunes fruits pesant 150-200 g, en règle générale, tordus en anneaux, sont bouillis, en conserve, frits, mangés crus (il a le goût d'un concombre croustillant avec un bonbon saveur de radis). Les fruits sont riches en vitamines, carotène, fer et autres minéraux.

Une fois, en faisant pousser un trichozant, moi, en passant par le jardin, j'ai touché un de ses fruits. Il faisait déjà 30 cm de long et, comme les extrémités des fruits dépassaient généralement dans des directions différentes, j'ai cassé une pointe. Puis il y avait ceci: le fruit cassé "pleurait". Sans réfléchir à deux fois, j'ai remis la pointe cassée (2 cm de long) à sa place d'origine. La pointe est restée coincée et le lendemain, comme si de rien n'était, elle a encore augmenté. Les plantes trichozantes se battent donc pour la vie.

Cette plante réussit bien sur les sols fertilisés avec un arrosage rare et abondant. Lorsqu'elles sont cultivées en serre, la distance entre les plantes d'une ligne varie de 1 mètre lorsqu'elles sont cultivées dans une tige à 2 mètres lorsqu'elles sont cultivées sans pincement.

Chaque nouvelle plante intéressante est une petite fête pour nos jardiniers. Dans la nouvelle plante, on peut trouver la joie, la tranquillité et le repos des soucis du monde, c'est pourquoi beaucoup de gens s'efforcent de cultiver quelque chose d'inconnu afin de mieux comprendre ce monde, d'être plus proche de la nature et, probablement, de Dieu.