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Cultiver Des Petits Pois Dans Le Jardin. Partie 2
Cultiver Des Petits Pois Dans Le Jardin. Partie 2

Vidéo: Cultiver Des Petits Pois Dans Le Jardin. Partie 2

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Vidéo: Culture des petits pois : semis, plantation, taille, entretien et récolte 2024, Mars
Anonim

Lisez la partie précédente de l'article:

Caractéristiques de la culture et de sa technologie agricole:

préparation du sol;

sélection des variétés et préparation des semences.

Les pois légumes sont un produit vitaminique précieux et sain

  • Semer des pois
  • Entretien des cultures
  • Récolte de pois
Pois
Pois

Semer des pois

Au début du printemps, dès que la neige fond et que les grumeaux à la surface du sol deviennent gris, le hersage est effectué à l'aide d'un râteau en fer, après 2-3 jours, ce travail est répété dans le sens transversal. La culture d'avant-semis dans la région de Leningrad commence généralement dans la deuxième décade de mai, dès que le sol est mûr. Il existe un moyen bien connu de déterminer sa maturité: ils prennent une poignée de terre à une profondeur de 10 cm, la pressent en boule et la lancent d'une hauteur de 1 m sur le chemin. Si la motte est uniformément émiettée, le sol est prêt à être semé. Le traitement de pré-ensemencement sur les sols légers est effectué à une profondeur de 5 à 8 cm, sur des sols lourds et compactés - de 15 à 20 cm.

Pour le relâchement printanier, il est nécessaire de donner une dose initiale d'azote, de préférence de l'urée (5-10 g / m²), car les bactéries nodulaires commencent à fixer l'azote atmosphérique dès la phase de bourgeonnement du pois. Ensuite, le site est à nouveau hersé avec un râteau et divisé en parcelles rectangulaires, car il est plus pratique de travailler dessus. Le sol est coupé avec un râteau en fer, des morceaux ininterrompus sont jetés dans les limites. Sur les sols légers, des chemins se dessinent entre les parcelles. Les crêtes et les crêtes sont posées sur des sols avec une petite couche arable, ainsi que dans des zones humides, en les plaçant en travers de la pente. Sur une surface plane au nord-ouest de la Russie - du nord au sud.

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Vous devez vous approvisionner en graines à l'avance. Il vaut mieux se concentrer sur des entreprises bien connues qui garantissent une bonne germination. Vous devez acheter dans des magasins spécialisés, pas auprès de vendeurs aléatoires. Pour le semis, il est nécessaire d'utiliser les graines les plus grosses et bien développées, sans blessures visibles ni dommages dus aux maladies. Les graines endommagées par un charançon du pois sont jetées en les immergeant dans une solution à trois pour cent de chlorure de sodium. Les pois défectueux flottent et sont jetés; ceux qui sont descendus sont soigneusement lavés à l'eau courante et séchés.

Avant le semis, les graines sont traitées avec des préparations bactériennes, de la nitragine ou de la rhizotorphine avec l'ajout d'engrais micronutriments, du molybdate d'ammonium (0,5-1,6 g pour 1 kg de graines) et de l'acide borique dans la même dose. Le traitement à la rizotorphine est effectué le jour du semis. Pour traiter 1 kg de graines, 0,5 à 1 g de préparation suffisent. Elle est réalisée dans un endroit ombragé, en évitant la lumière directe du soleil. Cette technique est particulièrement efficace dans les zones où les légumineuses n'ont pas été semées auparavant. Dans les régions du sud, les graines ne sont pas trempées, elles sont semées à sec dans un sol abondamment arrosé.

Dans les régions plus septentrionales, y compris la nôtre, pour l'apparition des premières pousses, la graine est germée. Pour ce faire, les graines sont d'abord trempées jusqu'à ce qu'elles gonflent, puis saupoudrées sur de la toile de jute et recouvertes d'un chiffon doux. Les pois nus sont plantés dans un sol chauffé jusqu'à 6-8 ° C jusqu'à une profondeur de 4-6 cm sur des parcelles en trois rangées avec un espacement des rangs de 15 cm pour les variétés de taille basse et moyenne (60-100 cm de haut) et 25 cm pour les variétés hautes (1,8 à 2,5 m). Distance en rangées de 10 à 15 cm, entre les ceintures adjacentes: 45 cm pour les hauteurs basses et moyennes et 60 cm pour les formes hautes. En présence d'un nombre suffisant de graines, il est préférable de semer dans une rangée plus épaisse et, après l'émergence des plants, d'éclaircir les plantes. Lors du semis, les graines sont légèrement pressées, en fonction de la teneur en humidité de la terre, arrosées à partir d'un arrosoir, les rainures sont scellées avec de la terre et paillées avec de la tourbe. Pour se protéger des oiseaux, un filet est tiré sur les cultures de pois ou recouvert de papier. Pour décortiquer les petits pois, il est possible de faire pousser des plants.

Dans les conditions de la région du Nord-Ouest, les pois de variétés précoces et mi-précoces sont semés en serre fin avril-début mai. Deux mille graines semées pour 1 m² dans une serre suffisent pour produire des plants de 50 m² dans un potager. Les semis sont généralement prêts en 25 à 30 jours, c'est-à-dire dans la troisième décade de mai. Ils le plantent dans des crêtes dans des rainures profondes, bien arrosées avec de l'eau. Dans le jardin, trois rangées sont faites avec un espacement allant jusqu'à 40 cm, d'affilée - après 10-15 cm.

Entretien des cultures

Le soin des pois plantés avec des plants consiste à ameublir le sol, désherber des mauvaises herbes, arroser et nourrir avec de l'urée (5-10 g / m²) ou de la molène diluée avec de l'eau dans un rapport de 1:10. Dans la zone de semis, lors de l'entretien des pois, l'essentiel est de desserrer les espacements des rangs, de contrôler les mauvaises herbes et d'arroser par temps sec, en particulier pendant la période de floraison et la formation des haricots. Le dernier relâchement est combiné avec des plantes de buttage. Les pois sont très sensibles à l'alimentation. Lorsque les plantes atteignent une hauteur de 6 à 8 cm, elles sont arrosées avec une solution d'un mélange végétal ou d'oligo-éléments (1 à 2 comprimés pour 10 litres d'eau). Avec une hauteur de plante de 10-15 cm, des piquets sont placés au bord des plates-bandes, mais de manière à ce qu'un piquet ne soit pas à plus de 4-5 m de l'autre. Une ficelle est tendue entre eux sur plusieurs rangées verticalement, un treillis On obtient une structure de type qui empêche les plantes de se loger …Il est possible d'utiliser d'autres types de supports, par exemple des branches d'arbres ramifiées d'une hauteur de 1,5 m à raison de 3 pièces pour 1 m².

Les méthodes agrotechniques sont l'enrobage ou la destruction des résidus végétaux, le respect de la rotation des cultures dans la rotation des cultures, les dates de semis opportunes et la fertilisation nécessaire. Les extraits de plus d'une centaine d'espèces de plantes ont un effet insecticide. Ils ne provoquent pas toujours la mort complète du ravageur, mais réduisent considérablement son nombre.

Ainsi, contre les chenilles (petites ronges de feuilles), des extraits de pommes de terre, de bardane, d'absinthe, de tomates, de moutarde, de pissenlit, d'ail, d'oignon et de poivre sont utilisés.

Contre les charançons - absinthe, soucis, tanaisie, tomates, poivrons.

Les tiques sont détruites - pommes de terre, oignons, ail, pissenlit, poivron, oseille, tanaisie, tomates, raifort.

L'absinthe, les tomates, la bardane, l'oignon, le poivron, la tanaisie et l'extrait de conifère sont efficaces contre la teigne.

Des extraits de moutarde, de poivre, de tabac sont utilisés pour lutter contre les limaces.

Contre les pucerons - pommes de terre, pissenlits, poivrons, tomates, raifort, tanaisie, ail, oseille, tabac, oignons, moutarde, ortie, rhubarbe, soucis, absinthe.

Efficace contre les thrips - moutarde, pommes de terre, oignons, poivrons, tomates, tabac, ail, oseille et contre les cochenilles - oignons, pissenlits, tabac, ail. × Tableau d'affichage Chatons à vendre Chiots à vendre Chevaux à vendre

Récolte de pois

Dans les conditions de la région de Leningrad, les variétés de pois à sucre sont récoltées sur une épaule fin juin - début juillet, 2-3 jours après le début de la formation des graines dans le haricot, lorsqu'elles deviennent juteuses et prennent une forme plate. Les variétés de desserts contenant de petits haricots (soupe Spatula 181) doivent être récoltées aussi souvent que possible, car cela stimule la formation de nouveaux haricots. Si les haricots ne sont pas cueillis à temps, ils commencent à perdre leur couleur verte et deviennent blanchâtres. L'apparition d'un filet sur les haricots est un signe que les pois sont trop mûrs. Il est préférable de récolter les haricots tôt le matin, ils se fanent rapidement par une chaude après-midi.

La récolte des cultivars de pois commence au stade de la maturité technique, quand au moins 70 à 80% des haricots sont bien cuits et que les pois atteignent 7 à 8 mm. Si vous semez les variétés Alpha, Pobeditel G 33, Viola, Adagumsky, Voskhod, Cérébrale à maturation tardive améliorée en une période calendaire, elles donneront des pois de différentes dates de récolte dans un mois. Les pois dans les haricots ne sont conservés que 10 à 12 heures et encore moins décortiqués - 3 à 4 heures, après quoi les pois deviennent féculents et moins sucrés. À des températures normales, les pois perdent leurs qualités commerciales en 2-3 jours.

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