Préparer, Faire Germer Et Planter Des Graines De Poivre

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:50

Il n'y a pas de potager sans poivrons. Partie 1

De rareté, le poivre est devenu une culture populaire dans le nord-ouest de la Russie. Je souhaite partager avec les jardiniers débutants mes nombreuses années d'expérience dans la culture du poivre - un légume délicieux et très sain.

C'est l'une de mes cultures préférées. Tout en maîtrisant ses techniques agricoles, j'ai testé de nombreuses variétés de poivrons, essayé diverses méthodes et technologies, expérimenté le moment du semis et de la plantation des plants, et je pense avoir compris bon nombre de ses secrets.

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Préparation des graines de poivre pour le semis

Le moyen le plus simple est de ne rien faire, semez des poivrons sur des plants avec des graines sèches. Mais la plupart des jardiniers effectuent encore des travaux préparatoires avant le semis. Par exemple, la désinfection.

Désinfection des graines de poivre

Pourquoi faut-il désinfecter les graines? Et afin de les libérer des infections, afin de ne pas introduire de maladie dans la serre. Plus récemment, un jardinier rare a cultivé des poivrons dans le nord et le nord-ouest de la Russie. Et maintenant, presque tout le monde essaie de les placer sur leur site. Il y a beaucoup de vendeurs de semences, peu de contrôle. Il n'y a aucune garantie qu'ils procèdent tous au chauffage à sec des semences et à d'autres types de désinfection. À la maison, la désinfection la plus simple et la plus fiable consiste à le maintenir dans une solution à 1% de permanganate de potassium (1 g pour 100 g d'eau) pendant 20 minutes.

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Tout d'abord, enveloppez les graines de chaque variété séparément dans un petit morceau de tissu fin et doux (chintz, cambric, gaze, gaze). N'oubliez pas d'écrire son nom dessus. Trempez ces sacs dans de l'eau tiède (+40 - + 45 ° C) dans une grande casserole. Tenez pendant 1 à 2 heures, peut-être moins. Ceci est nécessaire pour que les sacs et les graines qu'ils contiennent soient mouillés. Ensuite, faites-les sortir de l'eau et abaissez-les dans une solution à 1% de permanganate de potassium pendant 20 minutes. Certains jardiniers ont peur d'une telle concentration, disent-ils, les graines deviennent noires. Mais il n'y a pas lieu d'avoir peur, ils germent normalement. Mais un permanganate de potassium faible ne donne aucun effet.

Après la désinfection, les graines dans les sacs doivent être lavées pour que l'eau soit claire. Après cela, vous pouvez les mettre en germination ou les semer, ou vous pouvez en outre les traiter avec des stimulants ou des micro-éléments.

La stimulation des graines pour une germination rapide n'est pas nécessaire si vous avez vos propres graines, fraîches. Ils pousseront bien de toute façon. Mais dans le Nord-Ouest, les étés pluvieux et froids ne sont pas rares, quand le soleil ne suffit pas pour les poivrons. Les graines obtenues à partir de celles-ci peuvent être traitées avec des oligo-éléments, des stimulants de croissance (humates, épine, aloès, etc.) selon les instructions. Le plus souvent, les jardiniers utilisent de la cendre. Une solution est en cours de préparation: a) 1 cuillère à soupe de cendre pour 1 litre d'eau, insister pendant une journée en remuant.

Égoutter l'infusion du sédiment et conserver les graines dans des sacs après le permanganate de potassium pendant 12 heures; b) 2 cuillères à soupe de cendres pour 1 litre d'eau insistent, en remuant, pendant une journée. Égouttez la solution et maintenez les graines dans des sacs dans cette solution pendant trois heures. Après traitement avec des stimulants (cendres, oligo-éléments, épine, etc.) presser les graines et, sans rinçage à l'eau, semer ou mettre en germination.

Germination des graines de poivre

Si vous êtes sûr que leur taux de germination sera d'environ 100%, vous pouvez semer sans germination. Mais il y a de telles graines que sur 10 pièces dans un sac, seules trois émergent. Un jardinier semant de telles graines perd des jours précieux.

Et puis, sans attendre les tournages, commence le réensemencement. Il arrive que les jardiniers eux-mêmes, lors de la préparation des graines, réduisent leur germination. Par exemple, après avoir décidé de chauffer seul, quelqu'un les a mis dans un thermos pendant 20 minutes, et il y avait de l'eau avec une température de + 50 ° C. En conséquence, les graines "se sont vaporisées". Et, bien sûr, ils n'ont pas germé. Par conséquent, si vous n'êtes pas sûr, alors pour l'assurance, il est préférable de vérifier la germination des graines.

Pour la germination, les graines dans des sacs après tous les traitements doivent être placées dans un bol en argile ou en porcelaine, fermé avec un sac en plastique afin qu'elles ne sèchent pas là-bas, mais il est important qu'il y ait un espace d'air entre le sac et les graines. Ce "paquet" doit être placé dans un endroit chaud, pas nécessairement lumineux avec une température de + 25 … + 28 ° С. Par exemple, j'ai une salle de bain. Vous pouvez le mettre près de la batterie, mais vous ne pouvez pas le mettre sur la batterie - les graines sont «cuites à la vapeur». Il est impératif de mesurer la température à l'endroit où les graines germeront.

Fresh ramassera dans un jour. Ces graines peuvent être semées immédiatement ou déposées dans un autre bol, recouvertes de papier d'aluminium pour qu'elles ne se dessèchent pas, et réfrigérées à + 2 … + 5 ° C. Avant cela, toutes les clayettes du réfrigérateur doivent être mesurées avec un thermomètre. Je pratique cela afin de semer toutes les variétés en une journée, c'est-à-dire les graines qui éclosent se trouvent d'abord avec moi à + 50 ° C pendant plusieurs jours jusqu'à ce que le reste germe.

Un exemple de ma pratique. Les graines germées ont été conservées au réfrigérateur à + 5 ° C pendant trois jours. Les semis ont été effectués le 17 février, certaines des graines supplémentaires sont restées et elles ont pondu à cette température jusqu'au 26 février. J'ai dû semer, tout est monté. Je me suis levé dans un jour ou deux. Pour faire tremper les graines, je sélectionne le jour du poivre en fonction du calendrier lunaire. Après avoir effectué tous les traitements, je place les graines au réfrigérateur à + 5 ° C et je les garde là jusqu'au jour nécessaire pour semer le poivre selon le calendrier lunaire. Cette année, je vais les faire tremper le 11 février et les semer le 20 février. Ou, si quelque chose vous gêne, je vais le tremper le 20 février, le semer le 26 février.

Et le dernier semis d'avril, je passerai ainsi: je vais faire tremper les graines le 29 mars, les semer le 5 avril, je plonge les plantes de ce semis sur le site pour les planter en serre fin mai - début juin. Durcissement des graines. Si les graines ont germé, nous les durcirons à une température de + 2 … + 5 ° C pendant 2-3 jours. À une température de 1 à 2 ° C, seules les graines gonflées sont conservées pendant 1 à 1,5 jours. La deuxième option est que les graines gonflées sont exposées à des températures variables pendant 10 à 12 jours: elles sont conservées 12 heures à + 20 … + 24 ° C et 12 heures à + 2 … + 6 ° C. Mais cela est très laborieux, et avec un tel durcissement, certaines graines (faibles) perdent leur germination. Les jardiniers qui plantent tardivement des semis dans la serre, c'est-à-dire après les gelées de fin juin, le durcissement des graines et des plantes peut être omis. La trempe peut être ignorée pour ceux qui ont une serre chauffée

Semer des graines de poivre

Dates de semis

Chaque jardinier choisit son propre terme. Cela dépend de la variété, du moment où elle peut planter les poivrons dans le sol, de la lumière lors de la croissance des semis. À un éclairage élevé de 300-400 W / m², les semis de poivrons hâtifs et mi-saison peuvent ramasser des bourgeons après 8-9 feuilles, c.-à-d après 45 à 50 jours après la germination. Avec un éclairage faible, les plants gagnent des bourgeons après 12 feuilles, c.-à-d. après 60-70 jours. Les semis de variétés tardives et d'hybrides peuvent être plantés au début de la ramification, c.-à-d. il peut pousser jusqu'à 90 jours, mais la motte de terre doit donc être grande. Prenons cet exemple: nous savons que dans notre région, le sol de la serre se réchauffera à + 16 ° C d'ici le 1er mai. Cela signifie que les plants peuvent déjà être plantés. Compter 70 jours si le rétroéclairage est faible, comme le mien. Il s'avère que les poivrons devraient lever vers le 20 février.

Dans le Nord-Ouest et le Nord, certains jardiniers ont des serres avec chauffage électrique et cuisinière, ils plantent donc hardiment des semis dans la troisième décennie d'avril, et les premiers poivrons sont reçus dans la troisième décennie de juin. Ces poivrons portent leurs fruits jusqu'en octobre inclus, c.-à-d. quatre mois. Et ne soyez pas ironique sur eux qu'ils sèment des graines en janvier. Il y a des jardiniers qui sèment des poivrons pour les semis en janvier, et les plantent dans une serre avec du biocarburant début mai.

Mais ces plantes ont déjà des ovaires. De nombreuses "histoires d'horreur" ont été écrites à ce sujet, qu'il est impossible de toute façon, disent-ils, les ovaires tomberont. Les ovaires ne tomberont pas si la plante a une motte de terre qui correspond à l'âge des plants, si ce n'est pas un pot de yaourt. Il y a aussi du poivre en culture intérieure, les ovaires ne tombent pas là-bas. Vous devez connaître les exigences de cette culture en matière de lumière, d'alimentation, d'abreuvement, d'aération, puis tout fonctionnera.

Le poivre est une culture pérenne, pour ceux qui sèment des graines dans la troisième décennie de mars et plantent des semis dans le sol après le 10 juin, la récolte est tardive, petite. Ces jardiniers doivent récolter en quantité, c'est-à-dire occupent une grande surface, ce qui signifie qu'il faut plus de semis.

Préparer le sol pour semer les poivrons

Je n'écrirai pas sur la préparation des sols pour la croissance des semis. J'ai ma propre approche (j'utilise un compost de trois ans, j'ajoute du superphosphate, un engrais minéral complexe), j'ai essayé beaucoup d'options. De la pratique, j'ai conclu que plus le sol est riche en humus, plus les plants poussent facilement, les feuilles sont grandes, brillantes, la plante est puissante, belle. Mais plus il lui est difficile de s'enraciner dans une serre si le sol y est nettement différent. Les plantes ne s'enracinent pas longtemps, les feuilles se fanent, comme si elles se recroquevillaient.

Dans ma serre, un compost de trois ans sert également de sol, donc, pour les semis, je fais un sol proche d'une serre. Le sol doit être préparé à l'avance, beaucoup font le mélange de sol en 5-6 jours - c'est le minimum, il est nécessaire de le garder au chaud pour "prendre vie". Ensuite, remplissez tous les récipients avec le mélange de terre, versez-le bien avec de l'eau tiède, vous pouvez utiliser de l'eau chaude, mais pas de l'eau bouillante. Mon compost est propre, pas acide - pH 7, donc je ne renverse pas de permanganate de potassium, je ne verse pas de chaux, parfois j'ajoute 2-3 cuillères à soupe de cendre dans un seau de terre.

Semer des graines

Les graines peuvent être semées dans une "école" avec cueillette ultérieure. Pour cela, une boîte en bois ou des plats en plastique de 7 à 8 cm de hauteur feront l'affaire. La distance entre les graines est de 2x5 cm, ou mieux - 3x5 cm. N'ayez pas peur de la cueillette. Il est souvent effrayé que le poivron ne tolère pas une pioche. Cela ne fonctionne pas bien dans les appartements froids, dans de telles conditions, lors de la plongée, il est impossible d'approfondir le poivre. Et si la pièce est chaude, vous approfondirez les plants ou non, le poivre ne le remarquera pas. Après avoir cueilli pendant plusieurs jours, créez des conditions de serre pour le poivre, c.-à-d. pour que le sol ne refroidisse pas.

Dans le passé et l'année précédente, j'ai déjà essayé de semer du poivre dans des cassettes en plastique. Chacun d'eux est constitué de cellules remplies de terre. J'ai d'abord essayé des cassettes avec des cellules 35x35 mm, en 2004 je les ai essayées avec des cellules 45x45 mm. Chaque plante se trouve dans sa propre cellule séparée, donc la distance entre elles est de 50 mm. Sol dans la cellule dans un emballage spécial qui n'interfère pas avec les racines. J'ai cultivé le poivre dans de telles cellules de cassette jusqu'à quatre feuilles et je l'ai transféré dans un grand récipient. J'ai juste pris une plante par la tige, elle a été librement retirée de la cellule et je l'ai mise dans un pot en plastique avec de la terre. Les poivrons poussaient très bien.