Vidéo: Comment Conserver Les Légumes Dans Un Appartement En Ville
2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:50
Garder des légumes dans un appartement en ville n'est pas une tâche facile. Après tout, les conditions idéales pour cela sont une faible humidité et une température constante dans la plage de 0 à + 4 ° С. Mais à la maison, de telles exigences sont difficiles à remplir. Et pourtant, de nombreux jardiniers parviennent à amener leurs récoltes de légumes en ville pour les stocker. Bien sûr, ils doivent trouver diverses astuces.
Voici quelques méthodes, vérifiées par l'expérience des jardiniers:
- Les pommes de terre sont mieux stockées avec des betteraves
- Les carottes sont très difficiles à conserver sans germination ni congélation. Il existe plusieurs façons de le stocker. Vous pouvez remplir des bocaux de trois litres avec des racines et fermer le couvercle au début du gel; ou entreposer dans une boîte saupoudrée de sable de rivière propre et humide. La deuxième méthode, bien sûr, est très efficace, mais pas tout à fait pratique dans un appartement en ville.
- Les oignons peuvent être conservés dans un coin froid de la pièce à des températures inférieures à 18 ° C, ou sur le balcon, mais l'essentiel est que la température soit toujours constante.
- Le chou tardif n'est pas difficile à garder sur le balcon presque jusqu'en avril, mais en cas de gelées très sévères, vous devez toujours apporter les choux dans la pièce.
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