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Entretien Des Pommes De Terre Dans La Seconde Moitié De La Saison De Croissance
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Vidéo: La pomme de terre : culture, semis, plantation, entretien et récolte 2024, Mars
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Comment sauvegarder votre récolte de pommes de terre

Cultiver des pommes de terre
Cultiver des pommes de terre

Au milieu de la saison de croissance (2-3 décades de juillet - début août), la récolte active des variétés de pommes de terre précoces a lieu, surtout si elles ont été plantées dans les premières décennies de mai avec du matériel bien vernalisé.

En règle générale, les tubercules de ces variétés ne sont pas stockés (à l'exception de la fraction de graines), mais sont consommés jusqu'à l'hiver. La récolte des plantes, sous laquelle même des tubercules simples présentant des symptômes de pourriture molle sont trouvés lors de la récolte sous les buissons, est réalisée en premier lieu, sans partir à des fins de semences.

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La récolte précoce des pommes de terre peut éviter de graves dommages causés par le mildiou et de graves dommages par le doryphore de la pomme de terre. Bien que les météorologues prédisent dans la région du Nord-Ouest (avec une probabilité allant jusqu'à 70%) en juillet et en août des températures élevées, une pénurie de précipitations, ainsi qu'une répétition du temps agréable et merveilleux des deux premières décennies de septembre de l'année dernière, on ne peut exclure la possibilité d'un cyclone qui nous pénètre et un dysfonctionnement dû à cette météo attendue.

L'été s'avérera sec et chaud - la partie feuillue des plants de pommes de terre sera certainement gravement affectée par la tache sèche des feuilles (Alternaria), qui apparaît sur le feuillage sous la forme de nombreuses taches concentriques (la tache ressemble à une empreinte digitale). Cette maladie fongique réduit l'activité d'assimilation des feuilles, les fait sécher prématurément et, par conséquent, une grave sous-récolte et le hachage des tubercules.

La végétation sera chaude et pluvieuse, les sommets seront touchés par le mildiou. Les signes de cette mycose sont l'apparition de taches brun foncé à la surface des feuilles inférieures de la plante, qui capturent rapidement toute sa masse aérienne. L'agent causal de la maladie est un champignon parasite (il affecte également la tomate 2-3 semaines après l'apparition des premiers signes sur le dessus des pommes de terre) forme un grand nombre de spores sur le mycélium.

La propagation généralisée de l'infection est facilitée par le temps chaud pendant la journée, lorsque les spores sont emportées par les feuilles malades et sont transportées de jardin en jardin par des courants d'air chaud, provoquant une propagation rapide et large de la maladie dans la zone, surtout s'il y a sont des gouttes de rosée ou de pluie à la surface de feuilles saines. Un temps modérément frais (10-20 ° C) et une humidité élevée de l'air contribuent également à la germination massive des spores. Le mildiou détruit non seulement le dessus des plantes.

Cultiver des pommes de terre
Cultiver des pommes de terre

Les spores sont emportées par la rosée ou la pluie des feuilles malades, tombent à la surface de la terre et, à l'aide de l'humidité du sol, pénètrent jusqu'aux tubercules, les infectant. Les pertes totales de récolte dues à cette maladie sont beaucoup plus importantes que les dommages causés par toute autre maladie ou ravageur. Les plantes sont particulièrement touchées dans les zones où sont plantées des variétés sensibles au mildiou et où aucune protection chimique des sommités n'est mise en œuvre.

Lorsque 75% de la masse terrestre des plantes est affectée par cette maladie, l'augmentation du rendement s'arrête, c.-à-d. la formation de nouveaux tubercules et la croissance de nodules déjà établis. Les pertes de rendement dues à la mort prématurée du feuillage atteignent 50% et plus.

Pour lutter contre les maladies fongiques des pommes de terre, les sommets des plantes sont pulvérisés avec des solutions de fongicides. Il est souvent recommandé que le premier traitement soit effectué à la première apparition des symptômes de la maladie, le deuxième - après 10-15 jours ou aux premières manifestations de la maladie (la troisième et la quatrième - au besoin) avec un intervalle de 10-15 jours. Mais les fongicides ne protègent que contre les infections, mais ne guérissent pas les pommes de terre des maladies.

Il est recommandé de traiter les plantes saines jusqu'à ce qu'elles soient infectées. Par conséquent, il est encore plus opportun pour le jardinier d'effectuer un traitement préventif des arbustes au début du bourgeonnement, sans attendre l'apparition des premiers signes de mildiou ou de macrosporiose. Pulvériser les plantations fortement affectées semble être un exercice inutile. Si l'infection des plantes par un agent pathogène a déjà eu lieu, le développement de la maladie ne peut être que ralenti, mais il n'est plus possible de protéger complètement les plantations de ce fléau.

Pour se protéger contre les maladies, les préparations contenant du cuivre (par exemple, la bouillie bordelaise est la plus ancienne et la plus testée) et d'autres fongicides recommandés qui réduiront l'effet des agents pathogènes de ces maladies conviennent. Permettez-moi de vous rappeler comment préparer correctement une solution aqueuse d'une bouillie bordelaise à 1%, composée de poudres sèches - sulfate de cuivre (sulfate de cuivre) et chaux (hydroxyde de calcium). Utilisez un récipient en bois, en verre ou en argile (vous ne pouvez pas emporter de récipients en métal). Le sulfate de cuivre est dissous dans un petit volume d'eau chaude (pas plus de 50 ° C), puis le volume total de la solution est amené au niveau recommandé. La chaux est préparée dans un récipient séparé, en l'ajoutant à l'eau par petites portions (jusqu'à ce qu'une masse crémeuse soit obtenue).

Cultiver des pommes de terre
Cultiver des pommes de terre

Une solution de sulfate de cuivre est lentement, sous agitation constante, versée en un mince filet dans du lait de chaux pré-filtré, mais pas l'inverse (les deux solutions doivent être froides avant de se joindre). Avant le traitement, la réaction de la bouillie bordelaise est déterminée à l'aide de papier de tournesol bleu ou de fil de fer pur ou d'un clou (pendant 1 à 1,5 minutes). Si un objet en fer est recouvert d'une couche rouge de cuivre (précipité de cuivre), la réaction est acide et du lait de chaux doit être ajouté à la solution.

Avant de verser dans le pulvérisateur, la solution résultante doit être filtrée. La bouillie bordelaise est préparée immédiatement avant utilisation (elle n'est pas conservée plus d'un jour, car elle vieillit, et les composants de la solution précipitent). Le savon ne doit pas être ajouté au liquide bordelais, car cela ne peut pas améliorer la mouillabilité de la surface des feuilles. Le liquide bordelais n'est pas utilisé avec d'autres médicaments, car il est incompatible avec eux.

Chloroxyde de cuivre, SP (ou Apiga-peak, VS, oxychlorure de cuivre, SP) ou Kuproksat, KS pulvériser les plantations de pommes de terre avec 0,4% (40 g par 10 l) ou 0,25-0,5% de solution de travail respectivement. Oxyhom, SP est un complexe d'oxychlorure de cuivre et d'oxadixyle (5: 1); ce fongicide mixte a un effet protecteur et curatif. Sur une superficie de 100 m2, il a besoin de 10 litres à 0,2% de concentration avec un intervalle de 10 à 14 jours. A mon avis, en comparaison avec les préparations listées, la bouillie bordelaise est encore plus "douce".

Un autre malheur pour notre producteur de pommes de terre était le doryphore de la pomme de terre, qui peut également endommager les tomates, les aubergines et d'autres cultures de morelle. Désormais, chaque jardinier distinguera le coléoptère lui-même et ses larves voraces des autres insectes. Rappelons que l'émergence d'adultes à la surface du sol après l'hivernage se produit généralement à la fin mai - début juin (ceci est facilité par une bonne humidité du sol, en particulier des pluies chaudes).

L'apparition de la plupart des coléoptères hivernés (jusqu'à 75%) est prolongée - de 3 semaines à 2 mois. À la recherche de nourriture, ils sont capables de voler, dérivant éventuellement par les courants aériens loin de leurs aires d'hivernage. La femelle pond sur la partie inférieure des jeunes feuilles, généralement jusqu'à 500 à 600 œufs en groupes (20 à 25 pcs.), Dont les larves éclosent en une semaine et se développent de 3 à 4 semaines. Les larves ont 4 stades (au 1er - gris, au 2ème - rouge, 3ème et 4ème - orange). Les chenilles mangent les feuilles de pommes de terre, en commençant par le haut, ne laissant que les tiges.

Cultiver des pommes de terre
Cultiver des pommes de terre

Après avoir détruit le sommet d'un buisson, ils rampent jusqu'à l'usine suivante. Les larves se pupifient dans le sol et après 7 à 12 jours, de jeunes coléoptères apparaissent. Les larves de 4 stades et les jeunes coléoptères ailés sont les plus voraces pendant la période de leur alimentation grasse. Par temps froid (matinées) ou chaud, le scarabée s'enfonce quelques centimètres dans le sol ou se cache sous les sommets.

Dans la lutte contre le doryphore de la pomme de terre, l'utilisation de remèdes populaires est généralement inefficace et l'utilisation de médicaments biologiques (bitoxibacilline, etc.) nécessite au moins 5 à 6 traitements.

S'ils ne font pas la laborieuse collecte manuelle quotidienne du ravageur et de la ponte, ils ont alors recours à la pulvérisation avec des solutions de produits chimiques plus efficaces. A mon avis, en termes d'efficacité, ces médicaments peuvent être disposés (au fur et à mesure que leur action s'intensifie) dans l'ordre suivant: Intavir (ne représente que 3,75% de la substance active + 70% d'urée + charge), Decis, Karate, Arrivo (Tsimbush, Sherpa, Tsitkor), Bankol, Regent, Spark, Fury, Sumi-alpha. La pulvérisation doit être effectuée avec la prédominance de larves de 1 à 2 stades sur les plantes (elles sont les plus sensibles aux pesticides et aux produits biologiques, car elles ont une couverture souple qui permet aux solutions médicamenteuses de bien passer à travers) avec leur apparence de masse, le Le 4ème stade est plus stable. Le traitement est effectué dans l'après-midi.

Lors du traitement, un bon pulvérisateur doit être utilisé, ce qui donne une pulvérisation suffisamment bonne des solutions médicamenteuses et leur application sur la surface des feuilles des plantes.

Lors du traitement, vous n'avez pas besoin de vous laisser emporter par une augmentation du taux de consommation de médicaments et d'augmenter la concentration de solutions plus que ce qui est recommandé dans les instructions. De plus, le moment du dernier traitement avant la récolte prévue doit être strictement respecté. Toutes les précautions recommandées lors du travail avec des pesticides doivent également être suivies.

Les plantes de cultures de légumes et de baies bordant les plantations de solanacées sont recouvertes d'une pellicule plastique pendant la durée du traitement, car le traitement est déjà effectué pendant la période de versement des baies et des fruits.

Une bonne augmentation du rendement des tubercules est fournie par l'alimentation foliaire de la masse broyée des plantes pendant la période de bourgeonnement avec une solution d'une solution complexe de microéléments (sulfates de cuivre, de manganèse et de zinc, 10 g pour 10 l d'eau et à un taux de consommation de 1 l / 10 m2), en plus d'augmenter le rendement à 30-50%, il contribue également à une augmentation de la matière sèche et de la teneur en amidon des tubercules.

Pour augmenter la masse au sol des plantes, de bons résultats sont obtenus en la pulvérisant avec une infusion de fumier fermenté, que je pratique souvent sur mes plantations.

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