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Vidéo: Technologie Agricole Pour La Culture Des Pastèques En Plein Champ
2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:50
Pastèque dans le jardin
Mon site est situé dans la région de Gatchina. Voici les caractéristiques du climat: le printemps arrive tôt, deux semaines plus tôt que dans le nord de la région de Leningrad. Lorsqu'il y a encore une épaisse couche de neige dans le nord, les bourdons bourdonnent déjà, les oiseaux chantent, les fleurs et les arbustes à baies fleurissent.
Et au milieu de la floraison, lorsque toutes les plantes s'ouvrent avec confiance pour rencontrer la chaleur, les gelées viennent nous visiter. Par conséquent, une mauvaise récolte de baies et de pommes est une catastrophe fréquente dans notre pays.
Vous devez donc vous sauver avec des pastèques. Il s'avère qu'il est très possible de faire pousser des pastèques dans notre région nordique, et de nombreux jardiniers maîtrisent déjà cette culture. Quand j'ai commencé l'exercice de la pastèque, nous n'avions pas encore de serre.
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Par conséquent, j'ai dû les cultiver en fait en pleine terre, dans un simple lit de jardin, sous une pellicule temporaire. Les buissons des variétés à maturation précoce Stokes et Ogonyok ont très bien poussé, mais les fruits de plus de 1 kg n'ont pas poussé. Et puis des articles ont commencé à apparaître sur papier selon lesquels les grandes pastèques sont très faciles à cultiver dans une serre. J'ai également commencé à cultiver des pastèques dans une serre, en suivant exactement toutes les instructions des auteurs.
L'expérience a montré que sans litière de biocarburant, les pastèques poussent mal même dans une serre, tombent souvent malades et meurent. Ils aiment vraiment garder les racines au chaud. J'ai dû déposer du biocarburant dans les lits de la serre: du foin, des feuilles, de l'herbe, tout cela était assaisonné avec une petite quantité de fumier.
À la fin du mois d'avril, elle a cultivé des semis dans de petites tasses - 200 ml chacune.
Fin mai, les plants ont été plantés dans une serre selon le schéma 25-30x40 cm, en damier. En cas de coup de froid soudain, je mets du lutrasil sur les plants en deux couches. Elle a particulièrement protégé le sol autour des buissons du refroidissement, l'a recouvert de plusieurs couches de papier journal. Lorsque les plantes ont atteint 20 cm, j'ai attaché une ficelle à chaque plante comme support, car dans la serre, elles poussent verticalement, s'accrochant au support avec des antennes, et il est préférable d'enrouler la ficelle autour des tiges, comme des concombres. J'ai laissé une tige principale sur les plantes, car des fruits se forment dessus. Immédiatement enlevé tous les beaux-fils, dès qu'ils sont apparus, à l'avenir, tout l'été, je me suis assuré que les pousses latérales ne poussaient pas.
Pollinisé à la main. Je n'ai pas laissé plus d'une pastèque sur la plante. Pendant plusieurs années, je me suis "battu" pour la récolte des pastèques en serre. Les buissons meurent souvent de la pourriture des racines au milieu de la croissance des fruits. Surtout s'il y avait une série de nuits froides. Je les ai arrosés uniquement avec de l'eau tiède, je les ai nourris, mais je ne pouvais pas obtenir plus de 1,5 à 2 kg de fruits. Tous les voisins et jardiniers que je connaissais qui, comme moi, essayaient de faire pousser des pastèques dans une serre, ont eu le même résultat.
Bien sûr, les pastèques étaient sucrées, sucrées. Il y avait beaucoup de joie de leur part, mais je voulais encore plus. Pour que les pastèques soient comme Astrakhan. Il y a quelques années, à la foire Agrorus de Gavan, de luxueuses pastèques pesant jusqu'à 7 kg sont apparues, cultivées en plein champ près de Kolpino dans la région de Leningrad par de merveilleux jardiniers - les Romanov.
C'était une sensation, car jusqu'à présent, la famille Epifantsev de Sinyavino était considérée comme une "pastèque" inégalée, qui, d'année en année, faisait pousser des pastèques assez grosses dans une grande serre - la plupart du temps environ 4 kg. Et un an plus tard, à la même foire, une pastèque de 20 kg, également cultivée par les Romanov dans un jardin ouvert, était exposée! Grâce aux Romanov, ils ont publié dans tous les détails la technologie de croissance de leurs beautés sucrées dans l'un des numéros de notre magazine.
Tableau d'affichage
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Pastèque. Fleurs mâles et femelles
La méthode est basée sur une épaisse couche de biocarburant sous une couche de sol riche en humus. J'ai immédiatement adopté leur méthode. Au printemps, dès que la neige a fondu, j'ai choisi l'endroit ensoleillé le plus chaud du site, j'y ai alloué un lit de 1,5 x 2,2 m. Elle a enlevé la couche supérieure du sol.
Au fond du trou résultant, je mets une couche de carton, de brindilles, de copeaux, etc. pour protéger la couche supérieure du lit du froid inférieur. Les Romanov ont posé une épaisse couche de copeaux, mais je n'en avais pas. Ils ont déposé une couche de fumier sur les copeaux. Je n'avais pas de fumier non plus, mais je voulais vraiment des pastèques. Alors au lieu de fumier, j'ai mis une couche de foin que j'avais stocké l'été dernier. Saupoudré d'urée, versé de l'eau chaude dessus, ajouté des restes à moitié décomposés du tas de compost pour le levain. Une couche de terre enlevée a été déposée sur l'oreiller formé, à laquelle de la cendre, du compost bien pourri et des engrais minéraux ont été ajoutés.
Le résultat était un lit de jardin s'élevant au-dessus du niveau général du sol, que j'ai recouvert d'une pellicule de plastique et que j'ai recouvert de plusieurs couches de lutrasil la nuit. Au bout de deux semaines, le sol s'est réchauffé jusqu'à 22 ° С, tandis que sur les lits simples, il n'était que de 8 ° С. Cela signifie que le biocarburant a commencé à «fonctionner».
Elle a jeté la terre dans le jardin avec Fitosporin M. En attendant, elle a cultivé des plants de pastèque à la maison. J'ai semé des graines de pastèque, comme d'habitude, du 15 au 20 avril. J'ai utilisé des contenants d'un demi-litre de produits laitiers, car mon expérience précédente a montré que si vous semez dans de petits récipients, le système racinaire se développe mal. Les graines ont été plantées à une profondeur de 4 à 5 cm afin que les cotylédons sortent du sol sans "coiffes". Les pastèques sont des plantes très thermophiles; à des températures inférieures à 15 ° C, elles n'émergent ni ne poussent. Par conséquent, je mets toujours les cultures dans l'endroit le plus chaud et les semis apparaissent le 7-8ème jour, après quoi je les transfère à l'endroit le plus lumineux pour qu'ils s'étirent moins.
Par une chaude journée du 20 mai, alors que les gelées n'étaient plus attendues, elle a planté des plants, les ayant préalablement durcis, sur un lit préparé. Trois plantes - un hybride de la région de Moscou Charleston, trois plantes - une sorte de lumières sibériennes, une plante - un hybride de Susi. Les plantes ont presque complètement maîtrisé la masse de terre en capsules avec leurs racines. Elle les secoua doucement et les laissa tomber dans des trous remplis d'eau chaude.
Pas approfondi, sur les conseils des Romanov, pour ne pas pourrir les colliers radiculaires. Elle a planté tous les enfants sur une bande au centre du lit de jardin en damier de sorte que la distance entre les plants soit d'au moins 50 cm La densité de plantation était deux fois celle des Romanov (ils obtiennent une plante par mètre carré). J'ai recouvert les plantations d'une double couche de lutrasil, ajouté une pellicule de plastique sur le dessus la nuit.
Les plantes ont rapidement pris racine dans un nouvel endroit. Je les ai arrosés uniquement avec de l'eau chauffée. En plus de l'arrosage, elle a administré un top dressing avec un engrais minéral complet.
À l'avenir, j'arrosais seulement quand il faisait très sec et que les plantes allaient se faner. Après arrosage - ameublissement de la surface. La première fois après avoir planté les plants, je me suis assuré que les cils s'étalaient uniformément sur la surface de la crête. Je n'ai pas de beau-fils, je n'ai rien pincé - j'ai tout fait selon les conseils des Romanov. Les fouets s'allongeaient rapidement, les feuilles devenaient plus grosses et plus saines. Bientôt, ils se sont entrelacés, toutes les variétés se sont mélangées, ont recouvert tout le jardin de verdure. Le 6 juin, le premier buisson de la variété Siberian Lights a fleuri.
Après une autre semaine, toutes les plantes ont fleuri abondamment. Les fleurs des pastèques sont jaune clair, sur les pattes velues, une petite pastèque est sûre de se cacher sous une fleur femelle. Les abeilles, qui tournaient au-dessus des fleurs de pastèque, pour une raison quelconque, les dépassaient, préférant les fleurs de borago et d'oignon-batuna. Je pense que le fait est que les fourmis se sont installées dans les plantations, qui ont mangé tout le nectar des fleurs de pastèque. Pour cette raison, elle a pollinisé les plantes elle-même. J'utilise généralement une brosse pour éliminer le pollen d'une fleur mâle. Assurez-vous de vérifier si le pollen est éliminé.
Il arrive que le pollen ne soit pas encore mûr et qu'il n'y ait pas de pollen sur la brosse. Il faut attendre une demi-journée ou une journée pour que le pollen mûrisse. Et la fleur femelle n'est pas non plus immédiatement prête pour la pollinisation. Une goutte brillante de nectar devrait apparaître sur le pistil. Il est préférable de polliniser les pastèques le matin. Si la fleur est pollinisée, sa corolle se fane et elle se penche nécessairement. Sa patte s'allonge rapidement, la pastèque sous la fleur augmente déjà sensiblement en taille dans les trois premiers jours après la pollinisation. Toutes les activités de pollinisation doivent être terminées avant le 15 juillet, j'essaye donc de polliniser les premières fleurs du buisson.
Aux périodes ultérieures de pollinisation, comme le montre mon expérience, la pastèque poussera, la chair deviendra rouge, mais n'aura pas le temps d'accumuler une douceur merveilleuse. Les fruits ont rapidement pris et ont commencé à grossir. Ils ont évidemment aimé le jardin. Pendant la période de versement des fruits, vous pouvez arroser plus souvent, mais il faut se rappeler qu'avec des arrosages fréquents et abondants, les pastèques sont moins sucrées. À ce stade, il est utile de nourrir les plantes avec de la cendre - un verre par mètre carré. Chaque soir, j'ai couvert la crête pour la nuit avec du lutrasil, car les nuits étaient très froides presque tout l'été. À cette époque, deux plantes de la variété Siberian Lights et une de Charleston près de Moscou sont tombées malades de la pourriture des racines et sont mortes, bien que j'aie arrosé la crête avec Fitosporin.
Sur le reste, fin août, de charmantes pastèques ont mûri - 11 pièces pesant de 1,5 à 3,6 kg. Ils se sont avérés être très doux, beaucoup plus sucrés que ceux achetés du sud. J'ai commencé à me demander pourquoi les Romanov ont des pastèques beaucoup plus grosses. Très probablement, leur couche de sol était plus fertile que sur mon lit, car elle était aromatisée au fumier. De plus, leur couche de biocarburant est une épaisse couche de fumier, et non de foin, comme la mienne. Les plantes, ayant maîtrisé la couche de sol, atteignent cette couche de fumier fertile, et les fruits commencent à «trop manger».
Fait intéressant, l'une des pastèques présentées par les Romanov lors de l'exposition pesait 20 kg. Cependant, quand il a été coupé, il n'était pas mûr.
Conclusions: premièrement, vous ne devez pas vous efforcer de cultiver la plus grande pastèque, car vous ne pouvez pas tirer profit d'une telle pastèque. Deuxièmement, vous ne pouvez pas suralimenter les plantes de pastèque avec du fumier.
Lorsque les pastèques commencent à mûrir, que leur patte et leur pelure sèchent autour de l'endroit où la tige est attachée, la peau acquiert une brillance. Si vous frappez votre paume sur une pastèque mûre ou que vous lui donnez un léger clic sur le côté, elle sonne aussi comme une vraie pastèque d'Astrakhan. Nous devons apprendre à choisir le moment de la coupe des pastèques. Les fruits non mûrs et surexposés de la brousse perdent une partie de leur goût. Les fruits non mûrs mûrissent au lit, mais ils sont moins sucrés. La maturité du fruit ne peut être déterminée que par la combinaison des caractéristiques décrites ci-dessus, et même dans ce cas, vous pouvez vous tromper.
J'aimais faire pousser des pastèques en plein champ. Maintenant, ce n'est pas difficile. Tout d'abord, vous devez choisir les variétés les plus précoces à planter. Maintenant en vente, il existe de nombreuses variétés à maturation précoce et à maturation ultra-précoce qui ont le temps de mûrir parfaitement dans nos lits. Ils peuvent être choisis en poids, par la forme du fruit, par la période de maturation, par la couleur de la peau. Il existe des variétés à peau verte rayée et à chair jaune, et il existe des variétés à peau jaune et à chair rouge. Même les pastèques sans graines sont apparues. Il existe de nombreuses variétés à gros fruits parmi elles.
Désormais à l'étranger, les pastèques en petites portions pesant 1 kg deviennent à la mode. Quoi qu'il en soit, nous préférons les grosses pastèques. Je pense que les pastèques commenceront bientôt leur marche triomphale dans nos jardins.
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