Courgettes Et Mini-verts

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:50

Une récolte luxueuse cultivée à l'aide de bouteilles en plastique

Début mai, les pousses de courgettes sont recouvertes de mini-serres fabriquées à partir de bouteilles d'eau minérale

Dans la région du Nord-Ouest, deux technologies sont principalement utilisées pour la culture de courgettes, courges, citrouilles et autres cultures de citrouilles. Ils sont placés soit dans des serres et des foyers, soit des plants issus de graines sont plantés en pleine terre.

Pendant ce temps, tous ces types de graines de citrouille sont beaucoup moins thermophiles que les concombres, et pourraient bien pousser dans notre climat sans serres. Cependant, comme les concombres, ils ne supportent absolument pas les gelées printanières et matinales. Pour cette raison, il est presque impossible de les cultiver directement en semant des graines dans les crêtes. Et si elles sont semées après la fin de la période de gel, les plantes n'auront pas le temps de se développer pour fleurir et commencer à fructifier à temps.

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De plus, les deux méthodes ci-dessus ont leurs propres inconvénients. Par exemple, la culture en serre est garantie pour protéger une culture qui aime la chaleur du gel et pour créer des conditions optimales pour sa croissance. Mais construire des serres en raison de plusieurs nuits dangereuses est une entreprise très coûteuse, laborieuse et donc économiquement non rentable. Avec la méthode de culture par semis, des zones supplémentaires sont à nouveau nécessaires pour l'obtenir, y compris les serres. Des travaux supplémentaires sont également nécessaires.

De plus, toutes les cultures de citrouilles tolèrent assez douloureusement le transport et la transplantation, de sorte qu'elles sont retardées dans la croissance, s'enracinent mal et lentement. Le transbordement des plants avec culture en pot est un peu plus facile. Mais dans ce cas, les dommages et la casse des plantes délicates sont encore possibles pendant le transport et la plantation, car leurs tiges et pétioles de feuilles sont très fragiles.

Toutes ces opérations et ces coûts augmentent considérablement le coût de la culture des citrouilles dans le Nord-Ouest. Dans le même temps, il est bien connu qu'ils se développent beaucoup mieux à partir de graines semées dans le jardin. Mais comment sortir dans ce cas d'éventuelles gelées? La solution la plus avancée sur le plan technologique serait quelque chose entre ces technologies standard. Et cette méthode est tout à fait possible - c'est la culture de telles cultures dans des micro-serres.

En utilisant cette technologie, cette contradiction peut être facilement résolue en recouvrant les graines semées fin avril - dans les premiers jours de mai avec des bouchons fabriqués à partir de 5 à 8 litres de bouteilles d'eau minérale coupées. Habituellement, 2-3 graines sont semées dans un même lieu de plantation. Parmi les plants, il en reste un - le meilleur, le reste est enlevé. Si cela est souhaité et possible, ils peuvent même être transplantés quelque part, mais ils vont encore s'aggraver après cela.

Au début, les bouchons n'ont pas du tout besoin d'être ouverts pour que les graines et les plants soient chauds. Puis, vers la fin du mois de mai, par temps chaud, retirez les bouchons pour la journée, habituant progressivement les plants à l'air libre, et recouvrez les plants la nuit.

Du 10 au 15 juin, sous de tels abris, les cultures de citrouilles deviennent étroites. Mais à cette époque, dans notre climat, la menace de retour de gelées a déjà disparu. Par conséquent, après le 12 au 14 juin, la protection peut déjà être complètement supprimée. Elle n'est plus nécessaire.

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Et les courgettes ou les courges continuent de pousser rapidement, et dans la première semaine de juillet, elles fleurissent, et après encore 3-5 jours, la première récolte peut être prise. Après cela, les courgettes pendant près de deux mois, jusqu'à la fin du mois d'août, ou même plus longtemps - jusqu'aux premières gelées d'automne - sont des plantes en développement vigoureux, donnant une récolte solide de fruits tous les quelques jours. Et si à la fin du mois d'août, vous couvrez le lit avec du lutrasil ou du spunbond pendant la nuit, la fructification peut être prolongée de plusieurs semaines. Mais en même temps, le film doit être retiré tous les matins pour une pollinisation réussie, car chaque fleur de citrouille ne fleurit que pendant un jour et, n'étant pas pollinisée à temps, sèche.

Et vous devez également prendre en compte un point très important: plus tôt vous serez jeune lorsque vous récolterez des fruits, plus leur récolte totale en poids sera importante. Alors n'attendez pas qu'ils grandissent. Ramassez-les petits, pas plus de 15 à 20 cm, d'autant plus qu'à cet âge ils sont beaucoup plus savoureux. Ce n'est que si le jardinier veut que les fruits des courgettes ou des courges restent cueillis pendant plusieurs mois (les courgettes ordinaires sont bien moins conservées), alors à la fin de la saison, il peut conserver ces fruits dans le jardin plus longtemps pour qu'ils deviennent complètement mûrs, le la peau dans ce cas devient solide.

Ensuite, ils conviennent pour un stockage à long terme. Ainsi, l'utilisation de capuchons de protection - sorte de micro-serres individuelles - est tout à fait abordable pour tout jardinier, elle n'est pas laborieuse et très pratique. Et la technologie associée à leur utilisation est la plus simple et la moins coûteuse, du moins pour un ménage privé.

J'ai déjà testé cette méthode en pratique. La récolte de la dernière saison a été très importante. J'ai mangé des courgettes tout l'été, et à la fin du mois d'août, j'en ai mis environ 30 en réserve. Ils ont duré jusqu'au nouvel an et même plus longtemps.