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Climat Et Sol De La Région De Leningrad, Culture De Légumes
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Cultiver des légumes dans des climats rigoureux

faire pousser des légumes
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Les districts de Lodeynopolsky et Podporozhsky appartiennent aux zones d'agriculture critique. Pour imaginer les conditions de l'agriculture, y compris l'horticulture, dans une zone rude, il faut se familiariser avec ses principales caractéristiques pédologiques et climatiques.

Les gelées les plus sévères atteignent -54 ° С. Le mois le plus chaud est juillet ici avec une température moyenne de 16 … 17 ° С. Des gelées stables commencent à la fin septembre - début octobre. La saturation de l'air en vapeur d'eau sur les lacs et les côtes est en moyenne de 80 à 84% par an.

La couverture du sol est ici hétérogène. Il est représenté par des sols limoneux, dans des endroits bas - limon podzolique-sableux. Il y a de la mousse et des tourbières de transition, ainsi que des sols sableux tourbeux, des sols podzoliques cachés de collines, qui alternent avec des sols tourbeux de dépressions.

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L'abondance des marécages conduit à une humidité excessive, il y a un manque de chaleur, une mauvaise fertilité des sols et, surtout, des sols froids. Un peu plus chauds et de texture plus légère, les sols se trouvent le long des vallées fluviales, où les gens s'installent généralement et sont engagés dans l'agriculture. Les composés minéraux de ces sols sont détruits et entraînés dans l'horizon sous-jacent.

Par conséquent, les sols sont pauvres en nutriments pour les plantes, ils ont peu d'humus. Une caractéristique distinctive de ces sols est l'insuffisance de l'air, de l'eau et des propriétés thermiques, une réaction acide que de nombreuses plantes cultivées ne peuvent tout simplement pas supporter. Par conséquent, le développement des sols ici doit commencer par la remise en état des terres, l'élimination de l'acidité excessive par l'introduction de chaux, de cendres et d'autres matériaux à base de chaux. Après le chaulage, des engrais organiques et minéraux sont nécessaires dans la même mesure.

Le couvert végétal dans ces zones est principalement représenté par des forêts d'épinettes, des forêts de myrtilles et des forêts de pins de bruyère. Le bouleau, le tremble, le tilleul, le chêne et l'érable poussent ici à partir de feuillus. Voici la frontière de la distribution du noisetier dans la région de Leningrad.

Les feuilles des arbres fleurissent en deux à trois jours fin mai - début juin. Dans les vallées des rivières et des ruisseaux, les baies sont encore couvertes de neige et de glace, et en août, sur les rives de nombreux lacs et rivières recouverts de buissons de baies, une collection massive de plantes sauvages est déjà en cours - myrtilles, myrtilles, mûres mûres, chèvrefeuille, cumanberries, framboises, airelles rouges, canneberges, mûres. Les forêts regorgent de champignons.

Ni le froid ni le gel ne sont terribles pour ces innombrables richesses de la nature nordique.

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Caractéristiques de la technologie agricole dans la zone d'agriculture à risque

faire pousser des légumes
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Mais même dans des conditions aussi difficiles, le jardinage est possible. Certes, il est nécessaire, compte tenu des particularités du climat, d'utiliser diverses méthodes agrotechniques qui permettent de décaler les dates de semis ou d'accélérer la maturation de la culture. En particulier, au début du printemps, pour accélérer le réchauffement du sol, les jardiniers recouvrent les sites de plantation de films plastiques, les saupoudrent de cendres, de suie, de poussière de charbon. Le réchauffement du sol est également accéléré en le paillant après la fonte de la neige avec un matériau sombre - tourbe-fumier décomposé ou composts tourbeux-fécaux, papier goudronné. Pour rendre les crêtes mieux ventilées et sèchent rapidement, elles sont rendues hautes, les sillons sont approfondis à 30-40 cm.

Les jardiniers pour les légumes précoces font des lits spéciaux, chauffés de l'intérieur comme une serre. Pour ce faire, à l'automne, préparez une tranchée de 20 à 30 cm de profondeur et remplissez-la de diverses matières organiques: feuilles, dessus de légumes, fumier sur paille ou litière de tourbe et autres matériaux qui peuvent se décomposer. La couche est fortement compactée à 20-30 cm pour l'auto-échauffement. De la chaux y est ajoutée 1 à 2 kilogrammes pour 100 kg de masse sèche de compost.

Dessus recouvert d'un sol fertile. La hauteur des crêtes au-dessus du sol est de 30 à 60 cm Au printemps, des serres de film sont fabriquées. Dans les sols froids, les processus biologiques sont inhibés, se produisent lentement, par conséquent, pour améliorer leur fertilité, seul un matériau bien décomposé peut être utilisé. Avec un manque de fumier, vous pouvez préparer et appliquer divers composts et engrais minéraux complexes.

Le sol intérieur est largement utilisé ici: diverses serres, foyers. La méthode la plus populaire est la méthode du cadre pour recouvrir les légumes d'un film polymère étiré sur des arcs de fil. Cette méthode garantit une récolte annuelle de concombres peu dépendante des conditions météorologiques, elle accélère l'arrivée de la production précoce de deux à trois semaines. Les abris vous permettent de mettre les premiers légumes sur la table et de prolonger leur temps de croissance en été et en automne.

Le choix des cultures et des variétés et les méthodes de culture sont ici particulièrement importants. La zone de plantation est récupérée avec beaucoup de difficulté. Un sol vierge stérile est progressivement excavé. De la tourbe, de la cendre de bois, du compost, etc. L'initiative, l'affirmation de soi, l'expérience des anciens et le dur labeur aident les jardiniers à maîtriser les subtilités de l'agriculture dans des conditions climatiques difficiles. Le sol amélioré dans la zone nord-est leur permet d'obtenir une récolte assez décente.

Cultiver des légumes

faire pousser des légumes
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Dans ces zones, l'éventail des cultures cultivées est très varié. La pomme de terre occupe la première place. Les cultures légumières les plus courantes sont les cultures vertes et épicées - aneth, persil, cresson, coriandre. À partir de plantes-racines fermement «enregistrées»: navet, radis, radis, carotte, betterave; légumes vivaces: rhubarbe, oseille, oignons; à partir de légumineuses - pois, haricots.

Bien entendu, toutes les variétés de pommes de terre et de légumes ne sont pas adaptées à la culture dans ces conditions difficiles. Le manque de chaleur limite la culture de légumes thermophiles.

Il est plus pratique de casser un jardin juste à côté de la maison sous les fenêtres. La maison protège du vent froid, ses murs servent d'écrans thermiques. Si la maison ne dispose pas d'un endroit approprié, il est préférable d'installer un jardin dans un ravin bien chauffé, où il n'y a pas de courants d'air et d'ombre provenant de grands arbres, ou au pied d'une pente, pas trop près pour ouvrir eau et sources.

La première année, le sol est préparé pour la plantation l'année suivante. Dans le jardin créé, les oignons, l'aneth, les betteraves, le persil, les salades, les radis sont d'abord plantés. Mais même pour une récolte moyenne, on ne peut pas espérer.

La deuxième année, les légumes plantés dans un sol chauffé et fertilisé poussent rapidement, poussent bien et se développent bien. Ceci est facilité par les longues heures de clarté typiques des régions de Lodeynopolsky et Podporozhsky en été - 18-20 heures. Pour améliorer la structure du sol en juin, certains jardiniers dispersent des vers de terre dans le jardin, qui sont importés de régions plus chaudes. Les jardiniers devraient cultiver presque tous les légumes dans les semis.

Les graines de tomates destinées aux semis doivent être semées dans des boîtes sur les rebords des fenêtres à la fin du mois de février; concombres, choux, betteraves - en avril-mai. En pleine terre, les semis ne doivent être plantés qu'avec l'arrivée d'une chaleur stable, après les avoir préalablement préparés pour la lumière du soleil. D'autres graines de légumes sont semées directement dans le sol.

En raison de la courte période sans gel, pour obtenir une récolte annuelle décente de pommes de terre, une légère germination des tubercules est nécessaire pendant 25 à 35 jours. 10-15 jours avant la plantation, les tubercules germés doivent être saupoudrés de tourbe humide ou de sciure de bois. Au moment où ils seront plantés dans le sol, ils auront de fortes pousses et de nombreuses racines. Les tubercules sont plantés fin mai - début juin. La profondeur de leur incrustation est de 4 à 7 cm. Lorsque les plantes atteignent 10 à 12 cm, elles sont épandues 1 à 2 fois.

La récolte précoce des pommes de terre commence 60 à 70 jours après la plantation. Dans ces régions, le semis podzimny de carottes, d'aneth et de persil est largement utilisé. Les graines sèches sont semées dans des rainures pré-préparées en octobre, après un léger gel du sol. Les semis sont fermés avec de l'humus pré-préparé ou de la tourbe bien décomposée avec une couche de 2-3 cm. Leurs pousses apparaissent tôt. Au printemps, ces mêmes légumes sont semés du 10 au 20 mai.

Pour accélérer la germination des plants, les graines d'aneth, de persil pendant 3 à 5 jours, les carottes - 10 à 12 jours avant le semis, sont trempées dans de l'eau à une température de 40 à 45 ° C pendant 20 à 30 minutes. Après refroidissement, l'eau est évacuée, remplacée par de l'eau à température ambiante. Ensuite, il est vidé. Les graines sont conservées sur un chiffon humide à une température de 20-25 ° C jusqu'à ce qu'elles mordent. Les graines légèrement séchées sont plantées dans des lits préparés. Les graines d'aneth, de laitue et de coriandre sont semées plusieurs fois en 10 à 15 jours pour un approvisionnement continu en herbes. Les graines de radis sont semées au début du printemps, puis à la toute fin juillet, lorsque l'été léger diminue.

Lire la partie 2. Agrotechnologie des cultures de fruits et de baies et de fleurs dans la région de Leningrad →

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