Application De Régulateurs De Croissance Dans Les Parcelles De Jardin

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:50

Mesurez sept fois …

Actuellement, les régulateurs de croissance des plantes sont largement utilisés dans la pratique de la culture des plantes. Ils sont utilisés pour accélérer ou ralentir la croissance des plantes, les boutures de racines, lors de la transplantation d'arbres, pour augmenter les rendements des cultures, pour retirer les graines de la dormance, pour obtenir des fruits sans pépins …

Je voudrais m'arrêter non pas sur la publicité de tel ou tel médicament dans cette série, mais sur le mécanisme d'action de cette classe de composés biologiques. Pour que le jardinier amateur puisse imaginer le mécanisme d'action de tel ou tel médicament qui porte un certain nom commercial, car la substance active qui y est incluse appartiendra à l'un de ceux considérés dans l'article.

Les processus chimiques dans la cellule se déroulent à grande vitesse en raison de l'action de catalyseurs biologiques - enzymes ou enzymes. La vitesse et la direction des réactions enzymatiques dans la cellule dépendent de la quantité d'enzyme, de la température et du pH. Chaque enzyme a son propre pH optimal auquel son activité se manifeste le mieux.

Régulateurs de croissance naturels - les phytohormones se forment dans les plantes elles-mêmes en petites quantités et sont nécessaires à leur activité vitale. Ceux-ci comprennent les auxines, les gibbérellines, les brassinostéroïdes et un certain nombre d'autres substances qui stimulent la croissance et le développement des plantes. Le développement équilibré des plantes comprend à la fois la stimulation de la croissance des plantes et l'inhibition de la croissance.

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Ainsi, les régulateurs de croissance se forment dans le processus de métabolisme des plantes et exercent, en très petites quantités, un effet régulateur et de coordination sur les processus physiologiques dans divers organes de la plante. Faites la distinction entre les stimulants et les inhibiteurs (inhibiteurs) de la croissance.

Les stimulants de croissance, utilisés à des doses super-optimales, sont capables de supprimer les processus de croissance et d'agir comme des inhibiteurs. Je voudrais attirer l'attention des lecteurs sur ce point. Il est connu de la physiologie végétale que le principal représentant des auxines dans les plantes est l'acide indolyl-3-acétique (IAA). Il est synthétisé à partir du tryptophane à l'extrémité de la pousse.

L'auxine stimule la division cellulaire et l'élongation, elle est nécessaire à la formation de faisceaux vasculaires et de racines. On remarque que les racines ou les branches endommagées s'épaississent beaucoup plus. La raison en est la faible capacité de ces organes à synthétiser des hormones.

Les cytokinines sont formées par condensation d'adénosine-5-monophosphate et d'isopentényl pyrophosphate dans le méristème apical (apical) de la racine. Il existe de nombreuses cytokinines dans le développement des graines et des fruits. Les cytokinines induisent la division cellulaire en présence d'auxine, activent la différenciation, favorisent la libération des bourgeons, des graines et des tubercules à partir d'un état dormant, empêchent la dégradation de la chlorophylle et la dégradation des organites cellulaires, et activent la synthèse des protéines.

Actuellement, plus de 100 gibbérellines de nature acide et neutre sont connues. La gibbérelline la plus connue et la plus courante est l'acide gibbérellique. La découverte de ses propriétés physiologiques en tant que régulateur de croissance a eu lieu au Japon. La maladie du riz y est répandue, que les habitants appellent «bakanoë - riz fou», «mauvaises pousses». Les semis de plantes malades dépassent le riz sain dans la croissance, mais les épis poussent laids et il n'y a pas de grain.

En 1926, le botaniste japonais Kurosawa a isolé et décrit l'agent causal de la maladie - le champignon Gibberella fujikuroi (maintenant ce champignon a été transféré dans le genre Fusarium). Il est vite devenu clair que la plupart des symptômes du «riz fou» pouvaient être causés par le bouillon de culture dans lequel le champignon poussait. Cela signifie que le champignon sécrète une substance soluble dans l'eau qui améliore la croissance du riz. Selon le nom générique du champignon, la substance s'appelait gibbérelline.

Les gibbérellines sont synthétisées à partir d'acétylcoenzyme A dans les feuilles et les racines. Les gibbérellines favorisent l'élongation de la tige, la libération des graines après la dormance, la formation et la floraison des pédoncules, activent la division cellulaire, augmentent l'activité des enzymes de synthèse des phospholipides.

L'acide abscisique est synthétisé dans les feuilles et la coiffe racinaire. L'acide abscisique (ABA) inhibe la croissance des plantes et est un antagoniste des stimulants de croissance. L'ABA s'accumule dans les cellules dans des conditions environnementales défavorables, dans les feuilles vieillissantes, les graines dormantes, dans la couche de séparation des pétioles et des pédoncules des feuilles.

L'éthylène gazeux est synthétisé à partir de la méthionine ou par réduction de l'acétylène. Une grande partie de celui-ci s'accumule dans les feuilles vieillissantes et les fruits en train de mûrir. Il inhibe la croissance des tiges et des feuilles. Le traitement à l'éthylène induit la formation des racines, accélère la maturation des fruits, la germination du pollen, des graines, des tubercules et des bulbes.

Les brassinostéroïdes se trouvent dans divers organes végétaux, mais ils sont particulièrement abondants dans le pollen. Ils stimulent la croissance en longueur et en épaisseur des semis, améliorant à la fois la division et l'expansion cellulaires.

Je voudrais noter que l'action des enzymes a le caractère d'un processus catalytique et fait partie d'un mécanisme d'action intégral. Par exemple, la formation active des racines nécessite un ensemble de facteurs qui peuvent simultanément fournir une réduction maximale de la transpiration, une assimilation intensive et une activité hormonale des feuilles. Celles-ci comprennent principalement la température et l'humidité du sol et de l'air, ainsi que le mode d'éclairage. Par conséquent, sans créer les conditions nécessaires à une nutrition complexe des plantes, l'utilisation supplémentaire de stimulants de croissance ne fera que conduire à leur épuisement et à leur mort.

Un peu d'histoire. En 1880, Charles Darwin et son fils Francis Darwin se sont donné pour mission de déterminer quel organe de la plante perçoit la lumière. Les plantes debout sur le rebord de la fenêtre se tournent vers le soleil, les pousses et les feuilles se penchent vers le plus grand éclairage. Les résultats de Darwin ont indiscutablement indiqué que la direction de la lumière est perçue par le sommet du plant et transmet des informations sur la direction de la lumière à la zone sous-jacente. La substance hypothétique de Darwin s'appelait auxine (du grec auxo - grandir).

Ainsi, les auxines sont des hormones produites dans les méristèmes apicaux (apicaux) des pousses. Pour la plante dans son ensemble, le signal auxine signifie que la pousse pousse de manière intensive et qu'il est nécessaire de subvenir à ses besoins, et chaque cellule végétale, en fonction de sa position, effectue cette tâche. L'auxine affecte la disposition des feuilles sur la plante. Chaque jeune feuille, en grandissant, sert de source auxines. Pour les cellules environnantes, cela signifie que la place est occupée, il n'est plus possible de poser une nouvelle feuille à proximité. Un grand nombre d'auxines est un signal pour la croissance des pousses; afin d'assurer leur croissance, la plante doit former un nombre supplémentaire de racines.

Le traitement auxine induit la formation de racines adventives sur la tige et de racines latérales sur la racine principale. Cet effet est utilisé en traitant les boutures difficiles à enraciner avec des solutions d'auxine. Comme je l'ai déjà noté, lors du traitement supplémentaire des plantes avec des stimulants de croissance, il est nécessaire de suivre strictement les concentrations recommandées. Si la concentration recommandée du médicament ou le temps de traitement est dépassé, les plantes synthétisent de l'éthylène, ce qui nuit à leur propre état.

Les cytokinines sont appelées hormones de «rajeunissement» des tissus végétaux. Si vous traitez une feuille se préparant à la chute des feuilles avec de la cytokinine, elle restera verte pendant longtemps. Mais en fait, la cytokinine ne rajeunit pas la feuille, mais ne lui permet tout simplement pas de mourir d'épuisement, attirant et retenant les nutriments dans les tissus.

Des tentatives sont en cours pour utiliser l'une des cytokinines synthétiques, la benzyladénine, comme inhibiteur du vieillissement pour de nombreux légumes verts tels que la laitue, le brocoli et le céleri. Notez que les auxines et les cytokinines sont des antagonistes dans la régulation du développement rénal latéral. De nombreux champignons responsables de maladies des plantes ont appris à fabriquer des cytokinines. Dans la zone touchée, une tumeur apparaît, à partir de laquelle de nombreuses pousses minces poussent dans toutes les directions. Les gens appelaient cette structure "le balai de la sorcière".

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Comme vous pouvez le voir, l'effet des phytohormones sur les plantes est divers et très significatif. Le florigène et le vernalin sont considérés comme des hormones de floraison. L'hypothèse sur l'existence d'un facteur de floraison spécial a été exprimée en 1937 par le chercheur russe M. Chailakhyan. La base chimique de l'action des phytohormones dans les cellules végétales n'a pas encore été suffisamment étudiée.

Actuellement, on pense que l'un des points d'application de leur action est proche du gène, et les hormones stimulent ici la formation d'ARN messager spécifique. Cet ARN, à son tour, est impliqué dans la synthèse d'enzymes spécifiques - des composés protéiques qui contrôlent les processus biochimiques et physiologiques. Les champignons et les bactéries ont beaucoup mieux appris la physiologie des plantes au cours de millions d'années de coexistence avec les plantes. De nombreux champignons responsables de maladies des plantes ont appris à fabriquer des cytokinines.

Agrobacterium tumefaciens a surpassé tout dans «l'étude de la physiologie» et de l'équilibre hormonal. Les cellules de ces bactéries sont capables de transférer leur ADN vers les noyaux des cellules végétales. Le fragment d'ADN transmis contient des informations sur la biosynthèse des auxines, des cytokinines et des substances spéciales - les opines. Les opines ne peuvent pas être utilisées par les cellules végétales, mais servent de source de carbone et d'azote pour la croissance bactérienne. Les cellules végétales qui ont reçu un tel ADN commencent la croissance tumorale. Même si les bactéries sont détruites (traitement antibiotique), la tumeur continue de les cellules continuent à produire des auxines et des cytokinines en raison de l'insertion de gènes bactériens. C'est là que le génie génétique est dans sa forme la plus pure, sans intervention humaine.

J'ai donné cet exemple pour que les lecteurs comprennent que les hormones végétales contrôlent le développement et la croissance des plantes. Et leur application aveugle ne conduit pas toujours à des résultats positifs.

Actuellement, des régulateurs de croissance synthétiques sont utilisés en agriculture.

Les retardateurs inhibent la croissance de la tige en inhibant l'élongation cellulaire et en supprimant la synthèse de la gibbérelline. Les tiges deviennent plus courtes et plus épaisses, ce qui augmente la résistance des plantes à la verse. Dans la culture des fruits et dans la culture des fleurs en serre, trois de ces substances sont largement utilisées: le phosphon, le cycocel et l'alar.

Les morfactines empêchent la germination des graines, la formation et la croissance des pousses, affaiblissent la dominance apicale des pousses et l'améliorent au niveau des racines.

Les herbicides sont utilisés pour détruire la végétation. Il existe des herbicides généraux, lorsque toutes les plantes meurent, et des herbicides sélectifs, pour la destruction sélective de certaines classes de plantes. Ils peuvent inhiber la phosphorylation photosynthétique ou oxydative.

Les défoliants accélèrent la chute des feuilles des plantes, ce qui active la maturation des graines et des fruits et facilite la récolte mécanisée.

Les desséchants accélèrent le séchage des feuilles et des tiges, ce qui permet de récolter les graines de légumineuses et de récolter les pommes de terre avec des moissonneuses-batteuses.

Les sénicants sont un mélange de substances physiologiquement actives qui accélèrent la maturation et le vieillissement des plantes agricoles.

Maintenant, il existe de nombreux médicaments différents en vente pour améliorer la croissance et le développement des plantes. Lors de l'utilisation de stimulants de croissance, les dispositions générales sont: une bonne nutrition des plantes et le respect de toutes les règles de la technologie agricole. Il existe une bonne sagesse populaire: «Mesurez sept fois - coupez une fois». Cela peut être entièrement attribué au sujet dont nous discutons.

Il est très important de suivre les règles d'utilisation des stimulants de croissance, notamment pour éviter de surestimer la concentration des solutions, afin de ne pas détruire les plantes. Les stimulants de croissance des plantes ne sont pas une panacée pour tous les maux. Ce n'est qu'entre des mains expérimentées qu'elles sont utiles.

En cours de route, je tiens à noter que nos jardiniers utilisent depuis longtemps des stimulants de croissance maison. Ce sont des infusions de mauvaises herbes, en les utilisant, les jardiniers obtiennent de très bons résultats. Je ne citerai aucune des préparations commerciales, c'est une question d'expérience pratique de chaque jardinier ou jardinier.

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