Sélection Des Graines De Légumes Et De Fleurs, Durée De Conservation, Préparation Et Règles De Base Des Semis

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:50

Comment choisir les graines, les préparer pour les semis et les semer correctement

Avant le début de la saison, tout jardinier fait un audit de son stock de semences. Il est nécessaire de vérifier: quelles graines il a (restées de la saison précédente ou ont été collectées seul), quelles autres devront être achetées. En outre, il ne fait pas de mal d'estimer le moment des semis et d'analyser les erreurs des saisons passées, lorsque les semences achetées pour une raison quelconque ont refusé de germer, de sorte que la nouvelle saison aurait beaucoup plus de succès.

Durée de conservation des semences de légumes:

• pastèque, melon, courgette, concombre, citrouille - 6-8 ans;
• haricots, pois, haricots, maïs - 5-6 ans;
• artichaut, rutabagus, chou, radis, radis, navet, betterave, tomate, asperges - 4-5 ans;
• aubergine, oignon batun, poireau, carotte, laitue, épinards, chicorée - 3-4 ans;
• oignons, poivrons, persil, rhubarbe, aneth, oseille - 2-3 ans;
• panais, céleri - 1-2 ans.

Durée de conservation des graines de fleurs:

• delphinium, phlox, souci, primevère, verveine, nigelle, arctotis, helihrizum, nemesia, aster, pensées, dimorphoteka, eschsholzia, calendula, cloche des Carpates et cloche à feuilles de pêcher - 2 ans;
• bleuet, pyrèthre, digitale, cloche du milieu, zinnia, matthiola, lobularia, cosmeya, hélipterum, bégonia, dahlia annuel, tabac parfumé, pétunia, haricots rouges ardents, muflier, pourpier - 2-3 ans;
• pois de senteur, lupin, pavot, capucine, calendula, pétunia, mignonette et chrysanthème - 4 ans;
• oeillet penné, turc et chinois, coréopsis - 4-5 ans.

Moment approximatif de semis de semences de légumes

Il est courant de semer des tomates hautes et moyennes, des poivrons, des aubergines et des pommes de terre de la mi-février au début mars.

Les tomates à faible croissance peuvent être semées jusqu'au 20 mars environ.

Physalis - à la mi-mars.

Les concombres, les pastèques, les melons, les citrouilles et les courgettes peuvent être semés de la deuxième décade d'avril au début mai.

Le chou-rave peut être semé de mi-avril à mi-mai.

Le chou blanc précoce et le chou-fleur précoce sont semés de début mars à fin avril.

Choux de Savoie et de Bruxelles - de début à mi-avril.

Le chou blanc de mi-saison est semé de mi-avril à mi-mai.

Les semis du chou blanc tardif et du chou-fleur tardif commencent de la mi-mars à la fin avril.

Oignon noir - de début mars à fin avril.

Carottes - de mi-avril à mi-mai.

Betteraves - de la mi-avril au début mai (dans une serre ou une serre pour les semis) et de la mi-mai à la fin de la première décennie de juin (en pleine terre).

Les dates de semis doivent être choisies en fonction du calendrier de semis lunaire du jardinier.

Préparation des graines achetées pour le semis

La plupart des semences achetées ne nécessitent aucun prétraitement. Si les graines ne sont ni poussiéreuses ni incrustées, il suffit de les faire tremper pendant une journée dans de l'eau ordinaire (de préférence enneigée). Ou, mieux encore, traitez avec des stimulants de croissance comme Epin (7 gouttes par verre d'eau). Les incrustations (recouvertes d'une coquille colorée), ainsi que les graines petites et poussiéreuses (telles que les graines dans les fraises remontantes et dans de nombreuses cultures de fleurs annuelles) ne nécessitent aucun traitement - elles ne sont semées qu'à sec.

Cependant, il existe deux exceptions à cette règle.

1. Une peau forte sur certaines graines (lagenaria, certaines variétés de citrouilles, certaines herbes, etc.) doit être scarifiée avant le semis. dommages - rayures. Sans cela, ces graines peuvent germer pendant très longtemps (un mois, deux ou plus), ou elles peuvent ne pas germer du tout. Pour les dommages, vous pouvez frotter un peu les graines gonflées avec un papier de verre ou les couper doucement avec des ciseaux à ongles du côté opposé à la cicatrice. Cette opération est dangereuse et il faut agir avec une extrême prudence pour ne pas détruire la structure interne de la graine.

2. De nombreuses baies, fruits, plantes médicinales et un certain nombre de fleurs, et de légumes - raifort et katran poussent seulement après stratification - exposition à long terme des graines à une température positive basse de 0 à + 5 ° C. Ces graines doivent être soit semées à l'automne (elles seront ensuite stratifiées dans des conditions naturelles), soit mélangées à un substrat humide (sable, sciure, copeaux de tourbe, mousse) et conservées à basse température et en libre accès au réfrigérateur. Pour une partie des graines, prenez 3-4 parties du substrat. La stratification dure de un à plusieurs mois, selon la culture.

Se préparer à semer des graines collectées par vous-même

Les graines peuvent être conservées dans une solution faible de produits biologiques (1 cuillère à soupe de Rhizoplan, 1 cuillère à café de Trichodermine et 2 cuillères à soupe de levure noire) pendant 2 heures (chou et autres plantes crucifères - pas plus de 30 minutes). Vous pouvez également les conserver dans la solution de Planty (1 cuillère à café pour 100 ml d'eau) pendant une journée et vaporiser d'Epin (7 gouttes par verre d'eau). L'immunocytophyte aidera contre les maladies virales (1 comprimé pour 100 ml d'eau), dans lesquelles il suffit de faire tremper les graines pendant 3-12 heures.

Règles de base pour semer des graines

1. Semis en temps opportun. Les semis de carottes, de persil, d'aneth, de laitue et de nombreuses autres cultures vertes doivent être effectués très tôt (fin avril - début mai), dès que la couche arable dégèle légèrement. À ce stade, le sol est humide et les graines ne mourront pas du dessèchement, ce qui dans la très grande majorité des cas se produit avec un semis ultérieur. Mais les betteraves ne peuvent pas être plantées dans un sol froid - par conséquent, elles peuvent être semées dans une serre ou attendre que le sol à une profondeur de 10 à 12 cm se réchauffe à 7 … 10 ° C (fin mai-début juin). Les oignons noirs peuvent être semés à la maison pour les semis (si vous voulez obtenir des bulbes la même année), dans une serre (il est plus facile d'y fournir suffisamment d'humidité), et directement dans le jardin.

2. Pas le moindre dessèchement, qui dans la plupart des cas est la raison pour laquelle les graines de cultures difficiles à germer (carottes, persil) ou nécessitant des conditions particulières (betteraves, oignons noirs) ne germent pas.

3. Protection contre le gel, dont les graines germées et même les plants peuvent mourir. Couvrir les lits de papier d'aluminium ou de matériau de couverture immédiatement après le semis peut aider.

4. Profondeur de semis. Un enfouissement plus profond que nécessaire pour une culture donnée peut empêcher la germination amicale des graines et même conduire à l'apparition de pousses uniques. Pour de nombreuses cultures, la profondeur de plantation optimale est de 0,3 à 0,6 cm. Les petites graines, que l'on trouve dans de nombreuses fleurs et dans un certain nombre de cultures épicées, sont simplement dispersées à la surface.

Sec, humide ou germé?

Toute graine peut être semée de trois manières: sèche, humide ou germée. Semez les graines sèches très rapidement, mais elles poussent assez longtemps. Les graines humides, sans parler des graines germées, germent beaucoup plus vite que les graines sèches, mais les semer est plus difficile. Et le processus de trempage ou de germination doit être traité avec soin afin de ne pas détruire les graines.

Pour choisir correctement la meilleure option, vous devez être guidé par les règles suivantes:

• plantes (navet, radis, radis), dont les graines germent très rapidement, cela n'a aucun sens de faire tremper;
• il est absolument impossible de faire tremper de très petites graines poussiéreuses;
• il vaut mieux ne pas tremper les graines de certaines plantes (basilic), qui forment du mucus lorsqu'elles sont trempées;
• il vaut la peine de faire tremper et même de faire germer des graines à mouvement lent (carottes, persil), des graines qui nécessitent beaucoup d'humidité (oignons, légumineuses) ou qui ont des propriétés spécifiques particulières (betteraves);
• vous ne devriez pas faire tremper les graines de carottes si, pour une raison quelconque, vous ne pouvez pas les éclaircir - dans ce cas, il est préférable de choisir de semer avec des graines granulées ou des graines sur des bandes de papier (les graines granulées et les graines sur des bandes de papier ne peuvent pas être trempées);
• cela vaut la peine de faire tremper les graines si vous n'êtes pas sûr de leur bonne germination - alors lorsqu'elles sont trempées et traitées avec un stimulateur de croissance (Epin, humine, etc.), les graines germeront plus amicalement;
• il vaut la peine de tremper les graines et de les traiter avec des stimulants, si vous êtes en retard avec les semis, vous avez une chance d'obtenir une bonne récolte des variétés à maturation précoce, malgré le retard des semis.

Semis liquide de petites graines germées

Habituellement, le semis liquide avec des graines germées est pratiqué pour les carottes, mais d'autres graines de légumes telles que l'aneth, le persil et les oignons peuvent être semées de cette manière. Les graines germées sont semées dans une pâte préparée à l'avance, mais pas plus tôt qu'un jour à partir de fécule de pomme de terre (la pâte doit refroidir). La pâte doit être uniforme, sans caillots, suffisamment visqueuse et sans film en surface pour maintenir les graines germées en suspension.

Pour le semis, des trous sont pratiqués dans toute la zone semée. Ensuite, dans un seau de gelée, étalez soigneusement toutes les graines et prenez un bâton comme outil pour remuer le contenu du seau (vous devez remuer soigneusement, et il vaut mieux ne pas le faire avec un bâton, mais avec votre main) et un verre (un verre avec bec verseur est plus pratique). Ensuite, la gelée est bien agitée, le verre en est rapidement rempli et le contenu du verre est versé dans le trou, en déplaçant très rapidement la main avec le verre le long. Tout dépend de la compétence: vous devez mélanger votre main dans le processus de versement extrêmement rapidement, car les graines seront semées trop épaisses. Immédiatement après le semis, les sillons sont recouverts de terre meuble. La profondeur de semis est de 1,5 à 2 cm.

Semer des graines petites et poussiéreuses

Ces graines se trouvent dans les fraises remontantes et dans de nombreuses cultures de fleurs annuelles. De plus, beaucoup d'entre eux n'ont pas une bonne germination et tombent souvent malades avec une patte noire. De telles graines sont toujours semées dans des récipients pas très hauts (par exemple, dans des pots à tartiner, par exemple, "Rama") dans un sol très meuble, humide, mais spécialement compacté avant le semis avec l'ajout obligatoire de trichodermine provenant de maladies fongiques. Les graines sont dispersées directement sur la surface du sol et ne sont pas couvertes, car dans ce cas elles peuvent ne pas germer.

Ensuite, toute la surface est mouillée par le spray, mais en aucun cas arrosée, et le récipient est placé dans un sac en plastique ouvert dans un endroit chaud. Si nécessaire, le sol est périodiquement pulvérisé à nouveau à partir du pulvérisateur. Lorsque des pousses apparaissent, l'emballage est retiré et le conteneur est placé dans un endroit éclairé. L'eau est toujours arrosée à l'aide d'un arroseur, mais pas avec de l'eau ordinaire, mais avec une solution de rhizoplan et de levure noire pour protéger les plantes de la jambe noire. Puis, de la mi-avril à la fin avril, les plantes sont plantées pour être cultivées en serre sur biocarburant, et à la mi-mai, elles sont transférées en pleine terre.

Comment semer des graines de morelle (aubergine, poivron et tomate) et de melons (concombres, citrouilles, courgettes)?

Il existe deux technologies pour semer de telles graines: directement dans le sol ou dans un sol très meuble (par exemple, dans la sciure de bois). Dans le premier cas, tout est très simple. Un récipient suffisamment profond est pris, rempli de sol humidifié et des graines y sont semées à une certaine distance les unes des autres, puis saupoudrées de terre et le sol est légèrement roulé. La distance entre les graines doit être d'au moins 2 cm, car les plantes resteront ensemble pendant longtemps.

Dans le second cas, un récipient plat et peu profond rempli de sciure humide est pris. Les graines y sont semées de la même manière et à nouveau saupoudrées de sciure de bois.

Dans les deux cas, les conteneurs sont placés dans des sacs plastiques légèrement ouverts dans un endroit chaud (par exemple, sur un radiateur, s'il n'y fait pas trop chaud). Pendant la période de germination des graines, il est souhaitable de maintenir une température d'environ 25 à 30 ° C. Avec l'émergence des semis, la température est réduite: le jour à 18 … 26 ° C et la nuit - à 14 … 16 ° C. Après l'émergence des plants, les emballages sont retirés, la sciure de bois est saupoudrée d'une couche de biohumus d'environ un demi-centimètre et les conteneurs sont déplacés sous des lampes fluorescentes. Cultivé à 12-14 heures de jour. Lorsque la première vraie feuille apparaît, les plants plongent. Il convient de noter que les plantes dans le premier cas se développeront beaucoup plus lentement que dans le second, et au moment de la cueillette, les plants de sciure auront un système racinaire inhabituellement grand, tandis que les plantes elles-mêmes transféreront absolument sans douleur la migration pour se séparer. pots et commencer immédiatement à pousser. Les semis du sol auront un système racinaire insignifiant, qui, de plus, sera toujours endommagé à la suite de la transplantation, puis il prendra vie pendant deux semaines, et ce n'est qu'alors qu'il commencera à pousser.

Le nombre de jours entre le semis et l'émergence des cultures maraîchères

Culture	À t 12 ° С	À t 20 … 22 ° С
Chou blanc, chou-fleur, etc.	9-10	5-6
Poireau	20-22	10-12
Carotte	15-16	6-7
Concombre	-	6-7
Poivre	-	12-14
Persil	-	14-15
Un radis	Dix	5-6
salade	8	3-4
Betterave	12	6-7
Céleri	-	14-15
Tomate	25-27	7-8
Haricots	-	9-10
Épinards	20	10-12
Aubergine	-	6-7
Pois	9-10	cinq
Zucchini	-	6-7

Pourquoi les graines peuvent ne pas germer

1. La température est trop basse. Les graines de la plupart des cultures aimant la chaleur (poivrons, aubergines, melons, pastèques) germent bien à des températures de 25 à 30 ° C et à des températures inférieures à 15 ° C, elles peuvent ne pas germer du tout. Et les graines de carottes ou de persil commencent à germer même à des températures de 3 … 4 ° C. Mais toujours la meilleure température pour la germination de la plupart des graines doit être considérée comme une température de 21 ° C.

2. Sol insuffisamment humide - après le semis, la couche supérieure du sol ne doit pas être trop sèche, car les semis germés peuvent facilement sécher et il n'y aura pas de semis. La teneur optimale en humidité du sol est de 80 à 90%.

3. Sol trop humide - les graines peuvent pourrir. Cela se produit lorsque des récipients contenant des graines semées sont placés dans des sacs en plastique hermétiquement fermés, où les graines suffoquent et pourrissent. Pour éviter cela, les sacs doivent être légèrement couverts et périodiquement ventilés.

4. Profondeur de semis trop importante - dans certaines cultures, cela peut conduire à l'apparition de pousses uniques. Pour de nombreuses cultures, la profondeur de plantation optimale est de 0,3 à 0,6 cm. Les petites graines sont généralement simplement dispersées sur la surface.

5. Prétraitement des semences. Les graines achetées ont déjà passé tous les traitements nécessaires. Par conséquent, les garder supplémentaires dans du permanganate de potassium, des oligo-éléments, une solution de cendres, etc. peut conduire aux résultats les plus imprévisibles jusqu'à la mort des graines.