Types De Sols, Traitement Mécanique, Engrais Et Fertilisation
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Anonim

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chou
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Comparées aux plantes sauvages et aux mauvaises herbes, les plantes cultivées ont une capacité beaucoup plus faible à assimiler les nutriments des composés difficiles à atteindre.

Leur productivité est plus sensible aux fluctuations des conditions environnementales et surtout météorologiques. Ils ne peuvent pas résister à la concurrence des mauvaises herbes sans l'aide humaine.

Comparées aux phytocénoses naturelles, les agrocénoses sont des écosystèmes moins stables et sont très exigeantes sur les propriétés du sol.

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Les plantes cultivées dans les cultures monospécifiques avec une bonne croissance consomment une très grande quantité de nutriments sous des formes facilement disponibles, en particulier pendant les premières périodes critiques de croissance. Les plantes cultivées sont sensibles à une augmentation de la densité du sol, à une détérioration de l'aération.

Pour satisfaire le grand besoin des plantes cultivées en nutriments, il est nécessaire que le sol arable ait une activité biologique élevée - un nombre et une activité élevés de micro-organismes qui transforment les nutriments du sol en formes facilement accessibles aux plantes, y compris les formes chélatées de micro-éléments.

Les plantes cultivées sont très exigeantes quant à la teneur en matière organique du sol et à sa qualité. L'activité des micro-organismes et le régime nutritionnel du sol, son activité biologique et ses propriétés hydriques lui sont étroitement liées. Lorsque vous commencez à aménager un site, sa fertilité change en fonction de l'intensité des activités de culture du sol.

Pendant cette période, le sol est dominé non pas par la culture, mais par le processus naturel de formation du sol, qui détermine principalement les propriétés et la fertilité du sol nouvellement développé. Le développement ultérieur du sol dépend de la manière dont il est utilisé, et son évolution peut aller dans des directions opposées: vers le développement du processus culturel de formation du sol et une augmentation de la fertilité du sol, ou, au contraire, vers la dégradation du sol et une diminution de son la fertilité.

Trois facteurs principaux et indispensables affectent toujours le sol pendant la culture des plantes cultivées - le travail mécanique du sol, les engrais et les plantes cultivées elles-mêmes. Chacun de ces facteurs peut avoir des conséquences à la fois positives et négatives. Le traitement mécanique contribue à la destruction de la structure et à la minéralisation de l'humus. Avec les cultures, les nutriments sont retirés du sol, l'introduction d'engrais minéraux acides peut augmenter la toxicose du sol, etc.

A cet égard, on peut noter que les substances humiques, en particulier les humates de calcium, le mycélium de champignons microscopiques et le mucus bactérien, sont d'une grande importance dans la formation d'agrégats structurels et leur confèrent résistance et porosité. Dans les premières années du développement des terres vierges, les détritus organiques (petites particules organiques) accumulés sur une longue période de formation du sol naturel sont intensément minéralisés, puis, au cours de leur utilisation agricole, certaines des substances humiques spécifiques sont également minéralisé.

Avec la récolte des plantes cultivées, de nombreux nutriments sont retirés du sol, et plus il y en a, plus la récolte est élevée. De plus, un grand nombre de nutriments sont perdus à la suite du lessivage par les précipitations, la libération de formes d'azote volatil dans l'atmosphère, en raison de l'érosion des sols.

Outre l'épuisement des éléments nutritifs des plantes, la dégradation des sols arables et leur fertilité sont associées à une utilisation incorrecte, souvent déséquilibrée et unilatérale des engrais. Le fait est que l'utilisation systématique d'engrais minéraux acides même sur des sols saturés de bases, comme le chernozem, acidifie le sol, conduit au remplacement du calcium échangeable par un ion hydrogène, réduit la capacité d'absorption et affecte négativement les propriétés biologiques du sol et sa structure.

Sur un sol chaulé et bien cultivé, l'effet négatif des engrais minéraux ne se manifeste pas et augmente le rendement des cultures. Leur efficacité augmente lorsqu'ils sont combinés avec des engrais organiques. Des composés mobiles minéraux toxiques de manganèse et d'oxyde de fer, de sulfure d'hydrogène et de méthane, des sels toxiques dans les sols saturés d'eau, mais riches en matière organique, les sols, avec un régime d'irrigation incorrect, s'accumulent également dans les sols.

Avec l'introduction d'engrais minéraux acides, le nombre et l'activité des bactéries et champignons toxiques augmentent, ce qui affecte fortement la germination des graines, la croissance et le rendement des plantes cultivées. Dans le même temps, l'effet toxique des composés de mercure, de zinc, de chrome d'origine industrielle augmente.

Chaque culture laisse derrière elle un sol avec ses propriétés modifiées. Ces changements peuvent être insignifiants, mais les cultures des semis ultérieurs y sont très sensibles et, même dans des conditions de culture favorables, peuvent réduire le rendement. La perte ou une forte diminution de la fertilité du sol avec une répétition ou une courte interruption de la culture de certaines cultures est appelée fatigue du sol.

Les raisons de la fatigue du sol peuvent être différentes - élimination unilatérale et manque de nutriments, y compris les micro-éléments individuels, les mauvaises herbes qui l'accompagnent, etc. les plantes elles-mêmes. Les principales mesures de lutte contre la toxicose et la fatigue des sols sont la rotation obligatoire des cultures, le chaulage des sols acides et l'introduction d'engrais organiques, y compris les engrais verts, qui ont un grand effet sur la stimulation des microorganismes toxiques bénéfiques et la suppression dans le sol.

Les propriétés des sols dans différentes zones naturelles sont différentes et, par conséquent, les systèmes de mesures pour leur culture sont différents. Même avec cette petite excursion dans la science du sol, je pense que les lecteurs ont pu se demander s'ils travaillent correctement le sol sur leurs parcelles.

En plus de la végétation plus élevée, de nombreux représentants de la faune du sol - invertébrés et vertébrés, habitant différents horizons du sol et vivant à sa surface - ont une grande influence sur les processus de formation du sol. Le travail des vers de terre est un exemple d'impact inhabituellement intense sur le sol. Le pédologue russe NA Dimo (1938) a écrit que sous l'influence des vers, d'année en année, de millénaire en millénaire, des caractéristiques de composition et de structure biogéniques, des propriétés biochimiques spécifiques, qui ne sont reproductibles par aucun autre agent de la nature, s'accumulent dans les sols.

La matière organique traitée par la faune du sol est un excellent moyen de colonisation de la microflore du sol. Les micro-organismes jouent un rôle extrêmement important dans les processus de formation du sol. Si les plantes supérieures sont les principaux producteurs de masse biologique, alors les micro-organismes jouent le rôle principal dans la destruction profonde et complète de la matière organique. La particularité des microorganismes du sol est leur capacité à décomposer les composés de haut poids moléculaire les plus complexes en produits finaux simples: gaz (dioxyde de carbone, ammoniac, etc.), eau et composés minéraux simples.

Et pourtant, est-il possible dans notre zone climatique nord-ouest d'avoir de la terre noire sur son site? Je répondrai à cette question par un extrait du livre de V. Dokuchaev «Russian Chernozem»: «Donc, il ne fait aucun doute que notre chernozem a été formé à partir d'une végétation de steppe et, de plus, de parties aériennes et souterraines.

Mais pour la formation du chernozem, il ne suffit pas encore pour une localité donnée d'avoir un sol et une végétation appropriés: le loess typique et la flore steppique non moins typique se trouvent dans de nombreuses autres régions d'Europe occidentale et d'autres pays; cependant, on n'y trouve pas de terre noire. La raison en est qu'il n'y a pas de climat convenable, qu'il n'y a pas de relation connue entre l'augmentation annuelle et la mort de la végétation sauvage."

Permettez-moi de vous rappeler que sur le territoire de la région de Koursk, se trouve la réserve naturelle d’État de Tchernozem central qui porte Professeur V. V. Alekhin, membre du système de réserves de biosphère du réseau mondial de l'UNESCO. Un échantillon de tchernozem de Koursk comme norme de sol fertile est conservé au Musée du sol à Paris, ainsi qu'au Musée d'histoire naturelle d'Amsterdam et au Musée des sciences du sol près de Leipzig.

Pendant des milliers d'années, la nature a créé une couche de sol de chernozem fertile d'un mètre d'épaisseur dans les steppes avec un certain régime hydrothermal. Les chernozems vierges de cette réserve servent d'étalon par rapport auquel le degré de perturbation des terres arables environnantes est déterminé. V. V. Dokuchaev a déclaré que pas un seul gramme de terre de chernozem n'a été créé artificiellement dans aucun laboratoire au monde.

Mais le problème est que - les plantes potagères que nous cultivons dans le jardin - cette agrocénose ne peut exister sans personne. Une autre chose est que l'homme a conduit l'agriculture à une impasse à la poursuite de récoltes sans précédent. Il y a 100 ans, V. V. Dokuchaev a écrit que la terre noire nous rappelle "… un pur-sang arabe, conduit et abattu". Que peut-on dire ici? Beaucoup dépend de la technologie agricole compétente, vous n'avez pas besoin de chasser des récoltes record, vous devez protéger la fertilité du sol.

De quelle manière la matière organique se décompose-t-elle? Les bactéries, actinomycètes, champignons, algues terrestres, invertébrés et vertébrés participent activement à la transformation de la matière organique dans tous les sols. Parallèlement aux processus de décomposition des résidus organiques et de réduction des molécules organiques complexes dans le sol, le processus de synthèse des substances humiques se poursuit.

Ils sont formés à partir des «fragments» de macromolécules biologiques ou de leurs monomères, qui se retrouvent dans le sol en raison du métabolisme de sa population vivante et de l'activité des exoenzymes. Le pourcentage d'humus et de diverses fractions humiques varie fortement d'un type de sol à l'autre. L'humus des sols forestiers est caractérisé par une teneur élevée en acides fulviques, tandis que l'humus des sols tourbeux et steppiques a une teneur élevée en acides humiques.

Je n'entrerai pas dans la chimie de la formation de l'humus, d'autant plus que ce ne sont que quelques-uns de ses schémas. L'une des hypothèses de haute fertilité de l'humus est associée au principe biogéocénologique formulé par l'académicien V. N. Sukachev. C'est la théorie dite microbiologique. Le rôle le plus important de l'humus est peut-être de créer un régime favorable, des conditions favorables à la vie des micro-organismes.

Et déjà les microbes aident la plante en lui fournissant de l'azote et d'autres nutriments. Certes, dans nos régions du nord, il fait assez frais pour une action aussi violente des micro-organismes, et il y a très peu d'humus dans nos sols. Le plus souvent sur nos sols, les engrais minéraux sont plus efficaces avec la matière organique, ainsi que l'utilisation de formes chélatées d'engrais micronutriments.

La matière organique du sol réduit les effets secondaires négatifs des engrais chimiques, aide à fixer leur surplus et neutralise les impuretés nocives. Ce serait une erreur d'identifier le sol uniquement avec son humus supérieur ou sa couche arable, alors que la consommation d'eau et de nutriments par les plantes est fortement influencée par les horizons plus profonds du sol et les eaux souterraines situées en profondeur. La fertilité du sol est déterminée par la nature et les caractéristiques de l'ensemble de son profil; cela est souvent rencontré par les résidents d'été lors de l'aménagement d'un site, lorsqu'ils effectuent des travaux de remise en état.

Il faut dire quelques mots sur le travail du sol. Maintenant, il y a des opinions différentes à ce sujet. Après le développement du sol dans la nouvelle parcelle de jardin, sa structure, créée sur une longue période de formation de sol naturel avec une grande participation de la faune du sol, est progressivement détruite et en même temps une nouvelle structure grumeleuse se forme dans la couche arable, caractéristique des sols bien cultivés.

Dans la destruction et la formation d'agrégats structuraux, la culture mécanique du sol et les processus de minéralisation de la matière organique contenant les agrégats jouent un rôle important. Le traitement du sol sec détruit fortement la structure - pendant l'été, le labour des chaumes immédiatement après la récolte. Cependant, si un sol «mûr» est cultivé après les pluies ou au printemps avec une humidité correspondant à la «teneur en humidité optimale de la formation de la structure» (environ 60% HB), le travail mécanique du sol ne détruit pas, mais forme au contraire des agrégats structurels. Auparavant, les paysans ne cultivaient que du «sol mûr».

Pour maintenir un équilibre positif en humus et améliorer l'état humifère du sol, ses pertes doivent être constamment compensées par l'application d'engrais organiques et en augmentant l'apport de résidus végétaux dans le sol, en semant des engrais verts et des cultures dérobées. Dans la Russie pré-révolutionnaire, il n'y avait aucun problème avec le fumier sur les parcelles domestiques et le fumier de la meilleure qualité - le fumier de cheval.

Au nord et au sud de la zone de chernozem, la quantité de déchets entrants diminue et les conditions de synthèse d'humus se détériorent (au nord - excès, au sud - manque d'humidité). Cela entraîne à la fois une diminution de la teneur totale en humus et la prédominance d'acides fulviques plus «simples» dans sa composition.

Récemment, dans notre zone climatique, une plus grande attention a été portée aux oligo-éléments, notamment sous forme chélatée. Les chélates d'oligo-éléments ont un certain nombre de propriétés précieuses. Ils sont non toxiques, facilement solubles dans l'eau, très stables (ne changent pas leurs propriétés) dans une large gamme d'acidité (valeurs de pH), sont bien adsorbés à la surface des feuilles et dans le sol, et ne sont pas détruits par les micro-organismes pendant longtemps.

Le rôle des oligo-éléments dans les plantes réside principalement dans le fait qu'ils font partie de nombreuses enzymes qui jouent le rôle de catalyseurs des processus biochimiques et augmentent leur activité. Les oligo-éléments stimulent la croissance des plantes et accélèrent leur développement; ont un effet positif sur la résistance des plantes aux conditions environnementales défavorables; jouent un rôle important dans la lutte contre certaines maladies des plantes. Et comme nous l'avons découvert au début de l'article, notre corps a besoin sous forme de légumes, dans lesquels ils sont contenus.

En ce qui concerne la culture du site, il convient de noter que les conditions pédologiques de la zone non chernozem déterminent des exigences particulières pour la culture du sol, qui ne sont pas les mêmes dans les différentes sous-zones. Nos sols sont caractérisés par une faible fertilité, une humidité excessive, une acidité et une tendance à l'engorgement. En raison d'un manque de chaleur et d'air, ils ont besoin de diverses techniques d'agro-amélioration qui aident à éliminer l'excès d'humidité, à améliorer l'aération et le régime thermique.

Sur les sols légers, un bon effet est fourni par la culture sans versoir, qui préserve la riche matière organique et la couche de sol plus cohérente dans la partie supérieure de l'horizon arable. L'approfondissement de la couche arable donne des résultats positifs uniquement lorsque des couches de sous-sol plus connectées sont impliquées dans la culture. Ce n'est qu'avec une combinaison compétente d'engrais organiques et minéraux, y compris des micro-éléments sous forme chélatée, avec les bons ratios de nutriments, le choix des formes d'engrais, le respect du moment de leur introduction, il est possible d'obtenir des légumes respectueux de l'environnement contenant le nutriments nécessaires pour une personne.

Dans l'article, j'ai essayé de ne pas imposer aux lecteurs ni les méthodes de l'agriculture classique, ni l'alternative - l'agriculture biologique. Pourquoi? Le choix vous appartient, mais mon avis est le suivant: n'allez pas aux extrêmes, et surtout - laissez-vous guider par votre propre expérience, étudiez votre site, observez le développement des plantes et aidez le sol et les plantes à travailler au profit de votre la santé dans le temps.

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