Cultiver Des Oignons à Plusieurs Niveaux Sur Le Site Et à La Maison

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:50

Les verts sont là toute l'année

L'oignon à plusieurs niveaux, qui porte également d'autres noms - l'oignon égyptien, l'oignon à cornes est une plante d'oignon vivace, bien qu'il puisse également être cultivé comme culture annuelle. Cet arc est apparu sur notre site depuis longtemps.

Au début, nous l'avons perçu comme exotique, car des nids entiers de bulbes aux plumes vertes semblaient très inhabituels sur les pédoncules de flèches.

Et puis une autre flèche s'est formée là, et un nid d'oignons plus petits est également apparu dessus. Et donc, avec un bon soin, cet arc a formé jusqu'à quatre niveaux.

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Au début, j'ai collé un bâton près de chaque plante d'un oignon à plusieurs niveaux, auquel j'ai lié chaque niveau. Puis elle a arrêté de faire cela, puis les lourdes flèches avec les nids des bulbes ont commencé à se pencher vers le lit de jardin, tandis que les bulbes ont rapidement pris racine. Au fil des ans, l'arc à plusieurs niveaux s'est répandu dans tout le jardin, mais seuls deux niveaux y ont poussé, car il n'y avait pas de soins appropriés pour eux.

La chose la plus précieuse à propos de cet oignon est qu'au printemps, dès que les premières taches décongelées sont apparues, il a chassé des plumes brillantes, juteuses et croustillantes, et plus tôt que l'oignon batun. Et nous pourrions ajouter ces légumes verts vitaminés aux salades et autres plats.

J'ai décidé de profiter de la maturité précoce de l'arc à plusieurs niveaux et j'ai planté les bulbes du premier étage (ce sont les plus gros) le long des parois de verre de la serre. Lorsque cet oignon pousse dans une serre, où le sol est rempli de nouvelles portions de matière organique chaque année, il pousse de plus en plus fort et sa plume verte est plus douce que dans la rue.

Les flèches là-bas, bien sûr, doivent être attachées, sinon elles se cassent et après la germination des bulbes tombés, une "forêt dense" de semis d'oignon se forme, ce qui peut conduire à la maladie de l'oignon - la péronosporose. Par conséquent, je le plante moins souvent dans la serre - après 30 à 40 cm l'un de l'autre, car le nid se développe au fil des ans et les principales cultures (poivrons, tomates) rendent difficile la ventilation des plantes.

Et maintenant, nous commençons à cueillir la succulente plume de cet oignon déjà en mars, alors qu'il y a encore de la neige derrière la serre, et jusqu'à la fin de l'automne, car cette plante résiste au gel et tolère les coups de froid jusqu'à -5 ° C.

À un endroit, un arc à plusieurs niveaux peut atteindre 5 à 7 ans. Pendant la saison de croissance, il se divise, formant un nid de 3-4 bulbes filles dans le sol. Ils sont, bien sûr, plus petits que les oignons, mais juteux et ont un goût piquant. Par conséquent, lorsque je retire les nids envahis de la serre, j'utilise non seulement des plumes vertes, mais aussi des bulbes souterrains, comme des oignons ordinaires.

Et les ampoules à air, dont beaucoup se forment dans la serre, peuvent être marinées séparément ou avec des concombres. Mais l'essentiel est que ces bulbes soient un excellent matériel de plantation pour les verts forçant l'hiver, car ils n'ont pratiquement pas de période de dormance.

Après les avoir collectés en août, je plante immédiatement une partie des bulbes pour renouveler les anciennes plantations, le reste je stocke au réfrigérateur dans un sac en papier ou dans un endroit sombre et frais. S'ils commencent même à grandir, cela n'a pas d'importance. Après tout, vers la mi-novembre, je prépare un large pot d'humus et je plante beaucoup d'oignons à plusieurs niveaux presque les uns à côté des autres, je les remplis de terre jusqu'au sommet, j'arrose les plantations avec de l'eau.

Et après 2-3 semaines, vous pouvez couper les verts d'oignon frais et les bulbes continueront de pousser. Et ce processus se poursuit tout au long de l'hiver, et en mars, nous commençons déjà à récolter les oignons à plusieurs niveaux dans la serre. Tout le monde dans notre famille aime ce type d'oignon, nous l'utilisons, comme on dit, à cent pour cent.