Composants De Récolte: L'utilisation De Biostimulants

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:50

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Dans nos conditions climatiques, on ne peut pas se passer de biostimulants, il y en a beaucoup en vente, mais je veux m'attarder sur l'aloès arboricole bien connu (Alo e arborescens).

À un moment donné, l'académicien V. P. Filatov a découvert que dans les tissus "proches de la mort", dans la lutte pour la vie, des substances spéciales sont produites - des stimulants biogènes qui affectent la croissance, la cicatrisation des plaies, la destruction des bactéries et contribuent à la guérison des organismes.

Habituellement, les feuilles d'aloès coupées se conservent 20 jours dans l'obscurité à une température (+ 7 ° C), vous pouvez également utiliser du jus frais. Ajoutez quelques gouttes de jus à l'eau d'irrigation 0,5 L et cela aide même à faire pousser des semis sains.

Bien sûr, il existe maintenant de nombreuses préparations industrielles différentes, elles doivent être utilisées dans nos conditions, mais il est impératif de respecter les taux d'application. Ici, notre attitude russe: vous ne pouvez pas gâcher la bouillie avec du beurre, cela ne fonctionne pas, au contraire, plus - pire. Parce que les mêmes substances agissent en certaines quantités comme un stimulant, dans d'autres comme un inhibiteur.

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Récemment, un certain nombre de phytorégulateurs microbiens d'action complexe sont apparus sur le marché, tels que Nikfan, Symbiont-1, Epistim et autres. Le médicament populaire "Ovary", un produit du champignon Gibberella fujikuroi, une phytohormone, a fait ses preuves pour accélérer la formation des ovaires. Leur essence est la même - ils régulent tout le cycle de développement de la plante, et des facteurs externes défavorables perturbent la physiologie normale de la plante, vous devez donc recourir à des «aides». Il existe actuellement de nombreux noms commerciaux pour les «aides», mais les ingrédients actifs sont les mêmes.

Le processus n'est pas induit par, disons, une cytokinine ou une auxine: seule une certaine combinaison de ces hormones conduit à une division cellulaire active. Le jardinier ne peut comprendre que les instructions qui y sont attachées. Lorsqu'elles sont traitées avec des hormones, la floraison de nombreuses plantes est accélérée et, dans ces processus, les cytokinines n'agissent qu'en conjonction avec les gibbérellines. Les facteurs environnementaux défavorables - la sécheresse, les inondations, les basses températures, la salinité ralentissent considérablement le flux de cytokinines dans les organes aériens avec de la sève.

En conséquence, les pousses ralentissent la croissance et les feuilles vieillissent rapidement. Le traitement des plantes soumises à un stress avec des médicaments contenant des cytokinines améliore considérablement leur état et élimine les effets indésirables. Les cytokinines peuvent être utilisées pour inhiber le vieillissement, pour augmenter la résistance des plantes à des facteurs environnementaux défavorables, pour déplacer la gravité du sexe du côté féminin.

La phytohormone auxine joue un rôle important. Il est présent dans les plantes sous forme d'acide indolyl-tri-acétique (IAA) et de ses dérivés. Le taux de survie des plantes dans un nouvel endroit dépend du taux de restauration du système racinaire. La suppression d'une situation stressante est possible dans le contexte de l'utilisation de régulateurs de croissance, en particulier de préparations contenant des auxines. Bien que de nombreux hybrides de légumes modernes ne nécessitent pas de stimulation supplémentaire, en utilisant le pouvoir de l'hétérosis, mais sur les anciennes variétés, ils se justifient.

Le renforcement chez les plantes, sous l'influence des régulateurs de croissance appliqués, de certaines fonctions à la suite de diverses relations corrélatives entre les tissus et les organes peut conduire à l'oppression des autres, cela doit également être pris en compte: ne pas nuire.

On peut dire quelques mots sur le légendaire médicament Symbiont-1 (un médicament régulateur de croissance qui, en plus de ses propriétés stimulantes, a la capacité de réduire le développement de maladies) - il s'agit d'une classe spéciale de substances. A l'époque, pour lutter contre la sécheresse, il fut décidé de planter des ceintures forestières dans la steppe sous la direction de J. V. Staline. Mais le problème est que les arbres forestiers ne poussent pas dans la steppe et les recommandations de Lyssenko n'ont pas fonctionné: planter des arbres en utilisant la méthode de nidification carrée, et les temps étaient frais - Staline.

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Fanya Yurievna Geltser

Le salut est venu de l'étudiant de Williams - F. Yu. Geltser, sa steppe a grandi non seulement une forêt, mais une forêt de champignons. Elle a «infecté» des plants de pins et de chênes avant de les planter avec des cultures pures de champignon blanc. Geltser a dévoilé l'essence de la symbiose: la symbiose n'est pas seulement une interaction, c'est une régulation mutuelle. Le scientifique a découvert qu'au moment où les endophytes de la graine germent dans le sol, ils ont besoin d'un signal, et ce signal leur est donné par des bactéries.

Voici ce qu'écrivait Geltser: «L'étude des produits de synthèse de cultures pures d'endophytes a montré avec certitude que les endophytes forment des substances hormonales … En plus des substances hormonales, les endophytes synthétisent des vitamines, enzymes, lipides et pigments de différentes couleurs en les plantes, en échange desquelles elles reçoivent de la plante les produits de sa photosynthèse, qui leur servent de nourriture et d'énergie ». Il convient de préciser que c'est sur la base des développements de F. Yu. Geltser que le médicament Symbiont-1 a été créé.

De nombreuses cultures maraîchères présentent des mycorhizes endotrophes, qui se développent à l'intérieur de la couche corticale de la racine et y pénètrent à travers les cellules de l'épiblelle. Les hyphes sont situés le long des poils de la racine, formant le mycélium externe. Les hyphes augmentent fortement la surface absorbante du système racinaire, comme s'il augmentait le système absorbant racinaire. Cela permet à la plante d'améliorer sa nutrition dans des conditions extrêmes.

En Israël, ces champignons sont utilisés pour la culture de semis. Pour nos chalets d'été, en période de pénurie de bon fumier, les recommandations de Geltser sur l'utilisation d'engrais verts, l'alternance des cultures, deviennent importantes - cela active, revitalise le sol. La pulvérisation des plantes avec des phytorégulateurs pendant la saison de croissance initiale a un effet significatif sur la croissance et le développement des plantes, mais cela doit être fait habilement, en tenant compte de l'éclairage, de la température et de la nutrition.

Lors de la fertilisation des plantes, il faut comprendre que des facteurs externes déterminent leur consommation par la plante. À basse température, des doses accrues d'azote ont un effet fortement négatif sur les plantes, tandis que le phosphore et le potassium ont un effet positif. Dans la plage de +10 … + 25 ^environ, la consommation de nutriments augmente en dessous de 10 ^environ C, ces processus ont été considérablement supprimés, et l'abaissement de la température à + 5 + 7 … ^de C a peu d'effet sur le flux de potassium dans les plantes, mais réduit considérablement l'absorption de l'azote, du phosphore, du calcium et du soufre.

Ces modèles sont inhérents au système racinaire, par conséquent, l'équilibre de la croissance dans ce cas peut être régulé par l'alimentation foliaire et les biostimulants. Malheureusement, l'impact de facteurs climatiques défavorables, ainsi que la culture à long terme des mêmes cultures au même endroit, lorsque l'on oublie la rotation des cultures, conduit à la soi-disant «fatigue du sol», c'est-à-dire provoque la sélection de groupes individuels de micro-organismes et leur développement excessif dans les sols. Des maladies persistantes des plantes apparaissent (avec le développement de microbes pathogènes pour les plantes), elles provoquent la mort de la culture.

L'introduction de nutriments, de préparations biologiques à travers la feuille rend les plantes plus indépendantes de la température, de l'état du sol, du contenu nutritionnel déséquilibré et de l'épuisement physiologique, et aide à résister aux caprices de la nature. Les engrais spéciaux hydrosolubles sont une «police d'assurance» en cas de menace pour les cultures par les intempéries et d'autres facteurs externes défavorables.

Les régulateurs de croissance anti-stress sont efficaces, augmentant la résistance des plantes aux conditions environnementales défavorables. Il s'agit notamment des préparations Epin, Zircon. Le médicament Silk accélère la maturation, augmente la productivité et la résistance aux maladies de la tomate, l'oignon, le chou, le concombre et les haricots. La soie est une somme d'acides triterpéniques isolés des feuilles de sapin. Le traitement des plantes est effectué à partir de la phase de 2-6 feuilles. Pulvériser trois fois les plants de tomates avec la préparation pendant la phase de floraison des premier, deuxième et troisième pinceaux supprime la chute des ovaires.

Bien sûr, idéalement, ce serait bien si le sol, les plantes et le biote du sol entraient dans leur équilibre naturel naturel, alors nous n'aurions pas de problèmes avec la récolte et les stimulants supplémentaires. Dans le bon vieux temps, le propriétaire mettait beaucoup de bon fumier dans le sol. Les micro-organismes du sol se multipliaient et se multipliaient activement, créant des communautés symbiotiques stables, gage de «santé» et de fertilité des sols.

Que peut-on faire maintenant? Dans leurs chalets d'été, vous devez essayer d'améliorer le sol, introduire de la matière organique sous forme de composts spécialement préparés. Le fumier des fermes industrielles contient diverses hormones, des médicaments qui sont maintenant donnés au bétail à des fins lucratives, et j'ai déjà mentionné que de petites quantités de médicaments hormonaux peuvent avoir un effet négatif sur l'équilibre microbien du sol. Et avec le fumier, ce n'est pas si simple.

Une équipe de chercheurs dirigée par Tao Zang de l'Institut du génome de Singapour a découvert une communauté vaste et diversifiée de virus pathogènes dans l'intestin humain. Il a été possible «d'identifier» 35 types de virus végétaux, dont 24 espèces infectant les plantes agricoles (principalement des fruits et légumes). Le virus végétal le plus répandu dans l'intestin humain était le virus de la mosaïque du poivre (PMMV). Les virus PMMV isolés à partir de matières fécales humaines ont conservé leur pleine capacité à infecter les plantes.

Non seulement les humains, mais aussi d'autres mammifères sont capables d'infecter les plantes avec des infections virales. Longtemps utilisé comme engrais, le fumier peut être une source d'infections dangereuses pour les plantes. Il n'y a qu'une seule issue - c'est d'utiliser les recommandations de Geltser sur l'utilisation d'engrais verts, ainsi que du compost de 1 à 2 ans.

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Vladimir Stepanov, docteur en sciences biologiques

Vladimir Stepanov, docteur en sciences biologiques