Préparation Des Billons Et Semis De Chou Blanc

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:50

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Préparer le lit pour faire pousser du chou

Notre site est un ancien marais. À l'automne, en creusant le sol avec une baïonnette pleine de pelle ou de fourche, j'enterre les déchets de toutes les plantes qui ont porté des fruits ou se sont fanées dans le lit de jardin - feuilles de betteraves, carottes, radis, chou, etc.

Ainsi que des tiges coupées de topinambour, verge d'or, phlox, hélénium, asperges, concombres, tomates, poivrons et autres cultures de légumes et de fleurs. Si l'automne est pluvieux, alors je suis déjà calme, l'eau part rapidement, d'autant plus que la terre est grossièrement déterrée, je ne casse pas les mottes.

Il appartient à chaque jardinier lui-même d'ajouter de la farine de dolomite à la crête à l'automne. Parfois, je l'apporte à l'automne, et parfois je ne le verse pas du tout, je regarde la culture précédente, à quoi elle ressemblait. S'il y a du fumier, je l'apporte aussi - généreusement, je ne le regrette pas. Il s'avère environ deux seaux par 1 m². Au printemps, je répand de l'engrais minéral dans le jardin. Ici, chaque jardinier doit décider lui-même de la quantité à ajouter. Ci-dessus, j'ai déjà donné le rapport des éléments nécessaires pour différents types de sol.

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Comme mon sol est tourbeux, je dois appliquer des engrais dans le rapport N: P: K = 1: 1,5: 4. J'utilise toujours Azofoska, où le rapport N: P: K est de 1: 1: 1, ce qui signifie que mon chou n'a pas assez de potassium. Par conséquent, je ne dois pas sauter le supplément de potassium. En me souvenant de la situation en 1998, quand à cause des pluies je ne pouvais pas nourrir le chou avec des engrais minéraux, maintenant j'ajoute parfois du potassium avec Azofoska au printemps. Maintenant, ils vendent du potassium et du magnésium, j'utilise cet engrais, vous pouvez utiliser du sulfate de potassium, du chlorure de potassium.

Que dois-je faire au printemps s'il n'y a pas de fumier à l'automne? Il y a des options ici. S'il y a du fumier au printemps, je le disperse, je déterre un chou. Après cela, je répand des engrais minéraux et je les ferme avec un râteau. S'il n'y a pas de fumier au printemps, je disperse également des engrais minéraux sur le lit creusé, en les enfouissant dans le sol. Ensuite, je creuse des trous pour les semis - larges et profonds (30x30 cm), je les remplis de compost ou d'humus. Le chou restera dans ces trous.

Il y a une troisième option: je répand des engrais minéraux, du compost, de l'humus sur la crête creusée à l'automne. Je ferme tout avec un râteau ou une fourche à une profondeur de 8 à 10 cm Dans ce cas, il doit y avoir au moins deux seaux d'humus ou de compost par m². Dans cette version, je fais définitivement un top dressing avec une infusion de molène. On ne peut pas apprendre à désoxyder le sol avec des mots, chaque jardinier doit connaître son jardin, les caractéristiques de son sol. J'ai une acidité du sol différente à différents endroits sur mon site. Je connais leurs caractéristiques. L'automne dernier, j'ai préparé un lit pour le chou où au printemps 2014 il me suffirait de n'ajouter que de la cendre.

Lors de la plantation, les plants doivent être enterrés à la première vraie feuille: lors de l'arrosage, la terre se dépose, puis des racines se forment sur la tige. J'ai déjà utilisé cette fonctionnalité du chou dans ma pratique. Quand j'ai trouvé la quille sur le chou pour la première fois, j'ai décidé de vérifier: les plants peuvent-ils prendre racine si je coupe les racines endommagées avec la tige? Elle a libéré tous les plants du sol, lavé les racines et coupé même les racines avec une tige où il n'y avait pas de quille.

J'ai planté une crête entière, mais ensuite j'ai dû arroser et arroser la plantation. Un article sur cette expérience avec une photo du jardin a ensuite été publié dans la revue "Household Economy". Le chou s'est avéré, mais j'étais intéressé à savoir: la quille restera-t-elle sur les plantes coupées? Oui, mais sur des plantes isolées, et en même temps, la quille n'a pas eu le temps de grossir et n'a pas causé de dommages.

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On dit: "Le chou aime l'eau et le beau temps". Lors de la plantation de semis dans les trous, je ne verse pas d'eau, mais avec ma main, je ratisse le sol, mets un verre de semis dans le trou. Si je vois qu'elle est peu profonde, alors j'approfondis le trou, puis je sors la plante de la coupe et la mets dans le trou, la recouvre de terre jusqu'à la première vraie feuille, sans la presser avec ma main. Ce n'est qu'après que j'arrose. Et je fais cela plusieurs fois jusqu'à ce que l'eau ne soit plus absorbée par le sol. Après cela, j'arrose les trous avec de l'humus, et sinon, du compost. Mon temps préféré pour planter des semis est la pluie. Ensuite, il s'enracine très bien.

Nous marquons le jardin

Quelle distance laisser entre les plantes lors de la plantation? Il existe des normes pour les variétés à maturation précoce et les hybrides. Mais je le définis en fonction de la situation, puisque je sais déjà bien quel espace telle ou telle variété ou hybride prendra sur la crête avec ses feuilles. Il y a des options - 40x40 cm ou 50x50 cm Voici un exemple de pratique: j'ai des plants de chou de la variété Number One 147, la crête est remplie de fumier et d'engrais minéraux, en plus, j'ai également ajouté le biofertilisant Omug.

Il est clair pour moi que dans ces conditions, la plante formera de grandes feuilles, la tête du chou sera grande. Dans ce cas, la distance sera de 50x50 cm. Si le sol est pauvre, il n'y a pas de fumier, mais seulement du compost, alors les plantes de cette variété dans ce cas peuvent être laissées avec une distance de 40x40 cm ou 40x50 cm. Ou voici un autre exemple de ma pratique: depuis de nombreuses années, j'ai cultivé des hybrides de chou à maturation précoce Cossack F1, Malachite F1 et je me suis assuré que ces plantes nécessitent une distance d'au moins 60x40 cm sur mon lit, ou 60x50 cm c'est mieux. Alors regardez de plus près dans les usines, ils vous diront eux-mêmes la superficie à allouer.

Quant aux variétés et hybrides de mi-saison, ce conseil peut leur être attribué. Selon la norme, ils doivent laisser une distance de 70x50 cm, mais ici, je pense, il est également nécessaire de procéder à partir de la qualité du remplissage de la crête, d'autant plus que les variétés de mi-saison reposent dans le jardin jusqu'à fin septembre, et nous supprimons les maturités précoces déjà en juillet. Il convient de garder à l'esprit que non seulement la nutrition est importante pour le chou, mais également une ventilation légère sous les feuilles.

Je n'oublie pas d'ameublir le sol, surtout après chaque arrosage et après la pluie. On pense que sur les sols légers, cela devrait être fait 4-5 fois, sur les sols lourds - 8-9 fois. Mon sol n'est pas lourd, mais je le desserre souvent. Je pousse forcément - les anciennes variétés deux fois, et les hybrides modernes, qui ont une tige très basse, semblent reposer sur le sol - je me blottis une fois.

Dates de semis pour le chou

Comment comprendre le chou blanc - que semer et quand commencer à semer des graines? Les variétés à maturation précoce et les hybrides sont principalement utilisés pour l'alimentation et la récolte depuis juillet. Mais dans les régions du nord, il y avait autrefois les variétés Number One 147 et Polyarny K-206. Et ils étaient utilisés pour le salage. Pour ce faire, leurs têtes de chou étaient cuites entières dans de grands chaudrons, puis salées. Le climat a maintenant changé et les variétés de mi-saison ont le temps de pousser.

Les variétés à maturation précoce végètent pendant 85 à 110 jours, ou plutôt, pour être scrupuleusement exactes, les variétés à maturation précoce sont subdivisées en variétés à maturation très précoce, à maturation précoce et à précocité moyenne. Par exemple, j'ai des disques depuis plusieurs années. Le chou de l'hybride Malachite F1 en 1995 a mûri en 101 jours. Elle a semé les graines le 3 avril, les plants ont poussé pendant 48 jours, les ont plantés dans le sol le 21 mai, le chou était prêt le 7 juillet.

En 1996, les têtes de chou du même hybride ont mûri en 125 jours, soit l'hybride n'a pas respecté les délais de maturation précoce. Semé le 28 mars, semis le 18 mai, c.-à-d. il a poussé 52 jours, le chou n'était prêt que le 30 juillet. Probablement, je voulais obtenir mon chou en 1996 encore plus tôt qu'en 1995, mais plus tard je suis devenu convaincu: plus vous semez tôt, plus il pousse longtemps. Mais ici, vous devez encore décider quand le sol est mûr dans le jardin pour planter des semis.

Il y a des signes populaires sur le moment de semer des graines de chou et de planter des plants dans le sol. 29 avril semis - semis Irina. Les semis sont plantés du 18 au 25 mai - Arina rassadnitsa. Lors de la plantation de semis dans les coins de la crête, les panneaux populaires recommandent de creuser ou de planter des orties (sans racines), en disant: "Les orties sont pour les vers et le chou pour nous." Cela m'a été appris (à 19 ans, je travaillais comme agronome) aux femmes qui travaillaient dans les champs.

Une fois que j'ai préparé les plants pour la plantation, et le sol n'était pas encore prêt, il faisait froid, il pleuvait avec de la neige. Et donc je suis allé cueillir des orties, et ça pousse à ma place, et j'ai vu que l'herbe ne s'élevait que de 3-4 cm, c'est-à-dire se leva un peu. Et j'ai réalisé que les dates de semis d'Irina ne sont pas toujours adaptées. Ces panneaux étaient autrefois écrits et calculés pour la voie du milieu, et les endroits où nous labourions la terre n'étaient plus habités du tout.

Je calcule moi-même les conditions de semis et de plantation comme suit: variétés à maturation précoce - les plants poussent pendant 50 à 55 jours, les hybrides - 47 à 48 jours, certains - 35 à 40 jours. Les semis de variétés de mi-saison et d'hybrides poussent 35 à 40 jours, les variétés à maturation tardive - 45 à 47 jours, les hybrides - 40 à 45 jours.

Les variétés et hybrides de mi-saison sont pour la plupart salés. Il est souhaitable qu'ils mûrissent à la fin du mois de septembre. S'ils mûrissent en août, vous aurez du mal à le conserver. Ils mûrissent en 120-130 jours à compter du jour de la germination, ce qui signifie que vous pouvez semer des graines du 1er au 5 mai. Une fois, j'ai semé un hybride Rinda F1 le 8 mai, le chou a mûri le 1er octobre.

Les variétés mi-tardives et les hybrides mûrissent en 130-150 jours, ils sont également bons pour le salage. Pendant de nombreuses années, j'ai cultivé du chou Belorusskaya 455, Losinoostrovskaya 8, Taninskaya et Midor F1. Losinoostrovskaya et Taininskaya sont résistants au kilo. J'ai décrit ci-dessus mon expérience d'élagage des racines de semis pour se débarrasser de la quille. Donc, il n'y avait pas de maladie sur les plants de ces deux variétés.

Les variétés à maturation tardive, et maintenant elles sont pour la plupart des hybrides, mûrissent en 150 à 130 jours. Leurs têtes sont stockées presque jusqu'à la nouvelle récolte. Mais les têtes de ces hybrides doivent se coucher pendant quatre mois, alors seulement elles peuvent être fermentées. Dès leur apparition, j'ai essayé de les cultiver, mais comme je n'avais nulle part où stocker les têtes de chou, j'ai dû renoncer à les cultiver.

Luiza Klimtseva, jardinière expérimentée

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