Variétés De Tomates Ondulées

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:50

Comment choisir une variété de tomates ondulées et les cultiver en extérieur ou en serre

Les plates-bandes de tomates de nos jardins du Kouban occupent environ un dixième de la superficie totale allouée aux cultures de morelle. Et la tomate est le fruit le plus typique du sud, car avec une abondance de chaleur et de soleil, elle peut avoir un excellent goût sucré et un arôme agréable.

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Mais les tomates d'une couleur et d'une forme standard en ont déjà ennuyé beaucoup, mais les fruits d'une forme et d'une couleur inhabituelles intéresseront sans aucun doute presque tous les jardiniers. Au fil des années, nous avons testé plus d'un millier de variétés et nous pensons que les plus intéressantes sont les variétés de tomates à côtes. J'aimerais vous en dire plus sur certains d'entre eux.

Chrysanthème de tomate- c'est un miracle de sélection! Une très belle variété originale pour les parcelles de jardin! La plante est indéterminée, 160-180 cm de haut, puissante, surprenante par l'extravagance de la forme du fruit. Variété moyennement tardive, 100-125 jours. Le pinceau est simple, contient 3 à 5 fruits. Ils sont rouge vif, gros, charnus, pesant 500-600 g. Fruits d'une forme intéressante - sous la forme d'une fleur de chrysanthème, ils donnent l'impression que des fleurs de chrysanthème ont fleuri sur des tomates - une beauté incroyable! La pulpe est très tendre, d'un goût incroyable, sucrée. Les tomates ont un aspect original sur les buissons et, bien sûr, ajouteront de la variété lors de la décoration de votre table de fête. La résistance de groupe aux maladies les plus courantes de la tomate permet de cultiver cette variété dans diverses régions de Russie. Il a une période de fructification prolongée. Plantez cette variété! Je suis sûr que vous serez satisfait!C'est le plus cher de toutes les collections.

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Accordéon Orange - forme des tomates côtelées à gros fruits, de couleur orange, d'excellente saveur. Une variété très productive. La plante est haute. Poids des fruits 300-500 grammes. Fructification jusqu'à l'automne. Maturation moyenne, destinée aux terrains ouverts et aux serres. Une variété de salade sucrée incroyablement belle.

American côtelé est une variété originale à gros fruits de la sélection américaine pour plein champ, surprenante par sa forme extravagante et sa couleur de fruits. Variété moyennement tardive, buisson de plus de 1,2 m de haut Le buisson est simple, avec 5-6 fruits rose-jaune-rouge vif, charnus, gros, pesant plus de 1 kg, en forme de chou-fleur. Les fruits sont très intéressants, plats, avec des côtes prononcées. Leur chair est très délicate, avec un goût agréable. Les tomates ont l'air originales dans la brousse et, bien sûr, apporteront une variété considérable lors de la décoration d'une table de fête.

(Ribbed Mist) - Cette variété à haut rendement vient du Mexique. Les fruits sont fortement côtelés, en forme de poire, roses, sucrés, juteux, pesant jusqu'à 250 g, très beaux en coupe. La variété est de mi-saison, 80-90 jours, indéterminée avec un buisson tentaculaire puissant atteignant 1,5 m de haut.

Accordéon rose (accordéon rose) - une variété exotique à haut rendement de mi-saison (100-120 jours) avec des fruits exotiques. La plante est de taille moyenne, s'étalant avec une hauteur de 120-130 cm. Les fruits sont plats, arrondis, ondulés, de couleur rose, pesant jusqu'à 300 g. Ces tomates ont l'air originales dans les salades, bonnes pour la farce. Leur pulpe est juteuse, douce, tendre, de très bon goût. C'est l'une des variétés les plus réussies de notre collection, assurez-vous de lui donner une place d'honneur sur votre site.

Beauty Lottringa Orange (Lorraine beauty orange) est une variété très productive de tomates à côtes. Un analogue de la variété Lorraine Beauty, seuls ses fruits sont orange et il est plus productif. Les tomates rappellent les fruits tropicaux. Ils décoreront n'importe quelle table. Variété fructifère à long terme, haute. En raison de sa proximité avec les tomates sauvages, il est très résistant aux conditions de croissance défavorables.

Beauty Lottringa Red (Lorraine beauty red) est une variété très productive de tomates à côtes. Ils ont également le goût de fruits tropicaux. Cette tomate décorera n'importe quelle table. Variété fructifère à long terme. Il est haut (jusqu'à 2 mètres), il est terminal, mi-saison (jusqu'à 100 jours). Poids des fruits jusqu'à 1 kg. Les fruits sont rouges, arrondis-plats en forme de fleur de chrysanthème. La pulpe est charnue, très sucrée, à faible teneur en graines. Comme la variété précédente, en raison de sa proximité avec les tomates sauvages, elle résiste aux conditions de croissance défavorables.

Le noir cubain - à fruits est une variété de mi-saison (100-115 jours). La plante est indéterminée, jusqu'à 180 cm de haut. Les fruits sont plats, ronds, côtelés, noir-bordeaux ou violet foncé avec un goût élevé, médicinal, pesant jusqu'à 700 g. Variété diététique à haut rendement avec une pulpe aromatique, délicate et sucrée.

Tim's Black Ruffles - mi- saison, 80-90 jours, variété indéterminée à haut rendement sur 2 m de haut, buisson puissant. Tomates cerises noires, profondément rainurées. La forme du fruit est plate-arrondie-ondulée, la chair est de cerise noire, d'excellente saveur. Il est le détenteur du record de rendement parmi les "tomates noires". Diffère par la fructification à long terme et une résistance élevée aux conditions de croissance défavorables. Poids des fruits jusqu'à 150 g.

Marvel Striped Tomato est une variété indienne mexicaine. Variété de bifteck - a de gros fruits avec beaucoup de pulpe et un minimum de graines, les fruits de forme ronde-plate-nervurée sont peints avec des boucles orange, jaunes et roses. Doux et juteux. Poids jusqu'à 500 g. La plante est indéterminée (jusqu'à 1,8 m de haut).

Purple Calabash (Purple pumpkin, USA) - gros fruits, hauts - jusqu'à 2,5 m, buisson puissant, fruits côtelés, pourpre-cramoisi, pesant 100 à 300 g. La pulpe est rouge-violet, juteuse-sucrée. Les fruits sont arrondis, fortement côtelés, ont jusqu'à 25 côtes, ressemblent à un chrysanthème à pétales multiples dans la coupe. Le goût est très brillant et riche. Une variété très productive et rare.

Tlacolula White (Tlacolula white, Mexique) - l'une des plus belles variétés à collectionner au monde! Il est moyennement précoce (90-100 jours), buisson avec des grappes abondantes et une longue fructification. La plante est indéterminée, de 180 à 200 cm de hauteur, étalée. Les fruits sont largement en forme de poire avec un grand nombre de côtes. En coupe, il ressemble aussi à un chrysanthème. La couleur des fruits est blanche, la pulpe est blanc laiteux, tendre, sucrée avec le goût de fruits exotiques. Fruits pesant 250-320 g.

Puzata khata - cette variété a été développée en Ukraine. Il a une maturation précoce (87 à 92 jours entre l'émergence des pousses massives et la maturation des fruits), à haut rendement avec une longue période de fructification. Conçu pour les abris à ciel ouvert et sous film. La hauteur du buisson est de 1,2 à 1,3 m. Les fruits sont larges en forme de poire, côtelés, charnus, très savoureux, pesant jusqu'à 300 g. La couleur des fruits mûrs est rouge. Vue intéressante - plissée. À l'intérieur des chambres, les vides, la peau et la pulpe sont denses, pas aqueux, cependant, le goût des fruits est très médiocre, mais les tomates sont conservées très longtemps. Ils sont irremplaçables pour la consommation fraîche et tous les types de transformation. Les fruits conservent bien leurs qualités commerciales après enlèvement et pendant le transport.

Charlie Chaplin (Charlie Chaplin) - tomates ondulées en forme de poire de couleur écarlate (rouge vif), pesant jusqu'à 110 g. Convient parfaitement à la farce. Nommé d'après le grand acteur de cinéma muet Charlie Chaplin. La variété a été créée par Livingston Seed dans les années 50 du siècle dernier. Grand, indéterminé. La variété a un rendement élevé, des fruits juteux avec un excellent goût, 80 jours avant la maturation.

Panier à champignons rouge- une variété originale à gros fruits pour les abris en pleine terre et en film, surprenante par sa forme fruitée extravagante. Variété moyennement tardive, buisson déterminant, jusqu'à 90 cm de haut, brosse simple avec 3-4 gros fruits rouge vif et charnus pesant 250-550 g. Les fruits sont très intéressants - plats avec des côtes prononcées, donnant l'impression que la tomate se compose de tranches. La pulpe est très tendre et a un goût agréable. Les tomates ont un aspect original dans la brousse et, bien sûr, ajouteront de la variété lors de la décoration de votre table de fête. Le rendement de la variété peut atteindre 3 kg par plante. Etoile est une variété originale qui surprend par sa forme fruitée extravagante. La variété est à mi-maturité, jusqu'à 1,3 m de hauteur, carpe, dans un pinceau jusqu'à 6 morceaux de belle forme d'oeuf, avec une forte nervure prononcée, des fruits multi-chambres d'une couleur allant de l'écarlate au rose, charnus,à la pulpe douce et tendre. Poids de 60 g à 250 g, rendement de la variété jusqu'à 10 kg par buisson.

L'ail (Reisetomate) est une variété étonnante et inhabituelle. La plante mesure jusqu'à 130 cm de haut, s'étale avec un grand nombre de brosses, à feuilles basses. Variété mi-saison - jusqu'à 110 jours. Les fruits sont très intéressants, en forme de bulbe d'ail plat, ils se composent de gousses séparées qui peuvent être facilement séparées, tout comme une gousse d'ail, les gousses sont disposées de manière chaotique, les fruits ressemblent à une fleur extravagante. Poids des fruits 150-200 g, ils peuvent être collectés avec des pinceaux. Rendement incroyable, déborde de fruits, on en a marre de ramasser, mais ils sont tous liés et liés! Fructification jusqu'au gel. Variété résistante aux maladies toutes saisons.

Chesnovy est une variété intéressante originaire du Guatemala, elle est à la mi-saison, forme un buisson de plus de 1 m de hauteur, étalé, légèrement feuillu avec une feuille jaune-vert clair. Les fruits sont collectés dans une grappe de type cerise, dans laquelle il y a 20-25 morceaux. Ils sont de forme irrégulière, super côtelés, à plusieurs chambres, chaque chambre se sépare comme une tomate séparée. Les fruits sont rassemblés dans une grande fleur et donnent l'impression d'être un seul gros fruit. Le poids du fruit varie de 100 à 400 g, la couleur est rouge vif. La pulpe est juteuse, tendre et a un goût agréable. Les tomates ont un aspect original sur les buissons, elles sont également bonnes pour décorer une table de fête. Une variété très productive. Je recommande de le planter sur votre site, il vous ravira par son excellent goût et son effet décoratif.

Le Goldman italo-américain est une grande variété moyenne tardive. Les fruits sont en forme de poire, légèrement côtelés, cramoisis, leur poids est de 150-200 g, ils sont denses, charnus. La pulpe est granuleuse, très savoureuse. Cette variété a des rendements élevés et des fruits de qualité.

Red Ruffled est une vraie trouvaille pour les maraîchers. Un arbuste atteignant 1 m de haut avec des fruits rouges ondulés pesant jusqu'à 200 g. Chaque année, même par temps chaud, les buissons regorgent littéralement de fruits. La saison dernière, la variété a commencé à mûrir l'une des premières et tout au long de l'été, elle nous a fourni de délicieux fruits sucrés.

Mau-fei - fait référence aux variétés très précoces (jusqu'à 50 jours). Beau buisson déterminant jusqu'à 50 cm de haut, il a des fruits très attrayants pesant 180-300 g, côtelés arrondis, belle forme, pulpe sucrée et juteuse, goût de miel. Le rendement est incroyable même par mauvais temps. Porte bien ses fruits sur des sols pauvres. Une excellente variété pour les salades et les jus. La couleur du fruit est rouge vif avec un léger moiré. La variété est originaire de Chine.

L'étoile de mer est une variété de mi-saison, la hauteur du buisson est de 1,8 m. Les tomates sont rouges, fortement nervurées, pesant jusqu'à 300 g, goût excellent, forme très similaire à une étoile - très belle. Ils décoreront votre table de fête et surprendront les invités, et ils sont particulièrement bons en conservation. La variété donne beaucoup de fruits. Leur pulpe est juteuse, sucrée, sans acidité.

Coeur ondulé - variété de mi- saison (100-110 jours), indéterminée, buisson atteignant 1,5 m de haut, étalé avec des fruits rouges ondulés en forme de coeur, pesant jusqu'à 250 g. Il a une fructification à long terme et une résistance élevée aux les conditions météorologiques rendent cette variété indispensable dans le jardin. La pulpe est charnue, sucrée, très savoureuse.

Beauté florentine - mérite les plus grands éloges. Cette variété commence à porter ses fruits un peu plus tard que les variétés moyennes. Mais beau! Forme une cascade de fruits exotiques ondulés, très gros, côtelés, d'une belle fleur de couleur citron et pesant jusqu'à 1 kg. Et le goût est miel, doux, avec une touche fruitée de pêche, melon, abricot. La pulpe est granuleuse, à faible grain. Variété indéterminée, un grand buisson avec des pinceaux puissants, a une hauteur de 150-180 cm, 3-4 fruits par grappe, mais quelle taille! Les pinceaux sont attachés sur trois feuilles. Il faut le former en 2-3 tiges, en traquant modérément, il est prolifique. Variété moyennement tardive, à haut rendement et résistante aux maladies, 110-130 jours de la germination à la fructification. Vous conserverez certainement cette variété dans votre collection.

Crabe japonais jaune - les fruits sont jaune clair, le fruit lui-même a la forme d'une coquille de crabe avec des membres translucides, il pèse plus de 500 g. Les tomates poussent en grappes, le goût est très agréable. Les plantes sont hautes, la variété mérite l'attention des jardiniers.

Toutes ces variétés fonctionnent bien en culture de semis, sous paillis et abris temporaires, en pleine terre et en serre. Ils donnent une bonne récolte de fruits savoureux, juteux et sucrés. Il est préférable de former deux tiges, et il est impératif de normaliser l'ovaire dans la brosse. Lors du pincement, les plantes ne sont pas seulement données par les beaux-enfants, mais aussi par des pousses bifurquées - vous ne comprenez pas immédiatement ce qui doit être nettoyé, cela crée de légers inconvénients. Les fruits de ces variétés sont très beaux et très savoureux. Cueillies mûres, elles ne restent pas longtemps, bien que leur peau soit épaisse. Nous laissons 4-5 pinceaux sur chaque tige. Nous ne retirons pas les ovaires inférieurs, mais donnons la possibilité de pousser à tous les fruits, dont le poids varie de 250 à 500 g. Bien sûr, en utilisant diverses techniques agrotechniques, moins d'ovaires pourraient rester sur ces variétés, ce qui tomates pesant de 600 à 1000 g chacun.

Prendre soin d'eux est habituel - alimentation, formation de buissons, jarretières, arrosage, protection contre les parasites et les maladies. Et tout cela doit être fait à temps. Vous le manquez, et tout cela affectera immédiatement la récolte. Bien sûr, nous avons de nombreuses variétés de tomates préférées, mais j'ai décidé de parler de celles qui ont été stockées dans notre "tirelire variétale" de tomates pendant de nombreuses années et ont confirmé leurs meilleures qualités depuis longtemps.

Valery Brizhan, jardinier expérimenté

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