Comment Faire Pousser Momordica

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:50

Momordica est une plante végétale savoureuse et médicinale

Momordica à fruits longs

De nombreuses cultures maraîchères exotiques poussent dans nos lits. L'un d'eux est momordica, un légume appartenant à la nombreuse famille des citrouilles.

Momordica a de nombreux noms populaires. On l'appelle aussi concombre d'âne ou concombre indien, concombre jaune, concombre crocodile, melon fou ou amer, géant indien, etc. Momordica peut être cultivé avec succès non seulement en plein champ, mais aussi sur le rebord de la fenêtre. Cela, ainsi que l'apparence exotique de cette plante, l'a probablement rendue très populaire auprès des jardiniers ces derniers temps.

La patrie de Momordika est la Chine, le Japon, les pays d'Asie du Sud. Cependant, il peut être cultivé non seulement dans le sud, mais même sous les latitudes de la zone médiane de notre pays. La pratique a montré que momordica peut être cultivé avec succès dans des serres et des serres sur un terrain personnel, ainsi que sur un balcon lumineux et sur un rebord de fenêtre en tant que culture intérieure.

Malgré l'origine tropicale de cette plante, la momordica pousse dans notre jardin. Même un court été suffit pour que ses fruits mûrissent. Ses feuilles sont tripartites, les fleurs sont simples, jaunes. Les fleurs mâles et femelles diffèrent par la forme. Les fruits ont de petites excroissances en forme de papille. La couleur des fruits momordica est orange vif, jaune ou blanc. Son fruit a une forme allongée, la longueur peut aller de 5 à 50 cm, selon la variété et l'espèce. Le goût du fruit est proche de celui d'une citrouille mûre. Les graines sont grosses, en forme de bouclier de tortue, plates, arrondies avec des bords lobés, et ont une odeur très désagréable.

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Tout le monde peut cultiver momordica, car ce n'est pas du tout difficile. Cependant, certaines caractéristiques doivent encore être prises en compte si vous vous lancez dans cette activité. Avant de semer des graines de momordica dans un extrait de sol, elles doivent être scarifiées en frottant simplement la pointe acérée de la graine contre un morceau de papier de verre. Et après scarification, les graines doivent être désinfectées.

Après le traitement de pré-semis: scarification et désinfection, les graines de Momordica doivent être placées dans un chiffon pré-humidifié ou du papier toilette et placées dans un endroit chaud (à une température d'environ + 25 ° C). Grâce à cela, ils germeront beaucoup plus rapidement. Passer très peu de temps à traiter les graines de Momordica de cette manière augmentera considérablement leur germination. Une fois que le tégument est fissuré, il peut être semé dans des pots de semis. Le mélange nutritif pour le Momordica est préparé "gras".

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Pour ce faire, mélangez 10 kg (environ un seau) de terre de jardin avec 10 kg de sable grossier et 5 kg d'humus de feuilles ou de compost. Le sol ne doit pas sécher jusqu'à ce que les graines germent, alors gardez-le toujours modérément humide. La momordica étant une plante thermophile, elle doit être plantée en pleine terre au plus tôt dans la seconde quinzaine de mai. Nous transplantons de jeunes plantes encore immatures avec un morceau de terre, afin de ne pas endommager les racines délicates.

Après le repiquage, toutes les 2-3 semaines, nous nourrissons momordica avec une solution nutritive de levure, en diluant 10 g de levure dans 1 litre d'eau. Il ne faudra pas longtemps après la plantation dans le sol, et Momordica vous remerciera pour les soins appropriés avec un look magnifique de son feuillage décoratif, des fleurs jaune vif sentant le jasmin, et un peu plus tard - des fruits exotiques.

Les fruits de Momordica sont grumeleux, à mesure qu'ils grandissent, ils changent de couleur - du vert foncé et du blanc clair à l'orange vif, selon la variété. Mais ce n'est en aucun cas la seule caractéristique. Le principal secret du fruit Momordica est sa forme, qui change à mesure qu'il mûrit. En mûrissant, ils s'ouvrent et ressemblent beaucoup à un crocodile, qui a ouvert sa bouche, d'où jaillissent des graines pourpres brillantes, couvertes d'une pulpe dense semblable à de la gelée. À propos, c'est pour une ressemblance si étonnante que momordika est également appelée concombre crocodile.

Types et variétés de momordica

Variétés Momordica Taiwan White

Momordica balsamique est le type le plus médicinal de tous les momordics. À des fins médicinales, les graines, les fruits, les baies, les feuilles et les tiges sont utilisés. Les fruits sont petits, orange vif.

Momordica harantia - jusqu'à 50 fruits peuvent être obtenus de chaque buisson. Ces fruits sont de forme originale, arrondie-fusiforme, atteignant 15 cm de long, à l'extérieur, ils sont recouverts de projections papillaires. À pleine maturité, les fruits acquièrent une couleur orange vif et se fissurent en trois lobes, révélant un péricarpe rubis avec des graines.

Momordica a des fruits longs - les fruits sont fortement tubéreux, ressemblent à de la peau de crocodile, à maturité technique ils sont verts, à maturité biologique ils sont oranges, ils mesurent jusqu'à 20 cm de long.

Variété Momordica Japan Long - fruits jusqu'à 60 cm de long, cylindriques, allongés. À maturité technique, ils sont verts, à maturité biologique, ils sont jaunes. À l'intérieur du fruit se trouve une baie atteignant 2 cm de diamètre, très sucrée, comme un kaki.

Momordica gros fruits - les fruits sont ronds, gros, à maturité - orange.

Variété Momordica Taiwan White - les fruits sont ronds fusiformes, lorsqu'ils sont mûrs, leur couleur vire progressivement à l'orange, ils mesurent jusqu'à 20 cm de long, grands.

Lire la partie 2. Propriétés curatives de Momordica →

Valery Brizhan, jardinier expérimenté

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