Entretien Des Pommes De Terre Pendant La Saison De Croissance

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:50

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Tout le monde veut des pommes de terre savoureuses. Partie 4

Émergence de semis

Après l'émergence de pousses simples, j'enlève le film, et détache immédiatement les pommes de terre et les saupoudre "tête baissée". En cas de moindre menace de gel, j'effectue un buttage supplémentaire, en recouvrant les plants d'une couche de 2-3 cm avec de la terre. Naturellement, je le fais très soigneusement, souvent avec mes mains, et non avec une houe, donc comme pour ne pas endommager les plants.

Si possible, j'essaie de recouvrir les pommes de terre d'un matériau de couverture. Ceci, bien sûr, est l'option la plus pratique, car, d'une part, elle vous permettra de ne pas vous précipiter tête baissée dans le jardin au moindre soupçon de gel, et d'autre part, elle permet d'assurer un plus développement efficace des plantes (retient l'humidité du sol, évite le relâchement épuisant).

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Pendant la saison de croissance

Lorsque la hauteur des sommets atteint 20-25 cm, j'effectue le buttage final. Habituellement à ce moment sur nos sols potassiques extrêmement pauvres, les plantes commencent à ressentir fortement son manque. Par conséquent, avant de butiner, il ne fera pas de mal de nourrir avec des engrais potassiques (2 cuillères à soupe de sulfate de potassium pour 1 seau d'eau). Naturellement, j'effectue des collines après la pluie. Étant donné que toute la récolte de pommes de terre se trouve à une profondeur ne dépassant pas 15 cm et qu'il n'y a généralement pas de tubercules en dessous (et si cela arrive, ce sont tous des «pois»), j'essaie donc de faire des monticules volumineux lors du buttage.

Sur les sols pauvres, il est raisonnable de combiner le buttage avec le top dressing. Habituellement, l'option la plus pratique pour nourrir les pommes de terre est l'alimentation dite «sous le tuteur». Pour ce faire, un trou de 10 à 15 cm de profondeur est enfoncé dans le sol entre les plantes avec un bâton aiguisé (tuteur) et une solution d'engrais est versée dans ce trou. Pour l'alimentation, il est plus pratique d'utiliser des excréments d'oiseaux infusés avec l'ajout de cendres avant de les nourrir (2: 1).

Immédiatement après le buttage, il est préférable de pailler le sol entre les buissons avec de la paille ou de l'herbe tondue. Vous pouvez mettre des journaux sous une couche de paillis pour éviter les mauvaises herbes, seuls les journaux ordinaires doivent être pris (imprimés sur du papier journal jaunâtre), sinon ils ne permettront pas à l'humidité de bien passer pendant l'arrosage.

Pendant la saison de croissance, afin d'augmenter le rendement et d'augmenter la résistance des plantes aux facteurs défavorables, c'est une bonne idée de nourrir avec des huminates 2-3 fois (il y a beaucoup de préparations diverses avec des huminates en vente en ce moment). Pour accélérer l'écoulement des nutriments des feuilles et ainsi augmenter le rendement, la fertilisation foliaire avec des engrais phosphorés est effectuée immédiatement après la fin de la floraison (3 cuillères à soupe de superphosphate par seau d'eau, insister, en remuant de temps en temps, pendant 2-3 jours, et puis vaporiser).

Dans la seconde moitié de la saison de croissance, il est conseillé de pulvériser les plantes deux fois (avec un intervalle de 2 semaines) avec Oxyhom. Cela empêchera la maladie précoce des plantes avec le mildiou - en conséquence, la saison de croissance s'allongera et le rendement sera plus élevé.

Pommes de terre sur sol vierge

Ne désespérez pas si vous venez de prendre une parcelle et qu'il y a du gazon solide sur le site du futur champ de pommes de terre. Les pommes de terre peuvent être plantées directement sur le gazon. Bien sûr, vous n'obtiendrez pas une récolte gigantesque, mais il y en aura, et il sera beaucoup plus facile de creuser à l'automne. Il existe deux options pour planter des pommes de terre sur le gazon. Tous vous permettent d'obtenir une bonne récolte de pommes de terre pour les jardiniers novices et en même temps de former une certaine quantité de sol fertile, qui sera nécessaire à l'avenir pour former des billons.

1. Mini-plantation en barrique. Lorsque vous plantez des pommes de terre dans un tonneau, vous devez le remplir aux deux tiers de matières organiques diverses (une couche de fumier, de la sciure de bois, des feuilles, de l'herbe, encore des feuilles, etc.) et recouvrir tout cela d'une couche de terre de 10 centimètres. Ensuite, déposez 4 à 5 tubercules sur la couche de sol, en laissant une distance de 15 cm entre eux et les murs, après quoi vous devrez recouvrir les tubercules d'une autre couche de sol d'environ 7 à 8 cm d'épaisseur.

Au fur et à mesure que les pommes de terre poussent, il faudra ajouter une autre couche de terre tous les 15 cm de hauteur des tiges (ou un mélange organique en la remplaçant sous forme de litière de feuilles par l'ajout de lombricompost). Parfois, une couche de tourbe est également possible comme l'une des couches. Ainsi, le canon est rempli jusqu'au sommet. En ce qui concerne les soins supplémentaires, presque la seule chose à faire est d'arroser plus souvent la mini-plantation de pommes de terre - 5 à 6 litres d'eau à la fois. Lorsque les sommets sont suffisamment hauts, vous devrez coller les supports de tige et éventuellement les attacher. Et vous pouvez commencer la récolte peu après la floraison, en retirant soigneusement les tubercules individuels avec votre main, tout en essayant de ne pas déranger les plants de pommes de terre eux-mêmes. À propos, les pommes de terre cultivées de cette manière donnent généralement une récolte plus précoce que dans un sol ordinaire.

2. Pommes de terre sur les collines en croissance. Avec cette option de plantation, vous devrez creuser de petits trous dans la couche de gazon aux endroits où vous prévoyez de placer les tubercules. Le trou doit être d'une taille telle que les racines de la plante puissent y être placées pour la première fois. Dans ces trous, vous devez mettre au moins un peu de compost, une poignée de cendres et d'engrais complexe, des tubercules germés et de l'eau.

Ensuite, au fur et à mesure que les pommes de terre poussent, au lieu du buttage habituel (il n'y a rien avec quoi se blottir, car il n'y a tout simplement pas encore de terre), chaque buisson de pommes de terre devra être recouvert d'une couche de litière de feuilles mélangée avec une petite quantité de engrais (il est utile d'ajouter un peu de vermicompost à la litière). Parfois, une couche de tourbe est également possible comme l'une des couches. En tant que dernière couche supérieure, une couche d'herbe coupée est parfaite. En conséquence, les pommes de terre doivent être complètement couvertes, mais pas avec de la terre, mais avec un mélange organique le remplaçant.

La seule chose à retenir: comme dans le cas de la culture de pommes de terre en barriques, la couche organique remplaçant le sol se dessèche rapidement, donc un arrosage est nécessaire assez régulièrement. En conséquence, à l'automne, vous mangerez des pommes de terre fraîches, et vous recevrez une certaine quantité de compost formé (mais pas complètement) à partir de la matière organique utilisée. Et vous aurez aussi du gazon partiellement pourri, qui était sous une épaisse couche d'autres matières organiques et, bon gré mal gré, forcé de pourrir. Il est maintenant beaucoup plus facile de creuser de la terre vierge, et il y aura déjà quelque chose à creuser, à l'exception des pierres et du gazon.

Les avantages des deux méthodes «pomme de terre» sont qu'au moment de planter les tubercules, il faut au moins un minimum de terre, qui est encore rare sur le site. Et seulement progressivement, une augmentation de la couche sera nécessaire, mais, très probablement, pas en raison du sol, qui n'apparaîtra pas pendant l'été, mais en raison d'une variété de matière organique, qui peut être progressivement obtenue (acheter de la tourbe, recueillir litière de feuilles dans une forêt voisine, tondre les herbes sur une prairie voisine, etc.).

S'il manque quelque chose aux pommes de terre

Comme vous le savez, trois éléments nutritifs principaux sont d'une importance fondamentale pour la nutrition des plantes: l'azote, le phosphore et le potassium.

L'azote est essentiel pour nourrir les feuilles et les tiges succulentes; avec son absence, les feuilles inférieures jaunissent et tombent, et la masse végétative totale est clairement insuffisante. Cependant, les producteurs de pommes de terre utilisent souvent plus d'azote que nécessaire pour maximiser la formation de tubercules de haute qualité. Ceci est inacceptable car un excès d'azote conduit au développement d'une partie caduque trop charnue de la culture, ce qui retarde la formation des tubercules et réduit les rendements. Si cela se produit, il vaut la peine d'essayer d'alimenter les plantations avec des engrais phosphorés et potassiques (300 g de superphosphate et 150 g de sulfate de potassium par 10 m²).

En général, il vaut mieux ne pas en faire trop avec de l'azote. J'ajoute juste une poignée d'excréments d'oiseaux sous le tubercule sous forme d'engrais Biox, et cela suffit amplement. Mais cette quantité n'est acceptable que pour un sol fertile. Sur les sols pauvres, une fertilisation supplémentaire avec des engrais azotés (de préférence de la molène) peut bien être nécessaire au début de la saison de croissance pour former une masse végétative suffisante pour chaque buisson de pomme de terre.

Le phosphore est nécessaire au développement de racines solides, mais sur nos sols, les pommes de terre ont généralement assez de superphosphate ajouté lors de la plantation ou cette fraction de phosphore disponible dans les engrais complexes.

Avec une carence en potassium, que nous avons dans l'Oural, chaque année, du début à la mi-juillet, les feuilles des plants de pommes de terre s'assombrissent beaucoup, puis leurs bords «brûlent» du milieu au sommet de la plante. Si le manque de potassium n'est pas compensé, les feuilles, y compris celles qui commencent à peine à apparaître, brunissent et se déforment, rétrécissent et tombent. Dans le même temps, le rendement diminue de sorte que les coûts du matériel végétal ne sont même pas remboursés.

Pour que les plantes ne souffrent pas de la famine en potassium, vous devez:

- ajouter 2 poignées de cendre sous le buisson lors de la plantation de pommes de terre;

- 2 à 4 fois nourrir avec des engrais potassiques à des intervalles de 7 à 10 jours, à partir des premiers jours de juillet ou même plus tôt lorsque les premiers signes de carence en potassium apparaissent (2 cuillères à soupe de sulfate de potassium dans un seau d'eau); peut être arrosé directement à partir d'un arrosoir sur les feuilles ou sous un buisson.

Cela n'a aucun sens d'appliquer toute la dose d'engrais potassique immédiatement après la plantation et encore plus à l'automne, car nos sols ne retiennent pas du tout le potassium, il est simplement lavé à l'eau. Par conséquent, les engrais potassiques doivent être appliqués de manière fractionnée, sinon vos coûts pour le sulfate de potassium ne seront pas remboursés par la culture cultivée.