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Vidéo: Bonne Récolte De La Famille Romanov
2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:50
La famille Romanov a réussi le test météo cette année
Des poivrons ravis de la récolte
Chaque fois que vous arrivez sur le site de cette famille, près de Kolpino, vous y trouvez quelque chose de nouveau qui est apparu dans la saison en cours ou hors saison, grâce aux mains habiles et au caractère créatif infatigable de Boris Petrovich ou aux soins de l'hôtesse. Galina Prokopyevna.
Une fois, j'ai été impressionné par une immense serre en croupe, dans laquelle les jardiniers ont soigneusement placé près d'une douzaine de cultures de légumes qui ne se gênaient pas et donnaient un rendement élevé. Il est à noter que même les poivrons - chauds et sucrés, se trouvant sous un même dôme, n'étaient pas pollinisés et avaient un goût caractéristique de leur variété. Mais vous, chers lecteurs, comme moi, avez plus d'une fois eu l'occasion d'acheter des poivrons sur le marché, qui étaient très amers ou, au contraire, le poivre amer était sans piquant. Cela indiquait l'inexpérience des maraîchers qui les cultivaient.
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Les Romanov, par contre, n'ont pas une telle expérience et une telle connaissance des caractéristiques des cultures cultivées et ils répandent les poivrons dans la même serre à tel point que cela n'affecte pas du tout la qualité de la récolte.
Ensuite, au lieu d'une tente, trois petites serres sont apparues sur leur site à la fois - deux pour les tomates et une pour la culture des poivrons. Il est possible d'appeler leurs serres tomate ou poivrons uniquement sous condition, car les propriétaires complètent toujours la culture principale avec d'autres plantes qui aiment la chaleur. Lors de la plantation de semis au printemps dans chacune des serres, ils trouvent une place pour deux ou trois tasses de pastèques, de melons, de concombres. Et depuis quelques années, plusieurs buissons de raisins ont été enregistrés dans deux serres de tomates, qui ont déjà commencé à céder.
Une autre fois, quand je suis venu visiter les Romanov, j'ai vu un petit réservoir artificiel, que Boris Petrovich a creusé dans le sol et, l'ayant recouvert d'un film noir, l'a rempli d'eau. Dans cette mini-piscine, le petit-fils Sasha a renforcé la colonne vertébrale et les propriétaires eux-mêmes se sont rafraîchis par temps chaud. Un saule pleureur a été planté sur sa berge, qui a maintenant poussé et abrite une partie de l'étang et un belvédère du soleil.
Ce gazebo est une nouveauté de la saison dernière. Le propriétaire du site l'a construit sur la rive d'un réservoir à partir de billes rondes qui restent dans une usine de meubles après la production de contreplaqué. Habituellement, ils sont vendus pour le bois de chauffage, et Boris Petrovich les a si habilement adaptés et placés que dans ce belvédère à tout moment de la journée, vous pouvez trouver un endroit ombragé confortable.
Cette année, il a lui-même attiré mon attention sur une autre structure assez grande apparue sur le site. Je n'ai même pas compris immédiatement ce que c'était. Le fait est qu'il était presque de taille humaine - une construction à quatre côtés de planches s'étendant vers le haut, soutenue de l'extérieur par une attache spéciale faite des mêmes bûches rondes.
Voici à quoi ressemble un lit surélevé pour les pastèques inventé par Boris Petrovich
Et en regardant seulement à l'intérieur, j'ai vu que c'était une piscine: ses planches étaient recouvertes d'un film noir de deux millimètres, qui retenait l'eau à l'intérieur. Boris Petrovich a expliqué que cette piscine a 30 mètres cubes d'eau. Certes, ce n'est pas la version définitive, mais une version provisoire.
Il va également recouvrir l'extérieur de toute la structure avec des planches et les peindre pour donner à la piscine un aspect soigné. Comme les propriétaires l'ont expliqué, ce réservoir a un double objectif. Il servira de piscine pour la famille en été, et servira également de réservoir de réserve. Le fait est que leur approvisionnement en eau n'est pas ouvert au début de la saison, mais bien plus tard. Et dans ce cas, votre réservoir vous aidera beaucoup. Et comme il est surélevé au-dessus du site, l'eau dans les tuyaux fonctionnera d'elle-même.
L'une des récentes inventions de Boris Petrovich est la culture de concombres dans un lit surélevé spécial. Dans le magazine, nous avons déjà brièvement décrit le dispositif du design qu'il a inventé: il s'agit d'une grande boîte en planches, remplie de biocarburant - copeaux de bois, foin, fumier et sol nutritif.
Panneau d'affichage
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Boris Petrovich près de sa construction pour la culture des pastèques
Un lit haut et chaud est de petite taille - environ un mètre carré. Et ici, les Romanov ne plantent que quatre tasses de plants de concombre. Tout d'abord, ils le recouvrent d'un film, le protégeant des éventuels coups de froid printanier, et avec l'arrivée de la chaleur, les concombres s'ouvrent et se développent librement sous le soleil, abaissant les fouets.
La première année de test du nouveau design a donné des résultats étonnants: quatre plants de concombre ont produit plus de cent kilogrammes de fruits. Il faut ajouter qu'en bas, près de la case haute, Boris Petrovich a construit une boîte plus petite, mais plus large, remplie de puces. Des cils de concombre en croissance y descendent. Ils fleurissent et forment la culture. Et c'est facile et simple à assembler.
Cette méthode de culture des concombres a porté ses fruits. Boris Petrovich a décidé de l'utiliser pour cultiver des pastèques et des melons en plein champ. Auparavant, il faisait une crête spacieuse et chaude, sur laquelle poussaient des melons et des gourdes. Bien sûr, beaucoup d'efforts ont été nécessaires. Après tout, il était nécessaire de créer un lit chaud, disons, d'une superficie de dix mètres carrés ou plus.
Ce bel homme a grandi dans la serre Romanov
Et il a décidé qu'il était beaucoup plus facile, comme pour les concombres, de construire une boîte d'une hauteur d'environ 0,8 m et d'une superficie allant jusqu'à un mètre carré - ses dimensions sont de 0,8x1,2 mètre, remplies de biocarburant, comme pour les concombres et y planter des semis de pastèque ou des melons - le système racinaire va plus loin, les plantes ont plus de force et de nutrition.
Et les fouets, comme ceux des concombres, il lâche aussi, là où une autre boîte a été construite, déjà grande (130x220 cm), remplie de terre fertile, et des copeaux sont versés autour. Sur un lit sec de copeaux de bois et versé, en mûrissant, les fruits - pastèques et melons. Si le temps est humide, les Romanov placent des planches ou des rondelles spéciales sous les pastèques et les melons - des morceaux de bûche. Il convient de noter que le niveau inférieur avec un sol fertile est également utilisé efficacement par eux.
Alors que les semis de pastèques se développent et forment encore des fouets, dans ce jardin ils sèment des graines de radis, de céleri, des fleurs pour les semis. En avril, cette construction est recouverte d'un film. Au moment où les cils commencent à descendre, la récolte de radis juteux est déjà en train de mûrir et les plants poussent. À l'automne, après avoir ramassé des pastèques, les radis repoussent dans ce jardin.
Les raisins de la famille Romanov
Bien sûr, les pastèques et les melons poussent en eux et en serre. Vous marchez le long de celui-ci et soudain parmi les nombreuses grappes de tomates vous apercevez une grosse pastèque ou un melon dans un filet fixé sur une planche. Et au centre de la serre des buissons de raisins étalent leurs vignes. De grandes grappes de raisins verts ou dorés pendent au bas des buissons. Il y a plusieurs années, j'ai vu les premiers petits buissons de raisin dans leur serre.
Puis Boris Petrovich a déclaré qu'il ne formait qu'un système racinaire puissant dans les plantes. «Dans trois ou quatre ans, nous vendrons les raisins dans des seaux», a-t-il alors déclaré. Et donc il s'est avéré. Même en cette saison difficile, les Romanov ont obtenu une très bonne récolte de baies. Et pas seulement des baies, mais de délicieuses baies. En buvant du thé dans le belvédère, nous nous sommes régalés de pastèque et de raisins muscadine Delight. Je pense que parmi les Saint-Pétersbourg jusqu'à présent, il n'y a pas beaucoup de fans de cette baie qui goûteraient un raisin aussi doux et parfumé!
Je leur ai demandé ce qu'ils pensaient des surprises météorologiques actuelles? Boris Petrovich a déclaré qu'il était étonné par lui depuis plusieurs années, car il ne savait pas à quoi s'attendre de la nature.
- Nous sommes sur terre depuis 28 ans. Les cinq premières années, pourrait-on dire, nous nous sommes habitués à la terre, avons maîtrisé les techniques de soin des cultures, puis nous avons commencé à travailler sérieusement dessus, à améliorer les technologies agricoles. Je peux dire qu'alors pendant une dizaine d'années les conditions météorologiques étaient assez stables et familières: gelées printanières, puis une période de pluies, puis chaleur. Les dates ont été légèrement décalées d'un côté ou de l'autre. Mais tout était stable. Et nous sommes déjà habitués à de telles conditions, car nous savions à peu près à quoi nous attendre de la météo.
La pomme de terre est moche
Mais depuis 10 à 12 ans - dans la seconde moitié de notre «expérience du jardinage» - pas un seul été ne peut être prédit: le changement climatique a commencé. Auparavant, un été était comme un autre, il n'y avait pas de fortes déviations. Et puis les surprises ont commencé: soit la chaleur du mois de mai, soit d'autres surprises au printemps et en été. Et les écarts par rapport à la norme deviennent de plus en plus forts. Avant, nous savions exactement quand planter les plantes, mais maintenant nous ne savons pas à quoi nous attendre, nous devons nous adapter. Bien - nous avons déjà acquis de l'expérience et maintenant nous sommes toujours en alerte, prêts à tout changement.
Mais même eux n'étaient pas prêts pour les surprises météorologiques actuelles. Nous avons cultivé d'excellents plants au printemps, auparavant nous allions sur le site avec, nous les durcissions, les plantions dans des serres - tout se passait comme d'habitude. Et du coup, du 5 au 7 mai, deux gelées de suite. Et bien que les plants à l'intérieur de la serre étaient en plus recouverts d'un film "hutte", dans une serre ils souffraient encore - et les tomates, les aubergines et les piments forts. Galina Prokopyevna dit: elle était si bouleversée que ses mains sont tombées. Tant de travail et de temps ont été consacrés à la culture des semis dans un appartement en ville, à la livraison aux serres, à la plantation et au départ - et c'est la dernière … Tout était compliqué par le fait que les beaux-enfants grandissant à partir des semis avaient déjà été supprimé.
Mais l'expérience les a aidés ici aussi. Étant donné que le sol des serres était très bien rempli et que les semis étaient solides, avec un système racinaire puissant, après un temps froid et un arrosage à l'eau tiède, ils ont commencé à expulser les pousses des bourgeons de réserve presque à la surface même de la terre.. Et Boris Petrovich a formé des tiges à partir d'eux. En conséquence, presque tous les tomates de cette serre n'avaient pas un seul tronc, mais deux ou trois, autant que la plante chassait les pousses. Et puis ils ont tous attaché les bourgeons, fleuri et donné beaucoup de fruits.
Tard, bien sûr. Même les aubergines et les poivrons amers ont été chassés. Et ils ont aussi donné une récolte. Probablement, les jardiniers moins expérimentés auraient généralement déterré les parterres de la serre et les auraient occupés avec une autre culture, par exemple des concombres. Et les Romanov ont résisté et ont récolté encore plus de tomates cette saison que par le passé. Et pas seulement des tomates, mais aussi des poivrons, des pastèques, des melons, des concombres.
Le basilic se sent bien dans une serre avec les tomates
Alors, se plaignant des problèmes météorologiques, qui leur ont ajouté beaucoup de problèmes, en général Boris Petrovich et Galina Prokopyevna sont satisfaits des résultats de la saison. Bien sûr, si les conditions climatiques étaient plus favorables, ils auraient vécu plus confortablement, sans efforts forcés supplémentaires.
Et puis tout était déjà familier. Avec le temps, avant les pluies d'août, ils ont réussi à tondre le dessus des pommes de terre, puis à déterrer les tubercules. Boris Petrovich me montre une boîte avec de grosses pommes de terre, qu'ils ont laissées après la récolte pour la cuisson sur le site. Ils sont propres, sans aucun signe de maladies et de ravageurs. Et cela est compréhensible: leurs pommes de terre poussent dans plusieurs plates-bandes, pas très grandes avec des caisses-clôtures en bois soignées. Les tubercules sont plantés dans un sol fertile. Chez les Romanov, le sol est maintenant sombre, friable, presque noir sur toute la zone. Cela donnera naissance à des pommes de terre, d'autant plus qu'elles alternent constamment tous les lits, changeant les cultures.
Ils ont échappé au mildiou, mais ils ont dû supporter le retard dans la maturation des tomates. L'année dernière, à la fin du mois d'août, lorsque j'ai visité leur site, dans les serres, presque toutes les tomates étaient déjà mûres et satisfaites de leurs couleurs vives - rouge, rose, jaune et même noir et violet (elles avaient également de telles variétés). Aujourd'hui, en même temps, il y a encore beaucoup de tomates vertes et mûres dans les serres de tomates.
Mais Boris Petrovich ne se décourage pas:
- Certains des fruits, mûrs et qui ont déjà commencé à brunir, nous allons les retirer et les mettre soigneusement dans des boîtes. Là, ils atteindront rapidement la maturité biologique. Le reste recevra plus de nutrition et mûrira sur la vigne. Dans la serre de la première quinzaine de septembre, ils seront confortables - à la fois chauds et légers.
Les plants de poivrons n'ont pas souffert du gel et les fruits ont donc commencé à mûrir presque comme toujours - ils ravissent les yeux avec leur couleur vive - rouge ou jaune. Mais vous pouvez toujours voir des fruits verts sur les plants de poivrons - de nombreuses plantes n'avaient pas assez de chaleur cet été - juin déçu, donc les poivrons lourds mûrissent.
Il est à noter que lorsque vous entrez dans la serre où poussent les poivrons, vous ressentez immédiatement un arôme épicé incroyable. Bien sûr, ce ne sont pas des poivrons. Le basilic est juste planté du côté sud de la serre sur un lit étroit - plusieurs variétés à feuilles violettes, vert foncé et vert clair - grandes et petites, pour tous les goûts.
Récolter la pastèque en portions
De nombreux jardiniers se plaignent que le basilic est une culture difficile, il n'y a aucun moyen d'obtenir une bonne récolte de légumes verts épicés juteux. Mais le basilic des Romanov, comme les poireaux, le céleri-racine, les panais, se révèle toujours bien - à la fois en plein champ et en serre. Je me souviens qu'il y a quelques années, Galina Prokopyevna m'a fièrement montré sa prochaine expérience - sur un assez grand jardin en plein champ, elle cultivait neuf variétés différentes de basilic à la fois. Et à la fin du mois d'août, ce lit émerveillé par l'éclat des couleurs et des formes de feuilles de cette culture capricieuse de notre pays. Et le parfum, bien sûr.
Chaque saison, ils testent de nouvelles variétés et hybrides. Par exemple, cette année, ils étaient satisfaits de la récolte pour la deuxième fois Portion Red F1. Les petits fruits oblongs (jusqu'à 2,5 kg) ont un excellent goût. 18 pastèques ont été retirées d'une plante. Ils ont une peau fine, de petites graines. Comme le dit Boris Petrovich, cette pastèque est bonne pour les commerçants privés.
Probablement, de nombreux jardiniers intéressés par l'expérience et le succès de la famille Romanov (lors d'expositions, ils demandent souvent: y a-t-il des articles de leur part dans les magazines?) Voudront savoir quelles autres variétés ont ravi les jardiniers expérimentés au cours de la dernière saison. J'ai interrogé Galina Prokopyevna à ce sujet. Elle a apporté son magazine de jardin et en a lu:
Alors, les tomates. La saison dernière, Boris Petrovich a annoncé une nouvelle stratégie pour les tomates. Il a dit qu'il essaierait de faire pousser plus de tomates qui sont stockées pendant longtemps. Le fait est que la récolte est énorme chaque année, qu'elle ne peut être transformée et consommée rapidement, et les pertes de fruits commencent. Par conséquent, une attention particulière est accordée aux tomates cerises et aux tomates cocktail - Bey Bina, Aligote, Opera. Et à partir de grosses tomates cette année, les hybrides ont été principalement cultivés - Rally, Pink Rise, Boeuf-tomate, Olga (Wilmorin), Repas monastique; poivrons - Gypsy, Gemini, Maradona, Kat, Big Tommy; pastèques - Lezheboka, Jubilee NK, la portion rouge déjà mentionnée, dessert à la marmelade, Don au nord; melons - Dune, Or des Scythes, Roxalana, Miel, Doré; raisins - Delight, Ilya Muromets, Supaga, Russian Korinka, Kodryanka, Alyoshenkin.
La serre est éblouie par l'abondance de tomates
Peut-être finirons-nous la liste, car toutes les variétés et hybrides de légumes, pommes de terre, herbes et fleurs nécessiteront au moins une page. Il est clair que le principal secret de leur succès ne réside pas dans les semences spéciales, mais dans le travail acharné, la compétence, la connaissance de la terre et des plantes, et parfois même dans l'intuition particulière des propriétaires de ce site.
Chaque année, grâce aux efforts des propriétaires, leur parcelle est de plus en plus jolie. De nouvelles plates-bandes, des arbustes ornementaux, des fleurs vivaces et annuelles apparaissent. Le coin autour du gazebo construit la saison dernière est particulièrement beau maintenant. Il est couvert de saule avec ses branches qui tombent, des dahlias, phlox et autres fleurs fleurissent magnifiquement autour de lui. Les bourdons et les abeilles bourdonnent dans le silence paisible. Une vraie idylle.
Mais ils ne font pas de jardinage - ils jardinent. Jusqu'à présent, la famille Romanov n'a aucune garantie que cette terre, abondamment arrosée de sueur de travail, avec un humus abondant restera avec elle pour toujours, passera au petit-fils et aux filles en pleine croissance. Combien de fois Boris Petrovich a-t-il proposé de faire de son site une sorte de base éducative, où non seulement les jardiniers, mais aussi les agriculteurs pourraient étudier, tirer des leçons de l'expérience. Désormais, après l'introduction d'une interdiction de la fourniture de fruits et légumes d'Europe occidentale, les autorités locales et les entreprises commerciales cherchent un remplaçant.
Malgré la fin de l'été, il y avait encore de nombreuses plantes à fleurs sur le site.
Mais la famille Romanov et de nombreux autres jardiniers expérimentés savent faire pousser des centaines de kilogrammes, voire des tonnes, de tomates, poivrons, concombres, même dans une petite serre non industrielle, comment obtenir une excellente récolte de pommes de terre, carottes, betteraves et autres légumes dans les lits. Je ne parle pas de délicieuses pastèques et melons nordiques. Une fois à l'exposition AgroRus, le gouverneur de Saint-Pétersbourg VI Matvienko a essayé une pastèque cultivée par la famille Romanov et a déclaré qu'elle était très savoureuse, que cette expérience devait être soutenue et diffusée afin que les habitants de la ville puissent manger le leur, St. Pastèques et melons de Pétersbourg et de Leningrad. Hélas, jusqu'ici les mots sont restés des mots.
Alors peut-être vaut-il la peine, enfin, de prêter attention à l'expérience des Romanov et des meilleurs jardiniers de la ville et de la région, de la soutenir financièrement et techniquement, de la transférer dans des serres et des champs de légumes plus volumineux? Et puis nous ne dépendrons pas du néerlandais, de l'espagnol et Dieu sait qui d'autre est tomates, concombres, pommes. De plus, ceux qui ont goûté au moins une fois le goût de tomates ou de concombres cultivés avec amour dans leurs serres ou dans les plates-bandes ne seront probablement pas flattés par un produit frais d'outre-mer.
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