Potager Petrovsky à Strelna, Partie 2

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:50

A cette époque, une grande serre est construite, qui alimente régulièrement la table impériale en fruits et légumes. A la source du canal du port, deux moulins à eau ont été construits, et pour les carpes amenées de Prusse, l'étang de Karpiev a été aménagé. Le premier inventaire de jardins qui subsiste remonte à 1733.

Puis sur le territoire du domaine Strelna il y avait 3 100 pommiers, 50 poires, 125 cerises, 200 groseilles à maquereau et 400 buissons de lilas, jasmin et roses, et selon l'inventaire de 1736: "… les parterres de fleurs près du maison d'EIV ont été plantés avec une plantureuse (ie. buis) dans les endroits médians le long des crêtes plantées avec différentes racines tulipes jonquilles et autres jeunes arbres coupés par des pyramides 30 arbres."

Guide du jardinier

Pépinières Magasins d'articles pour chalets d'été Studios d'aménagement paysager

Sous le règne de l'impératrice Elizabeth Petrovna, tout ce qui est français est devenu extrêmement à la mode, et c'est pourquoi les salades de laitue et de radis, apportées pour la première fois par son père en 1711, apparaissent sur les plates-bandes du potager de Strelna. Le domaine de Strelninskaya au cours de sa vie a connu de nombreux hauts et bas, et je veux donc parler plus en détail de l'une des meilleures périodes de son histoire.

Le manoir de Strelna jusqu'en 1797, date à laquelle il, avec toutes les terres qui lui appartenaient, fut présenté par l'empereur Paul Ier à son fils, le grand-duc Konstantin Pavlovich, était dans un état extrêmement négligé. Gardant les traditions de Pierre le Grand, le Grand-Duc a souhaité rendre Strelna à sa beauté primitive. Le gérant du domaine, membre de la Free Economic Society, G. Engelman, a supervisé la reconstruction du complexe de jardins et de parcs et la construction des services publics.

Dans son livre, PP Svinin a évalué son travail comme suit: «Son Altesse a confié le renouvellement de Strelna et la gestion de celui-ci à M. Collegiate Counselor Engelman, connu pour son érudition et ses connaissances en économie domestique, qu'il a justifiées par un dispositif tout à fait excellent et de nombreuses excellentes institutions ici zèle pour la confiance de celui qui l'a choisi … Ensuite, de nombreuses allées du jardin inférieur ont été défrichées, les grandes vieilles serres tombées à trois pièces, de 80 brasses de long, ont été reconstruites, et l'ancienne belle, mais abricotiers et pêchers sauvages ont été mis en ordre; le jardin sauvage devant les serres a été nettoyé et le plan, approuvé par le grand-duc, transformé en anglais, décoré de parterres de fleurs, d'étangs et de cascades.

Tableau d'affichage

Chatons à vendre Chiots à vendre Chevaux à vendre

La route de l'église, de l'autre côté du palais, est également dégagée, et sous le rempart au sud, il y a deux serres de 60 brasses de long pour les ananas et les raisins, ainsi que les anciennes serres de Pierre le Grand, qui se sont effondrées, malgré leur étonnante forteresse (dans les serres de ces villes. Engelman a expérimenté la culture d'ananas, de melons, de pastèques, de premiers concombres et d'autres légumes au moyen de la vapeur; les fruits étaient très juteux, n'émettaient pas d'odeur désagréable et avaient un goût agréable, en particulier les ananas), corrigée, et le jardin a obtenu un aspect agréable en plantant divers arbustes à fruits et des baies."

Depuis 1797, Strelna est devenue un domaine grand-ducal et la ferme du manoir a commencé à ne servir que son propriétaire. Le volume des débarquements n'est pas réduit en même temps. Les rendements obtenus étaient toujours élevés. À la demande du Grand-Duc en 1802, la maison d'abeilles a été recréée dans le parc inférieur, elle a été débarrassée des mauvaises herbes et des fleurs et des buissons mielleux y ont été plantés.

Une collection unique de ruches a été restaurée: la boîte de rangement des abeilles Shirakh, des boîtes d'observation en verre anglais, allemand, français, des ruches en paille de Mecklenburg, une clôture en acier prussien, des cages en verre françaises, des boîtes en verre saxonnes, des ruches debout et couchées bohème et russe.

L'impératrice Maria Feodorovna, la mère de Konstantin Pavlovich, adorait rendre visite à l'abeille. Grâce aux travaux effectués au milieu du XIXe siècle, les «œuvres» cultivées dans les jardins et les serres de Strelna ont satisfait non seulement les besoins des propriétaires, mais ont également été mises en vente libre. Le conseil d'administration du palais de Strelninskoe a publié à plusieurs reprises des annonces à ce sujet dans le journal "St. Petersburg Vedomosti". Ensuite, ils ont vendu des pommes, des cerises, des framboises, des groseilles, des groseilles à maquereau, des fraises et des fraises des bois. Ceux qui le souhaitaient pouvaient acheter des fruits et des baies «de manière économique à des prix libres, à louer des arbres, des buissons et des billons».

L'un des meilleurs complexes de jardinage à proximité de la capitale fonctionnait avant la révolution. Strelna a subi des dommages importants pendant la Grande Guerre patriotique, lorsque le territoire du village a été occupé par les envahisseurs fascistes allemands.

À la fin des années 1980, le palais en bois de Pierre Ier avec le territoire adjacent a été transféré au Musée-Réserve d'État "Peterhof". À la suite des travaux de restauration effectués de 1989 à 1999, les intérieurs du palais, où se trouvait l'exposition du musée, ont été recréés, et les parterres des côtés est et ouest, qui sont des parterres de fleurs de style français régulier..

La composition des plates-bandes a été recréée pour la période des années 1840 avec quelques changements dans l'assortiment de matériel de plantation. Par exemple, maintenant au lieu du buis, l'épine-vinette de Thunberg est utilisée, encadrant le périmètre du jardin de fleurs. Ravivant les traditions historiques, la gamme des cultures florales utilisées dans la conception des plates-bandes est représentée par des plantes bulbeuses, en particulier des tulipes. En mémoire du premier propriétaire du palais en bois, l'une des variétés qui ornent les parterres porte le nom de Pierre I.

Chaque saison apporte sa beauté unique à la décoration des parterres de fleurs: printemps - la majesté des tulipes, la tendresse et l'absence de défense des crocus, un léger arôme de jacinthes, l'arrogance des jonquilles; l'été - le bleu céleste de l'agératum, la fraîcheur des cinéraires marines, la fraîcheur matinale des bégonias, la grâce des lis, l'impressionnisme des iris; mosaïque automnale de dahlias, astringence des chrysanthèmes, asters étoilés.

Jardin hollandais

Les travaux de reconstruction d'un potager situé dans la plaine méridionale et précédemment étendu au premier étang de Karpiev sont particulièrement intéressants. Jusqu'en 1999, trois parcelles de jardins privés se trouvaient sur ce site, né dans la période d'après-guerre et ayant existé à ce jour. Cet endroit à ce moment dans le temps peut être caractérisé par les vers du poète K. R. (Grand-Duc Konstantin Konstantinovich Romanov):

Le jardin d'enfants est négligé, le jardin d'enfants est bloqué;

Une vieille maison grise;

La cour est envahie par la végétation, l'étang est sec;

Des services délabrés tout autour …

La première étape des travaux a été le défrichage du site des arbres et arbustes adventices, des arbres fruitiers malades et morts, ainsi que la libération de la zone des clôtures branlantes, des hangars délabrés et des déchets ménagers et de construction accumulés au fil des ans. À la suite des travaux réalisés, environ 6 tonnes de ferraille, ordures, pierres, verre, fil de fer barbelé restées après la Grande Guerre patriotique ont été retirées du territoire du futur jardin.

Lors des travaux de fouille, les restes de la fondation de la première serre de Pierre, des éclats de pots en argile, des fragments de tuiles de poêles hollandais ont été retrouvés. Des cesspools ont été excavés qui ont survécu depuis la guerre russo-japonaise, lorsqu'un hôpital était situé dans le palais en bois, ainsi qu'un fragment d'un lit de fraises, disposé en pavés et utilisé pour le chauffer; à l'avenir, il est prévu de le restaurer intégralement.

Chou blanc. Chou-fleur - Variété d'améthyste Guidé par le plan conservé, les parterres étaient orientés du nord au sud et d'est en ouest, mais contrairement à l'époque de Pierre le Grand, ils étaient gainés de planches et non de rondins.

L'éventail des cultures du jardin est représenté par les légumes traditionnels russes: chou, navet, radis, carottes, betteraves, oignons, ail, oseille, raifort, aneth et céleri, et cultures apportées par Peter d'Europe: pommes de terre, laitue, radis, artichauts. De plus, des courgettes, des courges, des citrouilles et des tomates sont cultivées.

L'une des caractéristiques du potager créé sous Pierre Ier est la présence de plantes épicées et médicinales cultivées sur le même lit. Cette tradition vient de Hollande, et a donc reçu le nom de "Jardin pour le goût néerlandais" en Russie. Le lit aromatique est représenté par la menthe poivrée, la marjolaine, la mélisse, la livèche, les graines de carvi, le thym, le basilic, la coriandre, le céleri, l'estragon, le persil. Le lit médicinal se compose de valériane, d'agripaume, de millepertuis, d'achillée millefeuille, de plantain, de ficelle et de sauge.

Désormais, sur le territoire du palais et de l'ensemble du parc du palais de Pierre I à Strelna, des visites thématiques du jardin impérial ont lieu.