Table des matières:

Saraha, Tsifomandra, Solyanum Et Autres «morelles» Exotiques
Saraha, Tsifomandra, Solyanum Et Autres «morelles» Exotiques

Vidéo: Saraha, Tsifomandra, Solyanum Et Autres «morelles» Exotiques

Vidéo: Saraha, Tsifomandra, Solyanum Et Autres «morelles» Exotiques
Vidéo: Пикировка паслёна 2024, Mars
Anonim

Des morelles exotiques qui portent leurs fruits sur mon site

morelle noire
morelle noire

Fruit de pépino

De la vaste famille des morelles, et il en existe environ 1700 espèces, seules les pommes de terre, les tomates, les aubergines, les poivrons et les physalis sont cultivés dans nos jardins.

Les cultures dont je veux parler dans mon article peuvent être cultivées non seulement dans le Kouban, mais aussi dans l'Oural et en Sibérie.

Que les bleuets rafraîchissants ont bon goût! Il est dommage que le temps de collecte soit très court, et déjà en août, il est difficile de trouver un bon rideau de baies dans la forêt.

C'est là que Sarakha edulis, une nouvelle culture de morelle, dont les fruits ont le goût de cette baie sauvage, aidera.

Guide du jardinier

Pépinières Magasins d'articles pour chalets d'été Studios d'aménagement paysager

Saraha est originaire d'Amérique du Sud et ressemble à la morelle. Il s'agit d'un petit buisson herbacé s'étendant et inclinable (jusqu'à 30 cm). Sa tige se ramifie en 2 pousses dans chaque entre-nœud et, à la place des fourches, se forment des fleurs uniques allant jusqu'à 1 cm de diamètre d'une belle couleur jaune-vert. C'est pour eux qu'ils distinguent la saraha de la morelle sauvage - la mauvaise herbe.

Ses baies non mûres sont insipides, elles collent mal sur les branches et lorsqu'elles sont mûres, elles s'effritent, par conséquent, des semis indépendants de sarakh sont souvent possibles l'année prochaine. Ils ressemblent aux bleuets forestiers par leur forme et leur goût, mais les nombreuses petites graines donnent à cette baie une saveur de noisette douce et agréable. Sarakha pousse à la fois en plein champ et en serre. Mais dans un été pluvieux et froid, les baies sont plus douces et plus aromatiques sous l'abri.

morelle noire
morelle noire

Saraha comestible

Dans un climat tempéré, il est préférable de faire pousser un hangar à travers les semis, car il faut 100 à 120 jours entre la germination et la récolte des premiers fruits mûrs. Les graines sont semées à la mi-mars. Les conditions de croissance et la terre sont les mêmes que pour les tomates.

Du moment de la formation de deux cotylédons à la première vraie feuille, la température est réduite (la nuit à 10 … 12 ° C, le jour à 15 … 16 ° C), et les plantules sont éclairées. En saraha, les racines adventives poussent très facilement et pour que les plantes prennent racine plus rapidement, lors de la plongée, elles les transfèrent dans de grands pots et les plantent dans un endroit permanent, approfondissant les tiges de la feuille inférieure. À propos, les beaux-enfants peuvent facilement s'enraciner directement dans le sol sous une couverture en aluminium et vous pouvez rapidement propager une culture avec seulement quelques buissons de semis.

4-5 plantes sont placées sur 1 m 2. Ils n'ont pas besoin de support, mais pour faciliter la cueillette des baies, il est conseillé d'attacher les tiges aux chevilles. Sarakha est légèrement affecté par le mildiou et les ravageurs, mais il meurt du gel (-3 … -5 ° C), par conséquent, afin d'accélérer la maturation, il est préférable d'enlever toutes les pousses latérales sous la première fourche, et de pincer les sommets début août. Sarakha fleurit et porte des fruits jusqu'au gel, donnant environ un kilogramme de baies d'un buisson. Vous pouvez les utiliser pour décorer les desserts, il suffit de les manger frais ou de faire de la compote, de la confiture.

En plus de la saraha, je cultive depuis plusieurs années d'autres plantes de cette famille abondante:

morelle noire
morelle noire

Fleurs de Tsifomandra

Tsifomandra est une plante vivace, on l'appelle aussi le tomate. Il s'agit d'un arbre à croissance rapide à feuilles persistantes avec de grandes feuilles (jusqu'à 40 cm). Le fruit ressemble à un œuf de poule, au goût comestible, aigre-doux.

Ils sont consommés crus. Ils sont idéaux pour faire des boissons gazeuses, des confitures, etc. En été, ils poussent bien en plein champ, pour l'hiver, ils doivent être apportés dans la pièce. J'ai deux espèces de cette plante en croissance - avec des fruits rouges et jaunes. Il commence à porter des fruits lorsqu'il est semé avec des graines pendant 3-4 ans. Plantez jusqu'à 3 mètres de haut.

Tsifomandra le cordon (Tomar) - arbre de tomate originaire du Pérou. Plante jusqu'à 2 m de haut, les feuilles sont grandes, jusqu'à 50 cm, pubescentes. Les fleurs sont blanches, parfumées, recueillies dans un pinceau. Les fruits sont de taille et de forme similaires à un œuf de poule, rouges, ont un goût aigre-doux avec de l'amertume, ressemblent à une tomate. Ils sont consommés crus et transformés. La plante peut être affectée par le doryphore de la pomme de terre, ses graines sont petites, contrairement aux espèces précédentes.

morelle noire
morelle noire

Naranjilla Reine des Andes

Naranjilla Reine des Andes est une plante très épineuse et pubescente, elle a besoin d'une grande surface nutritionnelle (1 plante par 1,5 m).

Il a l'air extrêmement attrayant, la taille du limbe dans un sol protégé atteint 90 cm de longueur et 80 cm de largeur.

Les fruits sont pubescents, jaunes, de la taille d'une grosse orange, la structure interne ressemble à une tomate, la chair est verte, juteuse avec un goût et une odeur d'ananas-fraise, aigre, très riche en vitamines. Convient aux aliments après un ramollissement complet après 120-130 jours.

Pepino Consuelo est une nouvelle culture en serre avec des fruits qui ont un arôme exquis de melon-fraise. Les fruits sont en forme d'oeuf, pesant jusqu'à 750 g, de couleur vert-violet avec de petits traits de bleuet.

Tableau d'affichage

Vente de chatons Vente de chiots Vente de chevaux

morelle noire
morelle noire

Cerise cubaine

La cerise cubaine (morelle abutiloides) est une plante vivace, si elle est plantée à travers des semis, à la fin de l'été, un beau petit arbre poussera avec de grandes grappes de fleurs violet clair "pomme de terre" et des fruits ronds orange vif, et à la fin de l'été - rouge.

La plante est assez décorative, médicinale, pour l'hiver, elle doit être transplantée dans un pot et apportée dans la pièce.

Solyanum Ethiopicum (œufs d'or) - sa patrie est l'Afrique centrale, la hauteur de la plante jusqu'à 1 m, les feuilles lobées, pubescentes, semblables à l'aubergine. Les fruits sont obovales, côtelés, jusqu'à 80 g, mûrs - orange vif, ont le goût de l'aubergine et sont utilisés de la même manière.

Morelle jaune - buisson jusqu'à 50 cm, étalé, petites feuilles, nombreuses fleurs blanches, petits fruits, à maturité - jaune, sucrée.

La morelle noire (américaine) est une herbe annuelle, les fruits sont généralement noirs, moins souvent verts, sphériques.

La morelle douce-amère est une plante grimpante vivace. Les fruits sont rouge vif, à graines multiples, ovoïdes, au goût amer. Ils ont un effet médicinal sur la bronchite, la coqueluche, l'œdème, sont diurétiques et anthelminthiques.

morelle noire
morelle noire

Marcheur de Solyanum

Solyanum gullyavnikolistny est une plante épineuse annuelle puissante, assez originale et décorative. Les fleurs sont violet clair, comme celles d'une pomme de terre, mais beaucoup plus grandes, produisant un grand rendement en fruits rouges, comme les tomates, de la taille d'une prune. Les fruits sont comestibles, ils sont consommés à la fois frais et transformés.

Sunberry est une baie miracle, une plante puissante, abondamment fertile jusqu'à 2 m de haut, cultivée comme une tomate, non affectée par aucune maladie. Un hybride complexe de morelle noire avec d'autres espèces indigènes d'Amérique du Nord. Les baies sont rondes, noires, grandes, rassemblées en grandes grappes, chacune avec 10 à 15 baies.

Cette baie a un certain nombre de propriétés médicinales. Il guérit les maux de gorge, l'hypertension, la polyarthrite, les névroses, l'insuffisance cardiaque, les maladies de la peau, guérit des furoncles, des scrofules, du lichen, des démangeaisons, de la goutte, etc., augmente la vitalité. Pour ce faire, vous devez collecter les baies, les étaler en une fine couche et les sécher à l'ombre.

Solyanum pseudo-poivron Le géant rouge est un petit arbuste atteignant 35 cm de haut sur lequel mûrissent des baies en forme de cerise de couleur rouge et corail, qui restent sur la plante tout l'hiver.

Solyanum anthropophagorum (morelle cannibale) - de l'île de Fidji. Le buisson mesure jusqu'à 1 m de haut, les fruits sont également rouges et ressemblent à des tomates, leur poids est petit - jusqu'à 70 g, mais il y a au moins 7 fruits dans la brosse. Cette variété a une caractéristique intéressante - une légère amertume piquante, qui s'enlève facilement en trempant le fruit, si cette amertume n'est pas du goût de quelqu'un.

Solyanum karipense (tzimbalo) - d'Amérique du Sud, la hauteur du buisson peut atteindre 1 m, les feuilles sont de taille moyenne, fortement disséquées, de nombreuses fleurs blanches atteignant 1 cm de diamètre, collectées dans des pinceaux jusqu'à 30 pièces. Fruits jusqu'à 2 cm, blancs avec des rayures violettes, mûrs - jaunes, ont le goût du pépino, mais plus sucrés. La plante a une croissance très rapide et fructueuse, les fruits sont conservés longtemps.

morelle noire
morelle noire

Pépino

Solyanum ovikular (morelle lobulaire) - originaire d'Australie, un buisson atteignant 1,5 m de haut, les feuilles sont vert foncé, fortement disséquées, brillantes. Fleurs violettes jusqu'à 3 cm de diamètre, rassemblées en grandes grappes jusqu'à 10 pcs.

Fruits jusqu'à 2 cm, en forme de poire, mûrs - orange. Goût comme un néflier. La plante est très fructueuse et décorative, elle a une longue fructification. Il faut beaucoup de temps pour pousser, il faut germer dans un chiffon humide.

Je sème les graines de ces cultures à la mi-mars, et les plante en pleine terre après les gelées de juin ou sous un abri sous film. Toutes les plantes de morelle sont très productives, par conséquent, elles nécessitent une jarretière aux enjeux. Je les cultive avec grand plaisir, essayez de faire ces merveilles - c'est très intéressant!

Je propose des graines des plantes décrites ci-dessus, ainsi que Physalis Gold Placer, Fraise, Confiseur de légumes, Kinglet, Ananas, Confiture de prune, Bellflower, Peruvian Columbus, Florida Philanthropist, ainsi qu'un grand choix de tomates, de piments doux et piquants, aubergines (y compris rares), concombres, citrouilles, oignons, ail, etc.

Conseillé: