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Forcer Les Oignons Verts En Hiver Dans Un Appartement
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Vidéo: Forcer Les Oignons Verts En Hiver Dans Un Appartement

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Anonim

Tapis roulant d'hiver d'oignons verts dans un appartement en ville

oignons verts
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Notre famille se procure des oignons verts vitaminés tout au long de l'hiver. Nous le cultivons dès le début de la saison de chauffage dans un appartement en ville, et sans terrain, sans sol, de deux manières simples qui ne nécessitent pas de frais particuliers.

Pour obtenir des plumes vertes, nous utilisons nos oignons cultivés l'été dans le jardin. Depuis une quarantaine d'années dans votre jardinage, vous plantez une variété sans nom, communément appelée «famille». Ce nom est dû au fait que cette variété produit un grand nombre de bulbes dans chaque nid.

Après avoir planté un bulbe à la fin du printemps, vous pouvez collecter un nombre multiplié de bulbes à l'automne, il arrive qu'il y en ait jusqu'à 20 dans le nid. Certes, dans mes lits, je limite leur nombre, en pinçant les supplémentaires, laissant 6-8 pièces. En conséquence, je reçois des ampoules pesant jusqu'à 50 grammes.

Cet oignon ressemble un peu aux échalotes jaunes de Sibérie, il est également de couleur jaune. Cependant, lorsque nous avons comparé notre oignon avec des échalotes de la variété jaune de Sibérie, qui, soit dit en passant, est recommandée pour la culture dans le sol et les conditions climatiques de notre zone, il s'est avéré que la variété folklorique est "familiale" en termes de nombre d'indicateurs (rendement en navet, plumes, etc. quelques autres) dépasse la variété jaune sibérienne et d'autres variétés.

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Peut-être que les meilleurs résultats de nos oignons «familiaux» s'expliquent par l'utilisation de la méthode de préparation du sol et de culture de l'oignon développée depuis de nombreuses années, qui nous permet de recevoir annuellement de 3,4 à 4,1 kilogrammes d'oignons par mètre carré du jardin.

Nous sommes convaincus qu'avec notre méthode de culture du top dressing, les racines et les feuilles ne sont pas nécessaires, nous ne les faisons pas, car nous croyons: s'habiller est du dopage, de la violence contre nature pour obtenir un succès temporaire. Notre position est qu'il vous suffit de cultiver telle ou telle culture, de récolter une vraie récolte, et non de surprendre. Nous considérons également la cendre au four comme une clé importante du succès, nous la mettons sous les oignons, mais nous ne l'utilisons pas sous les carottes, la laitue, les haricots, les concombres, car ces légumes y réagissent négativement et, par conséquent, ne donneront pas un augmentation du rendement.

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oignons verts
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En préparant le sol à l'automne pour les futures plantations de printemps, nous nous efforçons de prendre en compte et de répondre aux besoins des plantes en un nutriment particulier, de créer une réaction du sol neutre (pH 7). Nous utilisons de l'engrais vert pour compenser le manque de fertilisation organique. Il ne faut pas oublier que différents types d'engrais vert fournissent différentes quantités de certains nutriments. Par exemple, les sidérates de potasse sont bons pour les oignons, qui peuvent être des têtes de pomme de terre (teneur en potassium supérieure à 20%), des tiges de tournesol (potassium jusqu'à 30%).

Pour désoxyder le sol, nous utilisons de la soude à boire (bicarbonate de sodium) dans la quantité requise, nous la donnons afin de fournir aux oignons et betteraves le sodium dont ils ont besoin. Nous faisons tout cela au lieu de la méthode notoire recommandée dans un certain nombre de publications, où les auteurs écrivent sur l'introduction de sel de table (chlorure de sodium) dans le sol, qui est nocif pour le sol. Le sel comestible n'ajoutera pas à la récolte, et nous savons par pratique que boire du soda a un effet positif sur les betteraves et les oignons.

Les oiseaux aident à lutter contre les ravageurs, y compris les mouches de l'oignon, et pour cela, vous devez les souder à vos parcelles. Quant aux maladies de l'oignon, elles ne sont pas terribles si le sol est correctement préparé. Et puis vous n'aurez pas besoin de divers produits chimiques.

L'utilisation de la méthode de culture d'oignons «familiaux», éprouvée et testée depuis de nombreuses années, permet d'obtenir une récolte garantie de bulbes, qui suffisent à des fins culinaires, pour la plantation de printemps, et il existe également des réserves pour forcer les plumes vertes vitaminées dans l'hiver. Je veux parler aux lecteurs du magazine de mes méthodes de culture d'oignons verts sans terre.

La première façon de faire pousser des oignons verts

oignons verts
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Nous prenons un sac en plastique ordinaire, propre et sec mesurant environ 20 sur 30 cm. Ensuite, nous préparons les bulbes de la culture cultivée sur notre site (je suppose que les oignons achetés conviennent également à cet effet) pour la soi-disant «plantation». Pour ce faire, nous coupons le cou de l'oignon jusqu'aux épaules, le débarrassons de l'excès de cosse, puis mettons ces oignons sur un radiateur chaud, gardons-le là pendant deux heures. Il faut garder à l'esprit que vous avez besoin de tant d'ampoules pour qu'elles tiennent sur une ou deux rangées au fond du sac. Ensuite, nous attachons le haut du sac en plastique avec une ficelle et laissons une boucle pour que vous puissiez l'accrocher à la fenêtre - sur un œillet ou sur la poignée d'un cadre ou d'une fenêtre - un côté de ce sac sera face au verre, et l'autre - dans la chambre ou la cuisine (voir photo).

Si vous faites tout comme il est écrit, alors dans 30 à 45 jours, vous aurez un sac plein d'oignons verts et l'oignon lui-même reste utilisable.

Comment l'oignon pousse-t-il dans le sac? Un appareil expérimental, un psychromètre, a révélé qu'il s'est avéré avoir une humidité plus élevée que dans un appartement résidentiel. Il est créé par différentes températures des parois du sac du côté de la fenêtre et du côté de la pièce, à la suite de laquelle de la condensation apparaît dans le sac - l'humidité, ce qui suffit à la croissance des oignons verts.

La deuxième façon d'obtenir des oignons verts est sur l'eau

oignons verts
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Contrairement à la première méthode, que j'ai inventée moi-même, la seconde a été empruntée à Moscou chez VDNKh vers les années 1960. C'est ce qu'on appelle la culture hydroponique. Pour ce faire, nous prenons diverses boîtes, bocaux (voir photo), et d'une taille telle qu'ils s'adaptent et ne tombent pas du sèche-serviettes de la salle de bain. Par exemple, je prends des paquets de jus avec un bouchon, dans la partie supérieure, je fais des trous d'une taille telle que le fond des oignons y rentre. Lorsque tous les trous sont occupés par les têtes des oignons, le fond vers le bas, versez de l'eau bouillie froide dans l'emballage jusqu'en haut et placez-le sur la batterie. Après environ 20-30 jours, les oignons verts apparaîtront, prêts à l'emploi.

Et il existe de nombreuses options. Voici l'un d'entre eux: il y a maintenant en vente un engrais pour semis OMU-croissance, produit par l'usine chimique de Buisk. Une cuillère à café de cet engrais suffit pour un récipient allant jusqu'à 1 litre, la solution change après deux à trois semaines. Mais l'oignon dans cette solution ne convient pas à la nourriture.

Au fait, il fut un temps où je cultivais en hydroponie, cependant, en utilisant une technologie plus sophistiquée, des tomates, des concombres et leurs semis. Et je conseille aux lecteurs d'utiliser l'une des méthodes ci-dessus à la maison afin de fournir à la famille des plumes d'oignon parfumées et vitaminées jusqu'au printemps. Bonne chance à tous!

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