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Comment Améliorer La Productivité Des Serres Et Des Serres
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Vidéo: Tomates : pourquoi et comment les cultive-t-on sous serre ? 2024, Mars
Anonim

Serre "intensive"

faire pousser des plants de légumes dans une serre
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La plupart des jardiniers ordinaires ont des espaces verts très limités. Le plus souvent, ce sont 1 à 2 serres et quelques serres, voire moins. Dans le même temps, le climat dans une partie importante du territoire russe n'est pas doux.

Et par conséquent, des espoirs particuliers reposent sur les foyers et les serres en Russie centrale et, en particulier, dans les régions du nord, par exemple dans l'Oural. Et dans le même temps, de nombreux jardiniers se limitent à cultiver dans des installations intérieures uniquement des cultures traditionnelles aimant la chaleur - tomates et concombres, dont la plantation est parfois complétée par du poivre et des aubergines.

Mais vous pouvez faire travailler les serres et les serres beaucoup plus activement et augmenter considérablement le rendement sur un terrain clos assez cher (ici ce n'est pas seulement le prix des serres elles-mêmes, mais aussi la pénibilité de leur construction). Comment? Nous en parlerons, mais nous nous attarderons d'abord sur les principes généraux d'une telle technologie agricole intensive.

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Avantages et inconvénients de l'intensification de l'utilisation des serres et des serres

Je ne soutiendrai pas que l'introduction de la technologie agricole intensive dans les serres est facile et simple. Hélas, pas du tout, et donc cette option ne convient pas à tous les jardiniers. En fait, tout dépend des préférences personnelles, multipliées par l'expérience et le travail acharné. Quelqu'un répondra avec enthousiasme à l'opportunité de la même région pour la saison d'obtenir, en plus des tomates et des concombres, des semis, ainsi que beaucoup de verdure. D'autres, en particulier ceux qui sont indifférents à la verdure, décideront qu'il ne vaut pas la peine de se soucier de semer, planter et replanter en continu.

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Cependant, plus au point. En adoptant une approche intensive de l'exploitation des serres, vous pouvez fournir à une famille une grande variété de légumes verts (plumes d'oignon et d'ail, radis, chou chinois, laitue, épinards, navets, etc.).

Surtout, il y aura beaucoup de verts au printemps et au début de l'été, quand c'est assez cher sur le marché. Ceci est important, car le corps aspirait aux produits verts pendant l'hiver, et en plein champ à cette époque, mis à part l'oseille, l'ail sauvage et les oignons vivaces, il n'y a rien à profiter. De plus, ces cultures d'avril à mai ne donnent une récolte normale dans nos conditions que si elles étaient recouvertes au début du printemps d'une double couche de matériau de couverture. Les serres et les foyers fourniront également des semis de haute qualité de cultures résistantes au froid, ce qui éliminera le besoin d'acheter des plants de chou (auxquels de nombreux jardiniers ont recours).

En outre, il existe des options pour utiliser des serres et des serres pour la culture de semis de cultures thermophiles (concombres, citrouilles et courgettes), afin que vous puissiez accélérer leur récolte. Il convient également de noter la possibilité de décharger les zones de semis à domicile, car une partie des cultures (nombreuses fleurs annuelles, physalis végétales, etc.) à un très jeune âge peuvent être plantées dans un sol clos, et, par conséquent, elles ne seront plus enlevez les zones précieuses des appuis de fenêtre, ce qui est essentiel à cette période pour les tomates, les poivrons et les aubergines.

En outre, il convient de mentionner la possibilité d'élargir la gamme des cultures traditionnelles en serre en plantant d'autres plantes thermophiles, qui ne peuvent tout simplement pas être cultivées dans des régions au climat rigoureux en plein champ. Tout dépend des souhaits personnels. Par exemple, vous pouvez planter des haricots frisés (le légume est savoureux et très sain, mais prend peu de place), du maïs (vous ne pouvez pas planter beaucoup, mais même quelques plantes ajouteront une touche à vos préparations maison), des pastèques ou les melons (ils raviront les jeunes jardiniers).

Et maintenant sur les inconvénients. Malheureusement, organiser tout ce qui précède n'est pas facile. Premièrement, on ne peut pas se passer de créer un sol chaud et d'utiliser activement diverses options d'isolation - mini-serres internes, films sur le sol, etc. Deuxièmement, vous devrez accepter le fait qu'en même temps dans les serres et les serres là-bas sera une grande variété de plantes avec des besoins d'arrosage différents. Par exemple, certains peuvent être arrosés à partir d'un arrosoir, d'autres uniquement sous la tige. Et tous devront fournir un niveau d'éclairage suffisant.

De plus, à certains moments, vous devrez agir très rapidement afin d'avoir le temps de transplanter certaines cultures de terre fermée à ouvrir à temps, et distribuer très rapidement les plants de tomates et autres cultures de morelle ramenés de chez eux à leur destination. Et cela se produit souvent même lorsque de nombreuses cultures vertes et résistantes au froid sont dans la serre et ne peuvent pas être plantées pour une raison quelconque.

On ne peut que mentionner certaines difficultés pour planter les principales cultures - tomates, aubergines et concombres - à leur juste place. En effet, au moment où les plants sont plantés, la quasi-totalité de la serre est remplie de divers types de verdure et de semis de cultures et de fleurs résistantes au froid. Par conséquent, avant de planter des demandeurs légitimes pour des plates-bandes à effet de serre, de petits fragments d'entre eux, où il est censé planter des tomates ou semer (ou planter) des concombres, sont exemptés des produits verts.

Toutes les autres plantes ne sont pas encore touchées. Ils sont ensuite utilisés dans les salades au besoin. Toutes ces cultures se développeront parfaitement confortablement ensemble. Certes, après avoir planté des cultures qui aiment la chaleur, vous devrez faire attention lors de l'arrosage. Il faut se rappeler que lors de l'arrosage des concombres et des tomates, vous ne pouvez pas mettre d'eau sur les plantes. Naturellement, à l'avenir, il convient de surveiller attentivement le niveau d'éclairage des cultures qui aiment la chaleur et d'éliminer immédiatement les verts qui les ombragent.

Tout cela, bien sûr, est assez difficile et prend du temps, mais le rendement des serres augmente considérablement. Je confirme cela avec mes nombreuses années d'expérience: c'est selon ce schéma que je cultive des plantes depuis environ 15-17 ans, et rien n'est vivant. Certes, ma famille me critique parfois d'être trop occupée dans la serre, mais en même temps, ils se couchent volontiers sur tous les verts cultivés - tout le monde l'aime beaucoup.

Ils partagent souvent des plants de chou supplémentaires avec leurs voisins, notant avec surprise que, pour une raison quelconque, les plants n'ont pas poussé à nouveau. Ils sont également traités avec des concombres et des tomates précoces, se demandant pourquoi ces cultures poussent mal dans celles qui ont une serre complètement libre, mais dans nos serres regorgeant de plantes, elles se sentent bien.

Lancement du convoyeur vert au début du printemps

faire pousser des plants de légumes dans une serre
faire pousser des plants de légumes dans une serre

Une serre bien préparée pour les travaux de semis printanier (on parle d'une serre remplie de matières organiques diverses à l'automne, complétée au printemps par du fumier frais nécessaire au chauffage et une couche de sol très fertile) est un véritable terrain d'essai pour la culture produits verts du début du printemps et quelques légumes primeurs. Étant donné que la zone ensemencée est encore totalement libre et qu'il y a un certain laps de temps avant de planter les plants de cultures qui aiment la chaleur, c'est simplement un péché de ne pas l'utiliser. Certes, vous devez respecter deux règles importantes.

Tout d'abord, vous devez imaginer clairement dans les plates-bandes les zones sur lesquelles les plants de concombres et de tomates seront ensuite plantés. Ces fragments de crêtes devront être laissés exempts de cultures ou repris par les premières cultures, par exemple, le navet à feuilles ou la moutarde à feuilles. Les deux plantes mûrissent si tôt que leurs graines n'ont même pas besoin d'être trempées avant le semis. Vous pouvez y planter des plants de chou chinois si vous l'utilisez pour les légumes verts.

Deuxièmement, lors du semis de cultures vertes, vous devrez utiliser toutes les techniques possibles pour accélérer la croissance de la verdure. En conséquence, vous aurez le temps de supprimer ces cultures avant que les plantes qui aiment la chaleur commencent à pousser activement.

Aneth, radis et cresson

faire pousser des plants de légumes dans une serre
faire pousser des plants de légumes dans une serre

Vers la mi-avril (pour les radis et le cresson, trois jours avant le semis prévu, pour l'aneth, sept jours), la sciure de bois ordinaire est trempée et disposée en couche mince (environ 0,5 cm) dans des conteneurs bas. Ensuite, les graines d'aneth sont disposées sur une couche de sciure de bois (selon certaines sources, l'aneth est considéré comme un mauvais voisin pour les tomates, mais mes nombreuses années d'expérience montrent que cette affirmation est sans fondement) ou de cresson de jardin (trois graines peuvent être assez épaisses) et recouvrez-les d'une couche de sciure d'environ un demi-centimètre d'épaisseur. Les graines de radis ne sont pas disposées très épaisses et ne sont pas couvertes de sciure de bois.

Placer les contenants dans des sacs en plastique semi-ouverts. Après le temps indiqué ci-dessus, les graines commencent à éclore et des racines blanches apparaissent. Après cela, ils commencent immédiatement à semer. Les graines de radis éclos sont semées le long du bord intérieur de la serre en une rangée à une distance d'environ 8 cm les unes des autres. Les graines d'aneth ou de cresson sont réparties uniformément avec la sciure dans la zone qui leur est allouée. Ensuite, saupoudrez toutes les cultures d'une fine couche de terre.

Épinards, laitue, bette à carde, borago, chou chinois et chou chinois sur les verts

faire pousser des plants de légumes dans une serre
faire pousser des plants de légumes dans une serre

À la mi-mars (encore plus tôt au début du printemps), les graines de ces cultures sont semées dans de grands récipients (environ 7 cm de hauteur) remplis jusqu'à la moitié de la hauteur avec de la sciure mouillée. Ils sont semés peu, étant donné que les plantes devront se développer dans ce conteneur pendant environ un mois. Les récipients sont placés dans des sacs en plastique légèrement ouverts et après un picage intensif des graines, ils sont saupoudrés de terre fertile avec une couche de 1 cm, puis les bols sont à nouveau envoyés dans les sacs en plastique légèrement ouverts. Après l'émergence des pousses, les emballages sont retirés et les bols sont placés sur la fenêtre.

À la première occasion, les plants résultants sont soigneusement plantés dans la serre. Cela doit être fait après un arrosage très intensif, ce qui vous permettra de diviser les plantes sans douleur. Si les graines n'étaient pas semées sur de la sciure de bois, il serait impossible de diviser les semis plus tard sans perturber son système racinaire. N'hésitez pas à planter, car les plantes qui poussent sur de la sciure de bois commenceront à manquer d'azote.

Oignons et ail sur les verts

Deux à trois jours avant la plantation en terre, les bulbes (cueillette ou multifamiliale) et les têtes d'ail de taille moyenne sont trempées dans un grand récipient plat. Ils sont plantés dans une serre proches les uns des autres dans une petite zone limitée, pressant à moitié les bulbes dans le sol.

Nous cultivons des plants de chou et de betterave

faire pousser des plants de légumes dans une serre
faire pousser des plants de légumes dans une serre

Comme vous le savez, le chou (chou-fleur, chou blanc et autres) est cultivé à travers des semis, que de nombreux jardiniers préfèrent acheter. Cela est compréhensible, car il est extrêmement difficile d'obtenir à la maison des plants de haute qualité de cette culture en raison de l'air trop sec, d'un mauvais éclairage et des températures élevées.

Dans de telles conditions, les plantules sont étirées, ce qui conduit en outre à la formation de petites têtes non développées ou de choux. Cependant, il est plus rentable (non seulement en termes matériels, mais aussi pour obtenir un rendement vraiment élevé et de haute qualité, ce qui est beaucoup plus important) de faire pousser des plants par vous-même. Cela ne peut être fait que dans des serres ou des foyers chauffés aux biocarburants.

Quant aux betteraves, la plupart de leurs jardiniers préfèrent semer les graines directement en pleine terre. Avec un grand nombre de graines et un climat assez favorable, c'est la décision la plus raisonnable. Mais les graines sont chères de nos jours et tout le monde n'a pas de chance avec un climat chaud. Par exemple, nous avons beaucoup de problèmes avec les betteraves dans l'Oural, et de nombreux jardiniers ne les cultivent pas du tout. Le fait est que les betteraves ne peuvent pas être plantées dans un sol froid, de plus, cette culture, lorsqu'elle est gelée, se transforme en couleur.

Dans le même temps, le sol dans nos conditions dégèle et se réchauffe longtemps, et les gelées peuvent durer jusqu'à la mi-juin (parfois plus longtemps). Il s'avère qu'il est impossible de semer des betteraves tôt. Par conséquent, il est souvent semé dans la deuxième quinzaine de mai et, pendant cette période, des vents forts dominent, soufflant l'humidité dès le matin - en conséquence, les plants de betteraves sur les crêtes peuvent souvent être comptés d'une part.

Ensuite, les cultures commencent à s'éclaircir (cela se produit généralement par temps plutôt chaud) et les plantes arrachées tentent de les replanter pour combler les vides dans les crêtes. Naturellement, après une telle exécution, peu d'entre eux s'enracinent, et ceux qui s'enracinent, hélas, ne veulent pas grandir. Evidemment, il n'est plus nécessaire de compter sur une récolte normale. Dans le même temps, lors du semis de betteraves pour les semis dans une serre sur un sol chaud, tout s'avère différent - vous pouvez semer beaucoup plus tôt (il fait plus chaud là-bas et les gelées ne sont pas terribles), l'arrosage à temps n'est pas difficile (le la zone d'irrigation est petite). Lors de la transplantation, les plants sont soigneusement déterrés et non retirés, ce qui signifie que le processus d'acclimatation est assez indolore.

Par conséquent, il est plus rentable de faire pousser des plants de ces deux cultures dans votre propre serre. Et n'ayez pas peur qu'un tel quartier nuise d'une manière ou d'une autre aux principales cultures - tomates et concombres. Bien sûr, sous réserve des exigences de la technologie agricole. L'essentiel est un arrosage soigneux à la racine, pas sur les feuilles: les tomates et les concombres n'aiment pas cela. Et toutes les plantes se développeront harmonieusement ensemble jusqu'à un certain stade. Certes, la plantation de betteraves et de choux devra être manipulée jusqu'au moment où ils commenceront à interférer avec la croissance normale des principales cultures.

La technologie de semis de graines de chou et de betterave pour les semis dans une serre peut être différente. Tout dépend des caractéristiques du climat. Dans nos conditions, dans l'Oural moyen, tout semis ou plantation en serre sur biocarburant est possible à partir de mi-avril environ. Par conséquent, il est plus sage de faire germer le chou à la maison (pour assurer une courte durée) et de ne faire tremper les betteraves qu'à la maison.

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Svetlana Shlyakhtina, Ekaterinbourg

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