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Préparation Du Sol En Serre Et Régime Alimentaire Pour La Culture Des Concombres
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Vidéo: Préparation Du Sol En Serre Et Régime Alimentaire Pour La Culture Des Concombres

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Vidéo: PLANTATION CONCOMBRE SOUS SERRE ET UTILISER LES VIGNES POUR FAIRE DE L'OMBRE. Tuto Permaculture 2021 2024, Mars
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Lire la partie 1. Caractéristiques de la tourbe et préparation du sol en serre

Nutrition et fertilisation des concombres cultivés en serre

faire pousser des concombres dans une serre
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Le concombre est la culture la plus exigeante pour la fertilité du sol. Pour la formation de rendements élevés de concombre - 30-35 kg / m² et plus, il est nécessaire d'avoir, d'une part, une grande quantité de nutriments dans le sol et, d'autre part, le concombre ne tolère pas une concentration élevée de nutriments dans le substrat. Par conséquent, pour répondre aux besoins des plantes en nutriments, elles ont recours à une application fractionnée d'engrais.

Les concombres plantés dans le sol consomment une quantité importante de nutriments pour la formation d'une unité de culture, qui sont proportionnelles aux doses d'engrais appliquées. L'azote 23 g, le phosphore 14, le potassium 58, le calcium 19 et le magnésium 5 g sont consommés par plante. L'azote 2,64 g, le phosphore 1,55, le potassium 6,60, le calcium 2 sont utilisés pour 1 kg de fruit de la plante.19 et le magnésium 0,57 g. Le concombre est caractérisé par une longue période d'absorption des nutriments. Cependant, pendant la période de formation des fruits, chaque plant de concombre consomme quotidiennement beaucoup d'azote - 0,6 g de N et de potassium - jusqu'à 1 g de K 2 O, par conséquent, le manque de nutriments pendant cette période conduit fortement à une diminution de le rendement des fruits.

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En général, avec un rendement de 25 à 30 kg pour 1 m², le concombre transporte jusqu'à 100 g K 2 O, 55 g CaO, 45 g N, 25 g P 2 O 5 et 8 g Mg. Le besoin maximal d'une culture en nutriments tombe sur la période de formation des fruits, car la principale quantité d'azote, de phosphore et de potassium est contenue dans les fruits. Par conséquent, il est clair pourquoi, avec un manque de nutriments, les ovaires commencent à tomber et les fruits du concombre prennent une forme laide. Quant au calcium, les principales quantités de cet élément sont concentrées dans les feuilles. Les fruits contiennent beaucoup plus de magnésium que de calcium. Par conséquent, vous devez constamment veiller à la teneur suffisante en nutriments disponibles dans le sol.

2-3 jours avant la plantation en serre, il est conseillé de pulvériser les plants avec une solution d'oligo-éléments et de les nourrir afin qu'ils puissent plus facilement survivre au stress et repiquer dans un endroit permanent.

Pour faire pousser des concombres dans des serres, vous pouvez préparer un sol composé de gazon et de fumier. Un tel mélange pour le compostage préliminaire est préparé comme suit: des couches de gazon de 10 à 15 cm d'épaisseur sont déplacées avec des couches de fumier de 30 cm d'épaisseur et saupoudrées de phosphate naturel. Si le sol est acide, ajoutez de la chaux. Dans ce cas, les tas ont une hauteur de 2 à 3 m, le compost ainsi préparé est pelleté tous les deux à trois mois et arrosé avec du lisier.

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Dans les serres qui viennent d'être mises en service, il est recommandé d'appliquer des engrais organiques et des mélanges de sol couche par couche. Du fumier ou du compost est appliqué sur la couche sous-jacente à raison de 25 à 40 kg pour 1 m² et creusé à une profondeur de 20 à 25 cm. Du fumier de cheval frais sur sciure (jusqu'à 70%) est appliqué sur cette couche détachée. Le lit sol-sciure-fumier sert de drainage et améliore la nutrition du système racinaire et des micro-organismes.

Un terreau préparé de 25 cm d'épaisseur est appliqué sur la couche préparée, puis des engrais minéraux sont appliqués. Le remplissage principal est rempli d'une dose complète d'engrais phosphorés, 0,75 dose de potasse, 0,5 dose de magnésium, 0,5 dose d'engrais azotés. Le reste doit être appliqué sous forme de pansements.

Il existe les degrés suivants d'approvisionnement en sol de serre en nutriments pour le concombre: faible, si le sol contient moins de 40 mg d'azote, phosphore - moins de 120 mg, potassium - moins de 160 mg pour 100 g de sol; optimal - dans la gamme de 40 à 60 mg d'azote, 120 à 180 mg de phosphore et 160 à 240 mg de potassium par 100 g de sol; augmenté - plus de 60, 180 et 240 mg d'éléments par 100 g de sol, respectivement.

Les doses totales d'engrais à appliquer sur le sol des serres lors de la culture du concombre sont les suivantes:

1. Pour les sols à faible apport en nutriments, on introduit de l'azote - 25 (8), du phosphore - 20-30 (20), du potassium - 35 (30), du magnésium - 8-12 (5) g / m². Les doses maximales d'engrais appliquées au top dressing en une seule fois sont indiquées entre parenthèses;

2. Pour les sols avec un degré optimal d'apport –10-18 g / m² d'azote, 10-15 phosphore, 12-25 potassium et 5-8 g / m² magnésium.

faire pousser des concombres dans une serre
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Si la quantité de nutriments dans le sol de compostage est au niveau du troisième groupe, où il y en a un excès, les engrais minéraux ne sont pas ajoutés à la vinaigrette principale pour les concombres. Pour les sols avec une teneur excessive en nutriments, il est recommandé soit d'enlever une partie de la couche supérieure (8-10 cm, qui est remplacé par un nouveau sol), soit de rincer le sol de la serre avec arrosage, ou de diluer le sol tourbe calcifiée, qui, comme l'original, contient peu de nutriments.

Lors de l'application d'engrais azotés sur le pansement principal, une attention particulière doit être portée à la teneur en azote ammoniacal dans le sol de la serre, car les plants de concombre à un jeune âge sont très sensibles à une teneur accrue en ammoniac. Dans le sol sous serre, l'azote sous forme d'ammoniac ne doit pas dépasser 25-30% de sa teneur totale.

Une attention particulière doit être portée à ce fait en hiver, dans les serres chauffées, lorsque les plantes n'utilisent pas d'ammoniac pour la formation d'acides aminés et de substances protéiques en raison d'un manque de lumière et de glucides. À ce stade, il est préférable d'utiliser de l'azote sous forme de nitrate.

Sur les sols réutilisés, généralement avant la plantation des concombres, le fumier est épandu à raison de 20-25 kg / m² et déterré. Pour améliorer les propriétés physiques du sol, des matériaux d'ameublissement sont introduits - sciure de bois, coupe de paille. De plus, après l'introduction du fumier et des matériaux d'ameublissement, le sol est prélevé pour analyse.

Supposons que le sol dispose d'un apport optimal en azote mobile, d'un apport élevé en phosphore disponible et d'un faible approvisionnement en formes mobiles de potassium et de magnésium. Sur la base de ces niveaux de sécurité, avant la plantation des semis, 10 g de N (28 g de nitrate d'ammonium) et 30 g de K 2 O sous forme de potassium magnésium (environ 100 g de sel pour 1 m²) sont appliqués par 1 m². S'il n'y a pas de potassium et de magnésium, du sulfate de potassium (environ 58 g de sel pour 1 m²) est ajouté, ainsi que du magnésium sous forme de sulfate de magnésium, si le sol contient une faible quantité de cet élément disponible pour les plantes. Les engrais phosphatés ne sont pas utilisés tant que la teneur en phosphore disponible n'est pas réduite à un niveau modéré de disponibilité du phosphore disponible.

Lors de la culture de concombres dans des serres, une alimentation est nécessaire. Sur un volume de sol limité dans une serre, il est difficile de conserver dans le complexe d'absorption du sol une telle quantité de nutriments nécessaire pour obtenir 30 à 40 kg de concombres à partir de 1 m². Les batteries telles que l'azote et le potassium sont éliminées très rapidement. De plus, lors de l'introduction de matériaux d'ameublissement, l'azote est dépensé de manière intensive pour la décomposition de la matière organique et la nutrition des micro-organismes.

Le phosphore peut être exclu du pansement supérieur en le donnant uniquement au pansement principal. Cela s'applique en particulier aux sols qui ne sont pas la première année d'utilisation. Le top dressing est mieux fait le matin.

La première fertilisation des racines avec des engrais minéraux est effectuée quatre semaines après la plantation, en tenant compte des résultats de la prochaine analyse agrochimique des échantillons de sol. Le top dressing n'est administré qu'à des niveaux faibles et optimaux d'approvisionnement en nutriments mobiles. En même temps, 20 et 10 g de N, 40 et 20 g de P 2 O 5 et 30 et 15 g de K 2 O pour 1 m² sont respectivement ajoutés à la vinaigrette pour un concombre. Les doses d'engrais indiquées sont appliquées dans un délai d'un mois jusqu'à l'obtention de nouveaux résultats de l'analyse agrochimique du sol. Il est préférable d'ajouter ces quantités de nutriments en 2-3 repas. Sur la base d'analyses agrochimiques, ce type de pansement racinaire est administré jusqu'à la fin de la récolte.

faire pousser des concombres dans une serre
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Si les plantes montrent des signes de carence en magnésium et en fer, le concombre est pulvérisé avec des sels de ces éléments. Pour la pulvérisation, une solution à 0,1% de sulfate de magnésium et une solution à 0,1% de sulfate ou de citrate ferrique sont préparées. Si du gazon, du fumier ou des composts ont été utilisés pour la préparation du sol, le manque d'oligo-éléments dans les plantes n'apparaît pas.

Pour obtenir un rendement élevé, il est également nécessaire de surveiller en permanence la nutrition de l'air des concombres. La productivité maximale de la photosynthèse chez un concombre se produit lorsque la teneur en dioxyde de carbone dans l'air des serres est maintenue à un niveau de 0,2 à 0,3% (en volume) pendant la journée. Pour créer de telles conditions, de la glace sèche est introduite dans les serres, qui est placée sur les plantes le matin. Pour chaque 10 m² de surface, 200 g de neige carbonique sont nécessaires quotidiennement.

Lors du calcul de la quantité d'engrais à appliquer sur un enduit de finition, il convient de garder à l'esprit que la quantité totale d'engrais ne doit pas dépasser 40 à 70 g pour 1 m². Les engrais dans le top dressing sont appliqués sous forme dissoute, tandis que la concentration totale ne doit pas dépasser 0,4-0,7% lorsqu'ils sont appliqués à la surface du sol. Avant de se nourrir, le sol doit être humidifié. Si les nutriments dans le sol de la serre sont au niveau du premier groupe, l'alimentation est effectuée chaque semaine - à 50-60 g / m² ou une fois tous les 10 jours à 70 g / m²; au niveau du deuxième groupe - 40-50 g / m² ou une fois toutes les deux semaines à 70 g / m². Le contenu des éléments au niveau du troisième groupe est considéré comme optimal et l'alimentation n'est pas effectuée.

Il est utile de combiner un pansement racinaire avec un pansement foliaire. La pulvérisation d'une solution d'engrais sur les feuilles est particulièrement efficace pendant les périodes de mauvais éclairage des serres, à basses températures du sol, à forte saturation du sol en sels, etc., c'est-à-dire lorsque le système racinaire ne fonctionne pas bien. Le pansement foliaire a un effet bénéfique sur les plantes malades, en particulier celles affectées par les nématodes des racines. De tels pansements peuvent rapidement compenser la carence de l'un ou l'autre élément, qui est détectée par l'analyse du sol ou par l'état de la plante. Cependant, l'alimentation foliaire ne peut pas remplacer la nutrition de base par le système racinaire.

En règle générale, l'alimentation foliaire est effectuée par temps nuageux; par temps ensoleillé, cela se fait l'après-midi vers le soir.

Pour le pansement foliaire, un extrait aqueux de superphosphate, une solution de sulfate de potassium, d'urée et d'oligo-éléments (bore, manganèse, cuivre, zinc, molybdène) sont utilisés. Une solution de macronutriments est préparée pour 10 litres d'eau: superphosphate - 10-12 g, sulfate de potassium - 7-8 g, nitrate d'ammonium - 5-7 g ou jusqu'à 20 g d'urée.

Pour préparer une solution de micro-éléments pour 1 litre d'eau, ajoutez: acide borique - 2,86 g, sulfate de manganèse - 1,8, sulfate de cuivre - 0,08, ammonium molybdène - 0,1 g. On obtient ainsi une liqueur mère. Pour 10 l de solution de macro-éléments, prenez 10 ml de solution mère de micro-éléments. Pour 10 m², les serres consomment 2,5 à 3 litres de solution prête à l'emploi d'engrais macro et micronutriments.

Lire la partie 3. Préparation du sol en serre et régime alimentaire pour la culture des tomates

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