Comment Obtenir Des Concombres Précoces Dans Les Zones Agricoles à Risque

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:50

Juin zelentsy

Au printemps, chaque jardinier compte les jours et les semaines jusqu'à ce que les premiers légumes verts et légumes apparaissent sur leur site. Mais, hélas, les concombres n'appartiennent pas à cette catégorie dans notre Oural, ce qui n'est pas surprenant, car ce légume est thermophile, et les gelées jusque vers les 15-17 juin sont fréquentes dans notre pays. En conséquence, la plupart des jardiniers de l'Oural sèment des concombres au milieu voire à la fin du mois de mai, et les premiers fruits sont récoltés à la fin du mois de juillet, se contentant de concombres achetés d'un goût et d'une qualité plus que douteux, mais à des prix décents. tout au long de la première moitié de l'été. Je pense que la situation est la même dans d'autres régions de la zone agricole à risque.

Et, néanmoins, ce sont précisément les concombres qui peuvent de manière tout à fait réaliste être considérés comme une culture précoce même dans nos conditions difficiles, car leurs premiers fruits, si on le souhaite, peuvent être obtenus dès la mi-juin. Certes, cette culture devra être cultivée un peu différemment de ce qui est généralement admis.

Théoriquement, il existe deux options pour obtenir une récolte précoce de concombres: les cultiver sous forme de semis ou les semer avec des graines germées dans une serre bien chauffée pour le biocarburant.

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La première option, à laquelle les jardiniers les plus enthousiastes ont généralement recours, n'est pas très efficace, car la culture de semis de concombre à la maison ne vous permet généralement pas de devenir fort et de vous habituer au soleil. Après la plantation dans une serre, ces semis sont très souvent brûlés par les rayons du soleil, et même si cela ne se produit pas (par exemple, il sera possible de sauver les plantes pour la première fois, en les recouvrant d'un matériau de couverture), il ne donne toujours pas un rendement important à l'avenir.

C'est-à-dire que, généralement, dans la pratique, les concombres cultivés à travers des semis dans nos conditions ne peuvent être considérés que comme une base pour l'obtention de plusieurs dizaines de concombres précoces, mais pas pour la récolte en masse de fruits. Par conséquent, les jardiniers qui préfèrent ce chemin devraient semer une douzaine de graines à la maison pour une récolte précoce, et semer le reste des graines plus tard dans la serre - ce sont ces plantes qui assureront la majeure partie des fruits.

La deuxième option vous permet de former des plantes habituées au soleil dès les premières pousses - fortes et non allongées. Mais il y a quelques difficultés ici, car il faut semer très tôt (nous pratiquons les semis depuis de nombreuses années dans les dix derniers jours d'avril), quand le sol des serres vient de décongeler et est très froid, et pas toute la neige a même fondu autour des serres. Bien sûr, semer des graines de concombre dans un tel sol est totalement inutile, vous devez donc effectuer une préparation spéciale à la fois des graines elles-mêmes et des serres en verre non chauffées.

Et, bien sûr, ne semez que des hybrides, car l'une des principales caractéristiques des hybrides est leur résistance accrue aux facteurs météorologiques défavorables et à de nombreuses maladies, ce qui est très important pour obtenir une production précoce. De plus, vous devez choisir des hybrides hautement productifs, tels que Break F1, Courage F1, Goosebump F1, Navruz F1 et autres.

Façons d'augmenter la résistance au froid des concombres

Il existe des méthodes agrotechniques reconnues dans la pratique pour augmenter la résistance au froid des concombres, dont dépend directement la possibilité d'obtenir une récolte précoce. En voici quelques uns.

Pré-ensemencement durcissement des graines. Les graines non germées dans un chiffon humide sont placées au réfrigérateur pendant deux jours et conservées à une température de 0 ° C, après quoi elles sont immédiatement semées. Le tissu doit être humide en tout temps. L'événement est assez dangereux, car si les graines éclosent, elles mourront inévitablement. Ils mourront à une température plus basse, même si si toutes les conditions sont remplies, cette méthode donne de bons résultats.

Pré-semis trempage des graines dans le stimulateur de croissance Epin ou dans la préparation Krezacin et pulvérisation régulière (tous les 5-7 jours) des plantes végétatives avec les mêmes préparations Epin et humiques. Ces actions augmentent la résistance au froid et l'endurance des plantes aux conditions défavorables.

Poussant sur des lits à vapeur. Les plantes de concombre, dans lesquelles le système racinaire, grâce au biocarburant chauffé, est dans des conditions de température normales, tolèrent beaucoup plus facilement les baisses à court terme de la température de l'air, car les racines des concombres sont plus sensibles aux basses températures que la partie aérienne.

Préparation de la serre

Il est nécessaire de commencer à préparer les serres pour les cultures du début du printemps à l'automne. À ce moment, toute la terre doit être enlevée d'eux. Afin de réduire la complexité de cette opération (uniquement en l'absence de maladies la saison écoulée), seule la partie supérieure du sol peut être enlevée, et la partie inférieure laissée pour la formation de crêtes. Dans ce cas, le sol de la couche inférieure est ratissé en plusieurs tas compacts. Les fragments des crêtes dégagés du sol sont remplis d'une variété de résidus organiques (feuilles, herbe, sommets, paille, etc.) - mieux mélangés. Dans ce cas, les feuilles ou la paille doivent nécessairement occuper environ les deux tiers du volume total (cela est nécessaire pour un réchauffement rapide du sol au printemps). Dans le cas de l'utilisation de feuilles, elles sont saupoudrées de chaux, car les feuilles des cultures à feuilles caduques de notre région ont une réaction acide.

tableau d'affichage

Vente de chatons Vente de chiots Vente de chevaux

À la mi-mars, recouvrez toute la surface de la serre d'une couche de neige d'environ 15 cm d'épaisseur pour qu'après la fonte des neiges, le sol soit le plus saturé d'humidité. Fin mars, toute la surface de la serre est recouverte d'un film (de préférence noir) en deux couches pour assurer un dégivrage et un réchauffement maximum du sol tout en y maintenant l'humidité. Certes, cette technique n'aura d'effet qu'en présence de jours ensoleillés, lorsque l'air dans une serre fermée est très chaud. Par temps nuageux, le sol décongèlera mieux en l'absence de film, mais, hélas, il faudra ensuite le renverser avec de l'eau.

Après avoir décongelé des tas de terre et de matière organique, vous devez immédiatement commencer à remplir la serre avec du fumier frais. Habituellement, nous avons cela dans la première décennie d'avril. Ensuite, le fumier est saupoudré de sciure fraîche (la sciure augmente la perméabilité à l'air du sol et absorbe l'excès d'azote du fumier frais) et, si possible, mélangez-les avec une fourche avec de la matière organique déposée dans la couche inférieure. Après cela, il est conseillé de renverser la matière organique avec de l'eau bouillante extraite du bain. Et puis jetez immédiatement la terre des tas préparés à l'automne. Si le sol n'a pas complètement décongelé, vous ne devez pas attendre la décongélation complète (c'est long). Il est nécessaire de transférer le sol décongelé dans un premier temps, et d'en haut répartir uniformément les mottes de sol gelé sur les crêtes. Après cela, vous devez fermer les crêtes pendant une semaine avec un film pour réchauffer le sol.

Semer des graines

Les graines écloses sont semées dans de petits gobelets en papier sans fond une semaine avant d'être transportées vers la serre. Chaque tasse est fabriquée en quelques secondes en roulant une bande de papier de 7x21 cm avec un chevauchement de 5 cm et en agrafant les bords en haut et en bas de la tasse avec une agrafeuse ordinaire. Les coupes résultantes sont placées dans un large bassin ou une boîte avec de la terre remplie près les unes des autres et remplies de terre. Cette technique permettra d'accélérer l'apparition de la culture pendant une semaine et au moment le plus crucial (le moment de l'émergence des pousses) sauvera les plantes de conditions difficiles, car elles passeront une semaine dans une pièce chaude dans un environnement favorable. Nous ne considérons pas cette technologie comme des semis en croissance, car les concombres sont plantés au stade de l'émergence.

2-3 jours avant la plantation dans la serre, toute la surface des crêtes est recouverte d'un film dont les bords sont soigneusement incrustés dans le sol - cela vous permet d'obtenir un chauffage plus actif du sol et de créer des conditions confortables dans le sol. zone de l'emplacement futur des racines.

Ensuite, des zones rectangulaires longitudinales sont découpées dans le film le long des crêtes aux endroits du placement proposé des tasses avec des graines - dans les serres standard, ce sera deux rangées sur chacune des crêtes (voir schéma). Les bords des coupes sont soigneusement recouverts de terre. Ensuite, les surfaces des crêtes sont recouvertes d'une deuxième couche de film.

Schéma d'atterrissage

Immédiatement à l'intérieur de la serre, des abris supplémentaires sont installés sous la forme d'arcs recouverts d'un matériau de revêtement épais. L'espace d'air formé entre le verre de la serre et le revêtement de la serre intérieure fonctionne comme un thermos - en conséquence, il fera beaucoup plus chaud à l'intérieur de la serre.

Avant de planter des concombres, la deuxième couche de film est retirée des crêtes et les tasses contenant des graines sont plantées dans les rainures marquées (le papier n'est pas retiré).

Il est généralement possible de supprimer des abris cintrés supplémentaires avec nous seulement après le 20 juin et le film recouvrant le sol - un peu plus tard, mais dans tous les cas avant le début de la chaleur extrême, sinon il fera trop chaud dans la zone des racines. Naturellement, ce film ne peut être enlevé qu'en le coupant au préalable, par conséquent, à de telles fins, il est plus sage d'utiliser le matériau de film provenant de serres qui a déjà servi sa vie.

Soin pendant la saison de croissance

Les concombres préfèrent les sols légers perméables à l'air très fertiles avec une réaction légèrement acide ou neutre de l'environnement. Les sols argileux lourds avec une nappe phréatique étroite ne conviennent pas à la culture.

Les racines des concombres sont exigeantes pour l'aération et ne tolèrent pas les sols compactés, cependant, il est difficile de desserrer les crêtes avec des concombres, car une grande partie des racines est située très près de la surface. Par conséquent, il est plus sage de refuser le relâchement, mais immédiatement après avoir enlevé la couche de film de paillage, il est impératif de pailler le sol autour des plantes avec une couche d'humus de 3-5 cm, et d'en haut avec du feuillage (il peut être collecté dans le tomber après la chute des bouleaux et autres espèces à feuilles caduques).

Les concombres sont très photophiles - s'il n'y a pas suffisamment de lumière pour une récolte normale, vous ne pouvez pas les attendre. En ce qui concerne l'humidité, c'est un peu plus compliqué ici - d'une part, le concombre est une culture qui aime l'humidité, et il doit être arrosé souvent, et uniquement avec de l'eau très chaude (+ 33 … + 35 ° C). Mais l'arrosage n'est pas très abondant, afin de ne pas provoquer l'apparition de pourriture des racines.

Les hybrides de concombre hautement productifs appartiennent aux hybrides dits de type intensif, c'est-à-dire qu'ils nécessitent une application fractionnée de doses accrues d'engrais. Une telle nutrition intensive peut être fournie de deux manières - à travers une série de pansements fréquemment réalisés ou en utilisant des engrais de longue durée (par exemple, des APION), puisque ces engrais fournissent un apport continu de nutriments. Si votre choix est en faveur des pansements, ils devront être effectués une fois par semaine avec un engrais complexe, par exemple Kemira - le mieux sous la forme d'une solution liquide, enrichie en huminates à chaque fois.

Mais ce n'est pas tout. Les concombres consomment très activement de l'azote et, à basse température et par temps nuageux, ils nécessitent de fortes doses de potassium. Vous devez donc surveiller attentivement les plantes et, en fonction de la situation, vous nourrir respectivement d'urée ou de sulfate de potassium. L'utilisation de lisier comme fertilisation azotée n'est pas souhaitable, car cela peut provoquer le développement de la pourriture des racines.

Il convient de noter que l'alimentation des plants de concombre avec des solutions faibles d'engrais azotés peut être effectuée jusqu'à la fin de la saison de croissance, mais cela ne doit être fait que si des signes de manque d'azote sont perceptibles (c'est-à-dire par le type de plantes et de fruits), sinon l'accumulation de nitrates dans les fruits est possible.

Afin de stimuler le développement des plantes, ainsi que pour accélérer la période de maturation et augmenter le rendement, il vaut la peine de les pulvériser avec des stimulants de croissance et de développement (Epin, Citron, etc.) environ une fois toutes les deux semaines.

Et aussi pour effectuer des pulvérisations régulières avec des stimulants de la formation des fruits (ovaire, bourgeon, etc.), sinon la nouaison peut s'avérer mauvaise en raison du froid, de forts changements de températures diurnes et nocturnes, de température trop élevée dans la serre au soleil par temps chaud et pour d'autres raisons …

Mise en forme et jarretière

La première règle pour la formation d'hybrides de concombre est d'enlever les ovaires et les cils latéraux des quatre premières feuilles. Ils font cela pour que le premier zelentsy ne prenne pas toute la nourriture sur lui-même - cela vous permet de former rapidement une puissante masse végétative, qui fournira une grande récolte.

À l'avenir, vous devriez pincer chaque cil latéral sur la deuxième ou la troisième feuille. Cette option de pincer les cordes latérales entraînera la formation d'une récolte non seulement sur le tronc principal, mais également sur tous les fragments laissés de chaque corde latérale.

Les pousses principales sont liées verticalement aux supports situés en haut de la serre. Dans ce cas, les cils doivent être répartis de manière à ce que le sommet de toute pousse soit toujours aussi éclairé que possible - le manque de lumière atteignant le sommet de la plante est l'une des raisons de la stérilité du pollen des futures fleurs.

Lorsque les cils atteignent la partie supérieure du support pour une croissance ultérieure, ils sont dirigés verticalement vers le bas, et non le long des supports situés horizontalement de la serre, sinon les cils qui poussent horizontalement avec leurs feuilles couvriront tout l'espace lumineux d'en haut. Cela entraînera une forte diminution de l'éclairage des plantes et, par conséquent, une diminution du rendement.

En outre, il est nécessaire d'enlever rapidement toutes les feuilles jaunies des plantes, ainsi que les feuilles situées sous la zone de fructification, en laissant 2-3 feuilles au premier vert. Les feuilles dans la partie fructifère du cil n'apportent absolument aucun avantage, en absorbant en même temps leur part de nutriments et en créant une ombre inutile. De plus, ils empêchent la reprise de la fructification dans cette partie du cil en raison des pousses latérales en croissance supplémentaire.

Protection contre les maladies et les ravageurs

Les concombres ont à la fois des maladies et des ravageurs en abondance. Parmi les maladies, les plus dangereuses sont la pourriture des racines, l'oïdium (commun et faux) et la tache d'olive. Parmi les ravageurs, les plus dangereux sont les tétranyques et les pucerons.

Pour éviter l'apparition de pourriture des racines, lors du semis de graines, des médicaments tels que la trichodermine sont ajoutés au sol. À l'avenir, l'eau ne doit en aucun cas être autorisée à pénétrer dans le collet et à proximité - c'est-à-dire que les plantes doivent être arrosées à une certaine distance du collet. Et par temps froid et humide, la zone du collet doit être périodiquement saupoudrée de charbon concassé.

Afin d'éviter l'apparition de l'oïdium et de la tache d'olive, des pulvérisations préventives avec des médicaments augmentant l'immunité des plantes (Immunocytophyte) et des médicaments biologiques contre les maladies (Gamair) sont effectuées.

En ce qui concerne les pucerons et les tétranyques, il est conseillé d'effectuer un traitement contre ces ravageurs au tout début de la saison de croissance, lorsqu'il y a encore peu de ravageurs, mais qu'il n'y a toujours pas de fruits, car des insecticides peuvent encore être utilisés à ce moment. Si le moment est manqué, vous devrez alors faire plusieurs traitements avec des moyens alternatifs, par exemple Fitoverm. Utiliser des infusions d'herbes diverses avec du savon pour la pulvérisation est bien sûr également possible, mais très laborieux et moins efficace.

Récolte

Il est impératif de cueillir les concombres tôt le matin (à 6-7-8 heures) et régulièrement - par temps chaud tous les jours, par temps frais - tous les deux jours. Le rendement total avec cette option de récolte sera beaucoup plus élevé et les fruits seront de meilleure qualité. Les fruits collectés sont soit immédiatement mis en conserve, soit placés dans des sacs en plastique entrouverts et envoyés au réfrigérateur.

Bonne chance à tous dans la nouvelle saison!

Svetlana Shlyakhtina, Ekaterinbourg

Photo de l'auteur et Olga Rubtsova