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Vidéo: Lucretia, Izobilnaya, Cumberland Et Autres Variétés De Mûres Et Hybrides Framboise-mûre - 1
2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:50
Comme toutes les cultures de fruits et de baies, les mûres ont une grande variété d'espèces sauvages qui peuvent être trouvées dans différentes régions d'Amérique et d'Europe, cependant, un nombre relativement limité d'espèces nord-américaines et européennes a participé à l'origine des variétés de mûres modernes. La mûre a été introduite pour la première fois dans la culture au milieu du 19e siècle aux États-Unis, où la plupart de ses variétés (plus de 30), y compris celles sans épines, ont été créées.
Des progrès particulièrement significatifs dans la sélection des mûres ont été réalisés aux États-Unis et en Grande-Bretagne dans les années quatre-vingt du XXe siècle. Ici, des variétés très productives avec des pousses dressées et sans épines ont été obtenues, mais en règle générale, elles ne se distinguent pas par une grande résistance à l'hiver, avec une maturation tardive des baies, ce qui limite ou rend impossible leur culture dans notre pays. Néanmoins, un certain nombre de variétés étrangères présentent un intérêt considérable, en particulier pour une utilisation dans le jardinage amateur et les travaux de sélection. Tout d'abord, il s'agit des variétés relativement résistantes à l'hiver Agavam, Kamanchi, Cherokee, Darrow, Eldorado, Lincoln Logan, ainsi que des variétés très productives avec des pousses droites et sans épines Lochnessy, Thornfrey, Smutstem, Chester Thornless, Hull Thornless et autres. Parmi les mûres rampantes, les variétés les plus précieuses sont Lucretia, Himalaya, Thornless Logan, Muskwell Earley.
Un travail de sélection actif de cette culture est également réalisé en Grande-Bretagne, en Bulgarie, en Hongrie et dans d'autres pays européens.
Dans notre pays, le premier à prêter attention à la valeur des mûres I. V. Michurin, qui considérait cette culture de baies extrêmement prometteuse dans nos conditions et préconisait son introduction généralisée dans la production et la culture sur des parcelles personnelles. À la suite d'un travail de sélection à long terme, il a développé et en 1904-1908 a décrit de nouvelles variétés de mûres (Texas, Krasnaya, Vostochnaya, Izobilnaya, Enorm, Renewed Lucretia, Urania), qui se sont révélées plus résistantes aux conditions de croissance locales. que les variétés originales - Logano et Lucretia importées d'Amérique. En ce qui concerne les conditions de la Russie I. V. Michurin a également développé les techniques de base pour la culture des mûres. La Russie abrite une grande variété de formes sauvages de mûres (plus de 50 espèces), qui n'ont pas encore trouvé une large application dans la reproduction,bien qu'il y ait eu des tentatives pour les utiliser ces dernières années. De nos jours, d'importantes collections de variétés étrangères et nationales de mûres et de leurs formes sauvages locales sont concentrées dans les stations expérimentales de Maikop et Pavlovsk du VIR, ainsi que dans le jardin botanique de l'Université d'État de Tomsk, dont certaines méritent d'être introduites directement dans culture dans différentes régions. Dans la voie du milieu, les jardiniers amateurs cultivent avec succès des mûres des variétés Agavam et Ufimskaya locales, dans le territoire de Krasnodar - les variétés Krasnodarskaya et Chernoplodnaya-1, formes prometteuses Ufimskaya-85 et Shegarskaya-86 avec une résistance hivernale et une productivité élevées ont été sélectionnées pour la Sibérie. Dans les conditions du Caucase du Nord, les variétés à pousses dressées Wilson Earley, Lawton, Erie, Kittatin, qui résistent aux gelées jusqu'à -20 … -22 ° C, se sont révélées résistantes à l'hiver. Les variétés Erie, Kittatini et Lauton sont attribuées au groupe des variétés les plus productives.
Parmi les variétés de mûres, selon des caractéristiques économiquement précieuses, la population Bashkir se distingue, caractérisée par de grandes baies d'un excellent goût aigre-doux. Les jardiniers amateurs les attirent depuis longtemps dans leurs jardins. Une direction prometteuse de la sélection est la sélection d'hybrides framboise-mûre. On sait que le rendement potentiel des mûres est beaucoup plus élevé que celui des framboises, ce qui est associé à l'abondance de mûriers et de très grosses baies (jusqu'à 10-15 g) dans les meilleures variétés et formes, mais en termes de résistance à l'hiver, il est inférieur aux framboises. Des tentatives pour créer des variétés de framboises et de mûres qui combinent les caractéristiques économiques les plus précieuses des deux cultures ont été faites plus d'une fois. L'un des premiers hybrides framboise-mûre - Loganberry (Loganberry) - a été obtenu aux États-Unis par Logan en 1881.
Au début du XXe siècle, les variétés framboise-mûre de I. V. Michurina - Commerce, progrès, productivité. Par la suite, un certain nombre d'hybrides framboise-mûre de valeur ont été obtenus dans divers pays du monde - Tayberry, Bedford Jant, Nectarberry, Youngberry et bien d'autres. Proche des hybrides framboise-mûre et des variétés de framboises noires, qui comprennent des variétés étrangères, les plus connues de Russie - Cumberland, Airlie Cumberland, Bristal, New Logan et des variétés nationales obtenues à l'Institut de recherche scientifique sibérien de Sibérie - Ugolek, Povorot. Vous trouverez ci-dessous une brève description des variétés les plus courantes de mûre, de framboise-mûre et de framboise noire.
VARIÉTÉS DE MÛRES
Agave
Une vieille variété américaine, élevée il y a plus de cent ans. L'un des plus résistants à l'hiver. Dans les régions centrales de la Russie, il peut résister à des gelées allant jusqu'à -40 … -42 ° C, les bourgeons de fruits sont endommagés à -27 … -30 ° C. Les plantes sont droites, puissantes. Les pousses sont hautes, arquées, fortement épineuses. Baies pesant environ 3 g, noir, aigre-doux, aromatique, usage universel. Le rendement de la variété est de 3-4 kg de baies d'un buisson.
Ufa local
On suppose que cette variété est un plant d'Agavam sélectif et plus résistant à l'hiver. Il est cultivé par des jardiniers amateurs du centre de la Russie. En termes de rendement et de goût des baies, il surpasse la variété Agavam. Baies pesant 2,7-3 g, brillantes, noires, sucrées, avec un fort arôme de mûre.
Darrow
Une variété américaine assez résistante à l'hiver qui peut supporter des températures allant jusqu'à -30 … -35 ° C. Dans la région centrale de la Russie, elle hiverne un peu moins bien que la variété Agavam, mais elle a des fruits plus gros. Baies pesant 3 à 3,5 g ou plus, noires, brillantes, goût aigre-doux. Buisson puissant avec des pousses épineuses dressées.
Loughton, Érié, Kittatin
Variétés américaines, morphologiquement proches les unes des autres, appartenant au groupe des mûres dressées. Résiste aux gelées jusqu'à -20 … -25 ° C Dans le Caucase du Nord, il mûrit de fin juillet à fin août. Pousses hautes - 2-2,5 m, épineuses. Les fleurs sont grandes, blanches. Les baies pesant 3-3,5 g, large-ovoïde, violet-noir, sont utilisées pour le traitement, donnant des blancs de haute qualité.
Lucrèce
Une vieille variété américaine de mûres rampantes. Le buisson est puissant, avec de nombreuses épines épineuses. Les baies sont grosses, noires, longues cylindriques, à maturation précoce, mais avec un goût médiocre. Faible résistance à l'hiver, les pousses nécessitent un abri pour l'hiver.
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