Actinidia Dans Mon Jardin

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:50

Une merveilleuse liane décore la maison, pompe l'humidité de dessous et donne des fruits savoureux

Tous les voisins ou invités qui viennent sur notre site font immédiatement attention au mur de notre maison, densément tressé de branches vertes de vignes.

Et la première question: "Est-ce votre raisin de fille?" Et nous expliquons patiemment qu'il s'agit d'actinidia kolomikta, l'ancêtre du kiwi. Les visiteurs admirent: "Quelle beauté, et même avec des fruits comestibles!"

Oui, cette liane est très belle, et en plus de son attrait, elle nous traite chaque année avec des fruits très sucrés avec une pulpe délicate et un arôme inhabituel - d'ananas, de pomme et de fraise. Elle est également une championne de la vitamine C.

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Mais actinidia kolomikta n'est pas du tout apparu ici pour ses fruits savoureux et sains. Sa tâche principale était différente. Nous avons acheté notre parcelle en 1992. C'était une zone forestière sur une pente douce avec de nombreux trembles épais, bouleaux, cerisiers, sorbiers et autres arbres. Tout l'été, nous avons déraciné, déblayé le territoire et, à la fin du mois d'août, une fosse de fondation a été creusée pour la fondation de la maison.

Comme aucune eau n'y est apparue pendant un mois et demi, nous avons commencé la construction, en commençant bien sûr par la construction de la fondation, sans faire attention au fait qu'il y a une source à environ 25 mètres de cet endroit. Et maintenant, à l'été de l'année prochaine, de l'eau est apparue sous la fondation, qui a dû être détournée en faisant un drainage profond autour de toute la maison. Les travaux ont été effectués de bonne foi et le sous-sol est devenu plus sec, mais le problème n'a pas été complètement résolu.

La construction s'est poursuivie, et au bout d'un moment, je suis tombé sur un article sur les zones géopathogènes de la terre qui nuisent à la santé humaine, et en particulier sur les maisons situées au-dessus des veines souterraines. C'est dans un tel endroit que se trouve notre site. L'impression n'était, pour le dire gentiment, pas agréable, mais à ce moment-là, nous avions déjà érigé les murs de la maison, développé presque tout le site, et c'était dommage de tout abandonner.

Ils ont commencé à s'intéresser plus profondément à cette question: tout est-il vraiment si dangereux pour la santé et même la vie des gens? Il y avait différentes publications, et à la fin j'ai trouvé un article rassurant sur ce sujet dans un magazine. Il a dit que si votre site est situé au-dessus d'une rivière souterraine, essayez de planter autant de plantes verticales que possible, c.-à-d. les lianes, et cela évitera les ennuis. En saisissant cette paille, nous avons commencé à planter des vignes: citronnelle chinoise, raisins de jeune fille, vers à bois, houblon, clématite.

Et même plus tard, quand j'ai lu dans un livre sur le jardinage que les actinidies aiment beaucoup l'eau et peuvent en général servir de pompe puissante pour drainer l'eau sous les bâtiments, j'ai acheté un plant d'actinidia kolomikta dans le magasin. Certes, sachant que cette plante est dioïque, j'ai demandé au vendeur: cette plante est femelle ou mâle, car il devrait y en avoir deux pour la fructification. Ce à quoi il a répondu: nous avons reçu les plants de Hollande et, excusez-moi, il n'y avait pas de marques "m" ou "f".

Il n'y avait rien à faire, je l'ai acheté, car ma tâche principale était de me débarrasser de l'eau, et la récolte est à la deuxième place. Nous l'avons plantée près de la maison du côté sud dans un sol bien fertilisé, et elle a apparemment aimé l'endroit, car elle a grandi très vite. Trois ans plus tard, c'était déjà une belle liane dense, qui s'était élevée de quatre mètres le long de fils tendus.

Notre beauté extrême-orientale n'a pas encore donné de fruits, bien qu'elle ait fleuri, mais d'un autre côté, elle nous a surpris par sa panachure spectaculaire. Pendant la période de floraison, de petites zones apparaissent sur la face supérieure de la feuille sous la forme de taches blanches, qui deviennent plus tard rose pâle, puis cramoisies et enfin vertes à nouveau après la floraison. Mais il reste des taches blanc-rose, et c'est extraordinairement beau!

La beauté est la beauté, mais j'aimerais goûter les fruits. Et je suis allé pour une consultation au jardin botanique de Saint-Pétersbourg, où ils m'ont dit que la plante est vraiment dioïque, mais il y a des monoïques parmi les semis, et dans ce cas, il y aura des fruits pour la 6-7e année, mais il vaut mieux s'assurer et planter un spécimen mâle.

J'ai réussi à obtenir un tel semis seulement en août 1998 lors de l'exposition "Russian Farmer", nous l'avons planté sur notre spécimen, qui ne portait pas encore de fruits. Au cours de l'été de l'année suivante, le spécimen mâle a atteint deux mètres et, en 2000, il est devenu encore plus grand et plus fort, mais il n'y avait pas encore de fleurs.

Mais nos actinidies cette année ont non seulement fleuri abondamment, mais nous ont également donné le premier vert émeraude tant attendu avec des rayures sombres, de 1,5 à 2 cm de long, des fruits cylindriques. Et ils sont délicieux! Doux, la peau est fine, la chair est juteuse et fond en bouche. Il existe de nombreuses graines, mais elles sont petites, comme celles des fraises, et le goût des baies ressemble à celui de l'ananas et du kiwi.

Après cela, mes actinidies ont porté leurs fruits chaque année, et le plant mâle de l'exposition gagnait en force, et nous ne l'avons pas dérangé: laissez-le nous aider à polliniser notre beauté et en même temps boire de l'eau sous la maison.

Au fil du temps, et soudainement en août 2005, j'ai soudainement remarqué des baies à part entière sur la plante mâle. Et elle a été si surprise qu'elle a commencé à examiner attentivement si les branches de mes plantes grimpantes étaient entrelacées avec lui? Mais non. Il s'est avéré que cette plante elle-même est parsemée de fruits. Voilà pour une plante dioïque - des miracles, et plus encore! Maintenant, nous avons deux énormes lianes et beaucoup de ces délicieux fruits.

Certes, leur nombre dépend également de la force des gelées printanières. Les experts disent que si les plantes ont subi des gelées de mai, le feuillage se rétablira en raison des bourgeons dormants, mais la fructification de cette année ne viendra pas. Et nous l'avons eu tellement de fois que le feuillage a gelé partiellement et même complètement noirci, puis s'est rétabli, mais les fruits étaient annuellement.

Tableau d'affichage

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Apparemment, l'influence du mur de briques sud, sur lequel il est situé, affecte, puisque la maison est chauffée depuis la fin avril, et le soleil printanier chauffe le mur, qui dégage de la chaleur la nuit. Mais en 2004, il n'y avait pas du tout de gelées printanières dans notre région, donc il y avait beaucoup de baies, mais elles se sont avérées plus petites que d'habitude.

Il y a une autre difficulté - cueillir des fruits à une hauteur de huit mètres, il faut donc trouver toutes sortes de structures avec la tension du lutrasil pour que les baies tombent (et elles tombent quand elles mûrissent) non sur l'herbe, mais sur le lutrasil. Le matin vous venez, et sur lui des fruits mûrs et propres. Si vous en avez besoin de plus, vous pouvez secouer la vigne, ramasser et préparer l'hiver.

Nous avons essayé de faire cuire la confiture, mais elle s'avère trop sucrée, pour la même raison nous avons refusé la préparation crue, mais la compote a pris racine dans notre famille. Nous remplissons la moitié d'un pot de trois litres avec des baies, le remplissons d'eau de source et le sucre ne fait que 250 g. Cela s'avère une compote très agréable, aromatique et savoureuse. Ouvrir un tel pot un soir d'hiver est un plaisir. Ainsi, notre actinidia fonctionne à 100% - il pompe l'eau sous la maison, décore notre maison et notre parcelle, renforce notre santé avec ses fruits bénéfiques et, espérons-le, réduit l'influence des zones géopathogènes.