L'airelle Dans Votre Jardin

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:50

Il est difficile de trouver un Petersburger qui ne soit pas familier avec la merveilleuse baie de nos forêts - l'airelle rouge. À l'automne, des milliers d'amateurs affluent dans les forêts de la région de Leningrad pour cette baie.

L'airelle rouge est un petit arbuste à feuilles persistantes de la famille des airelles rouges. Ses baies ont d'excellentes propriétés gustatives et médicinales. En raison de la teneur élevée en acide benzoïque, les fruits de l'airelle ont des propriétés antiseptiques, ils peuvent être conservés longtemps sans perdre leur goût et leurs propriétés médicinales. Les baies contiennent des glucides, de l'acide malique, citrique et salicylique, de la pectine, des vitamines A, C, E. Elles contiennent également de nombreux oligo-éléments: magnésium, calcium, fer, potassium, phosphore, manganèse. Ce n'est pas un hasard si les baies sont utilisées pour augmenter l'acidité de l'estomac, avec des rhumatismes, de la diarrhée, de l'hypertension. Les ménagères sont heureuses de les préparer pour l'hiver sous forme de confiture ou sous forme d'airelles trempées. Il suffit de verser de l'eau sur la baie, et elle sera parfaitement conservée jusqu'au printemps.

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Les feuilles d'airelles ne sont pas moins utiles. Ils sont utilisés comme diurétique, désinfectant des voies urinaires. Une infusion de feuilles est prise pour les rhumatismes chroniques. L'eau d'airelle dans la médecine traditionnelle est utilisée pour les douleurs articulaires, elle se boit chaude comme agent diaphorétique et antipyrétique, se gargarise pour les maux de gorge. On peut en dire long sur les bienfaits médicinaux et nutritionnels de cette plante. Mais non moins attrayante est une plante à fleurs.

Quiconque a visité la forêt à la fin du mois de mai, juin, il a certainement vu à quel point cette plante est belle pendant la floraison. En fait, il est décoratif à tout moment de l'année. Les buissons d'airelles avec des fleurs blanc-rose sur un fond vert vif brillant, comme des feuilles vernies sont très élégants. Les fleurs sont petites, rassemblées dans une grappe tombante dense et sont situées aux extrémités des pousses de l'année dernière. Le léger parfum agréable des fleurs attire les abeilles et les bourdons.

Ce n'est pas un hasard si la Finlande, la Suède, le Danemark, l'Allemagne et d'autres pays ont commencé à l'introduire dans la culture. La culture de l'airelle a commencé il y a plus de 100 ans aux États-Unis. En Europe, ce travail ne fait que commencer. En Russie, les premières variétés d'airelles rouges ont été sélectionnées à la station expérimentale de la forêt de Kostroma.

Presque toutes les variétés cultivées d'airelles rouges fleurissent et portent des fruits deux fois par saison. Par conséquent, lors de l'utilisation d'arbustes d'airelles, la deuxième floraison en juillet-août est également utilisée à des fins décoratives, lorsque de nombreuses fleurs blanc-rose apparaissent simultanément avec les baies rouges de la première récolte. Et en septembre-octobre, les buissons d'airelles sont recouverts de baies rouge vif.

Il convient de rappeler qu'au milieu du XVIIIe siècle en Russie, l'impératrice Elizaveta Petrovna a ordonné le jardinage de Peterhof avec des airelles rouges. Ce n'est pas un hasard si l'auteur de l'article «Les cultures de fruits et de baies dans le design décoratif» suggère raisonnablement d'utiliser cette belle petite plante dans les parcelles de jardinage («Flora Price» n ° 5 (76)). Par sa grâce, cette plante peut être mise sur un pied d'égalité avec le muguet et le thym.

Sans aucun doute, il est logique que nos jardiniers maîtrisent cette nouvelle culture dans leurs jardins. De plus, l'airelle rouge est sans prétention et pousse bien sur les sols légers - tourbe, sableux et limoneux. Vous pouvez utiliser de la tourbe pure et mélangée avec du sable dans différents rapports (1: 1, 2: 1, 3: 1). En parlant de tourbe, bien sûr, vous devez utiliser de la sphaigne de cheval avec un degré de décomposition de 5 à 15%, ou on l'appelle "rouge".

Une telle tourbe a une réaction acide et, comme dans le cas des canneberges, des myrtilles et des myrtilles, c'est précisément un tel environnement qui est nécessaire à la vie des mycorhizes de fin de tourbe, c'est-à-dire champignons vivant en symbiose avec le système racinaire. L'absorption d'eau et de nutriments pour la plante est effectuée précisément par les cellules de la mycorhize.

Si votre site est tourbeux et que l'acidité du sol est de pH 3,0-5,0, vous pouvez commencer à planter en toute sécurité, après avoir préalablement déterré et enlevé les racines des mauvaises herbes. Sur sols sableux, il faut ajouter de la tourbe de haute lande - 1 seau par 1 m². Si vous avez acheté de la tourbe basse, dont le pH est de 5 ou plus, pour acidifier cette tourbe, il est conseillé de la renverser avec une solution d'acide acétique (9%) - 100 g d'acide pour 10 litres d'eau par 1 m². Cette opération doit être effectuée 1,5 à 2 semaines avant la plantation.

La condition principale pour obtenir des fruits d'airelles est l'emplacement du jardin dans un endroit ensoleillé. A l'ombre, l'airelle, bien sûr, ne vous ravira que par son aspect et son feuillage. Cependant, cette circonstance peut être utilisée dans la conception du paysage. Les arbustes d'airelles sont plantés à une distance de 20-25 cm d'affilée et entre les rangées de 30 à 40 cm. Si vous achetez du matériel de plantation dans un récipient, vous pouvez le planter de mai à septembre.

Lors de la plantation, la plante doit être approfondie de 1 à 1,5 cm, arrosée et compactée le sol autour du buisson.

Les deux premières semaines après la plantation, il est nécessaire d'arroser régulièrement pour que les jeunes plants ne meurent pas par manque d'humidité. Une fois que l'airelle a pris racine, arrosez au besoin. Il suffit de s'assurer que la couche arable ne sèche pas. À l'avenir, il suffit d'arroser deux fois par semaine: un seau pour 1 m² de plantations. Naturellement, par temps chaud, ce qui arrive rarement dans notre pays, vous pouvez non seulement arroser les plantes à la racine, mais également pulvériser directement sur les feuilles.

Parmi les variétés d'airelles de jardin, peut-être la variété néerlandaise la plus décorative et la plus productive Coral peut être recommandée. Dans nos conditions, pendant la saison de croissance, il forme une récolte deux fois. Le premier est à la fin du mois de juillet, le second est de la mi-septembre au début octobre. Le rendement est élevé - 0,2-0,4 kg par buisson.

La variété se distingue par une forte croissance - jusqu'à 30 cm, un feuillage vert émeraude spectaculaire. Forme quelques pousses de rhizome. La partie terrestre forme de grands buissons sphériques bien fructifères. × Tableau d'affichage Chatons à vendre Chiots à vendre Chevaux à vendre

À un endroit, les airelles rouges peuvent vivre assez longtemps. Et bien qu'il ne soit pas si exigeant sur la fertilité du sol, car dans la nature, il pousse sur des sols plutôt rares, néanmoins, dans un jardin, les plantes nécessitent une alimentation minérale. Il est nécessaire à petites doses, donc pour 1 m², vous devez ajouter 15 g de superphosphate double, 10 g de sulfate de potassium, mais les engrais azotés suffisent pour appliquer seulement au printemps pas plus de 5 g / m². Sur un sol tourbeux pur, aucun engrais ne peut être appliqué. Le saupoudrage périodique du sol à mesure qu'il s'affaisse stimule les pousses, la croissance des racines et la formation de nouveaux buissons.

Il y a encore peu de plantations cultivées, donc les maladies et les ravageurs n'ont pas encore maîtrisé cette culture, et l'abattage des plantes infectées et la lutte contre les mauvaises herbes peuvent être recommandés comme mesures préventives contre les maladies.

Donc cette plante étonnante demande notre jardin, attirant par sa beauté et sa simplicité aux conditions de croissance. Et, il convient de noter qu'il n'a pratiquement peur ni des gelées hivernales ni des gelées printanières.