Caractéristiques De La Culture Des Cerises En Feutre

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:50

Ando - un invité de Chine

Parmi le grand nombre d'espèces de cerisiers, à l'exception des espèces ordinaires et des steppes, dont la plupart des variétés sont originaires, le cerisier en feutre présente un grand intérêt pour les jardiniers et les estivants.

Par origine, il s'agit d'une espèce d'Asie de l'Est qui a une large aire de répartition - de l'océan Pacifique à l'Himalaya.

L'espace naturel du cerisier en feutre est situé en Chine centrale, d'où, à la suite de la sélection populaire et de la replantation progressive des graines, il a pénétré en Corée, au Japon, en Amérique du Nord et dans l'Extrême-Orient de la Russie.

Il a d'abord été introduit dans la partie européenne de notre pays par I. V. Michurin et en semant des graines ont fait ressortir une forme à gros fruits, qu'il a appelée Ando - le nom chinois de la cerise en feutre.

Des tests de ce type de cerise ont été réalisés à différents endroits: dans le centre de la Russie, dans le nord-ouest (y compris la région de Leningrad), en Sibérie, dans l'Altaï, dans d'autres régions du pays.

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Les chercheurs d'Extrême-Orient considèrent la cerise en feutre comme une culture exceptionnellement plastique. Le célèbre scientifique N. N. Tikhonov, en train de tester et de sélectionner les formes de cerisier en feutre les plus résistantes à l'hiver et à gros fruits, a élevé un certain nombre de variétés - Amurchanka, Pionerka, Ogonyok, Khabarovchanka et quelques autres.

Ces dernières années, à la suite de travaux de sélection dans différentes régions, un certain nombre de variétés de cerises en feutre ont été obtenues, notamment Alice, Delight, Vostochnaya, Children's, Krasavitsa, Leto, Natalie, Osennyaya Virovskaya, Skazka, Smuglyanka Vostochnaya, Triana, Tsarevna, Yubileinaya et autres.

Le cerisier en feutre diffère fortement du cerisier commun et du cerisier des steppes. Il pousse comme un arbuste, haut de 1,5 à 2,5 m, à feuilles obovales ou ovales ridées, fortement pubescentes en dessous. Les fleurs sont sessiles, de couleur blanche ou rose, les fruits sont ronds, du rose clair au rouge foncé, avec une pulpe juteuse, un goût sucré et légèrement fade. Ils se fixent aux pousses avec des tiges courtes (jusqu'à 0,5 cm), densément accrochées aux branches. Poids du fruit de 1,5 g à 3-4 g. Non seulement les feuilles et les fruits, mais aussi les pousses de cette cerise sont pubescentes, ce qui lui a valu le nom de feutre.

Une qualité précieuse de cette culture fruitière est la maturité précoce: ses plants, obtenus à partir de graines, commencent à porter leurs fruits dès la troisième année de vie. La cerise en feutre porte ses fruits sur les excroissances de l'année précédente et le bouquet de brindilles. Propagé par graines (semis de graines). Cette méthode de reproduction conserve assez bien ses qualités chez la progéniture.

Il peut également être multiplié par boutures végétatives vertes, stratification horizontale et greffage sur cerises avec bessie, hardy et cerise prune. De plus, il est multiplié par boutures lignifiées.

Dans les conditions de la région de Leningrad, les fruits mûrissent dans la troisième décade de juillet, en été frais - dans la première décade d'août.

Le cerisier en feutre est plutôt sans prétention, mais pousse mieux sur des sols légers et bien drainés. L'excès d'humidité dans le sol affecte négativement la croissance et la fructification, ainsi que l'hivernage des plantes. L'engorgement entraîne souvent la mort des plantes en raison de l'écorce de podoprevanie à la base du collet. Les dégels fréquents pendant la période hiver-printemps contribuent également au réchauffement de l'écorce.

Mouiller l'écorce du collet et de la partie adjacente du tronc est un type de dommage dangereux. Si l'humidité recouvre le tronc ou toutes les grosses branches autour, la partie aérienne du buisson meurt. Souvent, les tissus ne sont découpés que par endroits. Ensuite, la progéniture apparaît sur la partie survivante du collet. Souvent, la progéniture apparaît en bottes - plusieurs dizaines de jeunes pousses poussent près; le buisson dans ce cas devient unilatéral. Ces pousses sont à nouveau coupées l'hiver prochain ou après 1 à 2 ans. Il est nécessaire de laisser 2-3 des pousses les plus développées et de couper le reste.

La fonte des semis de l'écorce n'est pas causée par des maladies fongiques, c'est un type de dommage hivernal causé par le fait que le cerisier en feutre s'est formé dans des conditions d'hivers même avec peu de neige, ce qui détermine la stabilité de la dormance hivernale jusqu'au début de la chaleur. jours de printemps.

Le cerisier en feutre se caractérise par une résistance à l'hiver et une productivité assez élevées. Il tolère librement des gelées jusqu'à -40 ° C, poussant dans les conditions difficiles des territoires de Khabarovsk et Primorsky. Non seulement le bois, mais aussi les boutons floraux, qui fleurissent à une température de + 4 ° C, résistent à l'hiver en feutre de cerisier.

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Agrotechnique du cerisier en feutre

La technologie agricole de cette cerise est similaire à la technologie agricole des arbustes à baies, à laquelle elle est également proche en termes de longévité des plantations. Cependant, il convient de garder à l'esprit que les cerisiers en feutre endommagent les lièvres et les souris, ce qui nécessite des plantations de protection et l'utilisation d'appâts empoisonnés pour les rongeurs murins. Des mesures supplémentaires sont également nécessaires pour protéger la culture des oiseaux (recouvrir les buissons pendant la période de maturation des baies avec un film, du lutrasil, des filets et d'autres matériaux).

Les cerises en feutre sont plantées tous les 1,5 m d'affilée, et avec une plantation à deux rangs, l'espacement des rangs est laissé jusqu'à 2,5 m. Le rendement d'un buisson est en moyenne de 4 kg, mais avec de bons soins, vous pouvez en obtenir jusqu'à 7 kg.

Lors de la plantation de cerises en feutre, il faut garder à l'esprit que, comme toute culture de fruits à noyau, plusieurs (2-3) variétés ou formes de graines sélectionnées doivent être plantées sur le site pour une pollinisation complète et la nouaison.

Pour la consommation fraîche, les fruits sont retirés complètement mûrs et immédiatement utilisés, car ils ne résistent à aucun stockage et transport à long terme. De plus, lorsque les précipitations tombent dans la dernière phase de maturation, leur peau se fissure. Il convient de noter qu'en raison de la courte tige, la collecte des fruits mûrs de la cerise en feutre est difficile. Pour la transformation, les fruits sont récoltés avant leur pleine maturité, lorsqu'ils atteignent presque leur taille et leur couleur maximales.

Les produits de transformation des cerises en feutre sont de bonne qualité: la graine du fruit est petite, ne prend que 8 à 13% du poids total du fruit, se sépare facilement de la pulpe, le fruit est donc pratique pour le traitement.

Pour résumer tout ce qui précède, il est nécessaire de conseiller aux jardiniers qui n'ont pas encore senti de cerisiers sur leur site de montrer leur intérêt pour cette culture à croissance rapide et fructueuse, dont les enfants aiment se régaler.

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Nikolay Khromov. Cerise Ando - feutre - variétés, avantages et technologie agricole

V. Stepanychev. Cultiver des cerises en feutre