Faire Pousser Des Myrtilles Dans Le Jardin - 2

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:50

"Black Berry" de votre jardin

La composition chimique et biologique des baies de myrtilles américaines est tout simplement impressionnante. Par rapport aux bleuets des marais ordinaires, les baies américaines contiennent 30 à 50% plus de solides et de sucres. Les sucres et les acides, ainsi que la pectine et les tanins, déterminent l'excellent goût des baies. Ils stimulent également l'appétit et améliorent le fonctionnement du tube digestif.

Les substances et composés contenus dans les baies de myrtille ont un effet antioxydant, ce qui est très efficace dans l'athérosclérose, l'hypertension, les rhumatismes, les maux de gorge. Ils ont un effet capillaire, anti-inflammatoire, cholérétique et diurétique. Ses baies contiennent également des vitamines et des micro-éléments qui affectent les processus oxydatifs, le travail des enzymes du tube digestif et la coagulation du sang.

Les pectines contenues dans les myrtilles contribuent à l'élimination des métaux lourds et des radionucléides (plomb, strontium, cobalt, césium et autres) de l'organisme. De plus, il n'accumule pas lui-même dans ses fruits ces éléments dangereux - produits de l'activité industrielle humaine. Ces propriétés des grands bleuets sont très importantes et efficaces dans nos conditions environnementales difficiles et dans les zones exposées à une contamination radioactive et chimique. Pour améliorer le métabolisme, la mémoire et la coordination des mouvements, il suffit de manger une demi-tasse de grands myrtilles par jour.

Il existe un certain nombre d'autres fruits qui aident, par exemple, à améliorer la mémoire, à prévenir le vieillissement cellulaire, mais aucun d'entre eux ne donne un effet positif aussi complexe sur tout le corps, comme dans le cas de la consommation de myrtilles du jardin. Les antioxydants contenus dans les myrtilles et un complexe d'un certain nombre de vitamines et de minéraux améliorent l'acuité visuelle, le fonctionnement du tube digestif, les glandes endocrines, réduisent les réactions allergiques du corps humain aux médicaments, aux aliments et à d'autres facteurs indésirables. Elle-même ne provoque presque jamais de réactions allergiques et elle peut être administrée même aux enfants souffrant d'hypersensibilité et ayant tendance à la diathèse et aux allergies.

Les baies de myrtilles variétales en Allemagne et dans d'autres pays européens sont presque pressées. Beaucoup de gens en Allemagne considèrent qu'il est nécessaire d'avoir au moins deux grands myrtilles. Toute la récolte de baies cultivées dans les plantations est vendue très rapidement, malgré des prix très élevés, qui dépassent même les prix des fruits les plus exotiques. En Russie, les baies de myrtilles hautes sont extrêmement rares à la vente, et ce n'est que dans des magasins uniques qu'elles sont vendues à un prix très élevé. En général, la culture de cette culture est un événement très prometteur.

Génie agricole de la myrtille américaine

Sur la base des conditions de croissance, sa technologie agricole est très simple et, on peut dire que les myrtilles sont une plante pour les paresseux. Les bleuets du jardin commencent à porter leurs fruits à l'âge de 3 à 5 ans et, avec des soins et une taille appropriés, leurs arbustes donnent de bons rendements jusqu'à 50 à 70 ans. Divers types de sols conviennent à sa culture - tourbe, limoneux, limon sableux et sableux, mais la réaction doit être acide (pH 3,5-4,5). Sur les tourbières, il est conseillé de recouvrir le sol autour des buissons d'une couche de sable jusqu'à 10 cm. les sols tourbeux mettent très longtemps à se réchauffer au printemps, et sur eux la saison de croissance des myrtilles se termine beaucoup plus tard que sur les sols ordinaires, ce qui peut provoquer un gel partiel des pousses par les gelées du début de l'automne et les fortes gelées hivernales. Sur les sols sableux, les myrtilles manquent souvent de nutriments et d'humidité,par conséquent, il est important de garantir une fertilisation et une irrigation en temps opportun sur ces sols.

Les myrtilles sont plantées dans des endroits bien éclairés et chauds, en appliquant des engrais organiques (tourbe, humus, litière forestière) au sol à raison de 2-3 seaux par 1 m², ainsi que des engrais minéraux et organo-minéraux complexes 20-30 g / m² (le meilleur break finlandais Kemira-, mais vous pouvez ekofosku, break, etc.). Il est catégoriquement impossible d'ajouter au sol des désoxydants, des matériaux à base de chaux (chaux, farine de dolomite, craie) ou des engrais à réaction alcaline (potasse), car ces substances peuvent tuer les myrtilles. L'utilisation d'engrais contenant du chlore, tels que le chlorure de potassium, le sel de potassium et autres, est également contre-indiquée pour les bleuets de grande taille. le chlore qu'ils contiennent ne tolère pas non plus les myrtilles et meurt. Si le sol est neutre ou alcalin,puis il est nécessaire d'ajouter de la tourbe et de la sciure de bois non enduites de haute lande pour augmenter l'acidité du sol.

Planter des myrtilles de jardin

Il est recommandé de le planter dans une fosse (profondeur 60 cm, diamètre 60-80 cm) remplie d'un mélange de tourbe de haute lande et de sable dans un rapport de 3: 1. Si le sol du site est modérément ou insuffisamment humidifié, les arbustes sont plantés à 5 à 10 cm sous le niveau du sol. Par temps chaud et sec, il est impératif de surveiller la saturation du sol en eau. Si le sol est argileux ou si les eaux souterraines sont très proches et que l'eau y stagne parfois, les myrtilles sont plantées sur des monticules de 15 à 20 cm de hauteur. cette culture nécessite un bon apport d'humidité, mais ne tolère pas du tout les inondations à long terme ou les eaux souterraines stagnantes très proches de la surface. Les meilleures conditions pour la croissance et la fructification des bleuets sont créées lorsque l'humidité du sol se situe entre 60 et 70% de la capacité totale d'humidité du champ. Ceci est déterminé en serrant une poignée de terre en un morceau. Si le sol limoneux sableux ne forme pas un morceau, bien qu'il semble humide, un arrosage est nécessaire.

Sur les sols limoneux légers, l'arrosage est nécessaire lorsque le sol roule en un morceau, mais s'effondre sans aucune pression. Le sol tourbeux est considéré comme insuffisamment humidifié si, après compression, le morceau s'effrite facilement. Bien que les myrtilles soient autofertiles, pour une meilleure pollinisation et une bonne fructification, planter au moins 2-3 variétés différentes à une distance de 1,2 à 1,5 mètre les unes des autres sera le plus optimal. Cette distance entre les buissons assure un développement normal et un bon éclairage. Après la plantation, les plantes doivent bien tomber et il est conseillé de pailler la surface du sol autour des buissons avec de la sciure de bois. Dans les eaux souterraines fortement stagnantes (jusqu'à 10 cm de la surface), les bleuets poussent très mal, ils sont donc plantés sur des collines et assurent un bon drainage.

En raison des propriétés ci-dessus du système racinaire, les plants doivent être achetés dans des conteneurs ou des sacs en plastique. Dans ce cas, il est conseillé de s'assurer que les plants ont été cultivés précisément dans des conteneurs, et non déterrés et recouverts de terre fraîche. Avec des racines ouvertes, les bleuets sont pratiquement impossibles à transporter et la plupart de ces plants meurent. De plus, comme la pratique l'a montré, dans 90% des cas, les plantes à racines ouvertes se sont révélées être des bleuets des marais ordinaires, creusés dans la forêt, et n'avaient rien à voir avec des bleuets de grande taille de variété.

Vous pouvez planter des myrtilles cultivées dans des conteneurs tout l'été, mais pour une plus grande confiance dans les résultats, il est préférable de le faire immédiatement après le réchauffement du sol et la fin du gel. Jusqu'au moment de la plantation, les semis dans des conteneurs peuvent être placés sur une loggia ou un balcon vitrés, dans une serre ou près du mur sud de la maison, leur offrant une protection contre le gel et un arrosage suffisant, ainsi que des solutions faibles de chlore - des engrais minéraux complexes gratuits au moins une fois toutes les deux semaines ou par mois (Kemira-lux, Kemira-kombi, Ideal) selon les recommandations sur l'emballage ou des engrais organiques

Se soucier

Dans les conditions de notre région du Nord-Ouest, je n'ai observé aucune maladie ni aucun ravageur sur les bleuets de jardin, il n'y avait donc pas besoin de traitement chimique. Nourrir les plantes est également très simple - pour cela, des engrais complexes sont appliqués chaque année (au printemps) en dessous (Kemira-universal, Ekofoska). La dose d'engrais appliquée dépend de l'âge de la plante: 1 cuillère à soupe est appliquée sous un buisson de deux ans. cuillère, sous un enfant de trois ans - 2 cuillères. De plus, le taux double chaque année, c'est-à-dire 16 cuillères à soupe d'engrais sont appliquées sous un buisson de six ans. À l'avenir, quel que soit l'âge, 16 cuillères à soupe d'engrais sont appliquées chaque année. L'engrais peut être préparé par vous-même en mélangeant 1 partie de sulfate d'ammonium, 2 parties de superphosphate, 1 partie de sulfate de potassium, ainsi qu'en ajoutant des oligo-éléments, par exemple un engrais AVA sans chlore et sans azote. Vous pouvez appliquer la dose entière d'engrais une fois fin avril - début mai, ou vous pouvez la diviser en deux parties, en faisant la première partie (2/3 du volume) fin avril - début mai, et la seconde (1 / 3 du volume) - fin mai - début juin.

Après la fertilisation, les plantes doivent être bien arrosées. Un soin supplémentaire est de former un buisson. Il est nécessaire de s'assurer que les plantes ont 4 à 5 pousses fortes de formation et un nombre suffisant de pousses ramifiées avec des bourgeons à fruits. Dans les bleuets, tout d'abord, les branches malades et faibles, les petites excroissances touffues à la base du buisson et les branches conduisant à un fort épaississement sont supprimées. Si la variété cultivée a tendance à former un grand nombre de pousses de renouvellement et de ramification, conduisant à l'épaississement du buisson, une telle taille est effectuée chaque année, si la variété n'a pas une telle caractéristique, le buisson est taillé une fois tous les deux à trois ans.

Sur les vieux buissons, la taille vise à augmenter les rendements et à agrandir les baies, car Les branches âgées de 8 à 10 ans deviennent improductives. Par conséquent, ils enlèvent toutes les anciennes branches, réalisant la croissance de nouvelles pousses de formation. Après une telle taille, les vieux buissons réduisent les rendements pendant 1 à 2 ans, mais portent à nouveau des fruits abondamment. Les buissons à tiges dressées sont éclaircis au centre et, dans les plantes épandues, les branches inférieures tombantes sont coupées. Coupez les myrtilles à l'automne après la chute des feuilles ou au début du printemps avant que la sève ne commence.