Caractéristiques Botaniques De Schisandra Chinensis

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:50

Comment faire pousser de la citronnelle près de Saint-Pétersbourg

La vigne de magnolia chinois (Schizandra chinensis (Turzz.) Daill.) Est l'une des plantes les plus intéressantes - reliques de l'Extrême-Orient (on l'appelle aussi le citronnier, le vignoble rouge de Maksimovich, cinq goûts).

Cette liane est représentative de la flore subtropicale qui existait autrefois dans cette région pendant la période chaude du Tertiaire. Avec le changement d'un climat chaud et humide à un climat plus sévère et sec pendant la période d'avancée des glaciers, la citronnelle d'un grand ensemble de plantes de cette époque lointaine est restée parmi les rares.

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Il existe de nombreuses légendes sur les propriétés miraculeuses des baies de citronnelle. Ses qualités remarquables sont connues depuis longtemps des locaux. Des aborigènes-or d'Extrême-Orient qui chassaient pour la chasse, partant pour un long et épuisant voyage, approvisionnés en baies de citronnelle fraîches et sèches. Une poignée de fruits rouge sang les a aidés à maintenir et à restaurer leur force physique, à soulager la fatigue, à améliorer l'acuité visuelle, même la nuit, et à conduire la bête sans manger toute la journée. Les pêcheurs, partant en voyage, se sont approvisionnés en jus de fruits de cette vigne, car cela les a aidés à se débarrasser du mal de mer.

Les propriétés stimulantes des baies de liane étaient connues des médecins chinois il y a plusieurs siècles et étaient très appréciées. La citronnelle a été décrite comme plante médicinale dans le premier livre chinois sur la pharmacopée, 250 avant JC. e. Dans la Chine ancienne, les guérisseurs utilisaient la citronnelle comme ingrédient principal, préparant des médicaments pour restaurer la puissance sexuelle. Il a été inclus dans la liste des articles livrés sous forme d'hommage au palais impérial.

Même dans leurs vieux livres, il est mentionné que les fruits ont cinq goûts: aigre, amer, salé, âcre et sucré. Cela correspond vraiment à la vérité: la coquille des baies a un goût sucré, la pulpe est aigre, les graines sont amères et astringentes, la forme posologique ou la baie entière est salée.

Dans des conditions naturelles, la citronnelle pousse sur des sols fertiles bien aérés de forêts mixtes de conifères, de feuillus et de feuillus, le long des vallées fluviales et des berges des cours d'eau, que l'on trouve dans les clairières, les anciennes zones incendiées, les lisières de forêts, les clairières, le long des routes dans le Khabarovsk et Primorsky Territoires, sur Sakhaline et les îles Kouriles du sud. Pour le soutien, il utilise des plantes vivaces près de lui et se maintient en position verticale.

Au cours des deux dernières décennies, la citronnelle fructifère a presque disparu des forêts en raison de la collecte accrue de ses baies. Retirer les plantes des arbres de soutien pour obtenir des fruits entraîne leur mort, car les vignes ne peuvent plus pousser. Les incendies de forêt tuent également les lianes, car leur écorce floconneuse et squameuse est hautement inflammable. Il y a de moins en moins de citronnelle sauvage, mais la demande augmente, et donc ils commencent à la reproduire dans de nombreuses régions de notre pays.

Schisandra chinensis appartient à la famille Schizandra - Scizandraceae. Le nom générique du grec "shizo" - séparer et "aner" - un homme sur des anthères bipartites, le nom latin oschinensis - chinois. C'est une liane ligneuse pérenne caduque, atteignant 8-10 m de long et 2-3 cm d'épaisseur à la base. La plante entière a un parfum de citron spécifique.

L'organe souterrain de la citronnelle est le rhizome d'origine de la tige. Le rhizome contient un grand nombre de bourgeons dormants qui, une fois germés, donnent une croissance abondante autour de la plante mère. Schizandra a un système racinaire superficiel, la profondeur d'occurrence est de 5 à 20 cm Les pousses annuelles sont de couleur brun jaunâtre, lisses, élastiques, fermes à casser, puis avec une écorce ridée et squameuse.

Les reins mesurent 3 à 6 mm, sont oblongs-ovoïdes, acérés. Dans le nœud, il y a trois reins, dont celui du milieu commence à se développer et le reste, sur les côtés, est au repos. Les feuilles (5-10 cm de long, 3-5 cm de large) sont d'abord vert clair, puis vert foncé, allongées, finement dentées, brillantes, pointues en haut. Les fleurs (1,5-2 cm de diamètre) sont formées sur les pousses raccourcies de l'année dernière, elles sont collectées en 2-5 morceaux à l'aisselle de chaque feuille, cireuses, blanc crème, parfumées. Les fleurs sont toujours dioïques - mâles et femelles.

Une brosse tombante en forme de pointe est formée d'une fleur. Chez une citronnelle adulte, les fleurs sont disposées en gradins: dans la partie inférieure, principalement mâle, au milieu - mâle et femelle - à partir d'un bourgeon mixte, dans la partie supérieure - femelle. Lors de la multiplication végétative, la citronnelle a une caractéristique biologique de la présence des deux types de fleurs sur la plante. Les fleurs s'ouvrent rarement, et souvent sur une liane, on peut observer des bourgeons et des fleurs déjà fanées. L'ouverture des fleurs est fortement influencée par les conditions météorologiques. Les jours avec un temps clair et ensoleillé, elles fleurissent plus qu'avec un temps couvert et partiellement nuageux.

Les fleurs de Schisandra sont pollinisées par des insectes non spécifiques - de petites punaises. Le temps pluvieux et froid empêche les insectes de voler et la pollinisation des fleurs. Avec la pollinisation artificielle, jusqu'à 30 à 40 baies sont liées. Dans les latitudes plus septentrionales (par exemple, dans la région de Leningrad), malgré la floraison annuelle abondante, les plantes donnent de bons rendements en un an. Fruit - une foliole composite de forme irrégulière, généralement composée de 10 à 30 (5 à 10 mm de diamètre) recouvertes d'une coque dense brun clair, de baies à une ou deux graines, recueillies sur un axe dans une brosse dense jusqu'à 16 cm de long, en apparence ressemblant à un pinceau rouge de cassis.

Les baies mûres ont une chair molle, sont très étroitement attachées au récipient et en sont séparées avec une rupture de la peau. Les baies pendent en grappes sur la vigne, ne tombant pas, jusqu'au gel. Les graines de 2-3 mm de diamètre sont jaune-orange, avec une surface lisse et brillante, recouverte d'une coquille dense, goût de «conifère» brûlant amer. En raison du vieillissement, la surface des graines perd son aspect brillant et prend une teinte terne.

À partir d'un buisson vivace avec de bons soins pour les plantes, la cueillette des baies atteint 3-4 kg; le maximum - jusqu'à 5-7 kg - est obtenu à partir d'une plante dans les 12-16 ans de sa vie. En règle générale, la citronnelle convient à la fructification active à l'âge de 6 à 7 ans. Lors de la récolte de baies mûres, les brosses de la plante doivent être retirées très soigneusement afin de ne pas endommager la vigne. Lors de la collecte, du stockage et de la cloisonnement des fruits de Schisandra chinensis, n'utilisez pas de plats (métalliques) facilement oxydés.

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Préférences Schizandra

Le meilleur endroit pour le planter est une partie élevée et bien drainée du site, protégée du froid, en particulier des vents asséchants. La Schisandra est une excellente plante pour l'aménagement paysager vertical des bâtiments de jardin et des bâtiments. Il est situé en façade d'immeubles (de préférence côté ouest ou sud-ouest), le long des allées du jardin. Parfois, des vignes sont placées le long des haies installées le long de la périphérie du site. En été, leur feuillage crée une ombre et une fraîcheur agréables autour des arches, des treillis, des pergolas, des tonnelles et des treillis. Les feuilles vert pâle des plantes, rassemblées en grappes sur de fines lianes pendantes, sont facilement translucides par les rayons du soleil, ce qui leur donne un aspect ajouré.

La citronnelle préfère les sols de texture légère, bien drainés, fertiles. Liana ne tolère pas les eaux souterraines stagnantes, les eaux stagnantes et l'engorgement, répond bien à une augmentation de l'humidité de l'air. Le moment où il entre en phase de floraison et de fructification dépend également en grande partie de la qualité de la préparation du sol pour la citronnelle: plus tôt, mieux le sol est préparé. La citronnelle demande beaucoup de lumière. Les plantes matures se sentent mieux et portent des fruits activement dans les zones ouvertes (mais pas au soleil). C'est bien quand le système racinaire même des plantes est constamment à l'ombre.

Parmi les vignes, la citronnelle occupe la position la plus septentrionale et fait partie des vignes les plus résistantes au gel et à maturation précoce au monde. Depuis le nord, la distribution de cette plante par température est limitée à la région de Leningrad (60 ° de latitude nord). Il commence à végéter lorsque la température moyenne quotidienne passe entre 7 … 9 ° C. En Carélie (quelque peu au nord de la région de Leningrad), dont le climat est caractérisé par un été court et frais, il n'y a pas assez de chaleur pour une maturation réussie des fruits de citronnelle, bien qu'une vigne dans ces conditions puisse former une tige tout à fait normale.

Schisandra résiste à l'hiver, mais les gelées tardives du printemps (-3..- 4 ° C) peuvent coïncider avec le début de la floraison et endommager les bourgeons et les fleurs, et les pousses et les feuilles ne gèlent généralement pas sous de telles gelées. Ainsi, même à la frontière nord de l'aire de répartition de Schisandra chinensis (région de Leningrad), il n'est pas nécessaire de couvrir les plantes adultes pour l'hiver. La résistance à la sécheresse de Schisandra est faible, par conséquent, pendant les périodes sèches, elle nécessite un arrosage périodique.

Chaque année, la vigne élimine une grande quantité de nutriments du sol, de sorte que leur apport dans le sol doit être constamment renouvelé. Il est très utile d'enraciner le top dressing avec de la cendre de poêle provenant de bois durs. Lors de la croissance active des plantes, les cendres sont dispersées autour des vignes et noyées dans le sol par arrosage. Pendant la saison de croissance, le désherbage, le déchaussage peu profond, l'arrosage, l'ajout de terre meuble au collet, l'alimentation avec des engrais organiques et minéraux (nécessairement avec l'ajout d'oligo-éléments) est effectué plusieurs fois, en particulier pendant les périodes de nouaison et de pousse intensive formation. Liana se propage par graines et par voie végétative (pousses de rhizome, stratification et moins souvent boutures). Les graines fraîchement récoltées sont utilisées ou celles qui ont été stockées pendant moins d'un an à l'état sec, mais pour une germination normale, elles doivent subir une stratification.

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