Pois De Senteur: Semis, Entretien Et Variétés

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:50

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Présentation des pois de senteur

Un mur gris-vert ajouré avec un nuage de papillons multicolores dessus. La brise soufflera, le nuage se déplacera, il semble que maintenant des centaines de papillons de nuit vont voler, mais non, ils restent tous immobiles, mais l'arôme s'envolera et étourdira. C'est du pois sucré.

Maintenant, quand tout le monde essaie de clôturer son jardin avec un treillis métallique, les pois de senteur ont trouvé leur place dans le jardin - ils grimpent sur le treillis en s'y accrochant avec leurs antennes. Ici, il montre tous ses charmes. Les fleurs ont une forme exquise et ressemblent souvent à d'adorables papillons.

Leurs couleurs sont très diverses - du blanc et crème au rose de différentes nuances, du bleu le plus délicat au violet foncé et au marron. Ils ont un parfum subtil. Chaque variété a sa propre nuance d'arôme et sa propre couleur de fleurs. Les pois fleurissent de juillet au gel.

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Les pois de senteur ou rang parfumé sont une herbe annuelle de la famille des légumineuses. Son origine est inconnue. La Sicile est considérée comme la patrie, car c'est de la Sicile que cette plante a été amenée en Angleterre au 17ème siècle. Pendant longtemps, les fleurs de pois de senteur étaient apparemment peu intéressantes. Cependant, à la toute fin du XIXe siècle, des mutants à grandes fleurs ont été découverts dans les fourrés de pois de senteur.

Ils ont jeté les bases d'un travail de sélection avec cette fleur extraordinaire. La direction de la sélection était dans le sens d'augmenter la taille de la fleur, d'améliorer l'agréable de l'arôme, et également de rechercher des combinaisons de couleur et de forme des pétales. À ce jour, plus de 10 mille variétés ont été créées, dont une douzaine et demie se trouvent sur notre marché. La hauteur des plantes, selon la variété, varie de 30 à 250 cm.

La grande variété au royaume des pois de senteur vous permet de le cultiver dans différents parterres de fleurs. Ils décorent les murs, les gazebos, les pergolas, les vérandas. Les variétés basses sont plantées sur les rabatkas et dans les mixborders, les plus petites plantes se sentent bien sur le balcon ou dans un pot de fleurs. Les pois de senteur sont également cultivés pour être coupés en terrain découvert et protégé. Les variétés avec une grande longueur de pédoncule - jusqu'à 50 cm sont évaluées ici.

Ils font de très beaux bouquets, délicats et insolites, même adaptés aux mariages. Et cela malgré le fait que dans le «langage des fleurs», la signification symbolique des pois de senteur est «je ne te crois pas»! Les fleurs coupées pour un bouquet sont très sensibles à la déshydratation; vous devez changer l'eau du vase où elles se trouvent plus souvent. Les fleurs sont sensibles à l'éthylène, elles ne doivent donc pas être placées près d'un vase avec des fruits mûrs.

Le pois de senteur est une plante qui aime la lumière et qui résiste au froid. Les semis tolèrent des gelées jusqu'à -5 ° С et les semis durcis - jusqu'à –3 … –4 ° С. Les pois fleurissent abondamment lors des étés pluvieux frais et même froids. Par temps chaud, la plantation doit être arrosée vigoureusement, sinon les fleurs deviennent plus petites, la floraison peut s'arrêter complètement. Et en général, lors des étés chauds et secs, les bourgeons tombent souvent et les fleurs semblent peu attrayantes. L'excès d'humidité dans le sol est encore plus nocif: les plantes ne poussent pas bien et peuvent mourir.

Technologie agricole du pois sucré

Semis

Les pois de senteur se multiplient par graines. Ils peuvent être semés directement dans le sol dès que le sol se réchauffe. Cela se produit généralement au début de mai, jetez 2-3 graines par trou.

Cependant, dans ce cas, il fleurit tard - seulement en août, car sa saison de croissance est assez longue - 50–80 jours. Par conséquent, il est préférable de cultiver des pois de senteur à travers des semis. Les graines sont semées fin mars - début avril en pots, 2-3 graines par pot. Si les graines sont les vôtres et que leur bonne germination est garantie, vous pouvez semer une graine par pot ou tasse. Avant le semis, les graines doivent être versées avec de l'eau chaude - jusqu'à 60 ° C - et laissées pendant une journée.

Ensuite, égouttez l'eau, couvrez le récipient de graines avec un couvercle ou une feuille d'aluminium pour qu'elles soient humides et en même temps ne suffoquent pas sans air. Vous devez les garder comme ça jusqu'à ce qu'ils mordent. Ensuite, avec précaution, en essayant de ne pas casser les germes, plantez-les dans le sol à une profondeur de 2 à 2,5 cm Vous pouvez semer sans attendre que les graines éclosent. Les pousses apparaîtront dans quelques jours.

Vous pouvez vous attendre à des semis pendant deux semaines. C'est normal. Si les graines sont complètement fraîches, elles sont trempées pendant 2 heures ou peuvent ne pas l'être du tout. Lors du semis, vous devez faire attention à l'acidité du substrat dans lequel le semis est effectué: il doit être non acide. Dans un substrat acide, même avec de bons soins, les plants poussent extrêmement lentement.

Lorsque les plantes atteignent une hauteur de 5 à 7 cm, les variétés hautes doivent former un support auquel elles peuvent s'accrocher pour ne pas tomber. À une hauteur de 10 cm, les plantes sont censées être pincées pour mieux se ramifier.

À la mi-mai, les pois de senteur, après durcissement, sont plantés dans un endroit permanent. Ils le font avec précaution, en essayant de ne pas déranger la motte de terre, car si les racines sont endommagées, les plantes ont du mal à s'enraciner et peuvent même mourir. Même avec une masse intacte, ils survivent à la transplantation pendant deux semaines, arrêtant leur croissance pendant cette période.

Mais tout de même, les plantes cultivées à travers les semis fleurissent plus tôt que lorsqu'elles sont directement semées dans le sol. Lorsqu'il est planté dans un endroit permanent, la distance entre deux plantes est de 20 à 40 cm, selon la variété. Les variétés hautes qui occupent de grands volumes, lorsqu'elles poussent, sont plantées à 1 m? représentaient quatre usines.

Emplacement et sol

Les pois de senteur nécessitent un emplacement ensoleillé et protégé du vent, seul un ombrage très léger est autorisé. Il préfère une humidité modérée de l'air et du sol. Il fleurit bien si le sol est fertile, respirant et profondément cultivé - au moins à la baïonnette d'une pelle. Il est préférable de choisir des sols légers et neutres - pH = 7,0–7,5. Sur les sols argileux acides et lourds, l'apparence de la plante sera peu attractive. N'ajoutez pas de fumier frais au sol avant la plantation. Dans ce cas, des maladies fongiques sont fournies à la plante.

Il est préférable de choisir un endroit pour planter des pois de senteur à l'automne. Ils apportent un demi-seau de compost ou d'humus, du superphosphate, du sel de potassium pour creuser. Si nécessaire, le sol est chaulé.

Tableau d'affichage

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Entretien

La chaleur sèche nécessite un arrosage régulier. Arrosez les plantes à une distance de 20 cm autour de la tige afin que le sol à proximité ne se compacte pas. Après l'arrosage, assurez-vous de ramollir le sol.

Pendant la période de croissance active, les plants de pois sont nourris avec des engrais organiques (poulet ou vache) ou azotés (urée, nitrate d'ammonium). Avant la floraison, nourrir avec un engrais minéral complet. Les tout premiers bourgeons sont supprimés. Un point très important de soins est l'élimination régulière des fleurs fanées afin que la floraison ne s'arrête pas. Quelques haricots de vos variétés préférées peuvent ensuite être laissés pour les graines.

Pour que ces nuages d'odeur surprennent par leur beauté, vous devez les poser sur des supports - une grille, des lattes ou autre chose auquel ils pourraient s'accrocher avec leurs fortes antennes. Le support doit être placé deux semaines après la levée des plants ou la plantation des plants, afin que les tiges ne tombent pas au sol. Les plantes doivent être guidées le long de la grille à mesure qu'elles grandissent dans la direction dont nous avons besoin. Ils suivent scrupuleusement les instructions indiquées.

À l'automne, lorsque tout a fleuri et qu'il reste un mur de tiges lentes, vous devez tout retirer dans un tas de compost ou, en l'écrasant, l'enterrer dans les lits sous les légumes.

Variétés et groupes de pois de senteur

Les variétés sont combinées en plusieurs groupes de jardins en fonction de la hauteur des plantes et du début de la floraison. Le groupe le plus courant que nous ayons est Spencer. Tiges solides atteignant 200 cm de long. Les fleurs sont grandes, avec un bord ondulé, 3-5 dans le pinceau. Les pédoncules sont longs - jusqu'à 25 cm. Ce pois fleurit début juillet, voire fin juin. Fleurs de couleurs pures, du blanc au violet foncé jusqu'à 4 cm de diamètre. De nombreuses variétés de ce groupe sont connues. Un mélange de couleurs est souvent en vente.

Groupe de galaxies - plantes avec de nombreuses tiges atteignant 180-200 cm de haut, les feuilles sont grandes. Fleurs jusqu'à 4 cm de diamètre, crème pâle, bleues, parfumées, parfois doubles. Pédoncules - jusqu'à 40 cm, ce pois fleurit plus tard que le groupe précédent.

Le groupe Rufled - plantes vigoureuses de 130–150 cm de haut Les fleurs sont grandes, joliment formées, 6–10 par inflorescence. Fleurit tôt. Les fleurs sont, selon les variétés, lilas tendre avec des veines foncées ou carmin brillant avec une langue blanche à la base, avec un arôme délicat.

Le groupe Cupido - les plantes sont sous-dimensionnées, fortement ramifiées avec des tiges pubescentes. Les fleurs sont grandes, les pédoncules sont forts, longs.

Il existe d'autres groupes avec des fleurs de forme et de couleur originales. De nouvelles variétés apparaissent également. Par exemple, une nouvelle variété de Nimbus est récemment apparue avec de très grandes fleurs d'une couleur inhabituelle à rayures argentées avec une nuance pourpre-marron - c'est une percée dans la sélection des pois de senteur.

Ces dernières années, des graines de pois de senteur vivaces ont été sur le marché. Ce sont des plantes hautes, leurs fleurs sont plus petites que celles des espèces annuelles, elles sont presque sans arôme. Les plantes souffrent de nos hivers changeants, elles ne vivent donc pas avec nous pendant plus de 2-3 ans.