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Basella Blanc - épinards Malabar
Basella Blanc - épinards Malabar

Vidéo: Basella Blanc - épinards Malabar

Vidéo: Basella Blanc - épinards Malabar
Vidéo: Roulés d'épinard de Malabar 2024, Mars
Anonim

Basella blanc - une nouveauté pour votre jardin, loggia, balcon

Basella blanc
Basella blanc

La flore de nos parcelles de jardin devient vraiment inépuisable. Le monde s'ouvre et les jardiniers ont de nouvelles opportunités pour tester et cultiver des plantes jusqu'alors inconnues, dont la description ne se trouve pratiquement pas dans la littérature populaire.

L'une des cultures légumières les moins courantes est la basella blanche (Basella alba) - une liane de la famille Basell. Cela vient d'Inde. Dans sa patrie historique, Basella est également appelée "épinards de Malabar" - après la côte de Malabar du sous-continent indien. Basella white est une plante vivace, mais dans notre pays, elle est cultivée dans une culture annuelle. Nécessite un endroit léger et beaucoup d'humidité. Il est cultivé sur des treillis et sous forme rampante.

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Les plantes sont herbacées, grimpantes, jusqu'à 2 mètres de haut et plus, ont une grande masse végétative, peuvent atteindre quatre mètres de largeur. En me concentrant sur les conditions météorologiques de la région de Moscou, où se trouve mon site, je peux recommander de ne pas permettre une croissance abondante de basella blanche, car la saison de croissance n'est pas très longue ici et les graines n'auront pas le temps de mûrir. Il est préférable de le cultiver en une seule tige et de se débarrasser des pousses latérales dès qu'elles apparaissent. Bien que les plantes avec des pousses latérales gauche (beaux-enfants) soient beaucoup plus spectaculaires.

Le blanc Basella est très décoratif avec sa forme, ses couleurs originales et est une véritable composition aérienne vivante lorsqu'il est cultivé en culture verticale, que ce soit dans le jardin de devant, la serre ou sur le balcon. Basella se reproduit par graines. Les plantes destinées à être plantées en pleine terre doivent être cultivées dans des plants en pots et plantées avec le sol dans le sol après que la menace de gel a disparu. Lorsqu'elles sont cultivées sous film ou en balcon, les graines sont immédiatement plantées dans le sol lorsque le sol se réchauffe jusqu'à + 10 ° C

L'avantage incontestable de la basella blanche est la valeur nutritionnelle de ses pousses et feuilles, qui sont utilisées comme épinards pour les salades et les soupes. Les feuilles sont vert foncé, juteuses et ont bon goût. Vous devriez particulièrement vous attarder sur les fleurs: les fleurs sont inhabituelles, en énormes grappes, petites, bisexuées, avec des pétales blancs fusionnés avec une fleur violette. Un vrai exotique de juin au gel!

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Basella blanc
Basella blanc

Les fruits sont des noix violet foncé, très décoratives et complètent organiquement l'image de la floraison: des guirlandes de fleurs se transforment progressivement en belles guirlandes de fruits.

Ils sont utilisés comme colorant alimentaire dans la préparation de pâtisseries, gelées, confitures, bonbons. Parmi les propriétés médicinales de la basella blanche, il convient de noter qu'elle normalise le travail de l'estomac et des intestins, et que ses feuilles et son jus sont utilisés pour soigner les plaies et adoucir les abcès. Dans la nature, seuls trois types de basella sont connus. Une espèce moins commune est la basella rouge. Essayez de faire pousser la basella. Bon appétit et contemplation colorée!

Je cultive des légumes et des variétés rares depuis longtemps. J'envoie à ceux qui le souhaitent les graines de tomates rares, poivrons, concombres, haricots asperges, niébé avec des gousses jusqu'à 1 m; lagenarii - courgettes jusqu'à 2 m de long, lagenarii-citrouilles: cruches, bouteilles, flacons; trichozant - concombre serpent atteignant 1 m de long, mélotrie rugueuse - concombre africain; chufa - arachides; très décoratif et délicieux épinards liane malabar - basella blanche et de nombreuses autres plantes. Jeunes plants de raisins résistants au gel, pommiers, poires …

Envoyez une enveloppe avec une adresse de retour: 140180, région de Moscou, Joukovski, boîte postale 135 - à Yu. V. Petrov.

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