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Hêtre: Plantation Et Utilisation Comme Arbuste Ornemental
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Fagus - sudiste tolérant à l'ombre, décoration du jardin nord

hêtre
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De nombreuses espèces à feuilles larges - chêne, érable, orme, frêne et autres, rarement trouvées dans la nature, poussent assez bien dans la ceinture de terre non noire et dans le nord-ouest en culture, devenant de beaux grands arbres. Mais les hêtres appartenant au même groupe - oriental (Fagus orientalis Lipsky) et forestier ou européen (F. silvatica L.) - sont moins rustiques.

En forme d'arbre, au repos, ils ne peuvent résister qu'à des chutes de courte durée jusqu'à -35 ° C sans dommage. Les gelées prolongées leur sont fatales. De plus, leurs semis, jeunes pousses et feuilles sont sensibles aux gelées à -2 … -5 ° C. Par conséquent, dans ces régions, ils ne sont généralement pas cultivés.

Pendant ce temps, les hêtres ont un certain nombre de propriétés remarquables qui rendent hautement souhaitable de les introduire dans la culture en tant que plantes ligneuses ornementales pour la conception du paysage. Dans les régions du sud du pays, ainsi qu'en Europe occidentale, ils sont très appréciés dans la construction de parcs et le jardinage ornemental. Ils grandissent lentement. Leurs troncs sont recouverts d'une fine écorce grise avec une nuance argentée. Le bois est durable, beau, bien poli.

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Il est utilisé pour la fabrication de parquet, de meubles, incl. plié (viennois), instruments de musique, boîtes à fusils. Il est utilisé pour imiter le bois d'essences particulièrement précieuses en imprégnant le tronc de colorants à la racine. La couronne est large, dense, conique ou ovale; dans les arbres solitaires, il est sphérique. Le feuillage est brillant, brillant, vert foncé, devenant bronze-doré ou orange en automne. Les limbes mesurent jusqu'à 10 cm de long (6 en moyenne) et 6 cm de large (3,5 en moyenne), le pétiole mesure environ 1 cm. Ils se distinguent par une variété de couleurs et de formes, mais pour la plupart, ils sont entières, arrondies-ovales avec une base large-ronde et un bord ondulé.

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Les hêtres ont une qualité très précieuse pour l'aménagement paysager - ils sont l'une des espèces d'arbres les plus tolérantes à l'ombre, ils peuvent résister à un ombrage intense et à long terme. Par conséquent, ils peuvent être utilisés pour les plantations décoratives du côté nord de la maison et sous les cimes des arbres. Bien que ce soit mieux, ils poussent encore à la lumière.

Les hêtres sont exigeants pour la fertilité du sol, ils aiment les sols riches et frais avec un pH de 5,5 à 6,5; l'excès et le manque d'humidité sont également mal tolérés. Leurs fleurs sont discrètes, pollinisées par le vent. Les hêtres fleurissent simultanément avec la pleine floraison des feuilles, les arbres isolés de 20 à 40 ans et dans une plantation de 40 à 80 ans. Les fruits sont des noix triangulaires à nervures acérées, enfermées en deux dans un coussin épineux. Ils mûrissent en septembre - octobre, après quoi ils tombent au sol. Ils mesurent jusqu'à 1,5 cm de long et 0,8 de large; poids de 1000 pièces - 250-300 g.

Recouvert d'une peau fine et boisée de couleur brun clair à brun foncé, brillante ou mate. Ils contiennent 23-30% de substances azotées, jusqu'à 30% d'huile grasse semi-siccative. Dans les nucléoles nettoyés, ce dernier est encore plus - 40-67%. En outre, ils contiennent 3-5% de sucres, amidon, protéines, acides organiques (malique et citrique), tanins, jusqu'à 150 mg% de vitamine E. Ils contiennent également une phagine alcaloïde toxique.

Par conséquent, crus, ils sont légèrement toxiques et s'ils sont consommés de manière excessive, ils peuvent causer des maux de tête, mais les frits sont savoureux, nutritifs et totalement sans danger (à une température de 100-120 ° C, cet alcaloïde est détruit). De plus, la confiserie est préparée à partir de noix, l'huile est extraite. Lorsqu'il est pressé à froid, il s'avère jaune paille, savoureux et non rance. Lorsqu'il est pressé à chaud, le rendement en huile est plus élevé, mais il s'avère plus sombre, sèche plus rapidement et est généralement utilisé à des fins techniques.

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Bien que les hêtres soient des races à noix, bien sûr, vous ne pouvez pas en obtenir de noix dans nos zones, pas plus que le bois. Cependant, en tant que plantes ornementales, elles présentent sans aucun doute un intérêt.

Il est impossible de les cultiver, par exemple, dans la région de Leningrad sous la forme de grands arbres élancés, il ne sert même à rien d'essayer. Mais les former sous la forme d'un buisson bas original à des fins décoratives est tout à fait possible. En Suède et en Norvège, dans des régions à peu près au même climat, le hêtre en forme de buisson est utilisé depuis longtemps et souvent dans l'aménagement paysager. Sous cette forme, dans le nord-ouest, il est possible de cultiver les deux espèces de hêtres susmentionnées, mais le hêtre forestier est un peu plus résistant à l'hiver, ce qui signifie qu'il est plus préférable.

Vous pouvez les introduire en important et en semant pour cela des graines d'Ukraine, du Caucase et d'autres régions de la distribution naturelle de ces espèces. Cependant, il ne faut pas oublier que leurs graines, comme les glands de chêne, perdent rapidement leur germination et ne peuvent être stockées que jusqu'au printemps. De plus, il est nécessaire à l'état humide (les séchés meurent) et à une température d'environ 0 ° C.

Par conséquent, il est encore plus facile de les semer à l'automne. Dans le même temps, vous devriez essayer de les protéger des souris, qui sont très avides de noix de hêtre. Il est préférable d'expédier les graines immédiatement après leur maturation dans des sacs en plastique saupoudrés d'un substrat humide (mousse, sciure, etc.). Le taux de semis pour 1 mètre courant de la crête est de 25 g soit environ 80 graines.

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La profondeur de semis pour les semis d'automne est de 2-3 cm et pour les semis de printemps, après stratification, - 1,5 cm. Les cultures sont paillées avec de la sciure de bois ou des feuilles sèches avec une couche de 1-1,5 cm. La densité optimale de placement des plants est de 50- 60 pièces par mètre courant. Le semis de noix de hêtre doit évidemment dépasser le nombre de plants requis, compte tenu de la sélection des spécimens les plus résistants à l'hiver. Les semis sont endommagés par les larves de coléoptères et les vers fil-de-fer.

Il est conseillé de planter des plants et des plants âgés de 3-4 ans dans un endroit permanent. Ils s'enracinent généralement bien. Mais le creusement du matériel de plantation et la plantation doivent être très prudents, sans endommager le système racinaire. Le moindre dessèchement des racines réduit également considérablement le taux de survie. Au cours des premières années de croissance, les semis et les plants ont besoin d'ombrage. Les hêtres peuvent également se multiplier par superposition, les branches pressées au sol donnent des racines adventives. Les hêtres ne forment pas de progéniture racine.

Cependant, il existe une solution encore meilleure. Peu de gens le savent, mais dans une petite zone près des villages de Mozhaiskoe, Taitsy, Pudost, il y a la seule zone naturelle de forêts mixtes dans la région de Leningrad, où de nombreuses espèces de feuillus poussent à l'état naturel, y compris le hêtre européen. Certes, il est rare, mais ne pousse que sous forme végétative et uniquement sous forme d'arbustes ou d'arbres bas à plusieurs tiges de 5 à 8 m de haut.

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Mais, néanmoins, j'ai moi-même rencontré ces plantes à plusieurs reprises dans la forêt. Ils se reproduisent par stratification et pousses pneumatiques, qui peuvent également être transformées en stratification. Mais cette forme de hêtre est assez résistante à l'hiver et est tout à fait adaptée aux conditions difficiles de la région de Leningrad.

Par conséquent, il est beaucoup plus facile de prendre de telles couches de 3-4 ans avec des morceaux de sol et de les introduire directement de la nature dans la culture. Ils s'enracinent bien. Lors de la transplantation, la condition la plus importante est de creuser à nouveau soigneusement le matériel de plantation sans endommager le système racinaire et en gardant les racines humides, car leur séchage réduit considérablement le taux de survie. Les semis ne tolèrent pas la flexion des racines lors de la plantation.

Il n'y a pas besoin d'un grand nombre de hêtres sur le site, il est préférable de les planter en petits biogroupes ou même seuls, dans ce dernier cas c'est préférable sur la pelouse. Une paire d'arbustes en forme d'arbre peut également décorer l'entrée ou l'entrée du site de manière originale. L'introduction de plantes ligneuses aussi décoratives que le hêtre dans la culture de notre zone mérite sans aucun doute la plus large diffusion possible.

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