Préparer Les Vignes Pour Un Hivernage Fiable

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:50

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Les raisins Zilga mûrissent

Il y a trente ans, nous achetions tranquillement du raisin sur les marchés ou dans les magasins et n'avons même pas pensé à essayer de le cultiver dans nos jardins. Et seulement en tant que légende, il y avait une rumeur parmi les jardiniers au sujet des moines du monastère de Valaam, qui ont réussi il y a près d'un siècle et demi à cultiver à la fois du raisin et des pastèques sur leur île.

Dans nos jardins, nous ne nous permettions parfois que des raisins de jeune fille pour décorer les abris de jardin ou les gazebos. Mais au cours de la dernière décennie, le raisin est devenu une culture très à la mode parmi les jardiniers de Saint-Pétersbourg et les résidents d'été.

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La première étape de la préparation des arbustes

Je n'ai pas pu résister non plus à cette «mode». Il y a plusieurs années, les premiers plants de raisin sont apparus dans mon jardin, dans une serre. Je sais que certains jardiniers expérimentés essaient de cultiver ce sudiste en plein champ dans une culture murale, j'ai également commencé à tester cette méthode, mais mon principal espoir est toujours une serre. Je pense que j'ai perdu mon temps et mes efforts. À la fin de la dernière saison, j'avais déjà eu une récolte assez importante de cette baie.

J'ai retiré dix kilos de raisins des vignes de Zilga - des grappes juteuses et lourdes de baies bleues - délicieuses, sucrées - ont poussé. La variété Isabella a donné sept kilogrammes de raisins aromatiques. La plante encore jeune de raisins Krasa Severa a eu un résultat plus modeste - quatre kilogrammes de baies, blanches avec une teinte rosâtre. Convenez que c'est une bonne récolte pour les conditions de la région de Leningrad.

Bien sûr, je me considère comme un vigneron novice, mais j'ai déjà une certaine expérience. Je crois que la culture de cette culture du sud dépend en grande partie de la nécessité de lui fournir non seulement des conditions de croissance favorables pendant la saison chaude, mais aussi un hivernage fiable. Le climat de la région du Nord-Ouest, à laquelle appartient la région de Leningrad, est loin d'être idéal pour le raisin.

Tableau d'affichage

Vente de chatons Vente de chiots Vente de chevaux

Deux buissons reliés entre eux

Après tout, le buisson de raisin commence à pousser à + 10 ° C. Pour poursuivre la croissance, la floraison et le développement de la plante entière, vous avez besoin d'une chaleur de + 25 … 30 ° C. Avec une vague de froid, la croissance des pousses ralentit, la photosynthèse des feuilles diminue et l'accumulation de sucres dans les baies diminue. À + 14 ° C, ces processus s'arrêtent complètement.

Par conséquent, je cultive des raisins dans une serre cinématographique. J'enlève le film pour l'hiver, il est donc très important de préparer les raisins pour l'hiver et la période glaciale de sa vie. Au fil des années, j'ai mis au point la technologie de recouvrement de la vigne, à laquelle j'adhère strictement. J'espère que mon expérience, dont je vais vous parler, en l'accompagnant de photographies de tout le processus de mise à l'abri, sera utile aux jardiniers qui ne font que faire leurs premiers pas.

Je commence à préparer les raisins pour l'hivernage en taillant la vigne, en supprimant l'excès de croissance. Ensuite, chaque buisson, et j'en ai deux dans ma serre, pousse l'un vers l'autre, je l'attache avec de la ficelle pour plus de compacité. Une fois qu'ils sont parfaitement connectés, je les connecte et les attache ensemble. J'enveloppe les troncs de raisin dans la zone racinaire avec du spunbond, je les recouvre d'un film et les attache également avec de la ficelle.

L'isolation est placée au bas du faisceau

Ensuite, sous les buissons connectés, je mets un isolant spécial pour les tuyaux et je l'enveloppe à nouveau avec de la ficelle. Dans ce cas, l'isolant doit également fixer les extrémités du spunbond et du film dans la zone racinaire des raisins. Et encore une fois, j'ai mis une autre isolation - cette fois sur la face supérieure des vignes connectées. Je fixe également tout avec de la ficelle.

J'ai mis les bottes de vignes ainsi réchauffées dans une tranchée entre les buissons. Je les presse plus étroitement avec des bandes métalliques, vous pouvez le faire avec du fil. Et puis je recouvre les buissons isolés avec de la terre, je les pelle dans la zone racinaire - sur spunbond et film. Pour plus de fiabilité, je verse une épaisse couche de feuilles sèches sur le film.

Après le début du froid et du gel persistants et après les chutes de neige, je retire le film des serres, mais avant cela, je mets une autre couche de film sur le feuillage. Dans ce cas, les feuilles resteront sèches jusqu'au printemps. Ceci termine la préparation des raisins pour l'hivernage.

Abri au sol

Au printemps, je recouvre à nouveau les serres de plastique et élève les vignes liées. En hiver, ils étaient chauds, secs et, surtout, suffisamment d'air pour respirer. Après que la menace de gel sévère a disparu, je coupe les extrémités de chaque branche et les attache aux poteaux et aux treillis. Cette méthode de recouvrement des vignes est également adaptée en pleine terre.

L'isolation des tuyaux est mieux placée sur un faisceau de vignes des deux côtés, tandis que la coupe du haut doit être en dessous du buisson, pas en contact avec le sol, afin que l'eau de source ne pénètre pas dans l'isolation. Si votre isolant s'avère être égal en diamètre à une grappe de vigne, et que vous vous en sortez avec une couche, toutes égales, sa coupe doit être au bas de la grappe. Dans le même temps, vous devez également poser un film dans la tranchée, avec lequel vous envelopperez ensuite l'isolant. Ceci est nécessaire pour le protéger de l'eau de fonte printanière.

Les feuilles complètent l'ensemble du processus

Je voudrais dire une dernière observation. Si vous cultivez des raisins dans une serre, elle devrait avoir des doubles portes des deux côtés afin que vous puissiez facilement ventiler le sol contre l'acidification. Pour protéger les plantes des animaux qui y arrivent, j'installe un treillis fiable dans les portes, cela n'interfère pas avec la ventilation.

Les lits de la serre doivent être plus hauts que l'allée, il est conseillé d'arroser les raisins dans le puits - à travers des tuyaux bien installés afin que l'humidité s'écoule directement vers les racines. Cette année, des buissons de quatre ans ont été récoltés, qui poussaient après des boutures en plein champ. Au printemps, je vais les transplanter dans un endroit permanent. Au fait, je les ai couverts de la même manière. Je pense que c'est simple et fiable, je l'utilise depuis cinq ans maintenant.