Magonia Holly - Raisin De L'Oregon

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:50

Un bel arbuste ornemental qui donne de délicieux fruits C'est le nom en Amérique du Nord d'un incroyable arbuste à feuilles persistantes avec de grandes feuilles brillantes et des inflorescences luxuriantes de fleurs jaunes parfumées qui se transforment en grappes de baies bleues comestibles en août.

Le nom botanique de cette plante est Mahonia aquifolium. Il vient d'Amérique du Nord, où il a été découvert et décrit pour la première fois sur le fleuve Columbia en 1806 par un jardinier américain d'origine irlandaise, auteur du premier calendrier de jardin américain, Bernard MacMahon, après quoi il a reçu plus tard son nom générique.

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Houx de Mahonia - un arbuste de la famille de l'épine-vinette (Berberaceae) avec des branches inclinables jusqu'à 150 cm de long, s'élevant au-dessus du sol de 50 à 100 cm. La particularité de Mahonia est que ses grandes feuilles coriaces (jusqu'à 20 cm), constituées de 5-9 feuilles avec des dents acérées sur les bords, ne tombent pas en hiver, ce qui rend la plante décorative toute l'année.

Surtout quand on considère qu'à la veille de l'hiver, avec une diminution des heures de jour et du gel, les feuilles sont peintes dans des tons cramoisis. Mais la Mahonia est plus attrayante au printemps, lorsqu'elle est recouverte pendant 3-4 semaines de grandes inflorescences de fleurs jaunes parfumées, semblables au muguet. Par conséquent, il est également appelé le muguet.

Et depuis août, il est décoré de grappes denses de bleu avec une floraison cireuse de baies ovales de 1 cm de long, semblables à de petits raisins foncés, c'est pourquoi il a reçu son autre nom de raisin Oregon (Oregon-raisin). À propos, la fleur de Mahonia est la "fleur d'état" qui est. le symbole de l'état de l'Oregon, situé dans le nord-ouest des États-Unis.

Les immigrants d'Europe ont tellement aimé cette plante inhabituelle que le houx de Mahonia peu de temps après sa découverte a été amené en Europe en 1822. Ici, en tant qu'arbuste ornemental, il est largement utilisé à ce jour dans les parcs paysagers, les places, les ruelles, les pelouses de rue en bordures, les haies basses, les plantations de spécimens.

Il est particulièrement fréquent dans les rues des villes allemandes. En Russie, le houx de Mahonia est cultivé dans les jardins botaniques depuis le milieu du XIXe siècle. Dans le manuel de R. I. Schroeder "Potager russe, pépinière, verger", publié pour la première fois en 1877, on dit d'elle: "Un des arbustes bas d'Amérique du Nord les plus adorables, d'ailleurs, et toujours verts."

Contrairement aux Européens, qui n'appréciaient que les qualités décoratives du houx Mahonia, les Américains le respectent à la fois comme baie et comme culture médicinale; il est cultivé dans des plantations, par exemple, au Missouri (dans les armoiries de cet état, une branche de Mahonia dans la patte d'un aigle). Les baies juteuses de houx de Mahonia sont comestibles, elles ont un agréable goût aigre-doux et légèrement acidulé. Contient de la vitamine C, des sucres, des acides organiques, de la pectine, des tanins et des substances P-actives.

Les baies crues sont peu utilisées, car chacune contient 3-4 grosses graines. Mais en traitement, ils sont excellents. Les baies de Mahonia font d'excellents jus, sirops, gelées, compotes, confitures, teintures et vin. Toutes les boissons (y compris les boissons alcoolisées) sont colorées avec son jus dans une délicieuse couleur rouge rubis.

Les nutriments de Mahonia sont présents non seulement dans les baies, mais littéralement dans toutes les parties de la plante: racines, écorce, feuilles. Ils contiennent de la berbérine, de la berbaline, de l'hydrastine - des substances biologiquement actives ayant des effets antibactériens, antioxydants, cholérétiques, diurétiques et laxatifs.

Bien avant l'arrivée des colons, les Indiens d'Amérique du Nord utilisaient la Mahonia pour préparer un thé tonique, redonnant de la force en cas de fatigue, ils le buvaient pour les rhumes, les troubles de l'estomac, des reins, du foie, et étaient utilisés pour se laver pour diverses maladies de la peau..

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Actuellement, les préparations de Mahonia font l'objet d'essais cliniques dans des laboratoires du monde entier. Récemment, des scientifiques australiens ont découvert qu'ils sont très efficaces dans le traitement du diabète. Des études récentes ont établi leur capacité à bloquer le développement des tumeurs.

Cet arbuste utile et ornemental, résistant au gel et sans prétention, était apprécié des jardiniers et cultive le houx Mahonia dans leurs parcelles. Il pousse bien dans un sol limoneux de jardin ordinaire avec une acidité modérée. Préfère les zones ensoleillées, mais tolère l'ombre partielle. Il n'y a pas d'exigences accrues pour l'humidité du sol, n'aime pas à la fois l'engorgement et la sécheresse excessive. La résistance à l'hiver est élevée - en Sibérie, elle tolère des gelées de quarante degrés sous une couverture de neige sans abri spécial.

Je n'ai jamais gelé un peu, mais j'ai lu que s'il souffre en hiver, il se remettra rapidement. Ils écrivent également qu'elle tolère bien une coupe de cheveux. Je ne l'ai pas essayé, mais je le crois. Mais ce que je ne crois pas, ce sont les déclarations de certains ouvrages de référence selon lesquelles la Mahonia ne porte ses fruits que lorsqu'elle est pollinisée de manière croisée. Pendant longtemps, je n'ai eu qu'un seul buisson, mais il a porté de grands fruits. Ils écrivent également que le buisson de Mahonia vit depuis plus de 70 ans. Il ne sera pas possible de vérifier, il reste à croire.

Mahonia se propage par stratification de houx (souvent des brindilles couchées sur le sol prennent racine), boutures, graines. Les graines sont semées avant l'hiver, ou au printemps, après deux mois de stratification à une température d'environ 0 ° C. Il est préférable de faire pousser les semis à l'ombre et de les recouvrir de branches d'épinette pour l'hiver. Au printemps, repiquez dans un endroit permanent dans des fosses de 50x50x50 cm avec un sol fertile avec une distance de 1 mètre entre les buissons. Les plantes issues de graines fleurissent la troisième année.