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Plantons Du Gumi
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Anonim

Comment propager et cultiver cette plante fruitière rare dans nos jardins

Dire que le

gumi est une nouvelle culture serait une erreur, cependant, tout le monde ne peut pas décrire immédiatement à quoi ressemble cette plante, et encore plus si peu ont essayé ses fruits. C'est toujours un grand succès de rencontrer gumi sur un terrain, mais de plus en plus de gens sont prêts à planter cette plante à la campagne ou dans un jardin près d'un immeuble résidentiel.

Caractéristiques de la culture

Fruit Gumi
Fruit Gumi

Fruit Gumi

En vous promenant dans le marché ou dans les rayons fruitiers des magasins, vous ne trouverez pas les fruits de cette plante. Peut-être, bien sûr, avez-vous de la chance, et une gentille grand-mère vendra ces fruits, soigneusement pliés dans de petits verres.

Pourquoi cela arrive-t-il? Le principal et, semble-t-il, le seul problème que le gumi ne prend pas racine dans nos parcelles est la faible résistance à l'hiver et à la sécheresse de cette culture. Les pousses qui ne sont pas pliées au sol et non couvertes de neige ou de matériau de couverture sont susceptibles de geler en hiver, et s'il n'y a pas assez d'humidité dans le sol pendant la période de floraison, les plantes laisseront instantanément tomber toutes les fleurs et n'en attacheront pas une seule. fruit, ou ils peuvent même mourir entièrement … Par conséquent, l'abri et l'arrosage sont deux tâches principales lors de la culture du gumi sur le site.

Mais même connaissant ces caractéristiques de gumi, il ne faut pas abandonner. Après tout, c'est un arbuste très agréable à l'œil avec des fleurs indescriptibles, mais mignonnes et des baies très savoureuses qui ressemblent à des fruits d'argousier envahis par la végétation. Ils sont de couleur rouge clair avec un os allongé en forme d'amande à l'intérieur, qui n'interfère pas avec la consommation du fruit. L'os, puisqu'il est mou, peut également être mâché, car son noyau contient de l'amygdaline utile pour le cœur.

La plante gumi est probablement la plus brillante, à en juger par le fruit, un représentant de la famille des meuniers et le plus proche parent de l'argousier le plus commun, résistant à l'hiver et à la sécheresse. Cependant, d'un parent épineux, dont les pousses sont littéralement parsemées d'épines très désagréables, les

pousses de gumidiffèrent en ce qu'ils n'ont que des épines simples. Ils peuvent être situés sur les pousses de gumi soit seulement à la base du buisson, soit seulement sur les parties supérieures des excroissances, cependant, il existe des plantes qui ont des épines simples à la fois sur le dessus des excroissances et à la base de tirer. Les épines sont moins tranchantes que celles de l'argousier, leurs pointes sont comme si elles étaient sciées, mais vous pouvez toujours rayer la peau ou déchirer les vêtements avec elles, vous devez donc être prudent lors de la récolte.

Brin aux fruits gumi
Brin aux fruits gumi

Brin aux fruits gumi

Les fruits sont agréable

c'est un plaisir de les cueillir, car ils s'accrochent à de longues tiges. À propos, si vous voulez que les fruits durent plus longtemps, ne les arrachez pas (comme pour les cerises) lors de la collecte des tiges et placez-les au réfrigérateur. Là, les fruits peuvent rester quelques semaines sans se détériorer ni perdre de goût.

Malheureusement, tout le monde n'aime pas le

goût du gumi bien mû

. Certains y remarquent une acidité prononcée, d'autres parlent de «l'insipidité» du fruit. Cependant, il est prudent de dire que les deux sont faux. Les fruits ont bon goût, ils contiennent beaucoup de jus qui "se cache" dans la pulpe tendre, mais à quoi ressemble le goût du fruit, chacun décide pour lui-même, mais je conseille à tout le monde de l'essayer.

Lors de la plantation de gumi sur votre parcelle, sachez que cette culture, comme les légumineuses, a des nodules sur les racines qui accumulent de l'azote, donc l'arbuste peut améliorer le sol.

Le système racinaire du gumi a une structure qui vous permet de renforcer les contours du ravin ou d'empêcher l'érosion éolienne, et la petite croissance de l'arbuste (1,5-2 mètres) ne permettra pas la formation d'une ombre puissante.

Le gumi est une culture attribuée à la médecine, et toutes les parties de la plante sont utilisées en médecine traditionnelle: racines, feuilles, pousses, fleurs, fruits et leurs graines. Principalement sous forme de décoctions et de teintures. En médecine officielle, le gumi n'est pas utilisé.

Plusieurs types de gumi poussent dans des conditions naturelles. On les trouve en Asie centrale, ainsi que dans l'interfluve de la Volga et de l'Oural et dans la Transcaucasie.

Sakhalin est devenu le centre du travail de sélection avec gumi. Les premières variétés de gumi y ont été créée

ce qui est assez difficile à obtenir, il existe également des plantations naturelles de cette plante aux fruits plus petits que ceux des variétés, qui sont avidement récoltées par la population locale, organisant des voyages entiers pour cette baie.

Gumi en fleurs
Gumi en fleurs

Gumi en fleurs

Gumi est une plante à deux fins. Grâce aux feuilles agréables qui tombent assez tardivement, il peut également être utilisé comme décoration pour le site. Les bourgeons du buisson éclateront très tôt et, déjà à la mi-mai, de petites feuilles se forment. Seuls quelques jours passeront et des feuilles bien développées apparaîtront sur les pousses disgracieuses et séchées, et tout le buisson s'habillera dans une tenue agréable. Après une semaine, la floraison commencera, c'est indescriptible, et il est tout à fait possible de la sauter si la plante est encore petite. Sur un buisson adulte, des centaines de fleurs fleurissent à la fois, et cela semble déjà plus spectaculaire. De plus, des fruits inaperçus et soudain apparaîtront sur la plante, alors qu'il reste encore peu de baies d'autres cultures. Presque simultanément avec le mûrier, qui commence à peine à peindre ses chenilles-fruits, ses fûts écarlates se forment sur le gumi.

Sur les jeunes plantes poussant seules, il y a peu de fruits, mais sur les buissons adultes de cinq à sept ans qui poussent côte à côte, une grande récolte est généralement suspendue. Un bon buisson peut donner deux ou même trois kilos de fruits, et même plus dans les régions du sud, où les hivers ne sont pas si rigoureux.

Reproduction de gumi

Après avoir remarqué un buisson dans le jardin d'un voisin, vous pouvez lui demander quelques baies, une pousse lignifiée ou une pousse verte de cette année. Je pense que le voisin ne vous refusera pas, et alors vous pourrez vous procurer les plantes vous-même et les planter sur votre site.

Avec

semis de grainestout est simple, mais le taux de germination du gumi est faible. Habituellement, seul un tiers des graines germent et germent, pas plus, il faut donc les semer davantage. Cela peut être fait immédiatement après avoir cueilli les fruits et en avoir séparé les graines, ou vous pouvez essayer de les faire germer à la maison en les plaçant dans un bol sur un chiffon humide et doux et en les cachant des rayons directs à l'ombre. Les graines éclosent, puis elles peuvent être transplantées dans des pots séparés avec un sol doux et nutritif. S'il est possible d'obtenir des plantes de gumi de cette manière, elles peuvent être plantées sur le site de mai à fin août. L'essentiel dans ce cas est de ne pas détruire la motte de terre. Il est préférable de prendre une tasse en plastique à l'avance, de faire un trou à sa base avec un clou chauffé au-dessus de la flamme pour drainer l'excès d'humidité et de la remplir de terre nutritive, et lors de la plantation avec des ciseaux de jardin, couper la tasse en gardant une motte de Terre.

Sur le site des

pousses de gumi, vous devez surveiller, vous protéger du soleil, désherber, arroser, nourrir avec de petites quantités d'engrais minéraux. Ils ne peuvent être transplantés qu'à l'âge de deux ou trois ans. Et cela doit être fait très soigneusement, car en endommageant les racines, vous pouvez détruire la plante entière.

Si vous avez une

tige lignifiée, essayez de bourgeonner sur un

plant de gumi (en été) ou de copuler au printemps. Cependant, cette technique n'est pertinente que si vous avez mis la main sur une

variété rare de gumi et que vous souhaitez la propager.

À mon avis, le moyen le

plus optimal de reproduire le gumiest l'enracinement des boutures vertes. Ici, bien sûr, vous avez besoin de plantes à partir desquelles ces boutures peuvent être coupées. Les pousses sont coupées, puis coupées en boutures, fin mai - début juin. Couper en morceaux de 14 à 16 cm de long, laisser quelques feuilles sur le dessus de la tête et les planter dans une serre recouverte d'un film, dans un sol composé d'un mélange de tourbe et de sable de rivière dans un rapport 1: 1. Ensuite, le soin des boutures commence. Il consiste à éliminer les mauvaises herbes et à arroser fréquemment (5 à 6 fois par jour). Idéalement, la serre devrait être tropicale - beaucoup d'humidité et de chaleur. Ensuite, les boutures formeront les racines, elles seront petites, mais elles suffiront amplement pour que, lorsqu'elles sont transplantées de la serre dans la pleine terre, un joli buisson se forme à partir de boutures disgracieuses.

Choisir un lieu, planter et entretenir les semis

Semis de gumi de trois ans
Semis de gumi de trois ans

Semis de gumi de trois ans

Pour un

plant de gumi obtenu par l'une de ces méthodes, ainsi qu'acquis en pépinière, il est nécessaire de sélectionner les conditions optimales de croissance. La première étape consiste à choisir un site. Lorsque vous choisissez un endroit pour que gumi grandisse, vous devez naviguer en fonction de deux de ses problèmes, que nous avons mentionnés au tout début. Il s'agit d'une faible résistance à la sécheresse (en particulier chez les jeunes plantes dont le système racinaire n'est pas encore suffisamment développé) et de la résistance à l'hiver. Par conséquent, le site doit être nivelé, sans microdépressions dans lesquelles l'air froid s'accumule, protégé du nord (croissance de grandes plantes du côté nord, présence d'une clôture, structure est autorisée), et également fertile.

Commencez à

planter du gumipossible au printemps et en automne. Il est préférable, bien sûr, que la plantation soit effectuée au printemps, auquel cas les plants n'auront pas le risque de geler le tout premier hiver, mais vous devrez prendre soin de la sécurité des plants, hélas, tout le monde ne peut pas le gérer. La plantation à l'automne prévoit une protection contre le gel obligatoire. Il s'agit soit d'une couverture avec un tissu non tissé, soit de placer la plante sous des capuchons faits du même tissu non tissé. Les bouchons sont plus préférables, car vous n'avez pas besoin de plier les pousses au sol, au risque de les casser, ou, les ayant mal fixées, de voir qu'elles se déplient à nouveau et de refaire cette opération.

Pour planter du gumi, des trous de plantation sont préparés. Ils sont creusés à une taille telle que le système racinaire est librement situé dans la fosse, les racines ne doivent pas se plier ou se casser beaucoup. Souvent, le drainage est disposé au fond du trou, quelques briques sont battues en petites parties, ce qui empêchera la stagnation de l'humidité et un sol nutritif de la couche supérieure de la terre est posé sur le dessus. Le semis est placé sur une colline de sol, étalez les racines, saupoudrez-les, compactez le sol et arrosez le semis avec 5-6 litres d'eau. Après cela, il est conseillé de pailler le sol avec de l'humus, de la tourbe non acide ou simplement un sol sec avec une couche de 3-4 cm. Cela empêchera l'humidité de s'évaporer et aidera les plantes à prendre rapidement racine dans un nouvel endroit.

Parmi les travaux supplémentaires sur le soin des plantes, il est nécessaire de nommer l' arrosage obligatoir

pendant les périodes où il n'y a pas de pluie, de préférence quotidiennement, ainsi que la taille sanitaire. Une taille sanitaire est nécessaire pour éviter un épaississement excessif de la couronne du buisson. Avec cette taille, il est nécessaire d'éliminer toutes les pousses sèches, cassées, ainsi que de pousser profondément dans la couronne, ce qui ne fait que provoquer son épaississement.

Si vous avez tout fait correctement, deux ou trois ans après la plantation des premiers fruits apparaîtront, dont le nombre sur la plante augmentera chaque année.

Variétés de Gumi

En conclusion, je citerai plusieurs

variétés de gumi dont le matériel de plantation est facile à obtenir. Il s'agit du cultivar

Sakhalin, caractérisé par une résistance élevée à l'hiver, la variété

Moneron, qui se caractérise par des fruits à gros fruits et des qualités gustatives élevées,

Krillon - se développe rapidement et est une variété à croissance rapide et la variété

Taisa, caractérisée par des rendements stables, une résistance à l'hiver et à la sécheresse suffisante, dépassant cet indicateur chez d'autres cultivars de gumi.

Nikolay Khromov,

chercheur, candidat aux sciences

GNU VNIIS im. I. V. Michurina Russian Agricultural Academy,

secrétaire scientifique de l'ANIRR

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