Framboise Remontante. Partie 2

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:50

Raspberry remont: partie 1, partie 2, partie 3, partie 4, partie 5, partie 6

Variétés de framboises restantes

Pour obtenir des rendements élevés et stables en baies, la sélection des variétés joue un rôle important. L'ensemble de l'assortiment russe de framboises remontantes, inclus dans le registre d'État des réalisations de sélection, a été créé à la base Kokinsky de l'Institut panrusse de sélection et de technologie d'horticulture et de pépinière (VSTISP) dans la région de Bryansk sous la direction de l'académicien de la Académie russe des sciences agricoles, un éleveur exceptionnel avec un nom mondial - Ivan Vasilyevich Kazakov.

En fait, le bastion de Kokinsky est la «capitale cramoisie de la Russie», où une forte école scientifique a été créée, comprenant des médecins et des candidats en sciences agricoles. Depuis les années 70 du siècle dernier, plus de 20 variétés vedettes de framboises remontantes ont été créées ici. Chaque variété est la propriété de la nation! Ici, sur six hectares du site de sélection, le plus grand stock hybride de framboises remontantes au monde a été créé, où plus de 50 000 plants sont traités chaque année. Ici, l'académicien de l'Académie russe des sciences agricoles IV Kazakov, avec son équipe, a créé des variétés remontantes de type interspécifique, dont certaines sont capables de produire sur des pousses annuelles jusqu'à 15-20 tonnes de baies par hectare, qui dépasse de une fois et demie à deux fois le rendement moyen en pommes de terre dans les champs de la région de Briansk.

Au cours de la dernière décennie, des variétés uniques d'une nouvelle génération ont été créées ici.

Vous trouverez ci-dessous une description des

principales variétés de framboises remontantes.

Abricot

Une variété de framboise réparée avec une couleur originale d'abricot doré de baies de saveur de dessert avec un arôme délicat de "framboise", une pulpe tendre et juteuse, avec de petites drupes fermement adhérentes, bien séparées du fruit.

Les baies sont de taille moyenne, pesant 3-3,5 g, coniques émoussées, adaptées à la consommation fraîche et à tous les types de transformation, en particulier pour faire de la confiture ambrée-dorée, peu transportable.

La productivité de la variété peut atteindre 1,5 à 2,5 kg par buisson, la maturation commence dans la première décennie d'août, la fructification se poursuit jusqu'au gel. Le rendement potentiel de la variété est réalisé de 65 à 75%.

Le buisson est de taille moyenne (1,3-1,6 m), légèrement étalé.

Les auteurs de la variété sont l'académicien de RAASKHNIL I. V. Kazakov et le docteur en sciences agricoles S. N. Evdokimenko.

Cette variété s'est répandue pour la couleur originale des baies, leur haute qualité et leur rendement élevé. L'inconvénient est les baies tendres et mal transportables.

Recommandé pour les régions centrales et centrales de la Terre noire de Russie. Il est également cultivé en jardinage domestique dans d'autres régions.

Augustine

Une autre variété remontante de framboises des mêmes auteurs. Forme de belles baies arrondies-coniques rouge vif avec des drupes uniformes et étroitement imbriquées. Les fruits sont de taille moyenne (poids moyen 3-3,5 g, maximum - jusqu'à 7 g). Les baies sont denses, transportables, bien séparées du fruit, goût aigre-doux avec une pulpe tendre et juteuse. Récolte d'un buisson de 1,2 à 1,7 kg, les baies commencent à mûrir un peu plus tard que les autres variétés. Le rendement potentiel de cette variété est réalisé de 60 à 70%.

Le buisson est de taille moyenne, plutôt compact, la capacité de formation de pousses est moyenne (5-6 pousses de remplacement). Les pousses sont dressées, fines et moyennes, vertes avec une couche cireuse, piquantes dans la partie inférieure de la tige, la zone de fructification mesure la moitié de leur longueur.

L'inconvénient de la variété est la période prolongée de floraison et de fructification.

Recommandé pour les régions centrales et centrales de la Terre noire de Russie.

Miracle d'août

L'une des meilleures variétés de framboises de type remontant, obtenue au point d'appui de Kokinsky par l'académicien I. V. Kazakov et le Dr Selkhoznauk S. N. Evdokimenko.

En raison de sa plasticité unique, il gagne en popularité dans toute la Russie dans les régions de la Terre noire centrale, des terres non noires, de la Sibérie et de l'Oural. Variété à maturation précoce. Dans les conditions de la Russie centrale, les premières baies mûres apparaissent fin juillet - début août. La maturation est prolongée. Le rendement par buisson est de 2-3 kg, avec de bons soins - jusqu'à 4 kg.

Les baies sont rouges, alignées. Pesant jusqu'à 7 g (maximum - jusqu'à 10 g), forme conique allongée, excellent goût avec un arôme délicat, dense, transportable, facilement amovible de la plante fruitière, persiste longtemps sur les buissons.

Le buisson est large, compact, composé de 7 à 8 pousses dressées. Hauteur - jusqu'à 1,8-2 m Un buisson d'automne de cette framboise aux pousses violettes et aux feuilles violettes décore le site.

Avantages de la variété Augustow Miracle: rendement élevé, buisson décoratif, résistance aux parasites et aux maladies, formation d'un nombre suffisant de drageons, ce qui est pratique pour la sélection de la variété.

Été indien-2

Une des meilleures variétés de framboises remontantes, obtenue en 1990 au point d'appui de Kokinsky par I. V. Kazakov et S. N. Evdokimenko en croisant les variétés Ott Bliz et Indian Summer.

Les principaux avantages de cette variété sont le début très précoce de la maturation des baies, dans le centre de la Russie - début août, et pendant un été plus chaud - même à la fin du mois de juillet. Cela permet à la variété d'atteindre son plein potentiel de rendement. Sa fructification se termine vers la deuxième décade de septembre, tandis que le rendement d'un buisson atteint 1,5-2 kg avec les soins habituels et avec un haut niveau de technologie agricole - jusqu'à 3 kg par buisson.

Les baies sont de taille moyenne (3-3,5 g), largement coniques, de couleur rubis, aigre-doux, avec une pulpe tendre juteuse, bien séparée du fruit.

Le buisson est de taille moyenne (1,2-1,6 m), légèrement étalé, la capacité de production de pousses est modérée (4-5 pousses de remplacement). Les pousses sont dressées, fortement ramifiées, ne se logeant pas sous le poids de la récolte, épaisses et moyennes, d'abord vertes, et à l'automne elles sont d'un violet vif, avec une couche cireuse, piquantes sur toute la longueur de la pousse. La zone de fructification fait 2/3 de leur longueur.

Les avantages de cette variété comprennent une résistance élevée aux maladies et aux ravageurs, la capacité de pousser sur tout type de sol, le bon goût des baies, une maturation presque complète de la culture avant le début des gelées d'automne.

Inconvénients: forte épine des pousses, compliquant l'entretien des plantations.

Recommandé pour les régions russes adaptées à la culture de la framboise.

Brillant

Une des meilleures variétés de framboises remontantes pour une technologie de culture économique et respectueuse de l'environnement avec enlèvement annuel de la partie aérienne après la fructification.

Un trait distinctif de cette variété est l'absence totale d'épines sur les pousses et la forte brillance caractéristique des baies. Les baies sont grosses (poids moyen 4-4,5 g, parfois jusqu'à 7,2 g, dans les premières collections - jusqu'à 12 g), forme conique, couleur rubis, bien séparées du fructifère, transportables, après maturation elles peut s'accrocher longtemps au buisson sans pourriture et sans diminution des indicateurs de qualité.

Le goût des baies est aigre-doux, le dessert, la pulpe est dense. Le début de la maturation est la deuxième décade d'août, la fructification est prolongée. Avant le début des gelées d'automne, 80 à 90% de la récolte potentielle mûrit. Les branches des fruits sont longues, ont jusqu'à 2-3 ordres de ramification et une charge élevée d'organes génératifs. Productivité élevée - jusqu'à 3 kg par buisson.

Le buisson est de taille moyenne - jusqu'à 1,5 m de hauteur, étalé, forme jusqu'à 5-6 pousses de remplacement et 1-3 pousses. Les pousses sont d'épaisseur moyenne, violettes avec une forte couche cireuse, moyennement retombantes; la zone de fructification mesure plus de la moitié de leur longueur. Un trait caractéristique des pousses est leur faible nombre de feuilles, ce qui rend le buisson et la culture ouverts et élégants. L'inconvénient de la variété est la loge des pousses sous le poids de la récolte et la nécessité de les attacher au treillis.

La variété a été reconnue pour sa fructification abondante, sa couleur attrayante, ses indicateurs de haute qualité de baies et son aspect décoratif de la brousse. Recommandé pour la culture dans les régions centrale, centrale de la Terre noire et du Caucase du Nord. Selon nos données, il s'est montré très bien dans le nord-ouest et dans d'autres régions de la Russie.

Miracle de Briansk

Une variété de framboises remontantes à haut rendement et à gros fruits, l'une des meilleures variétés prometteuses à fruits rouges, élevée par l'académicien de RAASKHNIL I. V. Kazakov et le Dr Selhoznauk S. N. Evdokimenko.

Les baies de cette variété sont d'une belle forme conique allongée (ciselée), très grandes (poids moyen 5-6 g, maximum - 11 g), de couleur rouge, denses. Ils sont bien séparés du fruit, ont un très bon goût et un très bon arôme, une pulpe juteuse, convient principalement à la consommation fraîche. Selon la période de maturation, la variété appartient aux variétés précoces, les baies commencent à mûrir début août, la fructification est longue.

Le rendement est élevé, dans les conditions de la région centrale de la Russie, il est de 2,5 à 3 kg de baies par buisson, fructifiant avec un pourcentage élevé de baies mûres. Le rendement potentiel est réalisé de 70 à 90% avant les gelées d'automne.

Le buisson est de taille moyenne, ouvert, ce qui empêche les baies de pourrir par temps humide. Les pousses sont tombantes, fines et moyennes, bien ramifiées, la fructification prend plus des 2/3 de leur longueur, elles se plient donc sous le poids de la récolte et ont généralement besoin de treillis. La capacité de formation des pousses est moyenne (3 à 5 pousses de remplacement), peu de drageons sont formés - jusqu'à 2 à 4 drageons par buisson, ce qui rend difficile la reproduction de cette précieuse variété.

Recommandé pour les régions centrales et centrales de la Terre noire; dans de nombreuses autres régions de Russie, il est cultivé dans le jardinage domestique.

Hercule

Cette remarquable variété de framboises remontantes a été obtenue par l'académicien de RAASKHNIL I. V. Kazakov et le Dr Selkhoznauk S. N. Evdokimenko. Depuis 1996, la variété Hercules a conquis presque tous les domaines de la culture de la framboise en Russie et a dépassé de loin ses frontières.

Se distingue par les très grosses baies (poids moyen 5-6 g, maximum - 10-12 g), forme tronconique, riche couleur rubis. Les baies sont denses, transportables, au goût rafraîchissant aigre-doux, bien séparées du fruit, accrochent longtemps au buisson sans pourrir après la maturation, adaptées à tous les types de traitement, particulièrement bonnes pour la congélation.

Le rendement est élevé et stable - plus de 3 kg par buisson. Le début de la maturation des baies est la première décade d'août, la fructification se poursuit jusqu'au gel, le rendement potentiel est réalisé de 60 à 80%.

Le buisson est de taille moyenne, légèrement étalé, la capacité de formation de pousses est faible (3-4 pousses de remplacement). Les pousses sont fortes, dressées, n'ont pas besoin de treillis, la zone de fructification mesure la moitié de leur longueur.

Contrairement à de nombreuses autres variétés de framboises remontantes, Hercule donne un nombre suffisamment important de drageons, ce qui simplifie sa reproduction.

Avantages de la variété: très grandes belles baies, rendement élevé stable, habitus dressé de la brousse, résistance aux principales maladies et ravageurs, reproduction réussie.

Inconvénients: faible capacité de production de pousses (formation de pousses de remplacement dans la brousse), période de fructification prolongée, pousses épineuses.

Cette variété a déjà conquis la partie européenne de la Russie, la Biélorussie, la Sibérie, l'Oural, le Kamtchatka, le Primorsky Krai, Sakhaline. Il est cultivé dans presque toutes les régions de Russie.

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Raspberry remontant. Partie 3

Galina Aleksandrova,

candidate aux sciences agricoles