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Framboise Remontante. Partie 6
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Technologie de culture de framboises remontantes

Framboise remontante
Framboise remontante

Entretien des plantations de framboises remontantes

Prendre soin d'une plantation de framboises remontantes comprend l'arrosage, l'ameublissement du sol, l'alimentation et le contrôle des mauvaises herbes. En raison du cycle d'un an de croissance, de fructification et d'un système racinaire superficiel, les framboises remontantes ont besoin non seulement d'une nutrition du sol, mais aussi d'un arrosage régulier, en particulier pendant les périodes sèches. Cependant, les jardiniers doivent être conscients que l'arrosage ne doit pas être trop abondant, car deux à trois heures de stagnation de l'eau après l'arrosage peuvent entraîner la mort d'une partie importante des petites racines aspirantes situées dans la couche racinaire supérieure du sol. Un tel arrosage excessif retardera le développement des plantes et affectera négativement la quantité et la qualité de la récolte. Il est bon de combiner l'arrosage avec la fertilisation à partir d'engrais minéraux et organiques.

L'ameublissement du sol sur la plantation de framboisiers doit être fait avec soin afin de ne pas endommager le système racinaire, approximativement dans un rayon d'un mètre du centre du buisson à une profondeur de 5-7 cm. Pour préserver l'humidité du sol et de son état lâche, il est nécessaire de pailler le sol plus souvent avec de l'humus ou de la tourbe.

Top vinaigrette framboises

Et à partir de la deuxième année après la plantation, simultanément avec le relâchement et le paillage, la fertilisation est effectuée avec des engrais minéraux: dans la première moitié de l'été, pendant la croissance intensive des pousses - avec des engrais azotés, dans la seconde moitié de l'été - avec des engrais complexes avec un ensemble de micro-éléments.

Il a été constaté que les framboises remontantes absorbent surtout l'azote du sol et sont donc particulièrement sensibles à sa carence. Le phosphore et le potassium, avec un bon remplissage du sol lors de la plantation, durent plusieurs années. Et à partir des engrais azotés, la fertilisation avec des engrais organiques liquides est particulièrement efficace: excréments d'oiseaux fermentés pendant 1-2 semaines (1:20) ou molène fermentée (1:10), qui doit être utilisée 1 à 2 fois dans la première moitié de l'été à raison de 3 à 5 litres pour 1 m2 de surface fertilisée. Il est conseillé d'effectuer le top dressing par temps chaud et toujours après l'arrosage.

En été, afin d'éviter l'épaississement des plantes et la détérioration du régime lumineux sur la plantation de framboises remontantes, il est nécessaire d'éliminer les pousses en excès dans le buisson et les drageons poussant autour de lui.

Il a été établi par expérience que dans la plupart des variétés de framboises remontantes, le buisson doit être constitué de 3-6 pousses de remplacement, par conséquent, les pousses en excès sont éliminées avec un sécateur au niveau du sol, et les drageons verts au stade des «orties» sont utilisé comme matériel de plantation.

Framboise remontante, poids du fruit 18-20 g
Framboise remontante, poids du fruit 18-20 g

Comment augmenter votre récolte de framboises

Pendant la période de formation de la culture, dans certaines variétés, les pousses surchargées de culture ne résistent pas à la charge et «se couchent». Par conséquent, dans la seconde moitié de l'été, ces pousses doivent être attachées à un treillis avant que la récolte ne mûrisse afin que les baies n'entrent pas en contact avec le sol et ne se détériorent pas.

Comme indiqué précédemment, pendant la période de fructification, les baies de framboises remontantes s'accrochent longtemps aux buissons sans pourriture, elles peuvent être récoltées en 5 à 7 jours, ce qui est particulièrement important pour les jardiniers qui ne viennent à leur chalet d'été que le week-end..

Au début de l'automne, avant les gelées, afin de prolonger la fructification et d'obtenir une récolte de baies non mûres, certains jardiniers créent un abri léger sur les buissons en polyéthylène ou en matériau de couverture non tissé, qui sont jetés juste au-dessus des buissons. Une telle opération prolonge la période de fructification de deux semaines en moyenne, tout en augmentant non seulement le rendement, mais aussi en améliorant considérablement sa qualité, car la période de maturation des baies est décalée vers une période plus chaude.

Dans le but d'une maturation plus complète de la culture dans les zones à l'automne insuffisamment chaud, il est conseillé de normaliser les organes générateurs dans la partie supérieure de la pousse, où se forment des baies plus petites et une partie des inflorescences se dessèche même. Pour ce faire, vous devez d'abord pincer la brindille de fruits en croissance lorsque la première inflorescence est formée, puis, comme il apparaît, vous devez casser 5-7 branches supérieures du fruit, en laissant 8-10 plus fortes pour la fructification. Une telle normalisation contribue au développement rapide des branches de fruits restantes, à leur floraison opportune et amicale, accélère la maturation et augmente la masse des baies. Dans le même temps, le rendement total ne diminue pas et presque toutes les baies ont le temps de mûrir avant le premier gel.

Académicien obtenteur I. V. Kazakov
Académicien obtenteur I. V. Kazakov

Quand tailler les framboises: automne ou printemps?

En automne, avec l'arrivée de grands froids et la fin de la fructification, la framboise remontante est coupée de toute la partie aérienne au sol, toutes les ordures sont ramassées, retirées du site et brûlées. Ensuite, le sol est légèrement ameubli, une irrigation à charge d'eau est effectuée et paillée avec de l'humus ou de la tourbe avec une couche de 8 à 10 cm afin que le système racinaire ne gèle pas pendant la période sans neige.

Des expériences à long terme dans le centre de la Russie avec la taille des pousses fructifères de framboises remontantes après la fructification ont montré que ce travail ne doit pas être précipité, il doit être réalisé à la fin de l'automne, lorsque la couche arable est déjà gelée et même lorsque la première neige tombe. Le fait est que jusqu'à ce moment, les nutriments sont fournis des feuilles et des pousses aux racines, ce qui, au printemps de l'année prochaine, aidera les plantes à se développer plus intensément.

Pour un certain nombre de régions de Russie, IV Kazakov a recommandé la taille des pousses germées au début du printemps. Premièrement, la taille printanière est plus préférable pour les régions aux hivers chauds, où, après la fin de la fructification, les pousses continuent à végéter pendant une longue période, accumulant des nutriments pour la récolte de l'année suivante. Il a été constaté que si après la taille d'automne pendant 4 à 5 semaines, le sol ne gèle pas, les bourgeons du rhizome commencent à germer (comme indiqué dans la région du Nord-Ouest en 2013) et peuvent être endommagés lors de la congélation ultérieure de le sol, ce qui affectera négativement le rendement l'année prochaine.

Deuxièmement, la taille printanière des pousses est également préférable pour les régions à climat rigoureux et aux hivers peu enneigés. Ici, les pousses non circoncis non circoncis contribuent à la rétention de la neige dans les plantations de framboisiers. Au printemps, ils doivent être coupés pendant la période de bourgeonnement, lorsque les plantes sont remplies de substances de croissance qui contribuent à un réveil printanier rapide. Ceci est particulièrement important pour les régions du nord, car ici l'accélération de la fructification et le rendement des plantes dépendent du «réveil» précoce des plants de framboisiers remontants et de la croissance rapide de ses pousses.

Il a été établi que dans le centre de la Russie et dans la région du Nord-Ouest, le pelletage printanier de la neige des plantations de framboises remontantes et le recouvrement du sol d'un film noir ou d'un spunbond jouent un rôle important dans l'accélération du démarrage de la croissance des pousses. Sous un tel abri, le sol se réchauffe et dégèle plus rapidement, et la croissance des pousses commence 1 à 2 semaines plus tôt, ce qui, à son tour, affectera à la fois l'accélération de la maturation des baies et l'augmentation du rendement.

Nouvelles fonctionnalités de la framboise remontante

Les variétés de framboises remontantes à gros fruits et à haut rendement, qui donnent une récolte écologiquement propre de baies fraîches à la fin de l'été - début de l'automne sur les pousses annuelles, ouvrent de nouvelles possibilités de les cultiver non seulement en plein champ. Ils peuvent être cultivés avec succès dans des serres comme culture forcée.

Framboise remontante
Framboise remontante

Framboises dans la serre

À cette fin, au milieu de l'été, des plants végétatifs sont plantés dans la serre - des plants qui, avec de bons soins, pousseront de manière intensive et après 1,5 à 2 mois (plus rapidement que lors de la culture de la plupart des variétés de tomates) commencent à porter leurs fruits. Les conditions de serre avec un éclairage artificiel supplémentaire et un chauffage léger sans aucun problème vous permettent d'obtenir des framboises jusqu'au nouvel an. Pendant ce temps, à un mètre de la serre, vous pouvez obtenir de 3 à 6 kg de baies. À la fin de l'automne et en hiver, ils seront plus désirables et attractifs que jamais, ce qui signifie qu'ils auront un prix élevé, ce qui, d'un point de vue économique, peut intéresser les propriétaires de serres.

Il convient de garder à l'esprit que lors de la maturation des baies, cette culture n'a pas peur d'abaisser la température même en cas de petites gelées, ce qui nuit aux concombres et aux tomates. Par conséquent, le chauffage de la serre occupée par les framboises remontantes ne sera pas du tout requis en septembre, et en octobre, novembre, décembre, un chauffage minimal sera requis. Après avoir forcé (récolte toute la récolte), le chauffage peut être désactivé et l'année suivante, vous pouvez obtenir une autre récolte de cette plantation, ou, ce qui est également très bénéfique, utiliser les plantes comme matériel de plantation de haute qualité pour la mise en œuvre ou création de nouvelles plantations en serre. Tout cela permettra de promouvoir les framboises remontantes dans les régions du nord.

La première expérience de ce type est déjà connue. Un jardinier amateur de l'Okrug autonome de Khanty-Mansiysk a cultivé des framboises remontantes sur sa parcelle de jardin dans une serre, chauffant la serre avec un petit poêle pendant seulement 3-4 semaines (de mi-septembre à mi-octobre). En conséquence, cinq buissons de framboises remontantes de la variété Avgustovskoe Miracle ont donné un rendement total de plus de 15 kg.

De plus en plus de framboises

Des expériences sur la culture en conteneur de framboises remontantes sont déjà connues, lorsqu'un plant végétatif vert a été planté dans un conteneur contenant 6-8 litres de sol nutritif. En 2 à 2,5 mois, dans ce cas, 1 à 3 pousses annuelles bien développées se sont formées dans des framboisiers, sur lesquels la récolte a mûri trois mois après la plantation. En été, les récipients contenant des semis peuvent être conservés à l'extérieur, au soleil, en veillant à ce que le sol du récipient ne se dessèche pas ou ne surchauffe pas. Pour éviter que le récipient ne surchauffe, vous pouvez le creuser dans le sol jusqu'à la moitié de sa hauteur ou l'ombrer du côté ensoleillé. Plus près de l'automne, le conteneur peut être déplacé dans une serre ou dans une loggia, juste sur un rebord de fenêtre ensoleillé, où les plantes porteront des fruits pendant encore 1,5 à 2 mois.

Des expériences menées par des jardiniers de Magnitogorsk et Tcheliabinsk ont montré qu'avec la culture en conteneur sur les loggias d'un bâtiment à plusieurs étages, les meilleurs résultats ont été obtenus sur des variétés remontantes à croissance faible d'Augustine, de Golden Domes et de quelques autres (jusqu'à 1,8 kg de baies de un bidon de huit litres). En utilisant plusieurs de ces conteneurs sur le balcon, les loggias peuvent créer un jardin utile et étonnamment beau.

Les jardiniers de l'Oural utilisent de grands pots, des seaux en plastique avec des trous de drainage et même de grands sacs en plastique durables comme conteneurs pour la culture de framboises remontantes. Cependant, il convient de noter que la culture en conteneur s'est avérée être de courte durée - la deuxième année, il n'était plus possible d'obtenir une bonne récolte, par conséquent, les jardiniers secoués du conteneur par les buissons fruitiers ont été utilisés comme semis. pour terrain découvert. Mais pour les jardiniers qui souhaitent faire pousser des framboises chez eux, la plantation annuelle en conteneurs ne sera pas un obstacle.

Framboises dans le paysage et en bouquets

Les framboises réparées peuvent être utilisées avec succès dans l'aménagement paysager et dans l'organisation de bouquets. Il a une propriété étonnante - la capacité de mûrir sur une branche coupée placée dans l'eau. Les baies vertes mûrissent progressivement, deviennent mûres, acquérant un bon goût et un bon arôme. Considérant que jusqu'à des centaines de baies peuvent mûrir sur une seule pousse, on peut imaginer à quel point un bouquet de plusieurs branches de framboises remontantes sera luxueux et parfumé. De tels bouquets peuvent être utilisés pour décorer une maison de jardin, une salle de banquet et une salle d'exposition, car une fois coupées, les pousses de la framboise remontante conservent leur fraîcheur jusqu'à 10 jours. De plus, les baies de ces pousses sont souvent encore plus grosses que celles cultivées en plein champ.

Et on peut déjà dire avec confiance que la framboise remontante - cette baie miracle - a un bel avenir. Maintenant, il conquiert rapidement toute la Russie, les pays de la CEI et à l'étranger.

Galina Aleksandrova,

candidate aux sciences agricoles

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