Comment Choisir Une Variété Et Faire Pousser Des Fraises Remontantes

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 13:50

Récolte de fraises … avant le gel

• La différence entre les fraises remontantes et les fraises du jardin
• Variétés de fraises restantes
• Prévention des maladies de la fraise
• Nourrir les fraises
• Combat de limaces
• Soin de plantation de fraises
• Comment prolonger la fructification des fraises

La différence entre les fraises remontantes et les fraises du jardin

Il semble que les fraises remontantes ne soient apparues que parce qu'une personne voulait prolonger la saison de consommation de ces délicieuses baies magiques. Pour les fraises de jardin ordinaires, la principale vague de récolte a lieu en juin, parfois quelques baies supplémentaires mûriront en juillet - et c'est tout, les buissons se reposeront bien jusqu'à l'année prochaine, nous laissant une sorte de tristesse. C'est pourquoi les éleveurs ont décidé de faire plaisir aux jardiniers, qui ont joyeusement commencé à acquérir les fruits de leurs créations et à planter des arbousiers remontants dans leurs parcelles, qui forment continuellement des baies jusqu'à presque la mi-automne, avant le gel.

La fraise remontante se caractérise par une longue période de floraison et de fructification. Elle dure généralement environ 120 jours et est due à une caractéristique particulière de la croissance des pousses et des inflorescences. Pour que des boutons floraux pleinement développés se forment, les variétés de fraises remontantes ont besoin d'une température quotidienne élevée - à + 15 … + 17 ° С et des heures de lumière du jour égales à 15-17 heures, tandis que les boutons floraux de fraises ordinaires pondent à l'automne, quand il fait assez froid et que les heures de clarté ne sont que de 10 à 12 heures.

Des inflorescences terminales, apicales et basses se forment sur la corne des fraises remontantes, tandis que dans des conditions de longue journée et de températures élevées, elles se développent extrêmement rapidement, en quelques semaines seulement, raison pour laquelle les cultivars remontants ont une croissance si rapide..

Variétés de fraises restantes

Les variétés les plus courantes de fraises remontantes aujourd'hui sont Ada, Mount Everest, Sakhalin, Selva, Moscow Delicacy, Red Rich, Star et Geneva.

Les variétés dites photoneutrales sont également apparues, elles diffèrent des cultivars ordinaires et remontants en ce qu'elles peuvent être programmées pour recevoir une production environ 90 jours après la plantation, dans un délai d'un an, mais dans ce cas, il est nécessaire d'acquérir des serres chauffées.

En plein champ, ces variétés donnent des baies mûres de la fin juin à la fin de l'automne, en fait, jusqu'au premier vrai gel. Les variétés de ce type incluent Tribute, Tristar, Brighton, Ulster et Hummy Genta, mais il sera difficile de les propager à la maison, car elles forment au moins une moustache, mais cela simplifie et réduit le coût d'entretien de la plantation.

À propos, à propos du départ: pour que les fraises puissent donner à la fois la première et la deuxième récolte, il est nécessaire d'augmenter le degré de re-floraison, et pour cela, la tonte ou la coupe habituelle des feuilles doit être effectuée immédiatement après la première récolte au début de l'été, mais sans endommager les bourgeons apicaux.

La réparation des variétés de fraises est également bonne car, contrairement aux fraises ordinaires, elles portent des fruits même sur les rosettes de la moustache, il existe des exemples de telles variétés - ce sont Genève, Cardinal. Les feuilles de ces cultivars ne doivent pas être coupées. C'est d'ailleurs un signe très utile, car les plantes sont en fait capables de produire de bons rendements sur les rosettes nouvellement formées sur la moustache, et il arrive souvent que ces moustaches n'aient même pas le temps d'acquérir leurs racines. Cela vous permet de créer de magnifiques murs verticaux souvent très denses dans le jardin, simplement en attachant une moustache sur un filet ou un autre support vers le haut.

Prévention des maladies de la fraise

Les fraises de Remontant sont une excellente culture, mais, hélas, même ses maladies n'ont pas été épargnées et les fruits sont souvent affectés par la pourriture grise. Pour ce faire, à la maison, ils peuvent être traités avec une solution à 2% de chlorure de potassium ou une simple infusion de cendres, pour lesquels ils prennent 400 à 500 g de cendres et se dissolvent dans un seau d'eau standard.

Après un tel traitement, il est souhaitable d'alimenter les plantes avec des engrais minéraux, le sulfate d'ammonium, le superphosphate, le sulfate de potassium (20-25 g) conviennent ici. Il est fortement recommandé de combiner le top dressing avec un arrosage, il vaut mieux sous la racine et l'eau à température ambiante, alors vous devez ameublir le sol et cracher un peu les buissons.

Nourrir les fraises

Si vos plans prévoient d'obtenir de gros rendements, les plantes doivent être plantées dans une zone suffisamment éclairée et bien fertilisée. Étant donné que les fraises remontantes forment un grand nombre d'organes générateurs et d'inflorescences, elles nécessitent également beaucoup de nutrition. Les plantes répondent bien à l'alimentation avec du lisier, qui doit être effectuée toutes les deux semaines. Le rapport suspension / eau est de 1: 9. Il est très utile d'ajouter 150 à 200 g de cendres à la solution pour 10 litres de solution. Le taux de consommation d'un tel top dressing est un seau pour 5 mètres carrés de terrain.

Dès que les plantes fleurissent, une alimentation supplémentaire est nécessaire. Pour que les fraisiers puissent attacher plus de gros fruits, ils peuvent être traités avec des engrais minéraux contenant du manganèse, du zinc et du bore, le taux de consommation habituel est de 2 g par seau d'eau. Ces pulvérisations doivent être effectuées le soir, lorsque la chaleur diminue, ou par temps nuageux, quand il fait frais, mais pas sous la pluie.

Combat de limaces

Les limaces nuisent également aux baies; les années où elles sont particulièrement nombreuses, elles peuvent détruire près de la moitié de la récolte, des mesures doivent donc également être prises pour les combattre. Tout d'abord, il saupoudrer le sol le long des rangées d'un mélange de poussière de tabac, de cendre et de chaux en proportions égales. Par temps sec, saupoudrer le sol de superphosphate aide à lutter contre les limaces.

Soin de plantation de fraises

En plus de lutter contre les ravageurs et les maladies, vous devez surveiller l'état du sol, assouplir périodiquement la surface, fournir un accès à l'air aux racines, aux mauvaises herbes, à l'eau et pailler le sol avec de l'humus ou de la tourbe non acide. Il est très utile d'ameublir le sol après un arrosage ou une forte pluie, empêchant l'humidité de s'évaporer.

Comment prolonger la fructification des fraises

Afin d'étirer la fructification d'automne, les fraises remontantes peuvent être placées sous un film. Les plantes situées en dessous toléreront les baisses de température la nuit et même lors de petites gelées sans perte. Dans le même temps, la fructification sera abondante et le film aidera à réduire le risque de pourriture grise, et il sera difficile pour les limaces de pénétrer dans une telle serre.

Les fraises commencent généralement à s'abriter à la mi-août, le film est tiré sur des arcs métalliques préinstallés, qui ressemblent à un tunnel, conçus en fonction de la taille du lit de jardin. Après avoir couvert les plantes, vous devrez surveiller la température de l'air. S'il dépasse + 25 ° C, alors, pour éviter les brûlures, les plantes devront élever le film, nivelant ainsi la température.

Pour le reste, il n'y a rien de nouveau dans le soin des fraises remontantes sous film, ce sont les mêmes ameublissement du sol, désherbage, arrosage.

Les abris sont généralement retirés après l'arrivée du froid. Pendant cette période, cependant, il y a un risque d'endommagement des plantes par les premières fortes gelées, alors qu'une couverture de neige suffisante ne s'est pas encore formée. Par conséquent, pour renforcer les plantes et les préparer au gel, vous devez nourrir les fraises avec de la cendre de bois à raison de - une cuillère à soupe par buisson, ameublir le sol, saupoudrer les arbustes de terre ou d'humus ou de tourbe non acide à une hauteur de 7-9 cm, en soulevant manuellement la masse foliaire. La sciure sèche convient également comme paillis; une couche de 4 à 5 cm suffit ici.

Déjà au-dessus de la couche de paillis, vous pouvez jeter de la neige après sa chute. Sous un tel abri, les plantes hivernent sans problème.

Nikolay Khromov,

candidat aux sciences agricoles,

chercheur, Département des

petits fruits, GNU VNIIS im. I. V. Michurina,

membre de la R&D Academy

Photo par Olga Rubtsova